50歳過ぎたら、作りすぎない、食べすぎない、手をかけすぎない。人生後半からの「ちょうどいい」食べ方【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:1,540 円
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<p><strong>大人世代に必要な栄養を、無理なくおいしく。</strong><br /> 50歳過ぎたら意識したいのは「無理なくやせる」「健康を保つ」そして「がんばりすぎない」食事。効率よく栄養がとれて、適量。しかも簡単でおいしい。健やかな人生を送るための「賢く食べる」習慣が身につく一冊です。</p> <p>《コンテンツの紹介》</p> <p><strong>【大人の献立、考えました】</s...
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オレンジページ 2023年 8/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:485 円
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<p><strong>●「おかず」と「つまみ」どっちもいける「おかづまみ」&夏のひんやりスイーツ特集 ●</strong></p> <p><strong>【特集内容】</strong><br /> ・ご飯派もお酒派も、大人も子どもも <strong>今夜はみんなでおかづまみ!</strong><br /> ・とろける口溶け新食感 <strong>真夏のフローズンチーズケーキ</strong><br...
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オレンジページ 2024年 8/2号【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:530 円
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<p><strong>★レンチンうどん和洋中・焼きそば麺の変身メニュー・やみつき〈まみれ麺〉★</strong></p> <p>【特集内容】<br /> ・あえ麺、ぶっかけ、つけ麺、にゅうめん** めちゃラクそうめん30**<br /> ・「さくっと1人分」に最強!** 食べたい味が見つかるレンチンうどん和洋中**<br /> ・名古屋発!ピリリと辛くてガツンとうまい** 台湾ミンチがくせになる!...
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オレンジページ 2022年 12/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:594 円
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<p><strong>年末年始に味わう ごちそう肉</strong></p> <p><strong>【特集内容】</strong><br /> ・〈黄金比率〉だから、絶対うまくいく! <strong>年末年始のごちミート</strong><br /> ・ごちそうメニューのとなりに。<strong>作っておける、華やかアペロ</strong><br /> ・重ねて塗るだけで、驚くほどしっとり。<st...
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キャベツあったら、これつくろ! 〜うちの定番食材レシピvol.10【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:598 円
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<p><strong>選びやすくて、つくりやすい! キャベツレシピ集</strong><br /> キャベツを丸ごと買ったときも、この本があれば焦ることなし! 主菜から副菜、ストック技、ロールキャベツまで飽きずに食べつくすレシピが満載です。大きな文字&材料別にパパッと引けて、使い勝手も◎。「今あるもので作れる」メニューにすぐに出会えます♪<br /> instagramで人気の漫画家・山森めぐみさ...
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キッチン実験室【改訂版】【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:1,650 円
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<p><strong>料理は科学。食べ物の「なぜ」を探ろう!</strong><br /> 身近な食べ物でも、知らないことがたくさん。「ゼリーはなんでプルプルしているの?」「バターってどうやって固まるの?」など、実際に作ってみることで、そのふしぎを解き明かそう。キッチンがわくわくの実験室に!<br /> ------------------------------</p> <p><strong>【...
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オレンジページ 2021年 1/2号【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:400 円
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<p>【特集内容】「和洋中から好きなものだけ! 半日で作れる食べきりおせち」「むずかしいこといっさいヌキ! 『つくりおき食堂』まりえさんのごちそう肉」「2021の福を呼ぶ! 華やかモザイクずし&レンジで蒸しずし」「オレンジページメンバーズが選ぶ 暮らしのヒット商品アワード2020」「ぜーんぶフライパンひとつで 今夜は乾杯! 餅つまみ」「年末年始、離れていても家族と過ごそう はじめてのリモート帰省ガ...
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スパイスカレーに夢中【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:1,320 円
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<p><strong>オレぺ初! 本格スパイスを使ったレシピ本</strong><br /> 話題のスパイスカレーを作りたい!方のための、かなりホンキのカレーレシピ本です。カレールウを使わなくても、スパイスとハーブだけで、本格的なインドカレー、スリランカカレーがおいしくできるんです! ほぼ全品プロセス写真つき。<br /> ------------------------------</p> <p...
