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【6本~送料無料】◇[2017] ルケディカスタニョーレモンフェッラートヴィーニャデルパッロコ 750ml 【ルカフェラリス】... 価格：3,480 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 ルケ100％のワインが最初に誕生した伝統ある畑「パッロコ」からのキュヴェこの畑の葡萄の木は全て1964年にジャコモ司教（下記参照）が植えたものです。マサルセレクションで、オリジナルクローンの葡萄樹を増やしています。畑の土壌は石灰、粘土、凝灰岩が混ざっています。発酵は温度コントロールしたステンレスタンクで行います。発酵中はポンピングオーバーをします。熟成は、全体の80％はステンレスタンク、残り2...	【6本~送料無料】◇[2020] カルムネールグランレセルバ 750ml 【ビーニャファレルニア】赤チリエルキヴァレーフルボ... 価格：2,178 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 「アパッシメント」の手法で乾燥したブドウを使用！ペドリスカルの畑の葡萄を使います。葡萄は葉のない状態にして、樹に吊るしたまま乾燥させ、収穫は通常より2ヶ月遅らせ、より集約させます。葡萄は次第に乾燥し、少し触れるだけでもぼろぼろと落ちる状態になります。葡萄の水分は30?35％無くなり、より葡萄の集約感が生まれ複雑味が増します。風があり、雨がなく、天気が乾燥しているために、ここでは樹の上で「アパッシメ...	【6本~送料無料】◇[NV] ポルタモンティカーノロゼエクストラドライ 750ml 【ザルデット】ロゼイタリアヴェネト辛口 ... 価格：1,653 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 豊富な酸を持つラボーソとエクストラドライ仕立てが生み出す絶妙なバランス感長年プロセッコを造り続けてきたファビオザルデットは、これまでにない、伝統的ではないスタイルのスプマンテを造ろうと思い、出来たのがこのロゼエクストラドライです。ヴェネト州、トレヴィーゾ近郊で栽培されている土着品種ラボーソヴェロネーゼを使っています。「ラボーソ」とはヴェネトの言葉で「怒りっぽい」という意味があります。晩...
【6本~送料無料】◇[2022] エスピノグランキュヴェシャルドネ 750ml 【ビーニャウィリアムフェーヴルチリ】白チリ ... 価格：2,784 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 上品な酸と果実味の絶妙なバランスは、まるでブルゴーニュブランサンフアンにある8haの畑で、マイポ川沿いに広がっています。このワインに使う両端の区画は、岩盤まで2mと深く、気温も中央より低いため、より酸が高く、品質の高い葡萄が出来ます。クローンは、ジョイントヴェンチャーが始まった20年前に、ブルゴーニュのウィリアムフェーヴルから直接輸入しました。収穫は手摘みで行います。葡萄は除梗せず全房圧...	【6本~送料無料】◇[2021] プリミティーヴォサレントブリアコ 750ml 【ロッカデイモリ】赤イタリアプーリアフルボデ... 価格：2,871 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 プリミティーヴォ100％角がない酸と甘さのある果実味畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんど岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。スラヴォニアンオークの大樽（12,500L）で30?45日間醸しを行います。発酵後は100％アメリカンオーク（225L）で12ヶ月熟成さます。その後、スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）に移して数ヶ月寝かせます。清澄、フィルターなしでボトリング...	【ダグラスレイン】エクストラ・オールド・パティキュラーグレングラント 30年 1991 46.9% 700ml スペイサイドシングルモル... 価格：126,500 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 2013年の新体制から、最高峰の新たなブランド『エクストラ　オールド　パティキュラー(XOP)』を立ち上げました。 DL社で選抜されたシングルモルトがメインブランド「オールドパティキュラー(OP)」としてリリースされますが、その中でも飛び抜けた品質のものがほんの一握りXOPとしてリリースされます。今までのリリースを見ても通常リリース品とは一線を画し、本当に別格だと感じさせられるものばかりで、DL...
