A515 ニンジン（夏まき五寸）S_ 4560496705385
価格：286 円
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有機栽培の種 夏まき五寸ニンジン 【固定種】 国産のニンジンの固定種！ 夏まきで、秋から冬に収穫します。施肥なしでもよく育つので、有機栽培に向きます。 肉質柔らかく筋の少ない品種です。 栽培方法 ●播き時：7月〜8月 直播き (表土から5〜15mmで浅めに筋まき) で育て、株間5〜8cmに順次間引き土寄せします。 条間は25cmとります。土壌が乾燥しすぎたら水やりします。晩秋から冬にかけて収穫し...
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A059 ヘルシーミックス（スプラウト）S_ 4560496700618
価格：286 円
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有機種子 ヘルシーミックス(スプラウト種子) 【固定種】 ビタミンとミネラルをバランスよく取り込んだ、健康志向の方にオススメのスプラウトミックスです。 ブロッコリー・ロケット・ガーデンクレス・大葉クレス・マスタードの5品種のミックスで、種まきから1週間ほどから収穫できます。 育て方 ●播種適期：周年 室内でスポンジ等に種をまく水耕栽培が可能です。直射日光、直射の熱、直射の冷風から避けて育てて下さい...
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A013 アルファルファ（スプラウト）S_ 4560496700137
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有機種子 アルファルファ(スプラウト種子) 【固定種】 アルファルファは、スプラウトの品種で最も人気の種類です。料理の付け合せやチーズのお供にもよくあいます。 生でサラダにトッピングしたり、他の野菜と混ぜてスムージーにしてもおいしくいただけます...
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A245 サラダミックス（ベビーリーフ）S_ 4560496702476
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有機種子 サラダミックス(ベビーリーフ) 【固定種】 見た目も鮮やか！サラダにすぐ使えるベビーリーフミックス！ 緑と赤が折り合った、スパイシーリーフとマイルドリーフが一緒に入った便利なベビーリーフです。 暖かい場所であれば、小さなプランターでも簡単に育てることができるので、 菜園ビギナーの方にお勧めです。 リーフレタス・水菜・ロケット・マスタード・スイスチャードなどのミックスです。 ※品種は予告な...
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A625 ミニ玉ねぎ ＜ ペアーシェイプ ＞ 4560496706467
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小さな西洋ナシのような特徴的な形をした ドイツ在来のミニ玉ねぎです。 育て方： 播種から60日前後、苗が7〜10mm程度の太さになった頃に定植します。 春まきの場合は晩夏頃、葉が枯れ始めた頃が収穫適期です。 秋まきの場合は、春以降に肥大が始まり、6〜7月頃が収穫適期です...
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A164 赤キャベツ（スプラウト）S_ 4560496701653
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赤い色合いが楽しめる珍しいスプラウト！ 赤い色合いが楽しめる珍しいスプラウトです。 種まきから1週間ほどで収穫開始できます。 室内で気軽に栽培を楽しめます...
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A622 大根（黒長大根）ノワールロング_ 4560496706436
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だいこん ダイコン 種 黒長大根 ノワールロング オーガニック 有機種子 固定種 真っ黒な外皮に純白の果肉で、長さ20cmほどの円筒が特徴です。ヨーロッパの在来品種で、日本でもよく育ちます。サラダ等の生食用として人気の大根です。フランスではバターと塩で炒め、パンと一緒に食べられています。 ●播き時：3月〜4月、9月〜10...
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A643 古代小麦 / エンマー小麦 ＜ 殻つき ＞ 4560496706641
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古くから続く小麦の原種。 殻が固く、農薬なしでも栽培しやすい小麦です。 まき方： 畝に10cm間隔で3〜4cmの深さの穴を掘り、2〜3粒ずつ筋まきし軽く土をかぶせる。 育て方： 種まきからおよそ1ヶ月後、葉が4枚ほどになったら麦踏みする。 その後、月に2回ほど、計4〜5回麦踏みを繰り返す。 穂がでてから45日前後、種まきから7〜8ヶ月後が収穫時期...
