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KPの価格比較情報

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KP 調理器具・製菓器具での検索結果

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\2025年福袋/【 竜神 包丁福袋 三徳包丁&ペティナイフ 】おもてなしセレクション2023最高金賞受賞 燕三条 三徳 18cm 庖丁 ペ...
\2025年福袋/【 竜神 包丁福袋 三徳包丁&ペティナイフ 】おもてなしセレクション2023最高金賞受賞 燕三条 三徳 18cm 庖丁 ペ...
価格:17,000 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:Lens Market
レビュー件数:0 レビュー平均:0
竜神 包丁福袋 竜神シリーズの「三徳包丁」と「ペティナイフ」の2点セット福袋です。 ▼三徳包丁 日本のトップクラスの匠が作った高級料理包丁。 日常の料理の基本使いとなる包丁です。肉、魚、野菜、全ての食材に対応できる万能包丁です。 肉、魚を調理しやすいように、包丁の先端が尖り、野菜を切りやすいように刃先が緩やかに反っています。 三徳は「押し切り」に向いています。切っ先(刃の先端)の刃先をまな板につけ...
長谷川化学工業 揚げ物用 ブルー角柄800mm+すくい網 ナス型細目(送料無料 代引不可)
長谷川化学工業 揚げ物用 ブルー角柄800mm+すくい網 ナス型細目(送料無料 代引不可)
価格:16,990 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:厨房道具・卓上用品shop cookcook
レビュー件数:0 レビュー平均:0
区分角柄調理時耐熱温度180℃備考【角柄】サイズ:800mm重量:550g材質:ナイロン【すくい網】サイズ:W250×D220×深さ73mm重量:280g材質:SUS304●すくい網はステンレス製品のため、長時間の塩素系消毒はお控えください。塩素消毒後は、しっかりとすすぎ洗いを行ってください。●角柄はワンプッシュ式です。・プッシュボタンを内蔵することで着脱が早くできます。・内部構造の簡素化により洗...
響十/TAMAHAGANE 63層ダマスカス 積層強化木 菜切 160mm KP-1116_KO
響十/TAMAHAGANE 63層ダマスカス 積層強化木 菜切 160mm KP-1116_KO
価格:16,984 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:キッチンクレインズ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
63層ダマスカス鋼を使用し、本研ぎ刃造りで鋭い切れ味と永切れを実現しました。  <商品仕様> ■刃渡り:160mm ■全長:285mm ■重量:190g ■材質:刀身/63層ダマスカス鋼、ハンドル/積層強化木 ■日本製、made in Japan ■響十シリーズ、他のアイテムはこちらからどうぞ ■包丁・研ぎ器、他のアイテムはこちらからどうぞ ■ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ ...
響十/TAMAHAGANE 63層ダマスカス 積層強化木 ボーニングナイフ 160mm KP-1119_KO
響十/TAMAHAGANE 63層ダマスカス 積層強化木 ボーニングナイフ 160mm KP-1119_KO
価格:16,984 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:キッチンクレインズ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
63層ダマスカス鋼を使用し、本研ぎ刃造りで鋭い切れ味と永切れを実現しました。  <商品仕様> ■刃渡り:160mm ■全長:295mm ■重量:140g ■材質:刀身/63層ダマスカス鋼、ハンドル/積層強化木 ■日本製、made in Japan ■響十シリーズ、他のアイテムはこちらからどうぞ ■包丁・研ぎ器、他のアイテムはこちらからどうぞ ■ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ ...
響十/TAMAHAGANE 63層ダマスカス 積層強化木 万能 160mm KP-1115_KO
響十/TAMAHAGANE 63層ダマスカス 積層強化木 万能 160mm KP-1115_KO
価格:16,984 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:キッチンクレインズ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
63層ダマスカス鋼を使用し、本研ぎ刃造りで鋭い切れ味と永切れを実現しました。  <商品仕様> ■刃渡り:160mm ■全長:290mm ■重量:175g ■材質:刀身/63層ダマスカス鋼、ハンドル/積層強化木 ■日本製、made in Japan ■響十シリーズ、他のアイテムはこちらからどうぞ ■包丁・研ぎ器、他のアイテムはこちらからどうぞ ■ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ ...
サンヨー カラー抗菌業務用まな板 CKP-20LL CKP-20LL 1枚 ■▼338-0242【代引決済不可】【送料都度見積】
サンヨー カラー抗菌業務用まな板 CKP-20LL CKP-20LL 1枚 ■▼338-0242【代引決済不可】【送料都度見積】
価格:16,979 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:プロキュアエース
レビュー件数:0 レビュー平均:0
研究用品 厨房用品 調理器具 (株)三洋化成メーカー名(株)三洋化成プラス名称 サンヨー商品名サンヨー カラー抗菌業務用まな板 CKP−20LL型式CKP20LLメーカー希望小売価格【税抜】open(税抜)オレンジブック年 ページ発注コード338-0242JANコード4973692005072特長●「SIAA:ISO22196」が定めるガイドライン(製品の「安全性」及び「抗菌性能」の規...
