国東半島近海で獲れた新鮮な鱧を使用 はもの皮巻 1本×3 林田食品【送料込】
価格:6,740 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:おんせん県おおいた online shop
レビュー件数:0 レビュー平均:0
はもの皮巻 ■ 豊後の海で獲れた新鮮な「はも」を使用 国東半島近海で獲れた新鮮な鱧を使い、職人が一つ一つ丁寧に手造りしております。 鱧の骨でとっただし汁でごぼうを柔らかく煮込み、そのごぼうを鱧のすり身で握り、その上から鱧の皮を巻いて一旦蒸してからじっくりと焼き上げております。 創業100余年の伝統を受け継ぐ自慢の逸品です。 ■ 美味しい食べ...
|
鱧 骨切り はも 約1キロ 4〜7枚入りサイズ フィーレ 骨切り加工済み ハモ 歯魚 無漂白 はもちり 落とし 湯引き しゃぶしゃぶ はもす...
価格:4,481 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:アグリファーム高知
レビュー件数:16 レビュー平均:4.69
業務用の活け〆鱧(はも)骨きり済み冷凍品です。 約1kgに4−7枚入っています。湯引きに梅肉添えはもちろん、たれ焼き、天ぷら、なんでもござ れ。骨きりまで済んでいますから、「京のおばんざい」にも最高の食材。(鱧は骨きりが命といっても過言ではなく、この骨切りが上手にできるかどうかが職人 の腕前なのです) 業務筋で大変人気の冷凍鱧です。 真空パックでお届けいたしますが、業務用食材のため...
|