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片岡製作所牛刀包丁ブラック 240MM TAMAHAGANE 粲響十シェフナイフ SNK-1104 価格：38,641 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 サイズ:刃渡り:24CM 刀身:63層ダマスカス鋼(ステンレススチール・MO-Vスチール)、ハンドル:ウッドマイカルタ生産国:日...	牛刀包丁ステンレス鋼シェフナイフ万能包丁 200MM 鋭い切れ味ステンレス包丁業務用家庭用文化包丁価格：7,944 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 万能包丁サイズ: サイズ: 全長/約33.7CM 刃渡り/約20CM 本体重さ: 約220G。素材・材質: ブレード/ステンレス刃物鋼(金属モード:SUS440A)口金/ステンレス鋼グリップ:木。用途:野菜、魚、果物、肉、寿司、調理済みの食品などものを切る。高級ステンレス鋼を使っているのでサビにくくて切れ味抜群。良い包丁の条件にもある切れ味も長く続くので頻繁に研ぎ直しをしなくても大丈夫です。すご...	XINZUO シェフナイフ、21CM 高炭素ダマスカススチールキッチンナイフ、クッキングナイフプロフェッショナル牛刀 ROSEWOOD ハン... 価格：17,479 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 【高品質ダマスカス鋼】高品質の67層10CR15COMOV高炭素ダマスカス鋼を使用しています。真空熱処理を採用し、硬度は62HRCに達します。また、耐食性、防錆性、強靭性などの特徴を持っています。ダマスカス独特の波模様は、見事な職人技と芸術的な個性を発揮します。【人間工学に基づいて設計されたハンドル】人間工学に基づいて設計されたハンドルは、快適なグリップを生み出し、あらゆる食材を簡単にカットす...
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KYUSHUBLADE 包丁剣型 (切付型) 牛刀包丁ダマスカス包丁刃渡り188MM. プロ用三徳包丁キッチン用万能包丁. 手打ち鍛... 価格：9,359 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 【純正ダマスカス包丁】最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKYUSHUBLADEダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切削コア【10CR15COMOV】、約0.95%～1.05%の炭素を含んでいます。鋼は真空熱処理と窒素冷却処理で精密に処理され、60±1HRCの高硬度に達し、ダマスカス包丁の切れ味をより良くし、比類のない性能、優れた耐食性、優れた...	SUNNECKO 包丁牛刀シェフナイフ 165MM ダマスカス 73層 VG-10 ステンレス鋼家庭用キッチンナイフ果物ナイフ... 価格：9,477 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 ★【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、美しいダマスカス紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2MMの刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がよく、耐久性もあります。包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出...	MUKAI 高炭素ステンレス牛刀シェフナイフ料理包丁キッチンナイフ野菜/魚/肉切り薄刃加工 20CM ダマスカス模様錆びない積... 価格：4,699 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 ★1.仕様関係:全長/約33.5CM 刃渡り/約20.3CM 刃厚み/2.0MM 刃幅(MAX)/4.5CM 素材・材質:刀身:ステンレスハンドル:層強化木(PAKKA WOOD) 本体重量/ 202G 鋼より錆にくく、研ぎ易いステンレスを採用、柔軟性があり、刃が欠けにくい特徴があります。お手入れし易いので、家庭用として最も普及している素材です。肉・魚・野菜、幅広い食材に対応します。 ★2.(カ...