片岡製作所 TKT-1115 竹・響十 TAMAHAGANE 万能 160mm
片岡製作所 TKT-1115 竹・響十 TAMAHAGANE 万能 160mm
価格:16,976 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:KanamonoYaSan KYS
レビュー件数:0 レビュー平均:0
【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現し...
片岡製作所 TKT-1116 竹・響十 TAMAHAGANE 菜切り 160mm
片岡製作所 TKT-1116 竹・響十 TAMAHAGANE 菜切り 160mm
価格:16,976 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:KanamonoYaSan KYS
レビュー件数:0 レビュー平均:0
【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現し...
Misono(ミソノ) スウェーデン鋼 骨すき 丸型 (西型)No.142/14.5cm
Misono(ミソノ) スウェーデン鋼 骨すき 丸型 (西型)No.142/14.5cm
価格:16,961 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ホープ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
Misono(ミソノ) スウェーデン鋼 骨すき 丸型 (西型)No.142/14.5cmメーカー型番:142サイズ:刃渡り 14.5 全長 26cm背厚:2.5mm重量:185g材質:ハイカーボン高純度工具鋼 ハンドル:黒強化木原産国:日...
【まとめ買い10個セット品】セキスイ エコポリペール 角型 グレー 90型 蓋【 ペール バケツ ゴミ箱 大型ごみ箱 キッチン ペール バケ...
【まとめ買い10個セット品】セキスイ エコポリペール 角型 グレー 90型 蓋【 ペール バケツ ゴミ箱 大型ごみ箱 キッチン ペール バケ...
価格:16,924 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品の仕様●カラー:グレー●メーカー品番:90型●セット時サイズ:45型/475×340×H665、60型/510×370×H715、70型/510×410×H740、90型/565×450×H810●日本環境協会による「エコマーク」認定商品です。●商品認定番号 第01118243号積水テクノ成型株式会社●※グリーン購入法適合品※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了...
【まとめ買い10個セット品】セキスイ エコポリペール 角型 グレー 90型 蓋【 ペール バケツ ゴミ箱 大型ごみ箱 キッチン ペール バケ...
【まとめ買い10個セット品】セキスイ エコポリペール 角型 グレー 90型 蓋【 ペール バケツ ゴミ箱 大型ごみ箱 キッチン ペール バケ...
価格:16,924 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:開業プロ メイチョー
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品の仕様●カラー:グレー●メーカー品番:90型●セット時サイズ:45型/475×340×H665、60型/510×370×H715、70型/510×410×H740、90型/565×450×H810●日本環境協会による「エコマーク」認定商品です。●商品認定番号 第01118243号積水テクノ成型株式会社●※グリーン購入法適合品※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了...
片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 牛刀 KP-1105(代引不可)【送料無料】
片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 牛刀 KP-1105(代引不可)【送料無料】
価格:16,870 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:リコメン堂生活館
レビュー件数:0 レビュー平均:0
【商品説明】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。●最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。●この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため...
片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 菜切 KP-1165(代引不可)【送料無料】
片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 菜切 KP-1165(代引不可)【送料無料】
価格:16,870 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:リコメン堂生活館
レビュー件数:0 レビュー平均:0
【商品説明】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。●最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。●この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため...
片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 万能 KP-1114(代引不可)【送料無料】
片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 万能 KP-1114(代引不可)【送料無料】
価格:16,870 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:リコメン堂生活館
レビュー件数:0 レビュー平均:0
【商品説明】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。●最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。●この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため...
Utaki 包丁 黒打牛刀 【Empyrean・蒼穹】 牛刀包丁 3層コバルト合金鋼 10Cr15MoV芯材 刃渡り230mm 金箔'...
Utaki 包丁 黒打牛刀 【Empyrean・蒼穹】 牛刀包丁 3層コバルト合金鋼 10Cr15MoV芯材 刃渡り230mm 金箔'...
価格:16,860 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:ok-shop88
レビュー件数:0 レビュー平均:0
Utaki 包丁 黒打牛刀 【Empyrean・蒼穹】 牛刀包丁 3層コバルト合金鋼 10Cr15MoV芯材 刃渡り230mm 金箔饰りの青い樹脂ハンド...