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オレンジページ 2023年 5/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:485 円
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<p>**★休日は気持ちもお部屋もリフレッシュしたいから! やってみたいこと★</p> <p>【特集内容】ごきげん餃子&らくちんパスタ<br /> ・もっちり食感が魅力! フライパンひとつで極上パスタ<br /> ・人が集う休日は エンタメ餃子!<br /> ・心が晴れる スッキリ片づけ術【整理/掃除/洗濯】<br /> ・手羽元、スペアリブで作れる ガブリまんが肉<br /> ・ホットケーキミッ...
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プロの料理家17人のおいしいルールと工夫がわかる また、あれ作って!と言われる とっておきごはん【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:1,430 円
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<p><strong>「またあれ作って」と家族から言われる、〈わが家の定番〉がきっとみつかる!</strong><br /> 12人の人気料理研究家がずっと家族に作り続けている「定番料理」を惜しげもなく教えてくれました。家族に「またあれ作って!」とリクエストを受ける自慢のレシピがずらり。後半では、プロのシェフ5人が洋食・和食・中華のおいしくなるコツを詳細な写真とともにレクチャーしてくれます。日々の...
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オレンジページ 2021年 7/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:449 円
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<p><strong>【2021は夏に負けない、バテない、老けない!】</strong><br /> 【特集内容】<br /> <strong>バテない老けない! 夏を楽しむ10のコト</strong><br /> ・鶏むね&豚肉が元気のもと <strong>スタミナ肉で夏に負けない!</strong><br /> ・カラダの「糖化」を抑える <strong>魔法のおつまみ</strong><br...
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The 基本の洋食10 & The 基本の中華10【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:385 円
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<p>オレンジページ大人気付録シリーズ32は2016年5月2日号の特別付録『The 基本の洋食10 & The 基本の中華10』です。</p> <p><strong>洋食と中華の定番の基本メニューを厳選!</strong><br /> ハンバーグ、餃子など、料理を始めるならまずマスターしておきたい基本メニューを20品集めました。これだけ作れれば、献立の幅もぐっと広がりますよ。ソテーや煮込みなど基本...
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きのこあったら、これつくろ! 〜うちの定番食材レシピvol.15【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:640 円
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<p>選びやすくてつくりやすい! きのこオールスターズレシピ集<br /> 低カロリーで食物繊維も豊富、さらにおいしいとくれば言うことなし! の食材、きのこ。人気の洋食メニューから、肉、魚介とマッチングさせた、きのこあってこそのメインおかずのレシピまで、これ一冊ですべて網羅。今すぐ作りたくなる食べたくなるレシピをお届けします!<br /> SNSで人気のまんが家・倉田けいさんのレポまんが「『これつ...
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オレンジページ 2021年 12/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:576 円
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<p><strong>【クリスマスの肉ごちそう】</strong><br /> 【特集内容】<br /> ・おつまみ、メイン、ケーキまで <strong>当日間に合うクリスマス</strong><br /> ・一品で豪華見え! <strong>フライパンで肉ごちそう</strong><br /> ・何につけてもおいしい <strong>野菜がとれる無限ディップ</strong><br /> ・作っ...
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切り餅本気で変身BOOK【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:330 円
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<p>**オレンジページ大人気付録シリーズ2は2019年1月17日号の特別付録『切り餅本気で変身BOOK』です。<br /> 切り餅、無休宣言。餅のレパートリーが倍増!<br /> 「棚の下段で待つのはもういやだ!」「年じゅう夢中で食べてほしい!」<br /> 生チョコもち、みかん大福やアメリカンドッグ、ニョッキ、ラザニアなど、いつなんどきでも食べてもらえるよう本気で変身する48レシピ。<br /...
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オレンジページ 2020年 10/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:400 円
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<p>【特集内容】「ご飯がすすむ、すすむ 秋野菜は〈和ごはん〉がいいね! 」「旬の鮭&さばを味わう グリルいらずの極上魚おかず」「秋の夜長の針仕事 ちくちく楽しい、刺し子ふきん」「砂糖にはない、やさしい甘み。 みりんのデイリーおやつ」「《口うるさいレシピ出張企画》 めざせ自分史上いちばん! 樋口直哉さんの作りたくなる卵和食」「定番副菜がこんなに気軽 きんぴら、煮びたしはレンチンが正解! 」「風邪?...
