野菜の栄養と食べ方まるわかりBOOK【電子書籍】[ 牧野直子 ]
価格:1,430 円
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<p>野菜は調理の仕方によっては栄養価が減少してしまうことも。本書では野菜の切り方、加熱、手順、さまざまな調理のコツで栄養素を落とさず、野菜をまるごと食べ尽くすおいしいレシピを紹介。なるべく野菜の捨てる部分を少なくするコツも掲載。フードロス削減にもつながり、食材を上手に使い切ることが可能に。野菜の特徴は4コママンガでわかりやすく解説。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備え...
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肉はシンプルに漬ける!【電子書籍】[ 堤人美 ]
価格:1,430 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>肉を買ってきたら、とりあえず塩や酒、発酵調味料につけてみましょう。肉を塩や酒、発酵調味料に漬けると、うまみや風味がアップ! 下味がついているから、その後の味付け...
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このまま30歳になってもイイですか?【電子書籍】[ 鳥居志帆 ]
価格:1,430 円
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<p>お金・美容・マナー等のプロが教える 「ただのオバさん」にならないための教科書。</p> <p>ぜんぜんお金を貯められないんだけど… これがお肌の曲がり角ってやつ…?</p> <p>いまだにマナーに自信がない… この格好って若作りなんじゃ…?</p> <p>身体が重力に負けてきたような…</p> <p>20代後半女性の抱える不安や疑問を、この本が一気に解決します!</p> <p>お金・美容・マ...
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台湾オニギリ【電子書籍】[ 山脇 りこ ]
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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腸と胃を整える食べるくすり やさい麹【電子書籍】[ 関由佳 ]
価格:1,430 円
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<p>「やさい麹」は<br /> 体の調子を整える<br /> 【最強の食べるクスリ】です。</p> <p>最近、<br /> なんとなく元気がでない<br /> どうも胃腸の調子が悪い<br /> やる気が出ない<br /> 疲れやすくなった<br /> など、心当たりはありませんか?</p> <p>その理由は、<br /> 酵素不足にあるかもしれません。</p> <p>酵素が不足すると、<br...
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なんでもない日のおいしいおにぎり【電子書籍】[ 日々おにぎり/ゆこ ]
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<p>くたくたで元気がない日も、やる気たっぷりな日も、毎日食べるごはんだからこそ、その日の気分別で作りたい。</p> <p>「火も包丁も使わない」「火と包丁は最小限」「いつもよりひと手間」の3つからレシピを選べる、日々の気持ちにそっと寄り添うおにぎりの本です。</p> <p>なんでもない毎日を満たしてくれる、かんたんでおいしい等身大の150レシピ。お弁当にも、日々の食卓にも大活躍。とくに「火も包丁...
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料理のコツ 解剖図鑑【電子書籍】[ 豊満美峰子 ]
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<p>女子栄養大学 准教授 豊満美峰子さん監修<br /> レシピには載っていない 誰でも確実に料理がおいしくなる“科学的コツ"教えます。</p> <p>「おいしい!」には科学的理由があった!<br /> レシピには書いてない、確実においしくなる法則<br /> レシピ通りに作っているのに「なぜか失敗してしまう」普通の料理なのに「いまいちおいしくない」という人に<br /> この本はレシピには載っ...
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1週間2000円 りんの節約おうちごはん【電子書籍】[ りんのおうちごはん ]
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<p><strong>食材の使いまわしを極めれば、1週間2000円でこんなに美味しく豪華に!</strong></p> <p>チャンネル登録者数38.6万人越え!<br /> 人気YouTubeチャンネル「りんのおうちごはん」、初の書籍化。<br /> チャンネルの代名詞ともいえる「1週間2000円生活」を12週間分まとめました。<br /> 食材の使いまわしを極めれば、2000円でこんなに美味し...
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ラクうまごはんの教科書 料理が自動的においしくなる!【電子書籍】[ まみ(mami) ]
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<p>「#ラクうま」を凝縮!<br /> 毎日悩まなくなる、一生使える、続けられるテクとレシピをまとめました。</p> <p>「ラクうま」こそが、おうちごはんの王道です。<br /> 毎日、料理をつづけるためのしくみ築本!</p> <p>今日からすぐできて、一生使える料理のラクテクとレシピを、<br /> SNS総フォロワー70万人の料理系インフルエンサーが教えます。</p> <p>料理初心者さん...
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ボウルでかんたん 心ときめくドームケーキ 特別な日にいっしょに食べたい、贈りたい【電子書籍】[ 福田淳子 ]
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<p>「ドームケーキ」は、その名の通り、<br /> 半円のドーム形をしたデコレーションケーキです。<br /> このケーキのすごいところは、従来であれば必須だった<br /> デコレーションの技術があまりなくても、<br /> ケーキ作り初心者であっても、華やかでかわいらしい、<br /> アニバーサリーや贈り物にふさわしいケーキが<br /> 簡単に作れるところ。</p> <p>ドームケーキに...