【6本~送料無料】◇[2018] グラーハーヒンメルライヒリースリングカビネット 750ml 【ヴァイングートシュロスリーザー】 ... 価格：3,480 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 ヴェレナーよりミネラルが多く、スパイシーな要素があるのが特徴です斜度80％の南向きの斜面に位置し、土壌は色の濃い青色粘板岩です。植密度は5,000本/ha、葡萄の樹齢は約30年です。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。空気圧プレスで圧搾した後、天然酵母を使い、ステンレスタンクで、低温でゆっくりと発酵させます。味わいにしっかりとミネラルを感じ、複雑さがあります。生き生きとした酸があり、冷たいス...	【6本~送料無料】◇[2017] ルケディカスタニョーレモンフェッラートオペラプリマ 750ml 【ルカフェラリス】赤イタリ... 価格：4,785 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 収穫量を通常の半分に抑えて造るルケの「オペラプリマ」＝“最高傑作”「まったく新しい手法で造られた、高品質なルケ」という意味を込めて「オペラプリマ（第1作、最高作品）」という名前を付けています。ルカが、創業者である祖父マルティーノに捧げたワインです。造るのが難しいので毎年造るわけではなく、’13、’14VTは造っていません。ルケにはピノノワールとの類似性があると感じたルカは、偉大なブルゴーニ...	【6本~送料無料】◇[2020] エスピノグランキュヴェカベルネソーヴィニヨン 750ml 【ビーニャウィリアムフェーヴルチリ... 価格：2,784 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 力強く、絹のようなタンニン長い余韻を楽しめる本格派畑は、ラスマハダスにある単一畑です。収穫量を厳しく制限した良質な葡萄から造ります。収穫は手摘み、12kg入りのケースを使います。除梗、破砕後、ステンレスタンクに入れます。約6,000Lのタンクが2つあります。味見をして5?8日コールドマセラシオンを行なった後、最高で26度までに温度管理しながら発酵させます。発酵後のマセラシオンを2?5日、味見を...
◇[2023] ザブグリッロ 750ml 【ヴィニエティザブ】白イタリアシチリア辛口 Zabu Grillo ギフト贈り物お... 価格：1,392 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 シチリアを代表する白ワインエキゾチックな果実の香りグリッロは、マルサラ用の葡萄でしたが、近年広く知られるようになり、現在ではシチリアを代表する白ワイン用品種となりました。葡萄は主に、ファルネーゼが選んだ優良な区画の共同組合のメンバーのものを使用。自家畑のものも使っています。やわらかくプレスした後、香りを引き出すために低温で発酵させます。熟成はステンレスタンクで3?4ヶ月行います。麦わら色、さわや...	【6本~送料無料】◇ [2011] カバジョセップコカグランレセルバブルットナトゥレ 1500ml 【カステルロッチ】白スペ... 価格：7,920 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 48ヶ月瓶熟させた極上の泡マグナムボトルが入荷平均樹齢50年以上の古い葡萄を使用しています。ベースワインの発酵はそれぞれの品種（チャレッロ、マカベオ）ごとに別々に行います。天然酵母を使い、樽で発酵を行います。造りたいワインのキャラクターをイメージし、64種類のベースワインから慎重に吟味してブレンドを行います。48ヶ月熟成させています。長い熟成による、非常にきめ細かく、持続性のある泡立ちがあります...	【6本~送料無料】◇[2023] イムーリネグロアマーロ 750ml 【ヴィニエティデルサレント】赤イタリアプーリアフルボデ... 価格：1,740 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：1　レビュー平均：5 畑を区切る石壁を「イムーリ」と言います。プーリア州を代表する葡萄品種収穫量を制限して質を高めた葡萄を収穫し、除梗してやわらかく破砕します。温度を10度に保ちながら、10?12日間、定期的にポンピングオーバーしながらマセラシオンさせます。発酵は20度にコントロールしながら行います。アルコール発酵後、全体の60％を樽に移し、マロラクティック発酵。4?5ヶ月樽熟成させ、ブレンドしたあと瓶詰します。樽...
