ホットクックで作るときめきアジアごはん【電子書籍】[ 阪下千恵 ]
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<p>日東書院のホットクックシリーズ第3弾 ! おうち時間が楽しくなるレシピがいっぱい。</p> <p>絶品ごはん&スイーツでおうちでアジア旅♪<br /> 材料を切って調味料と一緒に入れるだけ! 手動キーを使いこなして本場の味を再現。<br /> 本格アジアの調味料をムダなく使いこなすワザを大公開!</p> <p>※初期から最新機種まで1.6L・2.4Lの全機種対応</p> <p>協力◎シャープ...
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簡単! 電子レンジの法則【電子書籍】[ 村上祥子 ]
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<p>電子レンジを50年間使い、研究してきた村上祥子が皆さんにお伝えしたいのは「電子レンジは食品を量りさえすれば、おいしい料理ができる調理器具」ということです。失敗するのは重さを量っていないからです。法則は簡単です、600Wの電子レンジで「食材200gにつき2分加熱する」だけ、すると食材に含まれる水分が適切に加熱され、しっかり仕上がります。温めるだけなんて使い方はもったいない!肉じゃがは、電子レン...
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簡単!ラクラク!野菜おかず【電子書籍】
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<p>「簡単!ラクラク!シリーズ」の野菜版。すべて野菜を使ったヘルシーなレシピを紹介!野菜別のメインおかずカタログを中心に、巻頭では野菜のスピードおかずを大特集。とじこみ付録のサラダBOOKもあり。とにかく野菜をたっぷり食べたい人にオススメの本。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能...
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くり返し作ってあげたい!おべんとうおかず600品【電子書籍】
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<p>レシピの豊富さが大人気の「600品」シリーズにおべんとうが登場。人気のおべんとうはもちろん、おにぎらずやスープジャーべんとうなど、話題の新顔べんとうも紹介。作り置きできる主菜、色別副菜、おべんとうワザなど、おべんとうのことはこれ1冊で!<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使...
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最新決定版 基本のおかず和洋中【電子書籍】
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<p>料理初めてさんでも、これだけは知っておきたい和洋中の基本&定番おかずをポイント写真とともにわかりやすく丁寧に解説する。だれもが好きなハンバーグ、コロッケ、肉じゃが、鶏のから揚げ、麻婆豆腐など、これ1冊でちゃんと作れる!おいしくできる!<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用...
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あと1品ほしいときの小さいおかず便利帳400品【電子書籍】
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<p>「あともう1品何かほしい」というときに役立つ、小さいおかずの便利カタログ。野菜のおかずを中心に、おつまみ、お弁当にも活躍するレシピを満載。野菜は種類別に紹介し、野菜の栄養、選び方なども合わせて紹介する。作り置きOKのおかずも多数紹介。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用...
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野菜たっぷりでかんたん!270品 毎日のおかずから、おもてなし料理、おやつまで、レパートリーが広がる!【電子書籍】
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<p>大好評の『フライパンでかんたん!270品』に続くシリーズ第二弾。毎日のおかずから、おもてなし料理、おやつまで、かんたん野菜レシピが満載。5分10分で作れる時短メニューや3ステップで完成するらくちんレシピなど、野菜料理のレパートリーが広がる。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能...
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いつものスープでアレンジレシピ60【電子書籍】[ 森崎繭香 ]
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<p>いつものスープ料理がちょっとしたアレンジで、たくさん作っても飽きずに美味しく食べきれます!<br /> たくさんの具財を使って作るスープは、どうしても余りがちだし、連日食べると飽きてしまうことも多いもの。本書では、余りがちなスープをメイン料理やおかずにアレンジする方法をご紹介します。<br /> いつものスープをベースに作れば、毎日の食事作りの負担も時間も軽減されること間違いなしです。</p...
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小鍋のレシピ 最新版【電子書籍】[ 廣野沙織 ]
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<p>・小鍋は、忙しい人の味方です。<br /> ・小鍋は疲れた体の味方です。<br /> ・おいしい小鍋を簡単に楽しむための大法則<br /> ・小鍋だからこそ使える、余りがちな食材の保存術<br /> ・身も心も幸せになれる、小鍋のシメの作り方<br /> ・食べる楽しみを広げる、手作りのたれ</p> <p>時間がないから、夜遅いから、の [超クイック小鍋]<br /> (1)[具材2つ]のシ...
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食材使い切り&時短で簡単! ラクうま鶏ささみ献立【電子書籍】[ 武蔵裕子 ]
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<p>美ボディ&免疫力アップにも効果が期待できる、ささみ。<br /> 毎日ムダなく、おいしくささみが食べられる「1か月献立本」が登場!</p> <p>高たんぱく・低糖質・低カロリーで、アスリートやダイエッターなども注目する「ささみ」。 ダイエットはもちろん、抗酸化作用や免疫力アップにも効果が期待できることから、健康な体づくりのためにも、ぜひとり入れたい食材です。<br /> 本書では、おいしい家...
