KYUSHUBLADE 剣型 牛刀包丁 ダマスカス包丁 刃渡り205MM キッチン用万能シェフナイフ 両刃包丁 料理包丁. 67層の高炭素ス...
価格:8,179 円
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販売店:シュガーライトSTORE
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【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKYUSHUBLADEダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切削コア10CR15COMOV、約0.95%〜1.05%の炭素を含んでいます。鋼は真空熱処理と窒素冷却処理で精密に処理され、60±1HRCの高硬度に達し、ダマスカス包丁の切れ味をより良くし、比類のない性能、優れた耐食性、優れた刃持...
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VGTEN 牛刀 和式牛刀 240MM V金10号鋼 割り込み 八角柄 両刃 シェフナイフ 肉・魚・野菜・なんでも切れる 箱入り包装 プレゼ...
価格:19,469 円
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販売店:シュガーライトSTORE
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【仕様】全長385MM/刃渡り240MM/刃幅47MM/刃厚2MM。重量:242G。刃材:V金10号ダマスカス鋼割込み/柄材:黒檀+樹脂+積層強化木。刃付け:両刃。 【特徴】鋭い切れ味の持続で高い評価を得ているV金10号鋼を芯材に、和食の調理師の手になじみやすいよう八角柄を仕上げております。美しいダマスカス波紋縞模様とおしゃれ感のあるハンドルで、高級感を演出されています。 【使いやすいサイズ】この...
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VGTEN 牛刀 ステンレス 牛刀包丁 刃渡り20CM 黒染め 槌目 マホガニー柄 和包丁 肉・魚・野菜など万能に使える 両刃 業務 家庭用...
価格:5,898 円
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販売店:シュガーライトSTORE
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【仕様】サイズ:全長352MM/刃渡り200MM/刃幅42MM/刃厚2.65MM。材質:刃材ステンレス鋼/硬度HRC58-60/柄材天然マホガニー。重量:約208G。両刃仕様、用途:魚、肉の塊など、大きな食材を切るのに適す。 【ステンレス 牛刀】刃は硬度の高い5CR15MOVステンレス鋼を使用し、スキ加工と刃付けにより、鋭い切れ味が長持ちします。見た目にも工夫しており、槌目と黒染めに加工しています...
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漁川 牛刀包丁 【槌目両刃包丁】 【6CR16MOVステンレス鋼】 包丁 刃渡り210 八角型ハンドル シェフナイフ
価格:6,620 円
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「牛刀包丁」 用途は非常に幅広く大きな食材でも簡単に切ることができます。どんな食材にも対応できる凡庸性の良さが特徴です。 「6CR16MOVステンレス鋼」 刃体材は、6CR16MOVステンレス鋼を使用。クロームを含むダイス鋼を加工した超特殊合金鋼となっており、錆に強く丈夫で切れ味が良い材質。 「握りやすさ八角型ハンドル」 安全と握りやすさを考慮した八角型ハンドル、押し切り等がしやすい、持ちやすい形...
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パール金属 包丁 牛刀 鋼割込 木柄 180MM FN-107 シェフズスティーレ グローリー
価格:6,265 円
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サイズ:全長31×幅4.5×高さ1.5CM、重量:約0.153KG 素材・材質:刀身/鋼割込材(芯材/鋼(ハガネ)、側材/ステンレス鋼)、口金・鋲/ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木 原産国:中国 刃の種類:両刃 食洗機可否:不...
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木屋 洋包丁 NO170 牛刀 175MM ステンレス
価格:8,888 円
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販売店:シュガーライトSTORE
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木屋のスタンダードな洋包丁シリーズ。ツバなしで軽いタイプです。 牛刀はお肉のスライスの他、野菜を切るなど幅広い用途でご使用できる包丁です...
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MISONO(ミソノ) スウェーデン鋼(龍彫刻入)牛刀 NO.114M/27CM
価格:26,053 円
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販売店:シュガーライトSTORE
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メーカー型番:114M サイズ:刃渡り 27 全長 40CM 背厚:2.3MM 重量:280G 材質:ハイカーボン高純度工具鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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佐竹産業 包丁 牛刀包丁 日本製 170MM 濃州正宗作口金付
価格:3,646 円
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販売店:シュガーライトSTORE
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サイズ:全長約29CM、刃渡り約17CM 本体重量:110G 素材・材質:刃部/モリブデンステンレス刃物鋼、柄部/ポリプロピレン樹脂 生産国:日...