【6本~送料無料】◇[2018] マルケスデグリニョンシラー 750ml 【パゴスマルケスデグリニョン】赤スペインドミニオ... 価格：4,785 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 シラーの持つ骨格と上質な酸滑らかな口当たり発酵は、ステンレスタンクで26?28度にコントロールしながら10?18日間行います。熟成は、15ヶ月アリエ産のフレンチオーク樽で寝かせます。深い紫色。ブラックベリーのジャムや、スミレの花、カシスや挽きたての白胡椒の複雑なアロマが広がります。口に含むと支配的なブラックベリーの味わい。ジビエや野禽、ミネラル、トーストのアクセントがあります。目の詰まったタンニ...	【6本~送料無料】◇[2020] フリッツハークリースリングクヴァリテーツヴァイン 750ml 【ヴァイングートフリッツハーク】 ... 価格：3,045 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 クーベーアーといえども、存分にフリッツハーク家の個性を発揮しています。対岸にあるいくつかのスレートの急斜面からのワインを集めています。古い樹齢（20?50年樹齢）の畑です。クーベーアーといえども、存分にフリッツハークの個性を発揮しています。若々しいフレッシュさとミネラルの感じられる、繊細で美しいリースリングの風味が満喫出来ます。ファインへルプに相当する残糖です。「’07VTから残糖を20g以...	【6本~送料無料】◇[2014] ドラゴングランレセルバ 750ml 【ベルベラーナ】赤スペインカタルーニャフルボディ Drag... 価格：1,827 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 樽とボトルで60ヶ月以上熟成さらに価格も魅力的なグランレセルバ発酵はステンレスタンクで行います。熟成はアメリカンオークの3年樽とフレンチオークの2年樽で4年間行います。熟成中、半年に1回澱引きをします。それぞれの樽からのワインをブレンドし、しばらく休ませてからボトリングします。輝きのある明るいチェリーレッド。樽熟成によるアーモンドやチョコレート、バニラ、コーヒーのアロマ。口に含むと非常にバランス...
【6本~送料無料】◇[2015] カバグランレセルバブルットナトゥレ 750ml 【マスデモニストロル（マルケスデラコン... 価格：3,480 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 樹齢の高い葡萄を使い優れた年のみ造られる“特別なカバ”カバの生産の中心地であるサンサドゥルニダノイアに生まれ育ったワインメーカーのアントニオオリベは、長年にわたりカバの生産に携わってきたマエストロとも言うべき存在。その彼が持てる知識、経験、技術を余すことなく生かして造り上げた最高品質のカバです。樹齢の高い葡萄を使い、優れたヴィンテージのみ造ります。シャルドネは、単一区画の樹齢90年の葡萄を...	エラグリッロオーガニック750ml ERA Grillo 【アウローラ】白辛口イタリアシチリアギフト贈り物お祝いお礼価格：1,100 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 蜜を含む甘い果実香にミカンの花のようなフローラル感。口に含むと、穏やかな酸からミネラルと果実味が膨らみをみせる。ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワインです。 ●名称：白辛口●生産者/【アウローラ】●原産国：イタリア●産地：シチーリア●原材料：グリッロ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボト...	【6本~送料無料】◇[2018] マルケスデグリニョンプティヴェルド 750ml 【パゴスマルケスデグリニョン】赤スペイン... 価格：4,785 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 珍しいプティヴェルド100％美しい凝縮感と余韻発酵は、ステンレスタンクで26?28度にコントロールしながら10?18日間行います。アリエ産のフレンチオーク樽で17ヶ月熟成させます。深みのある赤色。花や高貴な木のアロマと共に、熟した果実やリコリス、挽きたての胡椒の複雑な香りが溢れ出します。口に含むと、豊かで構成の素晴らしい、カシスやエスプレッソ、リコリスやミネラルのフレイバーが感じられます。主体...
