カンダ(KANDA) 神田作 出刃庖丁 安来白鋼 15CM 日本製 業務用 捌き 129099
価格:18,036 円
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サイズ:刃渡り150MM 素材・材質:安来鋼(白鋼三号)/水牛桂柄 生産国:日本/燕...
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VGTEN 特殊包丁 ウナギ切り包丁 刃渡り175MM スレンレス鋼 槌目 両刃 八角柄 天然ウッドハンドル 和包丁 骨スキ 肉切りなどに
価格:6,769 円
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【仕様】全長324MM/刃渡り175MM/刃幅48MM/刃厚2.5MM。刃材:5CR15MOVステンレス鋼/工芸:槌目黒打ち仕上げ/柄材 天然黒檀とローズウッド・八角型/刃付け:両刃/利き腕:左右共通/重量:183G。 【特徴】ヌメリがあり骨の硬い鰻を裂くための包丁です。刃先の角度を利用して骨に沿わせて真っ直ぐ背開きしやすいように造られています。 【5CR15MOV】材質は「モリブデンバナジウム鋼...
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出刃包丁韻YIN和包丁150MM魚捌く包丁DIN1.4116鋼片刃天然木ハンドル魚さばき三枚おろし刺身魚切り切れる包丁ギフト包装プレゼント結...
価格:5,306 円
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【商品情報】:出刃包丁とは、刃に厚みがあり、魚の骨を断ったりするために使用します。刃先にはスっと入る切れ味が、刃が入った後は欠けないよう厚みのある刃本体が受ける構造となっています。 【切れ味抜群なステンレス刃】:刀身には錆びに強く、シャープな切れ味のDIN1.4116鋼を採用しています。お手入れが簡単なのでご家庭でも扱いやすく、研ぎ直して長くお使いいただけます。 【手に馴染む白木の柄】:柄には少し...
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HIROSHI高炭素ステンレス出刃包丁和包丁専門の魚用包丁魚さばき三枚おろし肉菜切りかぼちゃー庖丁では包丁よく切れる料理包丁16CM刃厚5....
価格:7,609 円
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1桜高炭素ステンレス製の出刃包丁:全長/約30.5CM刃渡り/約16CM刃厚み/5.5MM刃幅(MAX)/4.8CM素材・材質:刀身/7CR17MOVステンレス鋼硬度:HRC58プラスマイナス2/柄/ウェンジウッド刃付:片刃(右利き)本体重量/266G 2桜(切れ味自慢の魚用包丁)高炭素のステンレス鋼を使い、硬度が高く、耐磨耗性がより良いです。プロの職人が15度-18度の湿式刃付けし、シャープな切...
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豊稔企販(HOUNENKIHAN)光山作安来鋼霞研出刃庖丁HT-6723
価格:11,414 円
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刃長:180MM 本体重量:0.5K...
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ミソノ(MISONO) モリブデン鋼 洋出刃 NO.550/16.5CM
価格:21,250 円
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メーカー型番:550 サイズ:刃渡り 16.5 全長 29.5CM 背厚:4.5MM 重量:320G 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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関兼常 ステンレス 1K6 槌目磨き 小出刃 赤合板丸柄 105MM KC-956
価格:4,745 円
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ブレード材質:IK6ステンレス...
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正広(マサヒロ)ステン出刃135MM#106044428AI
価格:9,833 円
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サイズ:母材厚:4.0MM、刃渡り:135MM 重量:180G 素材・材質:刀身:オリジナルステンレス鋼、材質詳細:0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム 製造国:日本 仕様:硬度/ロックウェル硬さ:HRC58~59、口金:無し、中子形状:半中...
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正広作 和包丁別撰 出刃 105MM 16202
価格:9,464 円
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刃渡り/105MM 本体重量:95G 刀身の材質:黄紙 材質詳細: カーボン 1.1% ハンドルの材質:朴ノ木 原産国:日...
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BRIETO片岡製作所(KATAOKASEISAKUJYO)ブライトM11プロ小出刃(片刃)M1130K12CM刀身:モリブデンバナジウム鋼...
価格:8,414 円
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サイズ:全長:240、刃渡り:120MM 本体重量:85G 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-67ステンレス鋼 原産国:日...