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A634 パープルニンジン ＜ リラ (果肉オレンジ) ＞ 4560496706559
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外皮が紫色で、果肉の深部がオレンジ色なので、輪切りにすると彩りがきれいです。 アントシアニン色素がしっかりと入っていて、甘みの強い品種です。 収穫サイズの目安は20〜25cmです。 1株のみ栽培するとオレンジ色のニンジンができることがあります。 まき方： 直まき（表土から5〜15mmの深さ/浅めに筋まき）で育てます。 育て方： 株間5〜8cmに順次間引き土寄せします。 条間は25〜35cmとります...
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A074 ナスタチウム（キンレンカ）S 4560496700885
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有機種子 ナスタチウム/キンレンカ 【固定種】 きれいで美味しいエディブルフラワー。花は柔らかく、葉はスパイシーな味わいです。 つる性で枝分かれし、たくさん花を咲かせますので、観賞用としてもきれいで楽しめるハーブです。 花・葉ともに生のままサラダに混ぜたり、色々な料理の付け合せとして利用できます。 育て方 ●種まき/ポットに種を3〜4粒まき(セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で1本に間引きま...
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A025 チャイブ（ポリビット）S_ 4560496700250
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有機種子 チャイブ/ポリビット 【固定種】 深緑色で立ちの良い、葉ネギのようなハーブです。育ちも早く、収穫量にも優れています。生臭さを抑える効果があり、西洋・和風どちらの料理にもお使いいただけます。白身魚や鶏肉料理の薬味にもどうぞ。じゃがいもとリーキの夏の冷たいスープ「ヴィシソワーズ・スープ」にちょこっと散らすのはこちらのチャイブが定番。種まきから2〜3ヶ月、高さ20cm程度から収穫できます。 育...
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A056 バタビアレタス（緑）S_ 4560496700601
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有機種子 バタビアレタス[緑] 【固定種】 シャキシャキの大玉レタス！ シャキシャキ感のあるバタビアレタス(やや半結球)です。 葉にボリューム感があり大玉で、育生の揃いが良いです。 葉色は淡緑色です。 サラダの主役に、レタス巻きの料理に、いろんな家庭料理でお楽しみ下さい。 比較的、葉が厚めなので、炒め物にも向きます。 栽培方法 ●播き時：3〜5月、8〜10月 ポットに種を3〜4粒まき(セルトレー・...
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A260 青首宮重大根 4560496702537
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有機種子 青首宮重大根 【固定種】 栽培しやすい大根！ 青首大根のルーツともいわれ、肉質に優れる品種です。 宮重総太より長めで、首部が地上に抜け出るので、収穫が楽にできます。 秋から冬にかけて収穫します。 煮物・漬物など色んな和食によく合います。 生食で大根サラダ、大根おろしにしても甘みがあり美味しいくいただけます。 育て方 ・種まき 株間20〜30cmに3〜5粒づつ直播します。 ・播種適期 3月...
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A052 マスタード（からし菜）パープルフリル（紫）S_ 4560496700540
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有機種子 マスタード/からし菜(パープルフリル/紫) 【固定種】 春・秋両まきで、光沢あるムラサキ色のフリル葉がユニーク。 ミックスサラダに使うと彩り良く、スパイシーな味わいに様変わりです。 ピリっと甘みがあり、クリスピーな歯ざわりのマスタード風味の葉野菜です。 大変育てやすい品種で、種かきから40〜50日程度で小株は収穫でき、 大株(20cm以上)の場合は、さらに20日以上育てます。 育て方 ●...
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A459 黒キャベツ（カーボロネロ）S_ 4560496704821
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有機種子 カーボロネロ/黒キャベツ 【固定種】 イタリアンもフレンチも！おうちで本格ビストロ！ 深緑のちりめん状の凹凸の葉が特徴の、ケール系のイタリア在来野菜です。 スープや煮込み料理に最適、サラダ・ケールチップでもおいしくいただけます。 青汁の原料としても使えます。 育て方： 本葉が出たら間引きして、ポットの場合は本葉4〜5枚の頃に株間50〜60cmで1本定植します。 種まきから80〜90日から...
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A064 ルートパセリ（根パセリ）S _ 4560496700786
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有機種子 ルートパセリ/根パセリ 【固定種】 パセリの爽やかな香りが特徴の葉も根も食べれる万能野菜です。 食感は、にんじんに似た日本であまり見慣れない野菜。 根は煮込みやスープなどに、葉はパセリとして利用できる便利野菜です。 育て方 ●種まき/直播きします。(点まき2〜3粒) ●株間/25〜30cm ●収穫/収穫の目安は、種まきから90〜120日です。トンネル栽培であれば、秋まきで春収穫も可能です...
