A162 パクチョイ S_ 4560496701639
価格：286 円
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販売店：HolicLabo
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有機種子 パクチョイ 固定種 中華料理の定番！ 栄養満点の野菜 チンゲンサイと同じタイサイの一種です。 全体に緑がかったものがチンゲンサイで、茎が白いものがパクチョイ(小白菜)です。 生育期間は比較的短く、育てやすい野菜です。 炒めものではしゃきしゃきした食感が楽しめます。 煮崩れしにくいので、煮物や鍋、お浸しや和え物でも 美味しくいただけます。 栽培方法 ●播き時：4〜9月 直播き(種が隠れる程...
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A245 サラダミックス（ベビーリーフ）S_ 4560496702476
価格：286 円
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有機種子 サラダミックス(ベビーリーフ) 【固定種】 見た目も鮮やか！サラダにすぐ使えるベビーリーフミックス！ 緑と赤が折り合った、スパイシーリーフとマイルドリーフが一緒に入った便利なベビーリーフです。 暖かい場所であれば、小さなプランターでも簡単に育てることができるので、 菜園ビギナーの方にお勧めです。 リーフレタス・水菜・ロケット・マスタード・スイスチャードなどのミックスです。 ※品種は予告な...
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A013 アルファルファ（スプラウト）S_ 4560496700137
価格：286 円
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有機種子 アルファルファ(スプラウト種子) 【固定種】 アルファルファは、スプラウトの品種で最も人気の種類です。料理の付け合せやチーズのお供にもよくあいます。 生でサラダにトッピングしたり、他の野菜と混ぜてスムージーにしてもおいしくいただけます...
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A459 黒キャベツ（カーボロネロ）S_ 4560496704821
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有機種子 カーボロネロ/黒キャベツ 【固定種】 イタリアンもフレンチも！おうちで本格ビストロ！ 深緑のちりめん状の凹凸の葉が特徴の、ケール系のイタリア在来野菜です。 スープや煮込み料理に最適、サラダ・ケールチップでもおいしくいただけます。 青汁の原料としても使えます。 育て方： 本葉が出たら間引きして、ポットの場合は本葉4〜5枚の頃に株間50〜60cmで1本定植します。 種まきから80〜90日から...
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A622 大根（黒長大根）ノワールロング_ 4560496706436
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だいこん ダイコン 種 黒長大根 ノワールロング オーガニック 有機種子 固定種 真っ黒な外皮に純白の果肉で、長さ20cmほどの円筒が特徴です。ヨーロッパの在来品種で、日本でもよく育ちます。サラダ等の生食用として人気の大根です。フランスではバターと塩で炒め、パンと一緒に食べられています。 ●播き時：3月〜4月、9月〜10...
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A518 野生エンバク（アウェナストリゴザ）緑肥/牧草 S_ 4560496705415
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有機種子から緑肥・牧草栽培！ エンバクの野生種（セイヨウチャヒキ：Avena strigosa）の有機種子で、緑肥や牧草に最適です。 マリーゴールドと同様、大根やニンジン、レタスなどの大敵であるキタネグサレセンチュウやキスジノミハムシの抑制が期待できます。 初期生育が旺盛で、地上に葉を茂らせるので雑草の抑制にも役立ちます。 根は深くまではり、土壌の微生物バランスを整えてくれます。 土壌病害虫を防除...
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A243 白菜（エミコ）S_ 4560496702421
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有機種子 白菜[エミコ] 【固定種】 コンパクトな白菜！ 球長30〜35cmで、1〜1.5kg程度のコンパクトな白菜で、早生品種です。 鍋物・炒めものに、日本の白菜と同じ味わいの白菜です。 冷蔵庫にも納めやすく、やや小さめのサイズ(長さ30cm程度)も魅力です。 栽培方法 ●播き時：3〜6月、9〜10月 ポットに種を約3粒まき(セルトレー直播も可)、本葉2-3枚で1本に間引き、本葉4枚〜5枚で株間...
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A164 赤キャベツ（スプラウト）S_ 4560496701653
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赤い色合いが楽しめる珍しいスプラウト！ 赤い色合いが楽しめる珍しいスプラウトです。 種まきから1週間ほどで収穫開始できます。 室内で気軽に栽培を楽しめます...