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MISONO(ミソノ) 440 ペティーナイフ NO.832/13CM
価格:11,804 円
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メーカー型番:832 サイズ:刃渡り 13 全長 24CM 背厚:1.7MM 重量:70G 材質:16クロムステンレス鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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正広(マサヒロ) ステンレス和庖丁 出刃 12CM 10603
価格:7,541 円
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メーカー型番: 10603 刃長: 120MM ブレード材: ステンレス鋼(MBS-26) ハンドル材: 積層強化...
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グレステン(GLESTAIN)Mタイプ洋出刃16CM216WMブレード・鋼ハンドル・ステンレス日本AGL8401
価格:20,194 円
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サイズ:全長(MM)283 本体重量:390G 素材・材質:ブレード/グレステン鋼、ハンドル/ステンレス 原産国:日本 背厚(MM)2....
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一角 小包丁シリーズ 小出刃包丁 120MM P-120D
価格:4,723 円
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サイズ:全長/230MM 刃渡り/120MM 本体重量:88G 素材・材質:刃部/ステンレス鋼(420J2H) 柄部/天然木(ローズ) 原産国:日本 付属品:特製ビニールサック付...
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遠藤商事(ENDO SHOJI) 業務用 TKG-NEO(ネオ)カラー包丁 牛刀 24CM グリーン ATK8017
価格:7,844 円
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ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に 現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 熱湯殺菌(100°C 20分)にも対応 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます...
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UTAKI 三徳包丁 包丁 ダマスカス 67層 V10 180MM オシャレな天然木の竹形になるのハンドル
価格:14,120 円
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【サイズ】【全長】約293MM 【刃渡り】約178MM 【刃幅(刃元)】約43MM 【背の厚み(刃元)】約2MM 【柄丈】約110MM 【刃材】67層コバルト合金鋼 【刃紋】乱波紋 【芯材】VG-10号 【柄】インド産黒檀 【柄紋】竹模様 【刃】両刃 【重量】215G 【硬度】62±1度 【利き腕】左右共通 【商品の特徴】ステンレス軟鋼に硬度の高いモリブデン鋼を特殊割りいれ加工した高級複合和包丁、...
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VGTEN キャンプ包丁 刃渡り173MM 菜切包丁 出刃包丁 黒打ち仕上げ 手打ち鍛造包丁 刃厚5MM 天然木持ち手 本革収納シース付 家...
価格:7,969 円
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【仕様一覧】全長:263MM、刃渡り:173 MM、刃厚:5MM。刃材:5CR13MOV鋼、硬度:58-60HRC、持ち手材:天然アッシュウッド。重量:410G 。 【切れ味良い&優れる耐久性】サビに強い5CR13MOVステンレス鋼で手打ち鍛造槌目加工した包丁は、切れ味が鋭く、硬度は58-60HRCに達し、切れ味が落ちたら砥石を使用し簡単に切れ味を回復できます。 【握りやすい持ち手】柄は刃から柄の...
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KEENSUN 8インチ 三徳包丁 出刃包丁 9CR18MOV鋼 鏡面研磨ブレード 柳刃(片刃)刃渡 210MM 右利き 牛刀 家庭用 魚 ...
価格:8,449 円
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【包丁のサイズ】:(全長)約350MM、(刃渡り)約210MM、(刃幅)約44MM、(持ち手長さ)約140MM、(重量)約168G 【包丁の材質】: 刃=鏡面研磨ステンレス鋼(AUS-8)、ハンドル=黒牛角と黄檀 【製品の特徴】: 刃は高品質のステンレス鋼(AUS-8)でできており、表面は鏡面仕上げになっています。ステンレス鋼の刃は鋭く、錆びにくく、硬い、お手入れが簡単です。人間工学に基づいて設計...
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遠藤商事 TKG 本職包丁 佐文 銀三鋼 鏡面仕上 出刃 18CM 全長(MM)323 質量(G)320 背厚(MM)8 錆びにくい銀三鋼 ...
価格:41,233 円
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サイズ:全長(MM)323 本体重量:325G 素材・材質:銀紙三号 原産国:日本 背厚(MM)...