漁川ダマスカス牛刀包丁 VG-10ダマスカス 67層肉切包丁刃渡り205 洋包丁翼のように美しいダマスカス紋価格：15,140 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 「牛刀包丁」別名「シェフナイフ」と呼ばれ、洋包丁の代表として西洋料理のシェフが好んで使用します。三徳包丁と姿形が似てますが、柄に対して刃渡りの比率が高く、肉・魚・野菜など様々な食材に適用する万能包丁です。「翼のようにダマスカス紋」優美な翼模様が和の心を感じさせるダマスカス包丁。熟練工が生み出す美しく、優れた切れ味の包丁です。67層の鋼材が織りなすダマスカス模様はまるで芸術品のように美しい包丁...	MOSFIATA 包丁セット - 【牛刀・菜切り包丁・ペティナイフ】5個セットキッチンカッター、高炭素ステンレスハンドル付き - 7”三徳包... 価格：9,337 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 【プロのキッチンツールセット】MOSFIATA 5 PCSシェフツールセットには、8インチシェフナイフ、8インチパンナイフ、7インチナキリナイフ、5インチユーティリティナイフ、3.5インチピーラーが含まれています。カット、カット、カット、カット、カット、果物、肉類、チーズなどの最適な選択肢です。プロの料理人として、このユニーク/多機能/工夫を凝らしたセットが第一選択です。これらの専門工具は信頼でき...	漁川牛刀包丁【槌目料理包丁】【6CR16MOVステンレス鋼】包丁刃渡り203 シェフナイフクックナイフ肉や魚、野菜の調理に価格：6,140 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 「牛刀包丁」多機能ナイフ、刃がカーブしており、より高い精度で切ることができます。その鋭い刃先で、どんな材料でも簡単に切ったり、刻んだり、スライスしたりすることができます。「切れ味が良い」切れ味が良いと中身が柔らかいサンドウィッチや完熟トマト、巻き寿司、いかの刺身も軽いタッチできれいにカット出来て、切れにくい鶏皮もスムーズに切れます。「継ぎ目のない一体型」鍔付一体型包丁、鍔とブレードが一...
KEEMAKE 包丁牛刀シェフナイフ 210MM ダマスカス 67層ステンレス家庭用キッチン肉切り菜切り魚捌くギフトプレ... 価格：10,067 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 【美しいダマスカス模様】こちらの牛刀はAUS10を芯材とし、67層のステンレス鋼を使用して鍛造した、実用性と装飾性を兼ね備えたダマスカス包丁となっています。硬度はHRC60±2で、切れ味、耐久性、防錆性に優れています。【優れた刃付け技術】一般的な包丁の刃角が20度であるのに対し、こちらの包丁の刃角は12~15度に仕上げられており、包丁の剛性を保ちつつ鋭い切れ味を実現し、力を入れずに食材を完璧にカ...	UTAKI アーチ型キッチンナイフ牛刀包丁肉切包丁刃渡り210MM 5CR13MOV鋼槌目模様シェフナイフさまざまな台所仕事に価格：4,940 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 【サイズ・仕様】【全長】約349MM 【刃渡り】約210MM 【刃幅(刃元)】約50MM 【背の厚み(刃元)】約2MM 【刃材】5CR13MOVコバルト合金鋼【柄】天然強化木【刃】両刃【重量】231G 【硬度】55±1度【利き腕】左右共通【槌目模様】手打ち鍛造の槌目模様は、食材をスライスする際に刃に食材がくっつくのを効果的に防止します。【天然木ハンドル】天然木製のハンドルは、変形やひ...	UTAKI 牛刀包丁ダマスカス包丁刃渡り200MM キッチンナイフ専用鞘付き薄切り、細工切り、みじん切りなどに価格：5,899 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 【牛刀包丁サイズ】【全長】約310MM 【刃渡り】約200MM 【刃幅(刃元)】約46MM 【背の厚み(刃元)】約1.8MM 【刃材】ダマスカス鋼【刃紋】白波紋【柄】天然木【柄丈】約120MM 【柄幅】約25MM 【刃】両刃【重量】184G 【硬度】60±1度【利き腕】両利き【鞘丈】約223MM 【鞘幅】約50MM 【鞘厚】約7MM 【鞘重量】約29G 【万能包丁】見た目も切れ味も素晴...
