和食いちねんせい【電子書籍】[ 検見崎聡美 ]
価格:1,100 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>聞かれてみると、知らないことがいっぱい!? 料理はするけど、和食についてはちゃんと知らなかったかも、というすべての方にお届けします。</p> <p><著者につい...
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夏の朝に効く 夜に効く スープ・ジュース・サラダ【電子書籍】[ 浜内千波 ]
価格:825 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>累計32万部の浜内千波さんの健康レシピシリーズから、夏にピッタリのレシピを厳選。夏バテや疲労回復、デトックスなど、暑い日も時間のない朝も、パパッと作れる簡単なワ...
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【電子版限定特典動画つき】長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.2【電子書籍】[ 長谷川あかり ]
価格:1,650 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんによる、パーソナルムック第2弾!<br /> 冬にぴったりな新作レシピをはじめ、全国肉まん食べ比べやホームパーティーの手土産...
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手間なしひとり鍋【電子書籍】[ 小林まさみ ]
価格:1,320 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>疲れた平日を助ける!\平日5日×6週間分の絶品ひとり鍋レシピを大公開/</strong></p> <p>・買い物は週1回でOK・食材ロスなし!・...
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本気のワンパンパスタ【電子書籍】[ リュウジ ]
価格:1,650 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>**めしに迷ったら<br /> まずはこの本を開いてくれ。</p> <p>フライパンひとつ=ワンパンで、**<br /> 家にある素材で最高においしいパスタが<...
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ラクやせ!糖質オフのキャベツレシピ100【電子書籍】
価格:649 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>キャベツは「食べてやせるダイエット」の強い味方!</strong></p> <p>生ならシャキシャキ、加熱すればやわらか。<br /> 調理法次...
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ちょこっとから楽しむ はじめての梅仕事【電子書籍】[ 榎本 美沙 ]
価格:1,408 円
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<p>※この電子書籍は、固定型レイアウトです。<br /> リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。</p> <p>登録者数25万人超! 大人気YouTubeチャンネル「榎本美沙の季節料理」で、保存食や発酵食、野菜たっぷりのヘルシーなレシピを発表する榎本さんが、はじめてでも気負いなくちょこっとからはじめられる梅仕事をご紹介します。<br /> 「梅」の仕込みものとそれを使った梅レシピで、...
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まいにちおいしいベジマフィン〈植物生まれの材料で作るグルテンフリーなレシピ〉【電子書籍】[ urara ]
価格:1,760 円
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<p>※この電子書籍は、固定型レイアウトです。<br /> リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。</p> <p>キャロットケーキ偏愛家「urara」の最新スイーツブックは、季節の野菜を16種類も使ったやさしい甘さのベジマフィンが主役。植物生まれの材料だけで作る、グルテンフリーなレシピだから、ごはんみたいに朝からもりもり食べたくなるおいしさです。<br /> 材料をスプーンでぐるぐる混...
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栗しごとと栗のお菓子【電子書籍】[ 下園 昌江 ]
価格:1,408 円
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<p>※この電子書籍は、固定型レイアウトです。<br /> リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。</p> <p>作りやすいうえに、とびきり端正に仕上がるお菓子が人気の下園昌江さんは、自他ともに認める大の栗好き。<br /> いろいろな情報があふれ作り方の正解がわからない中、何年にも渡り試行錯誤をしてたどり着いたいちばん親切な「栗しごと」のレシピを、本企画のために惜しみなく公開してもら...
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12か月の和菓子手帖 いちばん親切な練り切りの教科書【電子書籍】[ 藤本 宏美 ]
価格:1,980 円
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<p>※この電子書籍は、固定型レイアウトです。<br /> リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。</p> <p>神戸で大人気の練り切り専門教室「HALE(ハレ)」のはじめてのレッスンブックが登場! 四季折々の風情や行事を映すモチーフを、月ごとに古典&現代の2種類ずつ紹介しています。たとえば、3月の古典モチーフは「桃の花」、現代モチーフは「おひなさま」。8月なら「花火」と「ひまわり」、...
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忙しくて余裕ない日は、豆腐にしよう。【電子書籍】[ 今泉 久美 ]
価格:1,056 円
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<p>※この電子書籍は、固定型レイアウトです。<br /> リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。</p> <p>仕事や家事で忙しい毎日、食事を作るのは正直、しんどい。<br /> 外食が続くとお金や健康が気になるけど、<br /> 家で作るとなると時間にも気持ちにも余裕がない!<br /> そんなときこそ、豆腐にしませんか。</p> <p>豆腐をおすすめするポイントは、<br /> ...
