魚の屋 焼きのり とろろ昆布 2袋セット ふりかけ 海苔 卵かけご飯 トッピング【ポスト投函】【全国送料無料】
価格:1,028 円
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販売店:お得に選べるフードショップ
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熟練のおぼろ職人にしか削れない。手漉き。太白おぼろ昆布【1パック/30g】
価格:1,425 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ごちそうさん
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昆布の旨みがいきているおぼろ昆布。 太白とろろを作るには、まず醸造酢に漬け込んだ昆布を丁寧に伸ばし、手作業で昆布の表面の黒い部分を削り落します。 黒い部分も美味しいのですが、その下の柔らかい甘みの強い白い部分のうま味は格別です。 熟練のおぼろ職人にしか削れない見事な太白おぼろ昆布。 とろろ昆布のように口の中で溶けるわけではありません。 しっかりと昆布の繊維も感じていただけます。 その分昆布のうま味...
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