はじめようホームベーカリー生活【電子書籍】[ 荻山和也 ]
価格:550 円
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レビュー件数:1 レビュー平均:4
<p>材料を入れてスタートボタンを押すだけのホームベーカリーは、まるで自宅がパン屋さんになるようなうれしい調理家電。でもそれだけに、配合の違いがとても大切です。本書は人気のパン研究家が「どうすれば香り高く、おいしいパンが焼けるのか?」にとことんこだわってたどり着いた「基本のパン・ド・ミー」など、黄金の配合を多数掲載。あわせてホームベーカリーで生地だけを作り、自分で成形してオーブンで焼くパンも紹介し...
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メロンパンdeコッタ【電子書籍】[ 花田 えりこ ]
価格:1,518 円
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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世界一かんたんな手作りお菓子【電子書籍】
価格:1,408 円
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パティシエ直伝 奇跡の糖質オフスイーツ PART2【電子書籍】[ 堀田 茂吉 ]
価格:880 円
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<p>「糖尿病のお父さんと一緒に誕生日ケーキを食べてお祝いしたい!」こんなお客さんの声に応えて開発が始まった「糖質オフスイーツ」。金沢市に小さな洋菓子店を構える堀田茂吉氏が完成までに十余年を費やした、砂糖を使わないお菓子のレシピを全公開。限りなくカラダにやさしいスイーツが手近な食材で今すぐおうちで作れます。ダイエット中の方、血糖値が気になる方はもちろん、甘い物が好きなすべての人に捧げるお菓子作りの...
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また旅。【電子書籍】[ 岡本仁 ]
価格:1,925 円
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<p>約6年分の全国旅の記録をまとめた『暮しの手帖』誌の長期連載「きょうの買い物」を書籍化。<br /> 長年雑誌編集に携わり、世界中で「また旅。」生活を送る著者ならではの視点が光ります。<br /> 本書で案内するエリアは以下。<br /> 長崎/大阪/松山/旭川/鎌倉/京都/鳥取/高知/盛岡/日田/新潟/奈良/金沢/札幌/<br /> 山形/唐津/秋田/神戸/尾道/富山/名古屋/上田/浜松</...
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ニューヨークスタイルの焼き菓子レシピ Best Selection【電子書籍】[ 平野顕子 ]
価格:1,540 円
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<p>アップルパイやチーズケーキ、マフィンやスコーン…<br /> アメリカンベーキングの老舗「松之助」で人気の焼き菓子レシピ65品が1冊に!</p> <p>丸い型、四角い型の型別のケーキのレシピと、型にこだわらないマフィン、ビスケット、スコーンのレシピを紹介。<br /> どれもアメリカ人の暮らしに寄り添う、気取らない、普段着のお菓子ばかりです。</p> <p>【内容】</p> <p>〈1〉丸い...
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京都アートな街歩き【電子書籍】
価格:1,245 円
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<p>長い歴史に育まれた文化と美意識が息づく京都の街には、大人の心をときめかせる出会いがたくさん待っています。空間美に酔いしれるミュージアムや、“口福眼福”な美しい料理の数々、庭園やうつわ・こっとうなど事前に知っていると解像度がグッとあがるプチ講座付きアートガイド、そして刺激をもらえるアートスポット案内まで…大きな文字で読みやすくご紹介します。京都でしか味わえない美に陶酔する旅へと出かけませんか?...
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おうちで作れる実験スイーツレシピ2 お菓子+化学=おいしい&楽しい!【電子書籍】[ sachi_homemade ]
価格:1,650 円
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<p>【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】</p> <p>子どもと一緒にお菓子作りで楽しく、おいしく実験!夏休みの自由研究にぴったりの1冊</p> <p>お菓子作りには「化学」が隠れていま...
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【中古】 ナチュラル素材のシンプルスイーツ 卵と乳製品なしでできること / 雨宮麻衣子 / ルックナゥ [ムック]【メール便送料無料】【最短...
価格:851 円
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販売店:もったいない本舗 楽天市場店
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著者:雨宮麻衣子出版社:ルックナゥサイズ:ムックISBN-10:4800400384ISBN-13:9784800400383■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選...
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スイッチ「ピ!」で焼きたて! 炊飯器でパンとケーキができちゃった!【電子書籍】[ 吉永 麻衣子 ]
価格:1,430 円
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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森と緑のカフェ&レストラン 関西版【電子書籍】
価格:1,095 円
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<p>思わず深呼吸したくなるようなグリーンが心地よいスポットが満載。森の中にある薬膳カフェや、里山レストラン、山のふもとのピッツェリア、パンがお目当ての自然豊かな道の駅など街の喧騒から離れた「豊かな緑に心を和む場所」と、公園内にあるイタリアンや、神社の境内にあるコーヒーショップ、グリーンショップ併設のカフェといった街中で憩える「グリーンなスポット」を掲載。ペット同伴の有無など親切なデータ付き。春が...