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正広作 ローズ包丁 洋出刃 210MM 13420
価格:14,110 円
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サイズ:全長/330MM 母材厚/5.0MM 刃渡り/210MM 本体重量:295G 素材・材質:刀身/日本鋼 ハンドル/天然木(ローズ) 仕様:中子形状/本通し(ハンドル部全体) 原産国:日...
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貝印 KAI 三徳包丁 関孫六 茜 165MM 食洗機対応 お手入れ簡単 日本製 AE2905
価格:4,558 円
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三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味 三工程付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。 ステンレス三層鋼:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。 耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。 材質 刃体:ステンレス複合材 (刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼...
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兼松作 特撰 出刃庖丁 18CM
価格:13,293 円
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外寸 :330MM 製品重量:350G 材質:安来...
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MISONO(ミソノ)モリブデン鋼三徳庖丁NO.581/18CM
価格:12,410 円
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メーカー型番:581 サイズ:刃渡り18全長30CM 背厚:2.0MM 重量:155G 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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貝印 KAI 小三徳包丁 関孫六 萌黄 145MM 日本製 食洗機対応 AE2901
価格:3,749 円
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鋭い切れ味が持続するステンレス三層鋼 ステンレス三層鋼:刃材は高度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。 耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。 材質 刃体:ステンレス複合材(刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 合わせ材:ステンレススチール) 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110°C)、ナイロン(耐熱温度170°C) サ...
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VGTEN 出刃包丁 180MM 魚 包丁 料理 鋼 右利き 片刃 握りやすい八角柄 大きめの魚も骨まで押し切りやすい 三枚おろし 初心者で...
価格:7,001 円
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【仕様】全長340MM/刃渡り180MM/刃厚5.5MM/刃幅60MM/柄丈140MM。刃材:炭素鋼/柄材:黒檀+紫檀。重量:約314G。片刃・右利き専用。 【特徴】寿司屋や割烹などプロの料理人にも使われている右利き用の出刃包丁。刃の先端が尖っていて厚みがあり、刃先の反る形状が特徴の出刃包丁。魚料理や釣った魚をさばくのに便利です。 【切れ味】刀身は硬度と切れ味に優れる炭素鋼で作られています。硬い材...
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マクロス 包丁 ステンレス 三徳 18 キッチン用 万能 料理包丁 食材 剥がれやすい 切れ味 波型 加工 ウェーバ MCK-129
価格:2,544 円
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寸法:約W4.5×D2.5×H32.5CM、 刃渡り:約19CM、 重量:約135G、 材質:刃 / ステンレス ハンドル / サーモプラスチックラバー + ステンレス、 耐熱温度:刃 / 200°C ハンドル / 120°C、 耐冷温度:刃 / -20°C ハンドル / -20°C 波打ち加工のウェーバ刃で切った食材がくっつきにくい万能料理包丁、 ≪特長≫、 波打ち加工のウェーブ刃で切った食材が...
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富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁 小出刃 130MM FC-1071 ステンレス 自然木
価格:3,620 円
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全長:270MM(刃渡り:130MM) 本体重量:130G 材質:刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂/ポリプロピレン樹脂 生産国:中...
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正広(マサヒロ) こども包丁 くま(高学年向き) 右きき用 24346
価格:3,659 円
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カラー:[柄]アイボリー・ブルー[刃]シルバー 本体サイズ(約):柄長11×刃長13CM 子どもの成長に合わせた設計。 抗菌 素材:刀身:特殊ステンレス刃物鋼、柄:エラストマー樹...
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片岡製作所 和風小出刃庖丁 ブルー 90MM 日本製 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 両刃 MCKK90M
価格:5,152 円
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サイズ:刃渡り:90MM 本体重量:57G 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度102度) 原産国:日本 片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 和風小出刃庖丁 90MM 両刃 ブル...
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富士カトラリー 出刃 左利き用 165MM 日本製 モリブデンバナジウム鋼 片刃 荒捌き 魚の頭を落とすなど、骨ごと叩き切る使い方にも対応 ...
価格:7,757 円
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販売店:Raspberry Market
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ハンドル:杜...
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