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A614 チコリ（ヴァリエガトディ）カステルフランコ_ 4560496706351
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半結球のチコリで、赤い斑点が色鮮やかなチコリです。 淡い緑色の葉ですが、軟白処理して葉をさらに白っぽくすると、とてもきれいな野菜に仕上がります。 サラダに使用すると、独特の風味で色あいも美しく、高級感あるサラダに仕上がります。 まき方： ポットに種を2〜3粒まき (セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で、1本に間引きます。 育て方： 本葉4〜5枚で、株間を約25cmとって定植します。 収穫期の目...
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A036 ワイルドロケット（セルバチコ）アルグラ（ローマ）S_ 4560496700397
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有機種子 ワイルドロケット/セルバチコ/アルグラ(ローマ) 【固定種】 セルバチコとも呼ばれ、ロケットよりも強めのゴマのような風味とピリっとした味わいが特徴の葉野菜です。 ルッコラの野生種と言われる多年草。濃い緑色で鋸歯状の若葉のみ収穫していけば数年収穫が可能です。 黄色の花はエディブルフラワーとしても利用できます。 育て方 ●種まき/直播(葉が隠れる程度に筋まき) またはセルトレーかポットで種ま...
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A634 パープルニンジン ＜ リラ (果肉オレンジ) ＞ 4560496706559
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外皮が紫色で、果肉の深部がオレンジ色なので、輪切りにすると彩りがきれいです。 アントシアニン色素がしっかりと入っていて、甘みの強い品種です。 収穫サイズの目安は20〜25cmです。 1株のみ栽培するとオレンジ色のニンジンができることがあります。 まき方： 直まき（表土から5〜15mmの深さ/浅めに筋まき）で育てます。 育て方： 株間5〜8cmに順次間引き土寄せします。 条間は25〜35cmとります...
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A056 バタビアレタス（緑）S_ 4560496700601
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有機種子 バタビアレタス[緑] 【固定種】 シャキシャキの大玉レタス！ シャキシャキ感のあるバタビアレタス(やや半結球)です。 葉にボリューム感があり大玉で、育生の揃いが良いです。 葉色は淡緑色です。 サラダの主役に、レタス巻きの料理に、いろんな家庭料理でお楽しみ下さい。 比較的、葉が厚めなので、炒め物にも向きます。 栽培方法 ●播き時：3〜5月、8〜10月 ポットに種を3〜4粒まき(セルトレー・...
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A059 ヘルシーミックス（スプラウト）S_ 4560496700618
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有機種子 ヘルシーミックス(スプラウト種子) 【固定種】 ビタミンとミネラルをバランスよく取り込んだ、健康志向の方にオススメのスプラウトミックスです。 ブロッコリー・ロケット・ガーデンクレス・大葉クレス・マスタードの5品種のミックスで、種まきから1週間ほどから収穫できます。 育て方 ●播種適期：周年 室内でスポンジ等に種をまく水耕栽培が可能です。直射日光、直射の熱、直射の冷風から避けて育てて下さい...
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A500 パクチー（ベビーリーフ）S_ 4560496705231
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有機種子 パクチー(ベビーリーフ) 【固定種】 やわらかいからおいしい！食べやすい！ 種まきから1〜2か月の若葉をベビーリーフとして食べます。若葉なのでやわらかい！ 小さくても香り豊かなパクチーです。 栽培しやすいので菜園ビギナーさんにもおススメです。 エスニック料理の他、パスタやチャーハン、うどんなどにトッピングしてもおいしくいただけます。 栽培方法 ●播き時：周年 直播きし、日当たりの良い場所...
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A052 マスタード（からし菜）パープルフリル（紫）S_ 4560496700540
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有機種子 マスタード/からし菜(パープルフリル/紫) 【固定種】 春・秋両まきで、光沢あるムラサキ色のフリル葉がユニーク。 ミックスサラダに使うと彩り良く、スパイシーな味わいに様変わりです。 ピリっと甘みがあり、クリスピーな歯ざわりのマスタード風味の葉野菜です。 大変育てやすい品種で、種かきから40〜50日程度で小株は収穫でき、 大株(20cm以上)の場合は、さらに20日以上育てます。 育て方 ●...