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親孝行レシピ 誰でもできる作りおき【電子書籍】[ 中村育子 ]
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<p>高齢の親の食事づくりをサポートする必要を感じた人のためのレシピ本。仕事や子育てで忙しくてもムリなく作れる簡単レシピ約60品を紹介。在宅訪問管理栄養士の監修で、高齢者でも食べやすい料理のポイントや栄養バランスについてもていねいに解説する。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使...
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時間があっても、ごはん作りはしんどい【電子書籍】[ 小竹貴子 ]
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<p>【●「とにかく頑張る」は悪<br /> ●ごはんがあるだけで幸せ<br /> ●もっと自分にやさしくていい】</p> <p>コロナ禍のステイホーム以降、家にいて料理に割ける時間は増えたはずなのに、ますます「毎日のごはん作りがしんどい」と感じる人が増えているそうです。この本では、日々のごはん作りを苦痛に感じている人に向けて、「ちゃんとごはん作らなきゃ」という縛りから解放され、気楽に料理を楽しめ...
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POWER SALAD パワーサラダ このひと皿がキレイをつくる!【電子書籍】[ 平岡淳子 ]
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<p>野菜×フルーツ×たんぱく質 を組み合わせたサラダ“パワーサラダ"。現代人が不足しがちといわれる必要な栄養素「ビタミン」「ミネラル」「たんぱく質」がひと皿で摂れる、魔法のようなサラダです。ひと皿で満腹感も得られやすいため、ダイエットや健康にもぴったり! 手頃な食材で作れるサラダから、ちょっとしたパーティーにもピッタリな豪華なサラダ、時短レシピやつくりおきレシピなど、色々なパワーサラダが楽しめま...
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フライパンひとつの大絶賛レシピ 保存版【電子書籍】
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<p>5〜10分あればフライパンひとつでパパッと作れる簡単レシピ集。学研の料理本で読者から反響が大きかったスゴ技レシピのほか、レシピブログ人気ブロガーによるレシピ、冷たいフライパンから作る失敗知らずレシピ、インスタ映えするスキレット料理なども。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が...
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5つの味つけ黄金比【電子書籍】[ 笠原将弘 ]
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<p><strong>黄金比さえ覚えれば、料理は無敵になる!!</strong></p> <p>本書では、和食においての味つけルールとレシピを、料理人・笠原将弘が 〈5つの黄金比〉 とともに紹介します。<br /> 料理の味つけは、実は割合いで覚えておくのがとても便利。なぜなら、割合いで考えることで食材が変わっても、作る分量が変わっても、大きく味がブレなくなるからです。レシピ本のレシピは大体2人前...
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必ずやせる!50円100円おかず320品【電子書籍】
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<p>低カロリーで、かつ低価格な素材で作れる「やせられる節約おかず」を300品以上紹介。全品、塩分や脂質、糖質量等も表記し、カロリー別に掲載。この夏、そして食欲の秋に「おいしく食べて、しっかりやせたい!」という人、必読の1冊です。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません...
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まいにち食べたい サラダごはん あえるだけ、のせるだけ、チンするだけで主役おかずに【電子書籍】
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<p>ちぎってあえるだけ、チンするだけ、パンにのせるだけで、はい、完成!の主役サラダごはん100品をご紹介。パスタやごはんといっしょに食べるとおいしいサラダごはんはひと皿で大満足のごちそうに。見た目もカラフルなレシピばかりです。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。...
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立ち食いそば名店100 首都圏編【電子書籍】
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<p>本ムックでは、「名店」と名高い立ち食いそば店の看板メニューとこだわりを徹底的に紹介。看板メニューの写真だけでなく、そのほかの人気メニューや店内写真や外観写真なども豊富に織り交ぜ、店の魅力を余すところなく伝える。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</p>画面...
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ホットケーキミックスで愛されお菓子【電子書籍】[ 荻田尚子 ]
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<p>ホットケーキミックスは、小麦粉や砂糖、ベーキングパウダーなどお菓子の基本材料がすでに混ざっているおり、扱いやすいので、初心者でも簡単に本格的なお菓子が作れる。クッキーやパウンド、マフィン、蒸しパンなど、愛され続けるお菓子を紹介する。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用で...
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セイボリータルト【電子書籍】[ 森崎繭香 ]
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<p>今話題の甘くない『セイボリータルト』がお家で簡単に作れる!<br /> セイボリータルトとは、野菜や肉・魚などを使った甘くないタルトのこと。<br /> 生地にはバターを使わずヘルシーで、欧米ではとてもポピュラーなものです。<br /> 本書では、自宅で簡単に作れるセイボリータルトのレシピを50種類ご紹介します。</p> <p>Part 1 タルト生地の作り方<br /> 基本の生地の作り方...