送料無料!!【片岡製作所】片岡製作所 KP-1118 響十 ブレットナイフ 230mm タマハガネ TAMAHAGANE【smtb-u】
送料無料!!【片岡製作所】片岡製作所 KP-1118 響十 ブレットナイフ 230mm タマハガネ TAMAHAGANE【smtb-u】
価格:16,832 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:あきばお〜楽天市場支店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
※送料無料対象商品のみのご注文で送料無料になります。(沖縄・一部離島等は対象外となります)送料有料の商品と同時にご注文の場合は送料が発生いたします。ご了承ください。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。63層ダマスカス鋼ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が...
【正規品】片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 牛刀 KP-1106
【正規品】片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 牛刀 KP-1106
価格:16,830 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:モトメガネ 楽天市場店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
●メーカー名:片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名:響十 TAMAHAGANE 牛刀●メーカー品番:KP-1106●JANコード:4906496708665商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量:170g■材質:刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■ダマスカス鋼は、イン...
【正規品】片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 万能 KP-1114
【正規品】片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 万能 KP-1114
価格:16,830 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:モトメガネ 楽天市場店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
●メーカー名:片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名:響十 TAMAHAGANE 万能●メーカー品番:KP-1114●JANコード:4906496708740商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量:185g■材質:刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■ダマスカス鋼は、イン...
【正規品】片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 菜切 KP-1165
【正規品】片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 菜切 KP-1165
価格:16,830 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:モトメガネ 楽天市場店
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●メーカー名:片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名:響十 TAMAHAGANE 菜切●メーカー品番:KP-1165●JANコード:4906496708764商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量:200g■材質:刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■ダマスカス鋼は、イン...
片岡製作所 響十【菜切】 180mm   調理器具【包丁】 TAMAHAGANE【日本製】ダマスカス鋼KATAOKA【KP−11...
片岡製作所 響十【菜切】 180mm   調理器具【包丁】 TAMAHAGANE【日本製】ダマスカス鋼KATAOKA【KP−11...
価格:16,800 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:ニコスト 金物
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【本刃付け】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【63層ダマスカス鋼使用】【本研刃造り】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。【口金付】口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。【ハンドル】耐腐触性に優れた積層強化木を使用しています。◆材質◆【刀身】 モリブデン バナジウム鋼 割込【ハン...
長谷川化学工業 抗菌角柄ワンプッシュ式1200mm+網ひしゃくφ250mm(送料無料 代引不可)
長谷川化学工業 抗菌角柄ワンプッシュ式1200mm+網ひしゃくφ250mm(送料無料 代引不可)
価格:16,720 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:厨房道具・卓上用品shop cookcook
レビュー件数:0 レビュー平均:0
区分角柄調理時耐熱温度100℃備考【角柄】サイズ:450mm重量:220g材質:ポリエチレン・木芯【網ひしゃく】サイズ:φ250×深さ73mm重量:330g材質:SUS304●網ひしゃくはステンレス製品のため、長時間の塩素系消毒はお控えください。塩素消毒後は、しっかりとすすぎ洗いを行ってください。●角柄はワンプッシュ式です。・プッシュボタンを内蔵することで着脱が早くできます。・内部構造の簡素化によ...
真空調理用温度計 TP-150VC-F 用センサのみ TKP-1030 【メイチョー】
真空調理用温度計 TP-150VC-F 用センサのみ TKP-1030 【メイチョー】
価格:16,698 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:開業プロ メイチョー
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品の仕様●センサ検知部:SUS304(φ1×L=30mm)●針状高速レスポンス●K熱電対(クラス2)●耐熱シリコンケーブル採用(耐熱:200℃・常用:150℃)●測定温度範囲 0〜200℃ ●常用限度150℃ ●過熱使用限度200℃ ●検知部形状 φ1、L=30mm ●材質: センサ検知部、スリーブ/18-8ステンレス ●コード長: 約1m ●防水性能 JIS C0920-2003 保護等級4(...
真空調理用温度計 TP-150VC-F 用センサのみ TKP-1090 【メイチョー】
真空調理用温度計 TP-150VC-F 用センサのみ TKP-1090 【メイチョー】
価格:16,698 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:開業プロ メイチョー
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商品の仕様●センサ検知部:SUS304(φ1×L=90mm)●針状高速レスポンス●K熱電対(クラス2)●耐熱シリコンケーブル採用(耐熱:200℃・常用:150℃)●測定温度範囲 0〜200℃ ●常用限度150℃ ●過熱使用限度200℃ ●検知部形状 φ1、L=90mm ●材質: センサ検知部、スリーブ/18-8ステンレス ●コード長: 約1m ●防水性能 JIS C0920-2003 保護等級4(...