漁川牛刀(洋包丁) 包丁 185MM 67層VG10ダマスカス高級御料理包丁ステンレスほうちょうナイフお中元ミルフィーユ包丁万... 価格：9,360 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 「世界中で最も使われている牛刀包丁(西洋包丁)」もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます。またシェフナイフとも呼ばれ、プロの料理人が最も使用する包丁になります。「食材の旨味を逃さない」切れ味の鋭い包丁で、繊維を潰さず切ると、肉汁・旨味・水分などが流出しません。断面も美しく、舌触りも良くなくます。玉ねぎ...	KEEMAKE 包丁牛刀包丁ダマスカス 203MM ステンレスよく切れる万能料理包丁両刃家庭用 (シェフナイフ203MM) 価格：10,753 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 【本物のダマスカス包丁】67層ダマスカス鋼も重ね合わせて鍛造し、美しいダマスカス槌目紋様があります。プロにも愛用される高級芯材VG10を使用したため、耐久性がいい切れ味も抜群です。サブゼロ処理によって硬度が高く、普通の鋼より切れ味がよく、耐久性もあります。【人間工学ハンドル】ハンドルに採用したG10というガラス繊維材質は、耐熱、耐水に優れており、衛生的で、滑り止め効果もあります。一体型デザインで...	HIROYI ステンレス骨切り包丁中華包丁丸鶏.肉.野菜カットカボチャ.キャベツ切り料理庖丁手鍛造加工キッチンナイフ切れ味と骨対応... 価格：5,046 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 1✿(多用途の骨切り包丁)料理必要の肉、野菜、魚の切断だけではなく、一般の三徳、牛刀等が限られた骨付けの丸鶏、リブ、魚の骨の斬りにも対応出来ます。鋭さを兼ねるこの包丁は野菜、肉もサクサク切れます。本格的な中華包丁としては大根、キャベツ等の大きい食材のスライスに重量を活かし、振りなく安定的に実現します。 2.✿(鍛造加工された中華包丁) 高炭素のステンレスの材料は高温焼入...
UTAKI 牛刀包丁シェフナイフ刃渡り205MM 5CR15MOVステンレス刃物鋼肉を切るから野菜の調理までこなす万能庖丁価格：5,300 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 【牛刀包丁】日本では牛刀という名前が一般的なクッキングナイフは、洋包丁の代表格、ブロック肉の切り分けをはじめ、野菜や魚にも適した使いまわしの良い形状。【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木と樹脂のハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを生かしつつ、水に強く仕上げ。【ご注意1】箱から取り出す際は、指を切る恐れがあります。ハンドルを持って取り出してください。また、ご使...	KEEMAKE 包丁菜切り包丁牛刀シェフナイフ 180MM サヤ付ダマスカス 67層槌目ステンレス鋼家庭用果物ナイフ三徳... 価格：9,241 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 【切れ味抜群の多用途包丁】この包丁は高級芯材AUS10を使用、67層ダマスカス鋼も重ね合わせて鍛造し、美しいダマスカス槌目紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス包丁です。刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼より切れ味がよく、耐久性もあります。表面は槌目の凸凹があるので、食材と包丁の間に、空気の層が出来てくっつき...	漁川牛刀包丁【高級料理包丁】【ミラー仕上げ】 VG10鋼芯包丁ダマスカス包丁 GYUTOU KNIVES キッチンナイフ価格：16,310 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 「牛刀包丁」牛刀包丁は、別名「シェフナイフ」と呼ばれ、洋包丁の代表として西洋料理のシェフが好んで使用します。「VG10ハイカーボン刃物鋼」硬度が高く、摩耗、変形および酸化に対する耐久性に優れ、切れ味よく、切れ味の持続性も高い素材です。「見た目にも美しい波紋のダマスカス包丁」 67層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。耐久性に優れ、錆びにくく、鋭い切...