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ずぼらに健康、やせ体質! 瞬食オートミールダイエット【電子書籍】[ 松田リエ ]
価格:1,430 円
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<p>2000人の減量を成功させたカリスマ保健師・松田リエ考案!<br /> 瞬食オートミールダイエットでキレイやせが叶う!<br /> ・日頃の食生活にすぐ取り入れられる正しい食事術で、効率的にやせる<br /> ・運動なし、3食OK、ずぼら大歓迎<br /> ・栄養豊富なオートミールを使った超簡単なレシピで健康的にキレイにやせる</p> <p>株式会社西東社/seitosha</p>画面が切り...
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おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本【電子書籍】[ 佐原文枝 ]
価格:1,210 円
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<p>※商品の入手先は2008年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。</p> <p>すごーく、すごぉーくカンタンでおいしい、<br /> fumiさんの『自家製酵母パン』の本、大好評第2弾!<br /> 今度は酵母おこしも、もっとも〜っとカンタンに。<br /> コッペパン、ふたごパン、ミニイギリス食パン、スティックパン、メロンパンから、<br /> ピザ、...
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決定版 手づくりを楽しむ 和菓子のいろは 季節と行事を愛でる和菓子から、茶席のお菓子まで【電子書籍】[ 宇佐美桂子・高根幸子(和の菓子いろは...
価格:2,475 円
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<p>豊富なプロセス写真とていねいな手順の解説で分かりやすい「一番親切な和菓子の教科書」。・手順の写真とていねいな解説。マンツーマンで習っているような誌面構成。・基本のあんの煮方、初心者向けのお菓子からお茶席の和菓子まで72レシピ収録。・季節や行事に欠かせないベーシックな和菓子(桜餅、いちご大福、柏餅、水無月、水羊羹、おはぎ、栗蒸し羊羹、花びら餅)や甘味(白玉ぜんざい、葛プリンなど)も充実。あんこ...
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かわいすぎる カップのふちクッキー オリジナル型紙図案つき【電子書籍】[ 森崎繭香 ]
価格:300 円
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<p>カップの「ふち」にちょこんと引っかけて、飲み物といっしょに楽しむクッキーのレシピ集。ねこ、うさぎ、小鳥などの動物から、クリスマスやハロウィンなどの季節もの、だるまや富士山などの和モチーフまで、オリジナル型紙図案つきで、かわいすぎる!!<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用...
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【中古】 とびきりCUTEなデコカップケーキ かんたん!おいしい!かわいい! / 桔梗 有香子 / 日東書院本社 [単行本(ソフトカバー)]...
価格:335 円
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販売店:もったいない本舗 お急ぎ便店
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著者:桔梗 有香子出版社:日東書院本社サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4528013479ISBN-13:9784528013476■こちらの商品もオススメです ● お家でいただく、ごちそうかき氷 かき氷専門店・埜庵 / 石附 浩太郎 / メディアファクトリー [単行本] ● かき氷屋埜庵の12カ月 / 石附 浩太郎 / 主婦の友社 [単行本(ソフトカバー)] ■通常24時間以内に出...
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スコッチ 強力両面テープ 多用途 PSD30R 30×10m
価格:2,080 円
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販売店:ホームプラザナフコ楽天市場店
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[特長]■合板・ベニヤ板の接着に。耐候性に優れたアクリルフォームテープ■クギやビスとも併用できます[仕様]■接着剤主成分:アクリル系■サイズ(約) :長さ10m×30m...
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ホテルニューオータニ監修 本当に旨いサンドウィッチの作り方100+BEST 11【電子書籍】[ ホテルニューオータニ ]
価格:1,980 円
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卵黄・卵白を使い切る!シフォンケーキ&シフォンロール 決定版【電子書籍】[ 石橋 かおり ]
価格:1,430 円
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チョコレートと日本人【電子書籍】[ 市川 歩美 ]
価格:1,276 円
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<p>世界に類を見ないチョコレートの盛り上がりを見せる日本のバレンタインデー。メディアの報道、1日1億円以上を売り上げる百貨店催事、生チョコや高級チョコレートブーム、ビーントゥーバーの台頭を経て、カカオが抱える世界的な問題に眼を向ける日本のチョコレート業界。日本のチョコレートをめぐる歴史と未来を語る。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお...
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人気のお菓子【電子書籍】
価格:300 円
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<p>ショートケーキ、チーズケーキ、クッキーなどの本格的なお菓子から、プリンやパンケーキなど手軽なおやつまで、人気のお菓子のレシピばかりを集めた1冊。詳しいプロセス写真のほか、理想の焼き上がりの写真なども掲載。初めての人でも必ず上手に作れる。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使...
