クーポン&P2倍以上!【ダグラスレイン】エクストラ・オールド・パティキュラー グレングラント 30年 1991 46.9% 700ml スペ...
価格:126,500 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:枡屋酒店
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2013年の新体制から、最高峰の新たなブランド『エクストラ オールド パティキュラー(XOP)』を立ち上げました。 DL社で選抜されたシングルモルトがメインブランド「オールドパティキュラー(OP)」としてリリースされますが、その中でも飛び抜けた品質のものがほんの一握りXOPとしてリリースされます。 今までのリリースを見ても通常リリース品とは一線を画し、本当に別格だと感じさせられるものばかりで、DL...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】※[2018] グロットロ モンテクッコ ロザート 750ml 【コッレマッサーリ】 ロゼ イタリア...
価格:1,983 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:枡屋酒店
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ソフトプレスの後、すぐに果皮をモストから離し、新鮮な香りを失わないよう、低温にコントロールされたステンレスタンクで発酵させます。チェリーやラズベリーなど、赤い果実を思わせる力強く芳醇な香り。フレッシュで香り豊かな味わい、甘みと酸のバランスもちょうど良く、余韻の長いワインです。食前酒として、また、生ハムやサラミ、肉料理全般、魚のグリルなどと好相性です。●名称:ロゼ●商品名欧名/"Gr?ttolo" ...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2019] ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ソレスタ 750ml 【ヴェレノージ】 赤 イタリ...
価格:2,871 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:枡屋酒店
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上級キュヴェ、ロッジョと同じ畑の 葡萄を使用した贅沢な造りオッフィーダとアスコリ ピチェーノに所有する畑です。標高は200?300mで、主に粘土土壌、オッフィーダは花崗岩、アスコリは砂が混じっています。粘土質土壌なのでスパイシーになります。10月半ばの早朝か夕方に収穫して、小さな箱に入れ、冷却して運びます。除梗した後、ジョイエッロという円筒形の発酵装置で発酵させます。この装置は、発酵中の果帽を動か...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2017] ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート オペラ プリマ 750ml 【ルカ フ...
価格:4,785 円
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収穫量を通常の半分に抑えて造る ルケの「オペラ プリマ」=“最高傑作”「まったく新しい手法で造られた、高品質なルケ」という意味を込めて「オペラ プリマ(第1作、最高作品)」という名前を付けています。ルカが、創業者である祖父マルティーノに捧げたワインです。造るのが難しいので毎年造るわけではなく、’13、’14VTは造っていません。ルケにはピノ ノワールとの類似性があると感じたルカは、偉大なブルゴーニ...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[NV] ポルタ モンティカーノ ロゼ エクストラ ドライ 750ml 【ザルデット】 ロゼ イタ...
価格:1,653 円
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豊富な酸を持つラボーソと エクストラ ドライ仕立てが生み出す絶妙なバランス感長年プロセッコを造り続けてきたファビオ ザルデットは、これまでにない、伝統的ではないスタイルのスプマンテを造ろうと思い、出来たのがこのロゼ エクストラ ドライです。ヴェネト州、トレヴィーゾ近郊で栽培されている土着品種ラボーソ ヴェロネーゼを使っています。「ラボーソ」とはヴェネトの言葉で「怒りっぽい」という意味があります。晩...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2022] ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート ブリク ド ビアンク 750ml 【ル...
価格:2,436 円
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バラを思わせる個性的な香りに 思わずうっとりしてしまいますブリク ビアンクは、畑のある丘の名前で、「ビアンクさんの丘」という意味です。畑は、標高260mの南西向きで、土壌は軽くエレガントなスタイルになる砂質と、パワフルになる粘土質の混合です。コンピューターにより、熟していない実は収穫せず、熟した実だけ収穫できる機械を使っています。スキンコンタクトはしません。ルケの持つ品種の特性を生かすため、発酵は...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2022] ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート クラシック 750ml 【ルカ フェラ...
価格:3,045 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:枡屋酒店
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バラを思わせる華やかで個性的な香り 樽熟成で、さらに興味深く仕上げましたClasicはピエモンテの方言の綴りです。ベストな南西向きの日当たりのよい畑からの葡萄で造ります。粘土と凝灰岩土壌で、標高は260m。グリーンハーベストを行っています。土壌は硬い粘土質なので、力強いワインとなります。収穫は手摘みで行います。これは機械が入ることの出来ない急斜面だからです。収穫の時期が最も大事で、糖度とポリフェノ...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2020] フリッツ ハーク リースリング クヴァリテーツヴァイン 750ml 【ヴァイングート...