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A046 水菜 S_ 4560496700465
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有機種子 水菜 【固定種】 生のままサラダにしたり、鍋物に入れたりと海外でもポピュラーになってきた葉野菜です。 純白で細長い茎に刻み葉が特徴の、日本で最もポピュラーなタイプの水菜です。 トンネル栽培なら、冬の種まきで越冬させて収穫することも可能です。 春まきは種まきから45〜60日、秋まきは種まきから55〜70日で収穫適期です。 育て方 ・乾燥を嫌うので、土がある程度乾いてきたらたっぷりあげます。...
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A064 ルートパセリ（根パセリ）S _ 4560496700786
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有機種子 ルートパセリ/根パセリ 【固定種】 パセリの爽やかな香りが特徴の葉も根も食べれる万能野菜です。 食感は、にんじんに似た日本であまり見慣れない野菜。 根は煮込みやスープなどに、葉はパセリとして利用できる便利野菜です。 育て方 ●種まき/直播きします。(点まき2〜3粒) ●株間/25〜30cm ●収穫/収穫の目安は、種まきから90〜120日です。トンネル栽培であれば、秋まきで春収穫も可能です...
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A625 ミニ玉ねぎ ＜ ペアーシェイプ ＞ 4560496706467
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小さな西洋ナシのような特徴的な形をした ドイツ在来のミニ玉ねぎです。 育て方： 播種から60日前後、苗が7〜10mm程度の太さになった頃に定植します。 春まきの場合は晩夏頃、葉が枯れ始めた頃が収穫適期です。 秋まきの場合は、春以降に肥大が始まり、6〜7月頃が収穫適期です...
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A339 そば（スプラウト）S_有機種子 グリーンフィールドプロジェクト 4560496703275
価格：286 円
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クセが無くやわらかい！人気急上昇のスプラウト！ 「そばの芽」の名前で近年人気の栄養豊富なスプラウトです。 血管を強くするルチンや、抗酸化作用のアントシアニンなどが含まれています。 苦みや辛みがないので、冷奴やうどん、サラダ、お吸い物にぴったり。 ほんのりピンク色になる茎がお料理のアクセントになります...
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A075 半結球白菜 S_ 4560496700892
価格：286 円
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有機種子 半結球 白菜 【固定種】 ユニークな形の白菜！ 半結球で独特な形をしたユニークな白菜で、秋まきのほうが春まきよりやや結球します。 通常の白菜より緑部が多い葉野菜です。 白菜と同様のレシピに使えます。 緑部が通常の白菜より多く、シャキシャキ感が強めの葉野菜で、炒めても、茹でても、 色んなレシピに使える便利な野菜です。 育て方 ●種まき/ポットに種を3〜4粒まき (セルトレー・直播きも可...
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A017 ロケット_ルッコラ（スプラウト）S_ 4560496700175
価格：286 円
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有機種子 ロケット/ルッコラ(スプラウト種子) 【固定種】 ロケットスプラウトはスパイシーな味わいで、ロケット特有のゴマのような香りが楽しめます。 料理の付け合せやサラダに最適です。 ●播種適期：周年 室内でスポンジ等に種をまく水耕栽培が可能です。直射日光、直射の熱、直射の冷風から避けて育てて下さい。 種を密にばらまきして1週間くらいから収穫できます...
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A643 古代小麦 / エンマー小麦 ＜ 殻つき ＞ 4560496706641
価格：286 円
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販売店：HolicLabo
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古くから続く小麦の原種。 殻が固く、農薬なしでも栽培しやすい小麦です。 まき方： 畝に10cm間隔で3〜4cmの深さの穴を掘り、2〜3粒ずつ筋まきし軽く土をかぶせる。 育て方： 種まきからおよそ1ヶ月後、葉が4枚ほどになったら麦踏みする。 その後、月に2回ほど、計4〜5回麦踏みを繰り返す。 穂がでてから45日前後、種まきから7〜8ヶ月後が収穫時期...
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A374 パクチー_コリアンダー（スプラウト）S_ 4560496703350
価格：286 円
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「パクチー」と言えば、エスニックな風味がやみつきになる人気のハーブ。 発芽から1〜2週間の「スプラウト」としても楽しめます。パクチースプラウトは、見た目は小さいですが、あのパンチのある香りはそのまま。自分で栽培すれば、いつでもフレッシュなパクチーが楽しめます...