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わたしに優しい 米粉とみりんのお菓子と料理【電子書籍】[ 設楽賀奈子 ]
価格:1,760 円
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<p>人気オンラインクッキングサロン「#みりん女子会(R)」初となるレシピ本。<br /> 全レシピ砂糖不使用、グルテンフリー。<br /> 日本のどの家庭にもある伝統の発酵食品みりんで、体と心にやさしい甘さを実現。<br /> 同じお米生まれの米粉も使った17のお菓子と16の洋食レシピを紹介します。<br /> 日本人に生まれたことを心から喜べるおいしさなのはもちろん、甘いお菓子も洋食も罪悪感ナ...
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名古屋名酒場【2024年版】【電子書籍】[ ぴあ ]
価格:980 円
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>祝・コロナ禍明け! 夜の街にも活気が戻ってきた!!<br /> 不朽の名酒場から最新のネオ酒場まで、おすすめ店が満載</p> <p>コロナ禍の苦境にも負けず、のれんを守ってきた老舗。そしてこ...
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決定版 何度も作りたい野菜おかず365品【電子書籍】
価格:968 円
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<p>※本書は2016年4月に学研プラスから発行された『決定版 何度も作りたい野菜おかず365品』の改訂版です※<br /> おなじみの野菜がたっぷりとれる! 野菜おかずを365品掲載。野菜名が五十音順になっているので、使いたい野菜ですぐに作りたいレシピがみつけられます。作りおきや使いきりおかずのレシピも充実。主菜も副菜も、プロの料理家の方々が工夫を凝らした人気の野菜おかずが満載です!</p>画面...
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ラクしてかわいい! sanaのかんたん子ども弁当【電子書籍】[ sana ]
価格:1,540 円
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<p>かわいいを極めたお弁当で大人気のインスタグラマー・sanaによる初のお弁当レシピ本。「かわいい」お弁当を簡単に作れるコツをたっぷり紹介します!おにぎり・パンなどの主食から、卵焼き・野菜おかずなどの主菜・副菜のレシピが盛りだくさん!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。...
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デカウマい店 関西版【電子書籍】[ ぴあ ]
価格:970 円
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>最新の関西デカ盛り店を徹底取材!<br /> 「デカウマい店〜デカ盛り過ぎてウマい店〜」 満を持して新発刊!<br /> 本誌を片手に“果てしないデカ盛りの旅”に出かけよう!!</p> <p...
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毎日食べたい家パスタ365 手軽にできるから【電子書籍】[ Ryogo ]
価格:1,980 円
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<p>Instagramで大人気!手軽なパスタレシピが好評のBINANPASTAのパスタアイデア大事典。<br /> 「毎日家パスタ」をテーマに365品のパスタレシピを集録。<br /> 以下7つのPartから構成、食材やソースの種類から「これなら作れる」レシピをすぐに見つけられるようになっています。</p> <p>▼Part 01<br /> 「基本のパスタ」<br /> ▼Part 02<br...
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東京老舗名店案内【2023年度版】【電子書籍】[ ぴあ ]
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>暖簾を守り、技を磨き、そして受け継ぐ。<br /> そんな長きにわたる、たゆまぬ努力によって<br /> “老舗”と呼ぶにふさわしい名店が誕生します。</p> <p>本誌では、そんな東京の老...
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温野菜とパンの組み立て方 サラダサンドの探求と展開、料理への応用【電子書籍】[ ナガタユイ ]
価格:2,420 円
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<p>好評だった『卵とパンの組み立て方』『果実とパンの組み立て方』、そして『生野菜とパンの組み立て方』の次の展開として、ポテトサラダを筆頭に、温めて調理する野菜を使い、ほっくりとした味わいを主とした、パンの楽しみがさらに広がる本が出来上がりました!</p> <p>じゃがいも、かぼちゃ、にんじん、ブロッコリー、カリフラワー、ごぼう、きのこ、玉ねぎ、大根、れんこん、小松菜、ほうれん草、里芋など、加熱し...
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はじめての焼き菓子【電子書籍】[ 寺西恵里子 ]
価格:1,210 円
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<p>かんたん、おいしい、すぐできる! 基礎から焼き菓子作りをお教えします。<br /> プロセス写真とイラストで、お子様でもとってもわかりやすい一冊です。<br /> クッキー、マフィン、マドレーヌ、ケーキ、パイ …etc. 大好きな焼き菓子がたくさん載ってるよ!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、...
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ストウブでおかずスープ150 食材の旨みと甘みが凝縮!【電子書籍】[ エダジュン ]
価格:1,980 円
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<p>忙しくても大丈夫! ストウブ鍋1つで、野菜たっぷりなおかずスープが手軽に作れます。 料理上手さんの“推し鍋”といえば、やっぱりストウブ! プロにも愛用されているストウブは、高い熱伝導でうまみを閉じ込めながら調理することができる鋳物ホーロー鍋。優れた保温性もあり、調理中から調理後まで料理のおいしさが続きます。 本書ではこのストウブを使った、今人気の“おかずスープ”のレシピを提案しています。 肉...