価格:3,045 円
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販売店:枡屋酒店
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クーベーアーといえども、 存分にフリッツ ハーク家の個性を発揮しています。対岸にあるいくつかのスレートの急斜面からのワインを集めています。古い樹齢(20?50年樹齢)の畑です。クーベーアーといえども、存分にフリッツ ハークの個性を発揮しています。若々しいフレッシュさとミネラルの感じられる、繊細で美しいリースリングの風味が満喫出来ます。ファインへルプに相当する残糖です。「’07VTから残糖を20g以...
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クーポン&P2倍以上!フェウド アランチョ ピノ グリージョ750ml Pinot Grigio 【フェウド アランチョ】 白 辛口 イタリ...
価格:1,100 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:枡屋酒店
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熟したアプリコットやモモなどの芳醇な果実のアロマ。穏やかな酸と心地良いミネラル感、そしてフレッシュな果実味が素晴らしい白ワインです。 ●名称:白 辛口●生産者/【フェウド アランチョ】●原産国:イタリア●産地:シチーリア●原材料:ピノ グリージョ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2018] グラーハー ヒンメルライヒ リースリング カビネット 750ml 【ヴァイングート ...
価格:3,480 円
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販売店:枡屋酒店
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ヴェレナーよりミネラルが多く、 スパイシーな要素があるのが特徴です斜度80%の南向きの斜面に位置し、土壌は色の濃い青色粘板岩です。植密度は5,000本/ha、葡萄の樹齢は約30年です。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。空気圧プレスで圧搾した後、天然酵母を使い、ステンレスタンクで、低温でゆっくりと発酵させます。味わいにしっかりとミネラルを感じ、複雑さがあります。生き生きとした酸があり、冷たいス...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2018] エスピノ グラン キュヴェ カルムネール 750ml 【ビーニャ ウィリアム フェー...
価格:2,784 円
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数年間熟成させるポテンシャルを持つ 骨格のあるカルムネール1994年に植えたより品質の高い葡萄を使っています。エスピノ(W76)の畑より粘土質で深くなっています。樽熟成させても、樽に負けないクオリティがあるため100%を樽熟成させています。カルムネールの畑は、ワイナリーの周辺に広がるサン ルイスに広がっています。収穫は5月上旬に行います。選果テーブルで厳しく選別した後、除梗、破砕します。醸造は小さ...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2020] エアバッハー ジーゲルスベルク リースリング クヴァリテーツヴァイン アルテ レーベ...
価格:2,871 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:枡屋酒店
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アルテ レーベンは樹齢も古く質の良い葡萄で造るため 天然酵母のみを使い、樽で発酵・熟成させましたエアバッハ村の単一畑、ジーゲルスベルク(秘密の山)は南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。ライン川から非常に近く、大昔は川に覆われていた場所です。アルテ レーベンの畑で平均25年樹齢、中には45年樹齢の樹もあります。600Lの樽で天然酵母を使い、発酵、熟成させます。発酵温度は約20度で、期間は8週間です...
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クーポン&P2倍以上!フェウド アランチョ グリッロ 750ml Grillo 【フェウド アランチョ】 白 辛口 イタリア シチリア ギフ...
価格:1,130 円
(税込、送料別、カード利用可)
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白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーバー。全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味は穏やかでボリューム感が高い。ほんのりビター感が残ります。 ●名称:白 辛口●生産者/【フェウド アランチョ】●原産国:イタリア●産地:シチーリア●原材料:グリッロ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2015] カバ グラン レセルバ ブルット ナトゥレ 750ml 【マス デ モニストロル (...
価格:3,480 円
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樹齢の高い葡萄を使い 優れた年のみ造られる“特別なカバ”カバの生産の中心地であるサン サドゥルニ ダノイアに生まれ育ったワインメーカーのアントニオ オリベは、長年にわたりカバの生産に携わってきたマエストロとも言うべき存在。その彼が持てる知識、経験、技術を余すことなく生かして造り上げた最高品質のカバです。樹齢の高い葡萄を使い、優れたヴィンテージのみ造ります。シャルドネは、単一区画の樹齢90年の葡萄を...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2022] エアバッハー ジーゲルスベルク リースリング シュペートレーゼ 750ml 【ヴァイ...
価格:2,871 円
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単一畑?ジーゲルスベルク“からのワイン 集約感と気品に溢れたシュペートレーゼエアバッハ村の単一畑、ジーゲルスベルク(秘密の山)は南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。ライン川から非常に近く、大昔は川に覆われていた場所です。アルテ レーベンの畑で平均25年樹齢、中には45年樹齢の樹もあります。80%をステンレスタンクで、20%を樽、天然酵母で発酵させます。ヴィンテージによっては集約感を出すため一部、...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇ [2010] グラン キュヴェ ゴールド 750ml 【ヴェレノージ】 白 イタリア マルケ 辛...