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A460 キャベツ（とんがりキャベツ）シュピッツコール S_ 4560496704838
価格：286 円
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有機種子 とんがりキャベツ/シュピッツコール 【固定種】 育てやすい！ ドイツ原産のキャベツ 甘味がしっかりある、肥大性に優れたゆっくり結球していく、とんがりが際立った育てやすい品種です。 一般のキャベツ同様の料理でおいしくいただけます。ドイツ料理定番のザワークラフトにしておいしくいただけます。 栽培方法 ●播き時：3〜7月、10月(寒い時期の播種は15℃以上の温度を確保して下さい。) 直播(表土...
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A260 青首宮重大根 4560496702537
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有機種子 青首宮重大根 【固定種】 栽培しやすい大根！ 青首大根のルーツともいわれ、肉質に優れる品種です。 宮重総太より長めで、首部が地上に抜け出るので、収穫が楽にできます。 秋から冬にかけて収穫します。 煮物・漬物など色んな和食によく合います。 生食で大根サラダ、大根おろしにしても甘みがあり美味しいくいただけます。 育て方 ・種まき 株間20〜30cmに3〜5粒づつ直播します。 ・播種適期 3月...
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A601 タマネギ （ レッド ロング オブ フローレンス ） 4560496706221
価格：286 円
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赤の発色が良く、細長い形がユニークな玉ねぎです。 味はマイルドで甘みがあるのでサラダに最適です。 ＊播種から30〜60日前後の頃に、苗が7〜10mm程度の太さになった頃に定植します。 ＊晩夏頃、葉が枯れ始めた頃が収穫適期です。 ＊発芽率の有効期間がありますが、冷蔵庫で保管すると、やや発芽率は落ちますが翌年以降も種まき可能です...
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A019 ロケット（ルッコラ）サラダロケット S_ 4560496700199
価格：286 円
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販売店：HolicLabo
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商品紹介 こちらの商品は、ヨーロッパの有機種子基準認定済みの有機種子です。 生産地域の自然環境の持続可能なサイクルを尊重し、土壌や肥料だけでなく、生産の過程一つ一つに設けられた厳しい基準をクリアして生産されています。 ルッコラやアルグラとも呼ばれる、ゴマのような香りとほろ苦さが特徴の栄養価の高い野菜です。 葉は柔らかく、そのままサラダに混ぜたり、またお花もエディブルフラワー食べるお花としてサラダに...
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A617 黄ニンジン（ジャンヌドゥー ）4560496706382
価格：286 円
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フランスのブルゴーニュ地方(ドゥー県)の在来種。外皮も果肉も黄色(レモンイエロー)で先細タイプ。甘味が強く香りが良いです。生でも煮物でも、和洋問わず色んな料理に使えます。 ●播き時：3月〜5月、7月〜9月 ●内容量：0.7g ●発芽率：65％以上 ●固定...
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A023 ラディッシュ（二十日大根）深紅ラウンドタイプ S_ 4560496700267
価格：286 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HolicLabo
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有機種子 ラディッシュ/二十日大根 (深紅ラウンドタイプ) 【固定種】 小ぶりで丸型の鮮やかな深紅色の二十日大根です。 一般の二十日大根に比べて、寒い時期でも育ちやすい早生品種です。 生でサラダに、酢漬けや一夜漬けにも最適です。 暖かければ30日弱、涼しければ40〜50日で収穫できます。 育て方 ●種まき/直播きします。2〜3cmごと点まき、筋まき ●場所/日当たりのよい場所 ●株間/3〜7cm ...
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A030 コールラビ（アスルスター）紫 S_ 4560496700410
価格：286 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HolicLabo
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有機種子 コールラビ (アスル スター/紫) 【固定種】 球状に肥大した茎部はブロッコリーみたい！ ヨーロッパでは一般的な野菜で、球状に肥大した紫色 (中身は薄緑色) の茎部 を食べます。 ブロッコリー茎部に似た風味に甘味が加わった味わいで、生でも炒め物でもシャキシャキとした 食感でおいしくいただけます。大変育て易い家庭菜園にお勧めの野菜で、種まきから60〜80日が収穫の目安です。 育て方 ●種ま...
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