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A457 和綿（わめん）茶綿 S_ 4560496704777
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淡い茶色が特徴の和綿で、繊維は太く短く、ふとん綿等に適正があります。 希少な和綿の綿花を鑑賞でき、茶色の綿を収穫できます。 日本に伝わる和綿をお楽しみ下さい。 育て方： ポット育苗の場合は、種まきから1〜2週間、双葉の状態で根についた土をそのままに優しく定植します。 真夏になると背丈が伸びてくるので60cm程度で摘心します。 夏から綿花を鑑賞できます。 開花から40〜60日で実がはじけ綿が開いてき...
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A078 ウィンターサボリー S_4560496700953
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有機種子 ウィンターサボリ― 【固定種】 豆料理をひきたてるハーブ ●特徴 辛みとほろ苦さあわせ持ち、豆料理の味を引き立てます。 ヨーロッパでは「豆のハーブ」と呼ばれ、様々な豆料理に使用される地中海原産のハーブです。 肉や魚料理、ビネガー・オイル・お酒の香りづけにも使用されます。 日当たりを好みますが、半日陰でも育ち、草丈10〜60cmに育ちます。 ●楽しみ方 ポテトサラダ、ホワイトソース、マッシ...
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A017 ロケット_ルッコラ（スプラウト）S_ 4560496700175
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有機種子 ロケット/ルッコラ(スプラウト種子) 【固定種】 ロケットスプラウトはスパイシーな味わいで、ロケット特有のゴマのような香りが楽しめます。 料理の付け合せやサラダに最適です。 ●播種適期：周年 室内でスポンジ等に種をまく水耕栽培が可能です。直射日光、直射の熱、直射の冷風から避けて育てて下さい。 種を密にばらまきして1週間くらいから収穫できます...
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A034 ニンジン（フラッキー）S_ 4560496700366
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有機種子 ニンジン(フラッキー) 【固定種】 春・秋両まきの土壌はあまり選ばない中根タイプ。 形は細長く濃いオレンジ色の甘いニンジン。収穫サイズは20〜25cm。 育て方 ●種まき/直播き（表土から5〜15mmの深さ程度に筋まき、または点まき）します。 ●場所/日当たりのよい場所。 ●5寸ニンジン程太くはないので、株間をあまり大きくとりすぎないようにします。根部が地上に現れたら根部を土寄せします...
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A024 ディル（晩抽性）S_ 4560496700212
価格：286 円
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有機種子 ディル(晩抽性) 【固定種】 魚のハーブとして有名です。 細長い緑色の葉をしたハーブで、収穫量に優れた品種です。 サラダやマリネに入れてもおいしくいただけます。 種まきから50〜60日が収穫の目安です。背丈は70cm以上になります。 育て方 ●種まき/直播、セルトレーまたはポット(約3粒)で種まきします。 ●場所/日当たりの良い場所 ●株間/30cm ●定植/本葉4〜5枚 ●肥料/追肥・...
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A518 野生エンバク（アウェナストリゴザ）緑肥/牧草 S_ 4560496705415
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有機種子から緑肥・牧草栽培！ エンバクの野生種（セイヨウチャヒキ：Avena strigosa）の有機種子で、緑肥や牧草に最適です。 マリーゴールドと同様、大根やニンジン、レタスなどの大敵であるキタネグサレセンチュウやキスジノミハムシの抑制が期待できます。 初期生育が旺盛で、地上に葉を茂らせるので雑草の抑制にも役立ちます。 根は深くまではり、土壌の微生物バランスを整えてくれます。 土壌病害虫を防除...
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A604 カレンジュラ（フラッシュバックミックス） 4560496706252
価格：286 円
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独特の色合いのエディブルフラワーです。 一重・二重。三重咲と、いろんな花を一度に楽しめます。 ピリッとした辛みがお料理のアクセントになります。 生のままサラダの彩りに加えたり、花びらを乾燥させて加熱料理にのせてもおいしくいただけます。 観賞用の花としても綺麗です。 まき方： ポットに種を3〜4粒まき（直まきも可）、 本葉が5〜6枚で1本に間引き、株間を約20〜25cmで定植します。 育て方： 暖地...