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フランス人が愛するチーズ、バター、クリーム。【電子書籍】[ 上田淳子 ]
価格:1,760 円
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<p>チーズ、バター、クリーム。この3つの乳製品は、日本人ももちろん好きですが、フランス人にとっては毎日の生活から欠かすことができないもの。もっと気軽に楽しむ、おしゃれでおいしい乳製品の使い方を紹介します。</p> <p>・チーズ…そのまま食べてもおいしいのはもちろんですが、料理の中のうまみ素材、名わき役としても活躍。「タルティーヌ」や「鶏むね肉のコルドンブルー」「ビーフステーキ ブルーチーズソー...
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英国菓子Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密 果物とスパイスで、季節の旬を感じるレシピ【電子書籍】[ 小関由美 ]
価格:1,760 円
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<p>英国菓子やアフタヌーンティーの人気が高まっているなかとりわけ注目を集めている、人気の英国菓子店Lazy Daisy Bakeryのレシピとおいしさの秘密にせまります。店主の中山真由美さんは、アンティークビジネスで英国を訪れるかたわら、英国各地のティールームを巡り、様々な英国菓子を探求。その後、みずから現代風にアレンジしたレシピを開発してきました。2016年に英国菓子店をオープンしてからは、あ...
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改訂新版 肝臓病の基本の食事【電子書籍】[ 大越郷子 ]
価格:1,760 円
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<p>症状が表れにくく見過ごしがちな肝臓病。悪化を食い止めるためには食事の改善が何より重要。本書は、肝臓に不安のある人のための130のレシピを、食事法、生活法のポイントとともにわかりやすく紹介。おいしくて飽きの来ないメニューで、食べて改善!<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用...
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副菜以上、主菜未満。3品で整うふたりの食卓【電子書籍】[ 上田淳子 ]
価格:1,700 円
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<p>子どもが独立し、夫婦ふたりの大人世代になると、食べる量が減り、がっつりとボリュームのある主菜はいらないかな、と感じるようになります。そんな食卓にぴったりなのが、野菜とたんぱく質が入った「副菜以上、主菜未満」のおかずです。もう少し詳しく説明すると、<br /> ●主菜ほどボリュームがなく、副菜よりは食べごたえがある<br /> ●2人分で野菜1〜2種にたんぱく質が80〜100g入る<br />...
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喫茶店の本 横浜・鎌倉・湘南【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]
価格:970 円
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>古き良き喫茶店には、その店でしか味わえない<br /> 唯一無二の空気があります。マスターが淹れてくれる<br /> 珈琲の香り、懐かしいメニュー、ハイカラなスイーツ。<br /> そのすべ...
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「好評」ばっかり集めました!おかず860品【電子書籍】
価格:1,595 円
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<p>みんなに大好評の人気おかずベスト10のほか、フライパン1つで作れる簡単おかず、10分で作れる時短おかず、キャベツ1玉使い切りおかずなど目的別に選べる好評おかずは、2品献立形式でたっぷり6週間分紹介! 肉、魚、野菜などの食材別にレシピを選べるから、冷蔵庫にある食材で今日はなにを作ろうか考える方に役立ちます。レシピ数最大級の860レシピを掲載。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディス...
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立ち食いそば名店100 首都圏編【電子書籍】
価格:733 円
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<p>本ムックでは、「名店」と名高い立ち食いそば店の看板メニューとこだわりを徹底的に紹介。看板メニューの写真だけでなく、そのほかの人気メニューや店内写真や外観写真なども豊富に織り交ぜ、店の魅力を余すところなく伝える。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</p>画面...
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アートな朝ごはん【電子書籍】[ valo ]
価格:1,430 円
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<p>朝からハッピーになれる!パン、ご飯、アサカシ…コレを食べたら、1日楽しく過ごせそう!ちょっとしたアイデアで、よくある食材を“ 特別”に。スーパーや100均で手に入れられる食材や道具を使って、簡単に作れる114品。アートな見た目とは裏腹に、工程は意外と簡単。 誰でも真似ができる!楽しくて新しい朝ごはん作りのアイデアを、たっぷりご紹介します。おすすめの調理道具、デコレーションのコツなども、具体的...
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老けない最強食【電子書籍】[ 笹井恵里子 ]
価格:1,300 円
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<p>あなたは実年齢より若く見られますか?</p> <p>近年、様々な研究でわかった食べ物と見た目の加齢の関係。<br /> 主食、肉、魚、野菜&果物、乳製品ーー何をどう食べたら老けないのか?各食品のスペシャリスト40人に徹底取材、最新の研究結果を盛り込み科学的データから紹介する「若さを取り戻すための食事術」。ランキング・レシピ付き。</p> <p>【本書は、2018年10月刊行の文春ムック『週刊...
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