【6本~送料無料】◇[2018] マルケスデグリニョンカリーサ 750ml S286【パゴスデファミリアマルケスデグリニョン... 価格：2,420 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 フルボディなのに渋味が気にならない滑らかでシルキーな骨格「カリーサ」とはスペイン語で「石灰岩」のことです。シラーとプティヴェルドの組み合わせで、魅力的な果実味、エレガントで近づきやすいワインを提供しようと造りました。粘土土壌が、ワインに力、複雑さ、強度をもたらします。また、下層土の純粋な石灰岩は、タンニンにエレガントでビロードのようなテクスチャーを与えます。発酵は、ステンレスタンクで26?28...	【6本~送料無料】◇[NV] ファンティーニスプマンテグランキュヴェビアンコ 750ml 【ファンティーニ（ファルネーゼ）】白イ... 価格：2,610 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 地葡萄ココッチオーラで造っています広がるアロマ、きめ細かな泡立ちアブルッツォ州の土着の白葡萄品種ココッチオーラを100％使用したスプマンテです。アブルッツォのキエーティ地区ロッカサンジョヴァンニにある古い畑の葡萄を使っています。手摘みで収穫し、注意深く選別した葡萄を除梗、破砕します。短時間、コールドマセラシオンを行った後、やさしくプレスします。清澄した後、ステンレスタンクに入れ16?18度で...	【6本~送料無料】◇[0] ファンティーニスプマンテグランキュヴェビアンコ＜ギフトボックス入り＞ 750ml 【ファンティーニ（ファ... 価格：2,750 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 アブルッツォのキエティ地区ロッカサンジョヴァンニにある古い畑の葡萄を使っています。手摘みで収穫し、注意深く選別した葡萄を除梗、破砕します。短時間、コールドマセラシオンを行った後、やさしくプレスします。清澄した後、ステンレスタンクに入れ16?18度で発酵させます。澱とともに3ヶ月熟成させた後、耐圧タンクに移し、二次発酵を行います（シャルマ方式）。輝きのある麦わら色。かすかにライムのようなグリーン...
【6本~送料無料】◇ [2010] グランキュヴェゴールド 750ml 【ヴェレノージ】白イタリアマルケ辛口 Gran Cuve... 価格：6,864 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 醸造にこだわり、長期熟成させた上品でゴージャスなスプマンテメトドクラッシコによるスプマンテで、10年間熟成させた特別なキュヴェです。2005VTがファーストリリースです。10年間わが子の成長を見守るように手がけたこのスパークリングワインは、非常に素晴らしい品質に仕上がりました。葡萄はアスコリピチェーノにある自家畑で栽培しています。収穫量は約8トン/ha。グランキュヴェ（I256）より遅摘み...	【6本~送料無料】◇[NV] ファンティーニスプマンテグランキュヴェロゼ 750ml 【ファンティーニ（ファルネーゼ）】ロゼイタ... 価格：2,436 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 南伊の地葡萄アリアーニコを使用ファルネーゼが造る華麗なスプマンテ葡萄はバジリカータのアチェレンツァ産のアリアーニコを使用しています。葡萄は低圧でプレスし、一番絞りの果汁のみを使用します。清澄した後、12度で約20日間発酵させます。二次発酵は、耐圧タンクで60日行います。強くて持続性のあるアロマの中には、熟したチェリーや、レッドカラント、ワイルドベリーやキイチゴの香りが感じられます。口に含むと、す...	【6本~送料無料】◇[2018] エスピノグランキュヴェカルムネール 750ml 【ビーニャウィリアムフェーヴルチリ】赤チリ... 価格：2,784 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 数年間熟成させるポテンシャルを持つ骨格のあるカルムネール1994年に植えたより品質の高い葡萄を使っています。エスピノ（W76）の畑より粘土質で深くなっています。樽熟成させても、樽に負けないクオリティがあるため100％を樽熟成させています。カルムネールの畑は、ワイナリーの周辺に広がるサンルイスに広がっています。収穫は5月上旬に行います。選果テーブルで厳しく選別した後、除梗、破砕します。醸造は小さ...