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aruco 東京のパン屋さん【電子書籍】
価格:1,430 円
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<p>味も見た目もハイレベルなパンが食べられる東京で、今絶対に行くべき注目のパン屋さんを徹底紹介。奥深いパンの魅力が詰まった一冊です。パンラヴァーはよりパン愛が深まり、パン初心者はパンのおいしさに開眼するはず!</p> <p>本書には以下の内容が収録されています。</p> <p>【プチぼうけん】<br /> ・今行くべき東京のパン屋さん9店 ぜ〜んぶコンプリートしちゃおう<br /> ・最高の一日...
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使えるきのこレシピ -旨み、食感、色、香り。持ち味を活かす和・洋・中104品【電子書籍】[ 野永喜三夫 ]
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<p>シリーズ第8弾は「きのこ」。<br /> 秋の味覚というイメージの強いキノコですが、一部のものを除き多くがほぼ一年中売られており、価格も安定し、使いやすい食材です。低カロリーで食物繊維が豊富なためダイエット食材としては人気でしたが、近年その他の栄養面での評価も高まり、健康や美容に役立つ成分を多く含む健康食品として再注目されているようです。<br /> また、一般の方が購入できるキノコの種類も...
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つくりおきを楽しむ暮らし 台所仕事を一番幸せな時間に【電子書籍】[ 伊藤茜 ]
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<p>大好評!『簡単なのに本格!絶品つくりおき』の著者が、つくりおき生活を実現するキッチンの裏側を大公開。調理の手順、美味しさの秘密だけでなく、つくりおきを生活に取り入れる方法、保存容器の使い方、 消毒方法など、レシピ以前の事柄も、ていねいに紹介。・切る、茹でる、出汁をとる…同じ作業はまとめて・料理に合わせて保存容器を使い分ける・冷蔵庫内の住所を決めて使い忘れ防止・平日朝はセルフ形式のサンドイッチ...
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フライパンでできる ホットサンドとフレンチトースト100レシピ バリエーション豊かな食材でつくる【電子書籍】[ 鈴木理恵子 ]
価格:1,430 円
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<p>フライパンで気軽に焼けるホットサンドとフレンチトースト。様々な種類のパンを使い、オーソドックスなホットサンドから残り物をさらにおいしく食べられるレシピ、各国料理を使ったレシピ、甘いデザートホットサンドレシピなどを紹介。朝食やランチ、ディナー、スナック、パーティー、バースデーなど特別な日の食卓でも使える実用的なレシピを100種類収録。著者は料理研究家・鈴木理恵子氏。日々創作するユニークで美しく...
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簡単わっぱ弁当 四季の食材でスピードレシピ【電子書籍】[ edit! recipes ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>弁当本は数多くあるが、わっぱと旬の食材を使って簡単で美しい弁当作りを1分間動画で見せて人気のInstagramのコンテンツから人気のあったものを厳選して紹介する...
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花粉症は1日で治る!【電子書籍】[ 小柳津広志 ]
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<p>フラクトオリゴ糖を10g以上摂るだけで炎症が原因の不調のほとんどが1日で改善する。フラクトオリゴ糖はゴボウ、タマネギなどの食品にも含まれるし、精製されたものも非常に安価です。さまざまな不調を治す費用は1日数十円。</p> <p>フラクトオリゴ糖を1日10g以上摂ると、1日で大腸の酪酸が増加して、つぎのような不調が改善</p> <p>1)酪酸の炎症抑制効果によって起こる劇的な症状改善</p> ...
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完食!家ごはん【電子書籍】[ 藤原 美樹 ]
価格:1,430 円
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太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選〜名酒放浪編〜【電子書籍】[ 太田和彦 ]
価格:1,430 円
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<p>長崎・五島、東京・神楽坂、兵庫・明石、東京・人形町、広島、東京・谷中、札幌、横浜、富山、静岡、大阪、仙台、名古屋、新潟、京都、福岡、金沢、神戸、長崎ーーBSイレブンの人気番組が1冊の新書に! 北は札幌から南は五島まで日本全国19の街の65軒を紹介。本書片手に旅するも良し、読んで思いを馳せるのもまた良し。写真満載のオールカラー版。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購...
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91歳のユーチューバー 後世に伝えたい!家庭料理と人生のコツ【電子書籍】[ 道場六三郎 ]
価格:1,430 円
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<p>あの伝説的料理対決番組「料理の鉄人」に登場したのは、<br /> 道場さんが60歳を過ぎた頃。<br /> 初代「和の鉄人」としてその名を轟かせました。<br /> その道場さんが30年の時を経て、ユーチューバーとして復活! <br /> チャンネル登録者数は13万人を突破し、91歳にしてますますの活躍を見せています。</p> <p>ユーチューブでつくる料理は、<br /> 「前日にベッドの...