漁川牛刀包丁 67層VG10槌目ダマスカス牛刀包丁刃渡り193 肉切り用大型ナイフローストした塊肉を切り分けるのに用いる価格：12,900 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 「牛刀包丁」牛刀という名前ですが、肉しか切れないわけではなく、シェフナイフともよばれるように様々な食材に使用します。「調理作業がスムーズに進みます」この積層模様は美しいルックスのためだけではなく、手で触ると若干の段差があるのが分かるのですが、その段差が食材の切り離れに寄与します。「衛生的で丈夫な口金付き」口金付きで柄が密着していますので、水滴や食材の汁が入り込みにくく清潔に保つ事が出来...	スミカマ霞 KASUMI 包丁チタンコーティングフルーツナイフ 8CM ゴールド錆びにくい日本製岐阜県関市 22008/G 価格：8,180 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 メーカー型番:22008/G サイズ:全長/約20.5CM、刃渡り/約8.2CM 本体重量:約0.035KG 素材・材質:ポリプロピレン樹脂、モリブデンバナジウム鋼生産国:MADE IN SEKI-JAPA...	貝印 KAI フルーツナイフ KHS サヤ付木目調 2003114MM DH7358 価格：2,105 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 サイズ:20×3.1×1.4CM 素材・材質:刃部/ステンレス刃物鋼(刃付け形状/両刃刃付け) 柄部・サヤ/ABS樹脂(耐熱温度80度) 生産国:中...
関兼常桜鞘尖フルーツナイフ桜柄 93MM KC-073 価格：1,638 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 サイズ:全長:22C...	ジー・サカイ(G・SAKAI) ジェントルマンナイフダマスカス GS柄赤 11164 全長:130MM 価格：13,547 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 フォールデングナイフ全長:130MM ブレード長:56MM ブレード材:ステンレスダマスカス鋼 VG-10/コア日本...	包丁セット NANFANG BROTHERS VG10鋼ダマスカス鋼製 15点セット【三徳包丁牛刀包丁柳刃包丁パン切り包丁万能包丁... 価格：30,947 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 セット内容:包丁セット仕様:30.4CM三徳包丁1、33.3CM牛刀包丁1、32.5CM柳刃包丁1、32.5CMチョッピングナイフ1、24.6CM万能包丁1、20.9CM包丁1、24CM牛刀包丁*6、キッチンナイフ「高品質素材」:包丁はVG10鋼の芯+66層の高品質ダマスカス鋼を使用し、高品質を実現しました。また、HRCは60±2硬度で、切れ味と強度に優れています。「キッチン用包...
SUNNECKO 包丁セット三徳包丁小三徳 180MM 130MM ダマスカス 73層ステンレス鋼家庭用業務用キッチンナイフ... 価格：16,309 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 ★【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、美しいダマスカス紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2MMの刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がよく、耐久性もあります。包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出...	MOSFIATA 包丁セット - 【牛刀・菜切り包丁・ペティナイフ】高炭素ステンレスキッチンカッターセット木製ハンドル3点 - 8”コックナ... 価格：8,157 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 🍞【プロのキッチンツールセット】MOSFIATA 3 PCSシェフツールセットには、8インチシェフナイフ、7インチナキリナイフ、5インチ実用ナイフが含まれています。これらはカット、カット、カット、野菜、果物、肉、チーズなどの最適な選択肢です。プロのシェフになるには、このユニーク/多目的/洗練されたデザインのツールを選んだほうがいいです。これらの専門工具は信頼できるパートナーとなり、...	UTAKI 67層ダマスカス刺身包丁切付型柳刃包丁 270MM 寿司包丁料理ナイフお刺身をおいしく盛り付けるのに欠かせない価格：16,895 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：シュガーライトSTORE レビュー件数：0　レビュー平均：0 【刺身包丁】柔らかな素材をつぶさず切れるよう、峰薄で幅が狭く、刃渡りが長くなっており、刃元から切っ先までを使い一気に引き切ることができる。【67層ダマスカス】ダマスカス包丁は、ひと目みれば大変美しい紋様が迎えてくれます。この模様はダマスカス包丁の特徴で、67層の強化された鋼が用いられております。【V金10号芯材】刃物鋼には、コバルトを配合した【V金10号】を使用、硬度が高く永切れする、切れ味...

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