真空調理用温度計 TP-150VC-F 用センサのみ TKP-1060 【厨房館】
真空調理用温度計 TP-150VC-F 用センサのみ TKP-1060 【厨房館】
価格:16,698 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品の仕様●センサ検知部:SUS304(φ1×L=60mm)●針状高速レスポンス●K熱電対(クラス2)●耐熱シリコンケーブル採用(耐熱:200℃・常用:150℃)●測定温度範囲 0〜200℃ ●常用限度150℃ ●過熱使用限度200℃ ●検知部形状 φ1、L=60mm ●材質: センサ検知部、スリーブ/18-8ステンレス ●コード長: 約1m ●防水性能 JIS C0920-2003 保護等級4(...
真空調理用温度計 TP-150VC-F 用センサのみ TKP-1060 【メイチョー】
真空調理用温度計 TP-150VC-F 用センサのみ TKP-1060 【メイチョー】
価格:16,698 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:開業プロ メイチョー
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商品の仕様●センサ検知部:SUS304(φ1×L=60mm)●針状高速レスポンス●K熱電対(クラス2)●耐熱シリコンケーブル採用(耐熱:200℃・常用:150℃)●測定温度範囲 0〜200℃ ●常用限度150℃ ●過熱使用限度200℃ ●検知部形状 φ1、L=60mm ●材質: センサ検知部、スリーブ/18-8ステンレス ●コード長: 約1m ●防水性能 JIS C0920-2003 保護等級4(...
真空調理用温度計 TP-150VC-F 用センサのみ TKP-1030 【厨房館】
真空調理用温度計 TP-150VC-F 用センサのみ TKP-1030 【厨房館】
価格:16,698 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品の仕様●センサ検知部:SUS304(φ1×L=30mm)●針状高速レスポンス●K熱電対(クラス2)●耐熱シリコンケーブル採用(耐熱:200℃・常用:150℃)●測定温度範囲 0〜200℃ ●常用限度150℃ ●過熱使用限度200℃ ●検知部形状 φ1、L=30mm ●材質: センサ検知部、スリーブ/18-8ステンレス ●コード長: 約1m ●防水性能 JIS C0920-2003 保護等級4(...
真空調理用温度計 TP-150VC-F 用センサのみ TKP-1090 【厨房館】
真空調理用温度計 TP-150VC-F 用センサのみ TKP-1090 【厨房館】
価格:16,698 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品の仕様●センサ検知部:SUS304(φ1×L=90mm)●針状高速レスポンス●K熱電対(クラス2)●耐熱シリコンケーブル採用(耐熱:200℃・常用:150℃)●測定温度範囲 0〜200℃ ●常用限度150℃ ●過熱使用限度200℃ ●検知部形状 φ1、L=90mm ●材質: センサ検知部、スリーブ/18-8ステンレス ●コード長: 約1m ●防水性能 JIS C0920-2003 保護等級4(...
エムケー精工 せいろ 蒸し器 二段 セット 21cm 電気せいろ 蒸し器 中華せいろ 家庭用 杉製 (一部竹製) 延長輪付き ふた付き レシ...
エムケー精工 せいろ 蒸し器 二段 セット 21cm 電気せいろ 蒸し器 中華せいろ 家庭用 杉製 (一部竹製) 延長輪付き ふた付き レシ...
価格:16,681 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:海の風ストア
レビュー件数:0 レビュー平均:0
エムケー精工 せいろ 蒸し器 二段 セット 21cm 電気せいろ 蒸し器 中華せいろ 家庭用 杉製 (一部竹製) 延長輪付き ふた付き レシピブック付き TEGARU=SEIRO 手軽せいろ簡単・便利で幅広く使える。食材を入れてタイマーをセットするだけで簡単に調理できます。上下に重ねて2品同時調理ができるのはもちろん、前回から引き続き延長輪を付属。高さの必要な調理もでき、幅広く使用可能です。サイズ...
万能 響十 強化木シリーズ KP-1114 17.5cm
万能 響十 強化木シリーズ KP-1114 17.5cm
価格:16,632 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:スタイルキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0
万能 17.5cm KP-1114 響十 強化木シリーズ●刃渡寸法:17.5cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●材質:ダマスカス鋼鍛造●強化木シリーズ●ダマスカス鋼の由来:ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘...
菜切 響十 強化木シリーズ KP-1165 18cm
菜切 響十 強化木シリーズ KP-1165 18cm
価格:16,632 円
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販売店:ダイニングマート
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菜切 18cm KP-1165 響十 強化木シリーズ●刃渡寸法:18cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●材質:ダマスカス鋼鍛造●強化木シリーズ●ダマスカス鋼の由来:ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美し...
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