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ねぎ・にら・玉ねぎあったら、これつくろ! 〜うちの定番食材レシピvol.20【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:640 円
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<p><strong>地味なわき役野菜が主役! ねぎ・にら・玉ねぎのレシピ集</strong><br /> 鍋もの用に買ったねぎ、袋買いした玉ねぎ、野菜炒め用のにら。今回の「これつくろ!」では、いつもわき役の3つの野菜が主役になるんです! 買い物ができないとき、忙しいときこそ、底力を発揮! 食欲そそるスタミナ中華や話題の韓流レシピもできますよ!<br /> SNSで人気のまんが家・さざなみさんのレ...
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オレンジページ 2020年 10/15号増刊【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:400 円
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<p><strong>★これからの自炊をラクに! おひとりぶんごはん★</strong><br /> 【特集内容】「コンビニ食材で完結! ひと目で作れる 特急どんぶり&快速パスタ」「私の分だけ気ままに作る カット野菜で〈おかずおつまみ〉」「お総菜も昨日のおかずも おいしく復活! 温めなおしのコツ」「ひたすら煮るだけ 週末仕込みの豚角煮」「野菜もちゃんととれる! 小さなフライパンで 2品献立」「プチ...
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ひき肉あったら、これつくろ! 〜うちの定番食材レシピvol.12【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:640 円
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<p><strong>選びやすくて、つくりやすい! ひき肉レシピ集</strong><br /> お得で買いやすく、切らずに使える優秀素材の「ひき肉」。レパートリーを増やしたいならこの一冊! 和洋中の定番おかずやストック技、家族みんなが大好きなメニューが満載。 大きな文字と簡潔なレシピ、材料別インデックスで使いやすさも抜群です。<br /> instagramで人気の漫画家・まつざきしおりさんのレ...
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大好評! オレンジページ お外でごちそうスペシャル 前日仕込みでBBQ【電子書籍】[ オレンジページ ]
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<p>**雑誌『オレンジページ』2022年5月2日号 付録だけ!「大好評! オレンジページ お外でごちそうスペシャル 前日仕込みでBBQ」です。<br /> スペアリブに串焼き、簡単デザートまで!<br /> ここ数年『オレンジページ』で好評を博した「イベントごはん=BBQメニュー」を選りすぐって一冊にまとめました。メインの肉のごちそう、サブの野菜のおかずは前日に仕込んでおけるのがうれしいポイント...
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オレンジページCooking特別編集 大人の献立、考えました【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:990 円
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<p>大人にぴったりのヘルシー献立が満載! いま、大人世代の栄養失調が増加中! 「栄養が不足すると太る」ってご存知でしたか?最新の栄養学に基づき、そんな大人の栄養失調を解決する献立から、もうがんばらないでいいお助け献立、糖質オフ&減塩を実現したドリーム献立など、充実のラインナップです!</p> <p>※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。</p...
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「いま」知りたいことが全部ある! ヤセ菌で食べやせ ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。【電子書籍】[ オレンジページ ]
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<p><strong>ヤセ菌を増やす食事で、もう太らない!</strong><br /> 「年齢のせいかやせにくくなった」「運動してもなかなかやせない……」。そんな悩みを持っている人は腸内環境に問題があるかも。毎日の食事を「ヤセ菌」が増えるものに変えて、ヤセやすい体質づくりを目指しましょう。この本では、ふだんの食事に取り入れやすい主食からおかずまで、96品をご紹介。毎日続けられるよう、手に入りやす...
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素材で引けるおかず鍋バリエ 名もなき平日鍋100【電子書籍】[ オレンジページ ]
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<p><strong>家にあるもので作れる、+白ごはんで献立完成!</strong><br /> 忙しい平日こそ鍋の出番! 家にあるもので作れる「名もなき鍋」と白いごはんがあれば、それだけで立派な献立になるんです。白菜、大根など素材別のツメつき索引だから、材料×鍋つゆの味で即決まるのもポイント。点数は大充実の100点。<br /> ------------------------------<br...