価格:6,864 円
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醸造にこだわり、長期熟成させた 上品でゴージャスなスプマンテメトド クラッシコによるスプマンテで、10年間熟成させた特別なキュヴェです。2005VTがファーストリリースです。10年間わが子の成長を見守るように手がけたこのスパークリングワインは、非常に素晴らしい品質に仕上がりました。葡萄はアスコリ ピチェーノにある自家畑で栽培しています。収穫量は約8トン/ha。グラン キュヴェ(I256)より遅摘み...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇ [2020] シャトー レオール グラーヴ ルージュ 750ml FC425【シャトー レオール...
価格:3,080 円
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絶妙な樽の風味の見事なバランス グラ?ヴのクオリティを感じる1本葡萄は、厳しく選別します。収穫量は41hl/ha。果汁は全体の87%がジュ ド グート(自然に流れ出る果汁)、残りの13%がソフトに圧搾した果汁です。ヴィンテージによって圧搾果汁を使う比率は変わります。発酵にはステンレスタンクを使い、28?30度で15?28日間行います。樽でマロラクティック発酵と熟成させます。フレンチオークの2、3年...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇ [2016] シャトー レオール グラーヴ ルージュ 750ml 【シャトー レオール】 赤 フ...
価格:2,464 円
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よりフルーティで、親しみやすい 味わいを重視しています●名称:赤ワイン●商品名:Ch?teau L?houl Graves Rouge●生産者:【シャトー レオール】●原産国:フランス●産地:ボルドー●葡萄品種:カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン、プティ ヴェルド、マルベック●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[NV] シャンパーニュ ロゼ アンボネ グラン クリュ 750ml 【パトリック スティラン】 ...
価格:6,857 円
(税込、送料別、カード利用可)
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自家畑の葡萄100%で丁寧に造る 極上のロゼ シャンパーニュシャルドネとアンボネ村のピノ ノワールを使用したロゼ シャンパーニュです。瓶内二次発酵のためのボトリング前に、樽で数年熟成させたアンボネ ルージュをブレンドします。余ったアンボネ ルージュは、他のシャンパンハウスへ販売しています。「シャルドネがフレッシュさを表現し、ピノ ノワールは構成とボディを与える」と考えています。熟成は、24?36ヶ...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[0] ファンティーニ スプマンテ グラン キュヴェ ビアンコ<ギフトボックス入り> 750ml ...
価格:2,750 円
(税込、送料別、カード利用可)
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アブルッツォのキエティ地区ロッカ サン ジョヴァンニにある古い畑の葡萄を使っています。手摘みで収穫し、注意深く選別した葡萄を除梗、破砕します。短時間、コールドマセラシオンを行った後、やさしくプレスします。清澄した後、ステンレスタンクに入れ16?18度で発酵させます。澱とともに3ヶ月熟成させた後、耐圧タンクに移し、二次発酵を行います(シャルマ方式)。輝きのある麦わら色。かすかにライムのようなグリーン...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[NV] ファンティーニ スプマンテ グラン キュヴェ ロゼ 750ml 【ファンティーニ(ファル...
価格:2,436 円
(税込、送料別、カード利用可)
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南伊の地葡萄アリアーニコを使用 ファルネーゼが造る華麗なスプマンテ葡萄はバジリカータのアチェレンツァ産のアリアーニコを使用しています。葡萄は低圧でプレスし、一番絞りの果汁のみを使用します。清澄した後、12度で約20日間発酵させます。二次発酵は、耐圧タンクで60日行います。強くて持続性のあるアロマの中には、熟したチェリーや、レッドカラント、ワイルドベリーやキイチゴの香りが感じられます。口に含むと、す...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[NV] ファンティーニ スプマンテ グラン キュヴェ ビアンコ 750ml 【ファンティーニ(フ...
価格:2,610 円
(税込、送料別、カード利用可)
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地葡萄ココッチオーラで造っています 広がるアロマ、きめ細かな泡立ちアブルッツォ州の土着の白葡萄品種ココッチオーラを100%使用したスプマンテです。アブルッツォのキエーティ地区ロッカ サン ジョヴァンニにある古い畑の葡萄を使っています。手摘みで収穫し、注意深く選別した葡萄を除梗、破砕します。短時間、コールドマセラシオンを行った後、やさしくプレスします。清澄した後、ステンレスタンクに入れ16?18度で...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2014] ドラゴン グラン レセルバ 750ml 【ベルベラーナ】 赤 スペイン カタルーニャ...