【6本~送料無料】◇[2020] エアバッハージーゲルスベルクリースリングクヴァリテーツヴァインアルテレーベン 750ml 【ヴァ... 価格：2,871 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 アルテレーベンは樹齢も古く質の良い葡萄で造るため天然酵母のみを使い、樽で発酵・熟成させましたエアバッハ村の単一畑、ジーゲルスベルク（秘密の山）は南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。ライン川から非常に近く、大昔は川に覆われていた場所です。アルテレーベンの畑で平均25年樹齢、中には45年樹齢の樹もあります。600Lの樽で天然酵母を使い、発酵、熟成させます。発酵温度は約20度で、期間は8週間です...	【ゴードン＆マクファイル】グレングラント 50年 43% 700ml スペイサイドシングルモルト glen grant 50 year g... 価格：545,000 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 シングルモルト、そしてウイスキーの熟成限界ともいえる驚異の50年熟成モルト「グレングラント」。ここまでの長期熟成品は蒸留所でもストックは非常に稀！濃厚な色合いも魅力で、ファーストフィルのシェリーバットで50年熟成されたモルトというのは、これからも決して簡単に入手できる商品ではありません。シングルモルトとしてはとてつもなく価値のある1本と言えるでしょう。気品ある甘いシェリー香、極上のレーズン...	【6本~送料無料】◇[2021] コスティエールドニームルージュキュヴェトラディション 750ml 【マスデブレサド】赤フ... 価格：2,001 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 まろやかな果実味と程よい渋み食事と共に楽しみたい1本グルナッシュとシラーは別々に醸造します。グルナッシュは3つの異なる区画から使用し、ステンレスタンクで2?3週間発酵させます。サンソーもステンレスタンクを使います。シラーは5つの異なる区画からのものを、コンクリートタンクで発酵させます。発酵後、11?12月にブレンドし、その後6ヶ月コンクリートタンクで熟成させます。グルナッシュはスパイスのニュアン...
【6本~送料無料】◇[2016] グランキュヴェヴェレノージ 750ml 【ヴェレノージ】白イタリアマルケ辛口 Gran Cuv... 価格：3,306 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 シャンパーニュと同じ造り方熟成期間が長いのも魅力的ですメトドクラシコによるスプマンテです。20数年前に、シャンパーニュのエペルネへ行き、栽培や製法について学びました。そして、葡萄園は土壌分析により、スプマンテを造るための必要条件がすべて揃っていることが分かりました。昼と夜の気温の差が激しく、酸の減少やアロマ成分の欠乏を引き起こすことなく完熟します。アスコリピチェーノの自家畑で、南向き、標高2...	【6本~送料無料】◇ [2020] シャトーレオールグラーヴルージュ 750ml FC425【シャトーレオール】赤フランスボル... 価格：3,080 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 絶妙な樽の風味の見事なバランスグラ?ヴのクオリティを感じる1本葡萄は、厳しく選別します。収穫量は41hl/ha。果汁は全体の87％がジュドグート（自然に流れ出る果汁）、残りの13％がソフトに圧搾した果汁です。ヴィンテージによって圧搾果汁を使う比率は変わります。発酵にはステンレスタンクを使い、28?30度で15?28日間行います。樽でマロラクティック発酵と熟成させます。フレンチオークの2、3年...	【6本~送料無料】◇[2022] エアバッハージーゲルスベルクリースリングシュペートレーゼ 750ml 【ヴァイングートクラス】白... 価格：2,871 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：枡屋酒店レビュー件数：0　レビュー平均：0 単一畑?ジーゲルスベルク“からのワイン集約感と気品に溢れたシュペートレーゼエアバッハ村の単一畑、ジーゲルスベルク（秘密の山）は南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。ライン川から非常に近く、大昔は川に覆われていた場所です。アルテレーベンの畑で平均25年樹齢、中には45年樹齢の樹もあります。80％をステンレスタンクで、20％を樽、天然酵母で発酵させます。ヴィンテージによっては集約感を出すため一部、...

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