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正広作 MV口金包丁 筋引 240MM 左用 13817
価格:26,194 円
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販売店:天祥堂 楽天市場店
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サイズ:母材厚:2.5MM、刃渡り:240MM 重量:180G 素材・材質:刀身:オリジナルステンレス鋼MBS-26、材質詳細:0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム 仕様:硬度/ロックウェル硬さ:HRC58~59、口金:有り(一体型)、中子形状:本通し(ハンドル部全体) 製造国:日...
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漁川 牛刀包丁 【VG10槌目ダマスカス】 【67層牛刀包丁】刃渡り193 汚れがたまりにくい一体構造ハンドル 持ちやすい 野菜切り 肉切り...
価格:9,050 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:U-JIN SHOP 楽天市場店
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「商品説明」 お手入れ簡単:全長/約328MM刃渡り/約193MM刃厚み/2.3MM刃幅/44MMM本体重さ:約218G。そして、両刃なので、左利きと右利きでも使用できます。人間工学によって設計したハンドルです。もっと手に握り易くて包丁を長時間を使用しても疲れにくいです。とても便利です。 「見た目にも美しい波紋のダマスカス包丁」 67層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常...
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名倉砥石#3000[ 砥汁出し・研磨用]NGRF-30 包丁研ぎ スエヒロ 末広 砥石
価格:1,650 円
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販売店:一心刃物
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#3000[砥汁出し・研磨用] #3000〜#8000までの砥石に。 研ぎ前の砥汁出し、研ぎ後の表面クリーニングにご使用ください。 砥石の持ち味を十分に味わっていただくためにも、使用前/使用後に常にお使いいただきたいツールです。砥石面を常にきれいな状態に保ち、砥石の性能を十分に引き出すことができます。水を十分に含ませ砥石表面も濡らした状態でお使いください。 品番:NGRF-30 名倉砥石#3000...
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名倉砥石#10000[砥汁出し・研磨用]NGRF-100 包丁研ぎ スエヒロ 末広 砥石
価格:2,860 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:一心刃物
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#10000[砥汁出し・研磨用] #8000〜#10000以上の砥石に。 研ぎ前の砥汁出し、研ぎ後の表面クリーニングにご使用ください。 砥石の持ち味を十分に味わっていただくためにも、使用前/使用後に常にお使いいただきたいツールです。砥石面を常にきれいな状態に保ち、砥石の性能を十分に引き出すことができます。水を十分に含ませ砥石表面も濡らした状態でお使いください。 品番:NGRF-100 名倉砥石#1...
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名倉砥石#1000[面修正用]NGRF-10 包丁研ぎ スエヒロ 末広 砥石
価格:1,320 円
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販売店:一心刃物
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#1000[面修正用] #1000〜#2000までの砥石に。 研ぎ後の微細な凹凸や、表面のキズを平滑修正にご使用ください。 砥石の持ち味を十分に味わっていただくためにも、使用前/使用後に常にお使いいただきたいツールです。砥石面を常にきれいな状態に保ち、砥石の性能を十分に引き出すことができます。水を十分に含ませ砥石表面も濡らした状態でお使いください。 品番:NGRF-10 名倉砥石#1000 サイズ...
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富士カトラリー FC-3103BK Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁18...
価格:4,810 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3106BK Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁27...
価格:7,906 円
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販売店:測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3104BK Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁21...
価格:5,577 円
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販売店:測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3107BK Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁30...
価格:9,570 円
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販売店:測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3102BK Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 三徳包丁16...
価格:4,810 円
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3105BK Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁24...
価格:6,242 円
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販売店:測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3087GR Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁30...
価格:9,570 円
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3043RD Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁18...
価格:4,810 円
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3026YL Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁27...
価格:7,906 円
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3066BL Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁27...
価格:7,906 円
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3065BL Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁24...
価格:6,242 円
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3082GR Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 三徳包丁16...
価格:4,810 円
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3064BL Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁21...
価格:5,577 円
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3047RD Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁30...
価格:9,570 円
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3041RD Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 ペティナイフ...
価格:3,569 円
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3063BL Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 牛刀包丁18...
価格:4,810 円
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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富士カトラリー FC-3060BL Narihira PRO S 本刃付けオールステンレス包丁シリーズ カラーシリコンリング付 ペティナイフ...
価格:3,370 円
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【商品説明】●オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。●職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。●リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。●リングは簡単に着脱できます。●熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。【材質】●刀身/モリブデン鋼●ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)●使い分けリ...
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