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Fielder別冊 焚火料理読本【電子書籍】[ 笠倉出版社 ]
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<p>【ご利用前に必ずお読みください】<br /> ■特別付録 Fielder特製 TAKIBI TONGS(タキビトング)は電子版には付属しませんのでご了承ください。<br /> ■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。<br /> ■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。<br /> ■電子...
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野菜はあたためて食べる!【電子書籍】[ 堤人美 ]
価格:1,430 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>とびっきりおいしい野菜の食べ方を提案します! 野菜をたっぷり食べたいけれど、マンネリになりがち。サラダは体が冷えてしまうし、生野菜はたくさん食べられない・・・そ...
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別冊天然生活 暮らしのまんなか vol.34【電子書籍】
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>一番大事を決めて、暮らしをシンプルに考える</strong></p> <p>もっと身軽にシンプルに暮らせることができれば、片づけや家事の手間も省...
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定番10品からレシピが広がる おかず力【電子書籍】[ 石原洋子 ]
価格:1,430 円
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<p>定番料理には多くのコツが詰まっており、上手に作れるようになれば、そこから材料や調味料を変えることで、いろいろな料理が作れるようになり、バリエーションが増える。料理の基本ともいえる定番料理のコツと、そこから作れるバリエを紹介。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません...
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家政婦makoの魔法の時短テクで簡単すぎるハレの日ごはん【電子書籍】[ 家政婦mako ]
価格:1,430 円
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<p>〈電子書籍版に関する注意事項〉<br /> 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なりますので、ご購入前にお使いの端末にて「無料サンプル」をお試しください。</p> <p>【人気料理研究家 家政婦makoさん、究極の時短パーティ献立レシピ!】</p> <p>“3時間で30品”を完成させる人気料理研究家 家政婦makoさんに...
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世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん2 ベスト107レシピ 「魔法の調味料」×「奇跡のスープの素」で「爆速×極うま×無添加」絶品レシ...
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<p>【「奇跡の手抜き料理『安部ごはん』」が売れています!大好評につき、「もっと手軽」「さらに美味しい」爆速×絶品レシピを、さらに開発しました!】<br /> 【70万部のベストセラー『食品の裏側』の著者・安部司氏が、15年かけて考案したレシピ本に、「便利すぎる!」「絶品料理が簡単に作れる!」と絶賛の声、続々!】<br /> 【「魔法の調味料」なら「無添加ラーメン」も「スパゲッティ」も「超高級店の...
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365日毎日のおかず献立【電子書籍】
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<p>毎日の献立をメインおかずとサブおかずのヘルシーな組み合わせで紹介する。春・夏・秋・冬の1か月31日間の献立のほか、肉・野菜・魚など素材別の献立、人気おかずの献立バリエなど、さまざまな形で献立を提案。この1冊があれば毎日の献立はもう悩まない!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックし...
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平野レミの自炊ごはん せっかちなわたしが毎日作っている72品【電子書籍】[ 平野レミ ]
価格:1,485 円
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<p>大家族からひとり暮らしへ。「いつも元気ね〜」と言われる料理愛好家・平野レミ初の自炊本が誕生! 面倒をすっ飛ばして手軽に作れる、最小限のレシピ72品を集めました。ひとり分の料理をラクにするレミ流台所術、元気をもらえる名言まで満載。台所を"パラダイス"にできるかは、あなた次第なのです。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※...
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料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:1,485 円
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<p><strong>リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選</strong><br /> 日々ごはんを作る人の悩んでいること、求めていること、に寄り添ってきた小林まさみさん。信頼できるレシピの数々を、義父でアシスタントのまさるさんとの家事シェア話を交えてお届けします。楽しくて便利な一冊です。<br /> ------------------------------<br /> CONTENTS...
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個人ではじめる、小さなカフェ 自分らしいカフェをつくった15人のストーリー【電子書籍】[ 渡部和泉 ]
価格:1,485 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>カフェをつくることは、自分らしい生き方をつくること。小さいけれど自分らしいカフェをつくった15人の開業物語。物件探しや資金調達など、開業の実務的な知識も詳しく解...
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子どもが喜ぶ! おうちで「給食」ベストレシピ【電子書籍】[ kids_cookinging ]
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<p>毎日の子どもへの食事に悩む親から大好評!</p> <p>Instagramフォロワー13万人超!! 現役保育園園長「kids_cookinging」さんの</p> <p>保育園の人気給食レシピが一冊にまとまりました!</p> <p>著者より</p> <p>「子どもが野菜を食べてくれない」「食が細い」「今まで好きだった食材を急に食べなくなった」「好き嫌いが激しい」など、毎日、何を作ったらいいの...
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