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A046 水菜 S_ 4560496700465
価格：286 円
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有機種子 水菜 【固定種】 生のままサラダにしたり、鍋物に入れたりと海外でもポピュラーになってきた葉野菜です。 純白で細長い茎に刻み葉が特徴の、日本で最もポピュラーなタイプの水菜です。 トンネル栽培なら、冬の種まきで越冬させて収穫することも可能です。 春まきは種まきから45〜60日、秋まきは種まきから55〜70日で収穫適期です。 育て方 ・乾燥を嫌うので、土がある程度乾いてきたらたっぷりあげます。...
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A047 リーフレタス（ロロビオンダ）赤 S_ 4560496700489
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有機種子 リーフレタス(ロロ ビオンダ/緑) 【固定種】 ヨーロッパで代表的なリーフレタスで、明るい緑色のロロレタス。葉はチリチリで明るい緑色が特徴です。 巾25cm程度に肥大する育てやすいレタスです。 サラダの主役に、またはレタス巻きの料理などいろんな家庭料理で楽しめる葉野菜です。 育て方 ●種まき/ポットに種を3〜4粒まく。(セルトレー・直播きも可) ●場所/日当たりのよい場所。 ●株間/30...
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A043 ハーブセロリ（スープセルリー）S_ 4560496700441
価格：286 円
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有機種子 ハーブセロリ/スープセルリー 【固定種】 セロリの香りそのままに！葉は香りを生かしてスープや肉料理に、茎部はサラダとして使える野菜です。 一般のセロリほど太くならず、細い茎と葉を食べます。 種まきから約2〜3ヶ月ほどで収穫できます。 根元を3〜5cm残して収穫すると、また生えてきますので長く収穫を楽しめます。 育て方 ●種まき/直播で育ちますが、発芽に1〜2週間と時間がかかるので、セルト...
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A006 イタリアンパセリ S_有機種子 固定種 ハーブ グリーンフィールドプロジェクト 4560496700069
価格：286 円
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有機種子 イタリアンパセリ 【固定種】 やわらかく香り豊か！茎はブーケガルニに使えます！！ パセリは大きく2種類に分けられるといいます。 一つは葉が縮れたパセリ。お料理の飾りに良く使われますね。 もう一つはこちらの葉が平たいタイプのパセリ。縮れたタイプよりも葉がやわらかく、香りや風味がまろやかです。 主に、トマトを使ったイタリア料理と相性が合います。生でサラダに。肉・魚料理にも合います。 葉より茎...
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A638 セントジョンズワート / セイヨウオトギリソウ 4560496706597
価格：286 円
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販売店：HolicLabo
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ハーブ 種 セントジョンズワート セイヨウオトギリソウ オーガニック 有機種子 固定種 栽培2年目の7月〜8月頃に小さな黄色い花をたくさんつけます。ハーブオイルでよく使用されるハーブです。背丈は80cmほどまで伸びます。地下茎を横に伸ばし広がるので、植え付け場所は注意が必要です。 ●播き時：3月、9月〜10月 直播かポットに数粒の種をまきます。発芽したら適宜間引きして1本にしたてます。ポットの場合...
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A589 リーフレタス（ オークリーフ）ブロンズコカルド_ 4560496706108
価格：286 円
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販売店：HolicLabo
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葉のふちがきれいな銅色に染まるグリーンレタス。 草勢強い、とう立ちしにくい早生タイプ。 根本数を残せば複数回の収穫が楽しめます。 サラダやサンドイッチにピッタリです。 本葉2〜3枚で、1本に間引きます。 本葉4〜5枚で株間を30〜35cmとって定植します。 種まきから70〜90日が収穫適期です...
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A500 パクチー（ベビーリーフ）S_ 4560496705231
価格：286 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HolicLabo
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有機種子 パクチー(ベビーリーフ) 【固定種】 やわらかいからおいしい！食べやすい！ 種まきから1〜2か月の若葉をベビーリーフとして食べます。若葉なのでやわらかい！ 小さくても香り豊かなパクチーです。 栽培しやすいので菜園ビギナーさんにもおススメです。 エスニック料理の他、パスタやチャーハン、うどんなどにトッピングしてもおいしくいただけます。 栽培方法 ●播き時：周年 直播きし、日当たりの良い場所...
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