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自然派おやつ【電子書籍】[ 脇 雅世 ]
価格:1,210 円
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<p>子どものおやつを簡単手作り! 自分で作ると安心&おいしい! 3人の娘の母でもある著者が、くり返し作った73レシピを収録。「添加物ナシ」「簡単で安心」「子どもの舌や体にやさしい味で」……そんな"自然派おやつ"が1冊に。●Part1 自然の甘みのおやつ 赤ちゃんボーロ、きび糖のポルボローネ、メープルドロップクッキー、ホットケーキミックスを使わないホットケーキ、グラノラほか ●Part2 フルーツ...
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小林カツ代の楽々ケーキづくり【電子書籍】[ 小林カツ代 ]
価格:1,100 円
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<p>“誰でも簡単に美味しくできる”ケーキづくりの名著!</p> <p>「簡単ではあるが手抜きではない」料理研究家として主婦層を中心に絶大なる支持を得ていた小林カツ代が、“誰でも簡単に美味しくできる”ケーキづくりのマル秘テクニックを紹介したのが本書です。<br /> 作り方は、ひと目見ればわかる図解式、かつ忙しくても出来る“ラクラク法”。<br /> 本書のレシピなら、誰でも“ケーキ名人”になれる...
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Bakery book vol.11【電子書籍】[ 柴田書店 ]
価格:2,750 円
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<p>製パン業界の“トレンド”を完全網羅!トップベーカリーの店づくりと商品を徹底解剖、シェフのオリジナルパンとレシピを完全公開。店づくり最新傾向、商品研究など、最新情報満載。</p> <p>■特集 いま知りたい「粉」と「生地」のこと</p> <p>近年、国産小麦が注目を浴びて、数々のトップベーカリーで採用されている一方で、外国産小麦の品質の高さ、国産とは異なる質感や製パン適性などが再評価されていま...
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姫路・加古川【電子書籍】
価格:1,245 円
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<p>国宝・姫路城が世界文化遺産に登録されてから30年。ますます賑やかさを増す街・姫路を大フィーチャー。老舗和菓子店から新しいコーヒーショップに郊外のベーカリーなど、地元の人が愛する&通う店の数々をはじめ、自然豊かな北部エリアまで網羅。また加古川は、最新カフェに、休日に行きたいドライブ、名物・肉の店など、“巡りたくなる”をテーマに話題のスポットを紹介。歴史も自然もグルメも…あれこれ欲張って楽しめる...
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【中古】 とびきりCUTEなデコカップケーキ かんたん!おいしい!かわいい! / 桔梗 有香子 / 日東書院本社 [単行本(ソフトカバー)]...
価格:285 円
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著者:桔梗 有香子出版社:日東書院本社サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4528013479ISBN-13:9784528013476■こちらの商品もオススメです ● お家でいただく、ごちそうかき氷 かき氷専門店・埜庵 / 石附 浩太郎 / メディアファクトリー [単行本] ● かき氷屋埜庵の12カ月 / 石附 浩太郎 / 主婦の友社 [単行本(ソフトカバー)] ■通常24時間以内に出...
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ムラヨシマサユキのクッキー 作りたい、贈りたい71レシピ【電子書籍】[ ムラヨシマサユキ ]
価格:1,430 円
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<p>●定番から変わり種まで、クッキー71種類大集合。<br /> ●シンプルな作り方、ていねいな解説で失敗ナシ!</p> <p>【目次】<br /> PART1 基本のクッキー<br /> PART2 食感を楽しむクッキー<br /> PART3 組み立てを楽しむクッキー<br /> PART4 特別なクッキー</p> <p>株式会社西東社/seitosha</p>画面が切り替わりますので、しば...
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いちごのお菓子 ショートケーキ、タルト、クッキー、ババロア…甘くてときめく47レシピ【電子書籍】[ 若山 曜子 ]
価格:1,162 円
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販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。</p> <p>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</p> <p>※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。</p> <p>※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末で...
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サロン・デュ・ショコラ・オフィシャルムック2021【電子書籍】
価格:1,188 円
(税込、送料込、カード利用可)
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<p>年に一度のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」の情報をどこよりも早く、何よりも詳しく掲載。300点以上の新作ショコラをすべて写真付きで紹介。どうやって作られたものか、どんな味がするのか等々ネットで検索しても出てこない貴重な話&写真が満載。イベントの事前予習に、ネット通販のカタログ代わりにも使える便利な一冊。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天ko...
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やさしい米粉のおやつ 果物と野菜で楽しむグルテンフリーの軽やかなレシピ【電子書籍】[ 創房優 ]
価格:1,650 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
レビュー件数:0 レビュー平均:0
<p>※この電子書籍は、固定型レイアウトです。<br /> リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。</p> <p>SNSで穏やかな空気感とともに、米粉を使ったやさしいおやつレシピを発表する創房優初のレシピ集ができました。本書では米粉と抜群に相性のよい「果物」「野菜」を組み合わせた、SNSで未発表のおやつを含め42点のレシピを収録。季節の恵みのおいしさと米粉の軽やかさを同時に味わえる、心...
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