価格:1,827 円
(税込、送料別、カード利用可)
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樽とボトルで60ヶ月以上熟成 さらに価格も魅力的なグランレセルバ発酵はステンレスタンクで行います。熟成はアメリカンオークの3年樽とフレンチオークの2年樽で4年間行います。熟成中、半年に1回澱引きをします。それぞれの樽からのワインをブレンドし、しばらく休ませてからボトリングします。輝きのある明るいチェリーレッド。樽熟成によるアーモンドやチョコレート、バニラ、コーヒーのアロマ。口に含むと非常にバランス...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2020] グラーハー ヒンメルライヒ リースリング シュペートレーゼ 750ml 【ケース キ...
価格:3,000 円
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モーゼル屈指の銘醸畑のひとつ 遅摘みならではのコクと甘さヒンメルライヒの畑は、120?250m、南南西向き、斜度は50度から60度の急斜面です。土壌は深く、主に青色粘板岩とミカ(雲母)の混ざる組成で、たいへん水はけのよい場所です。シュペートレーゼに使用する葡萄はカビネットよりも古く、平均樹齢は40年です。収穫は10月の上旬から中旬に行います。アルコール発酵は天然酵母を使用し、1000Lのフーダーで...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2019] マルケス デ グリニョン セレクション エスペシャル クリアンサ 750ml 【マル...
価格:2,088 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:枡屋酒店
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リオハ アルタのテンプラニーリョ 伝統的なスペインワインです優れた品質の葡萄だけをセレクションして造ったワインです。葡萄畑はリオハ アルタに位置しています。主にナヘラ、アレンサナ、マンハレス、ウルニュエラ村のものを使用しています。テンプラニーリョの畑は花崗岩の上に砂質の層がある極めて痩せた土壌です。地中海の影響をうけた大陸性気候で、夏はほとんど雨が降りません。平均降雨量は350mm、平均気温は13...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇ [2022] フリッツ ハーグ リースリング クーベーアー トロッケン 750ml KA737【...
価格:3,190 円
(税込、送料別、カード利用可)
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食事と合わせるために造られた モーゼルの繊細な辛口ワインミシュラン三ッ星レストランのワインメニューに、ドイツワインを代表してオンリストされることが多いハーク家の辛口ワイン。このワインも、そうしたレストランのために造っています。ユッファ? ゾンネンウーアとミュールハイマー ゾンネライの葡萄を使用しています。ユッファ?とは反対河岸にあるミュールハイマー ゾンネライは南西向きの畑で、夕日が良く当たり、ミ...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2016] グラン キュヴェ ヴェレノージ 750ml 【ヴェレノージ】 白 イタリア マルケ ...
価格:3,306 円
(税込、送料別、カード利用可)
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シャンパーニュと同じ造り方 熟成期間が長いのも魅力的ですメトド クラシコによるスプマンテです。20数年前に、シャンパーニュのエペルネへ行き、栽培や製法について学びました。そして、葡萄園は土壌分析により、スプマンテを造るための必要条件がすべて揃っていることが分かりました。昼と夜の気温の差が激しく、酸の減少やアロマ成分の欠乏を引き起こすことなく完熟します。アスコリ ピチェーノの自家畑で、南向き、標高2...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2021] プリミティーヴォ サレント ブリアコ 750ml 【ロッカ デイ モリ】 赤 イタリ...
価格:2,871 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:枡屋酒店
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プリミティーヴォ100% 角がない酸と甘さのある果実味畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんど岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。スラヴォニアンオークの大樽(12,500L)で30?45日間醸しを行います。発酵後は100%アメリカンオーク(225L)で12ヶ月熟成さます。その後、スラヴォニアンオークの大樽(5,500L)に移して数ヶ月寝かせます。清澄、フィルターなしでボトリング...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2023] グラウブルグンダー クヴァリテーツヴァイン トロッケン 750ml 【ヴァイングート...
価格:1,827 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:枡屋酒店
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この品種にありがちな苦みが無く 果実味が存分に出たスタイルですグラウブルグンダーは、ピノ グリの別名です。ボリュームとしっかりとした骨格のあるスタイルが大勢ですが、ファフマンはフレッシュでフルーティ、チャーミングな要素を大切にしています。ヌスドルファー ビショッフスクロイツからのワイン。グラウブルグンダーの畑は南向きで、標高170?200m。葡萄の平均樹齢15年。土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。...
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クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2023] イ ムーリ ネグロアマーロ 750ml 【ヴィニエティ デル サレント】 赤 イタリ...
価格:1,740 円
(税込、送料別、カード利用可)
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畑を区切る石壁を「イ ムーリ」と言います。 プーリア州を代表する葡萄品種収穫量を制限して質を高めた葡萄を収穫し、除梗してやわらかく破砕します。温度を10度に保ちながら、10?12日間、定期的にポンピングオーバーしながらマセラシオンさせます。発酵は20度にコントロールしながら行います。アルコール発酵後、全体の60%を樽に移し、マロラクティック発酵。4?5ヶ月樽熟成させ、ブレンドしたあと瓶詰します。樽...
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