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365日毎日のおかず献立【電子書籍】
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<p>毎日の献立をメインおかずとサブおかずのヘルシーな組み合わせで紹介する。春・夏・秋・冬の1か月31日間の献立のほか、肉・野菜・魚など素材別の献立、人気おかずの献立バリエなど、さまざまな形で献立を提案。この1冊があれば毎日の献立はもう悩まない!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックし...
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魚缶レシピ【電子書籍】[ 渡邊真理子 ]
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<p>さば缶レモンサンド、いわし缶のつみれ汁、さけ缶のバター炒め、さんま缶の香味天ぷら、ツナ缶のちらし寿司など、魚缶を使ったレシピを紹介する。糖尿病や動脈硬化などを予防し、ダイエットにも効果的な魚の油のちからも解説。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは...
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おからパウダー・ヨーグルト生活で不調を改善【電子書籍】[ 中村美穂 ]
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<p>食物繊維と乳酸菌のWパワーを生かす最強の組み合わせが悪玉菌を減らし善玉菌を増やし、ベストな腸内環境を実現! 今各種メディアで注目されている「おからパウダー」。手軽に食物繊維を摂取できるだけでなく、安価で保存もしやすいことが大きな特徴。このおからパウダーをヨーグルトに混ぜ合わせた「おからパウダー・ヨーグルト」は、ヨーグルトのホエイ(乳清)をおからに吸わせることで、腸内のすみずみまで食物繊維と乳...
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一皿だけで大満足の絶品おかず あとはご飯があればいい!【電子書籍】[ 大庭英子 ]
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<p><strong>「おかずはひとつでいいんです」</strong></p> <p>おかずは何品も作らなくても、一品だけ作ってあとはご飯を炊けば食事はOK!<br /> 肉や魚などのたんぱく質と野菜をいっしょに調理することで、バランスのよいおかずが完成します。<br /> この本では、フライパンひとつでできる簡単料理から、季節の野菜をたっぷり使ったおかず、週末のごちそう料理まで、食べごたえがあっ...
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まいにちの中高生のお弁当250 手早く作れて組み合わせ自在、バランス&ボリュームレシピ!【電子書籍】[ 食のスタジオ ]
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<p>手早く毎日マンネリ知らずの弁当メニューを組み立てるノウハウを、様々なアイディアや弁当カレンダーを駆使して解説。またひとくくりにされがちな男女の弁当を、量だけでなく味付けや盛り方も区別し、栄養面と演出面で好評をもらえる250レシピを紹介する。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能...
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和田明日香のほったらかしレシピ 献立編【電子書籍】[ 和田明日香 ]
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<p>ほったらかし調理は最も効率の良い時間の使い方である!<br /> 人気の食育インストラクター和田明日香の「ほったらかしレシピ」第二弾です。</p> <p>ほったらかし調理の新レシピに加え、効率の良い下ごしらえや便利な出汁の使い方など、さらに進化したアイデアを紹介。おうちごはんを無理なく充実させるヒントが満載です!<br /> テクニックや難しい食材がなくても作れる、バリエーション豊富なレシピ...
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荻山和也のホームベーカリーで楽しむ プレミアム&ごちそうパン【電子書籍】[ 荻山和也 ]
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<p>プレミアムでリッチなパンといってもさまざま。味と見た目が、ケーキのようなスイーツパン、濃くて深い味のお惣菜ぱん…など。生クリーム、バター、チョコレートなど味の決め手となる材料をいつもより増量しているから、とにかく濃厚で美味しい! 配合がリッチだと、作っているときの楽しさもいつもと違うから不思議です! 高級感あふれるワクワクするパンをお家で作ってみませんか?※もちろんマーガリン・ショートニング...
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カンタン!元気になる!野菜のおかず【電子書籍】
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<p>2ステップ、3ステップで作れる手軽な野菜おかずの本。人気野菜のおかずレシピ、サラダレシピ、体にいいおつまみレシピなどを紹介。ポイントカットを入れるなど初心者にもわかりやすく見せる。各野菜ごとに栄養素、保存法、下ごしらえのコツも紹介。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用で...
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ミラクル万能調味料トマト塩レシピ【電子書籍】[ 井原裕子 ]
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<p>『トマト塩』はトマトをみじん切りにし、重量の5%の塩と酢を混ぜた万能調味料。トマトにはうまみの素・グルタミン酸が多く含まれるので、どんな料理でもトマト塩を使うだけでおいしさがアップ!体にいい効果も期待できます。感激のミラクルレシピを紹介。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が...
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免疫力を高める食材事典【電子書籍】[ 廣田孝子 ]
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<p>免疫力が高まる食材をピックアップ、それぞれ食べ方のコツや、吸収力が高まる栄養素の組み合わせなどをまとめます。巻頭には、免疫力アップが期待できる食材ランキングと、食べ合わせランキングを掲載。普段の食事にもすぐに取り入れられるように工夫します。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能...
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