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オレンジページ 2022年 10/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]
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<p><strong>【秋野菜、さば、柿、いも、旬野菜で秋を味わう!秋の旬盛りだくさん特集/下味冷凍がごはんづくりを楽に!】</strong><br /> 【特集内容】<br /> ・ご飯のお代わりエンドレス! <strong>秋野菜のこってりおかず</strong><br /> ・みそ煮と竜田揚げさえ作れれば。 <strong>旬を味わうさば料理</strong><br /> ・フードロスを減ら...
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オレンジページ 2020年 8/2号【電子書籍】[ オレンジページ ]
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<p><strong>★旬の夏野菜で今日のごはんがすぐ決まる! ★</strong><br /> 【特集内容】「今日は主菜で、明日はアレンジして 夏野菜たっぷりの作りおき」「おばけサイズ、皮極厚、ゴワゴワ…… ワケあり夏野菜、お助けレシピ」「どっさり一気に使える 夏野菜はくたくた調理が正解! 」「首と肩が30秒でラクになる 鎖骨つまみ」「人気のあの味大集合 〈甘酸っぱい〉が食べたい!」「お酢の力で...
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この一冊でたまご達人に! やっぱりたまごが好き【電子書籍】[ オレンジページ ]
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<p>雑誌『オレンジページ』2021年2月17日号 付録だけ!「この一冊でたまご達人に! やっぱりたまごが好き」です。<br /> <strong>卵使いのコツと、卵の傑作レシピを一冊に!</strong><br /> 堅すぎたり、ゆるすぎたり、仕上がりが不格好だったり、身近な食材なのに意外と扱いがむずかしい卵。この本では、ビギナーからベテランまで、もっと卵料理が得意になる調理のコツをたっぷりとご...
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1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん【電子書籍】[ オレンジページ ]
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<p><strong>時間差やお留守番の晩ごはん作りを支えます</strong><br /> 忙しい中で、出来立ての食事を毎晩用意するのは難しいこと。この本では「温めなおしでも確実においしい」レシピを届けるため、作り方や保存・再加熱の方法に工夫をこらしました。お留守番のごはんにも役立つ一冊です。<br /> ●本書は2015年発行の『家族のための お留守番ごはん』(オレンジページ)の内容を一部改訂...
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いつも夕飯のドタバタから抜け出せない人へ 「ちょい仕込み」がごはん作りを救う。【電子書籍】[ オレンジページ ]
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<p><strong>すきま時間の簡単下ごしらえで、夜が超ラク!</strong><br /> 寝る前や朝食のついでなど、すきま時間にできる簡単下ごしらえで、夕飯のドタバタから抜け出せる♪ 夜は焼くだけ!煮るだけ!など、何も考えずにごはんが完成。作り置きよりラクな、忙しい人のお守りになる一冊です。</p> <p>《コンテンツの紹介》</p> <p><strong>【第1章:朝のひと手間で、夜すぐお...
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オレンジページCooking2019冬レシピ【電子書籍】[ オレンジページ ]
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<p>冬の野菜がたっぷりとれる料理がいっぱい! 料理家が毎年作るという鍋レシピほか、「人が来る日の肉料理」「大根を使いこなす」など年末年始に大活躍の料理ばかり。若山曜子さんのおもてなしメニューや藤井恵さんの「風邪に負けないごはん」も必見!好評の付録は食材別だから、晩ごはんが即決できます。 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真は電子版に掲載しない場合があります。付録は電子版には収録し...
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オレンジページ 2021年 4/2号【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:449 円
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<p>【特集内容】**【肉の達人・荻野シェフの結論 今日なに作ろう? 肉を焼こう!】**鶏肉×鍋プレスで 皮をパリパリに!/豚肉×小麦粉で ふっくらジューシーに/牛肉×バターで レストランの味に/肉がメインの食卓を彩る 簡単サラダ術/荻野シェフ流・ゆとりを生むルーティン 野菜を食べるスープの素を作っておく</p> <p>「新しい食事様式 ホットプレートは出しっぱなしで!」、「家電と料理のプロが愛用...
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