日持ち向上剤の技術と市場 食品 / シーエムシー出版編集部 【本】
価格：99,000 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細スーパーやコンビニで販売される調理済み食品の国内市場は10兆円を超えている。本書は中食・総菜など調理済み食品の品質維持，日持ち向上技術とそれらの市場動向をまとめた...
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英文版 第十八改正日本薬局方 -the Japanese Pharmacopoeia, 18th Edition / 医薬品医療機器レギュラ...
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出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます...
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ビタミンの技術と市場 2024 / シーエムシー出版編集部 【本】
価格：91,300 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は食事、サプリメント，薬などで摂取することができるビタミンに関する臨床的意義と最新の知見を解説するとともに脂溶性ビタミン，水溶性ビタミン，ビタミン様物質などの市場動向を解説した...
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陸上養殖・スマート水産の技術と市場 食品 / シーエムシー出版編集部 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細世界の水産養殖の生産量は急激な増加をたどっている。日本では陸上養殖など養殖形態の多様化による増産が求められている。またデジタル技術を導入して生産性や安定性を向上するスマート水産が注目されている...
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プラスチック海洋問題と対応策 地球環境 / 島村道代 【本】
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リキッドバイオプシー 体液中腫瘍マーカーの検出・解析技術 バイオテクノロジーシリーズ / 落谷孝広 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1編 総論（リキッドバイオプシーの国内外の現状と将来展望/ 血中循環腫瘍細胞の発生機構と臨床的意義 ほか）/ 第2編 血中循環腫瘍細胞（CTC）（マイクロキャビティアレイ方式によるCTCの回収と遺伝子解析への応用/ 誘電泳動を用いた細胞濃縮デバイスを組み込んだCTC高純度濃縮システム ほか）/ 第3編 血中循環腫瘍DNA（ctDNA）（...
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機能性化粧品素材の市場2024 ファインケミカル / シーエムシー出版編集部 【本】
価格：88,000 円
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環境対応食品容器の技術と市場 地球環境 / シーエムシー出版編集部 【本】
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機能性糖質・糖類の技術と市場 食品 / 井上國世 【本】
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臓器チップの技術と開発動向 バイオテクノロジーシリーズ / 酒井康行 【本】
価格：88,000 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1編 総論（臓器チップの国内外の研究開発動向と展望/ 動物実験代替法としての臓器チップへの期待/ Physiological modelとしての臓器チップへの期待 ほか）/ 第2編 要素技術（臓器チップ開発のための微細加工技術/ 超薄板ガラスのマイクロ流体チップ/ 基材の表面形状および性状が細胞に与える影響 ほか）/ 第3編 臓器チップ...
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バイオプリンティングの技術と市場 バイオテクノロジー / 境慎司 【本】
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眼科学 第3版 / 大鹿哲郎 【本】
価格：84,700 円
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出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細“一冊で眼科専門医に必要十分な知識を学べる”教科書，『眼科学』の9年ぶりとなる改訂第3版．「眼科研修医ガイドライ...
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血流改善成分の開発と応用 食品シリーズ / 大澤俊彦 【本】
価格：81,400 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1編 総論（血流障害の原因/ 血流障害と心血管疾患/ 血流障害と脳機能 ほか）/ 第2編 血流評価法（レーザドップラー法/ MCFAN（Micro channel array flow analyzer）/ 血管内皮機能測定法FMD（Flow‐Mediated Dilatation） ほか）/ 第3編 血流改善素材・成分（水抽出型（膜濃...
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食品機能性脂質の基礎と応用 食品シリーズ / 池田郁男 【本】
価格：79,200 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 食品（機能性脂質の探索研究/ 植物油の健康への機能性 ほか）/ 第2章 脂肪酸（ω3系脂肪酸としてのα‐リノレン酸の位置づけ：エイコサペンタエン酸との比較/ DHAについて ほか）/ 第3章 医学的な効果（食品機能性脂質による肥満の予防と軽減/ ω3脂肪酸の代謝と抗炎症作用 ほか）/ 第4章 応用と製品開発の動向（油脂の粉末化によ...
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光老化科学の最前線 ファインケミカルシリーズ / 前田憲寿 【本】
価格：79,200 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細光老化に代表される紫外線の悪影響について、新たな知見が続々と明らかになってきている。本書の前半では光老化や皮膚トラブルの発症メカニズムについて最新の研究動向をまとめる。後半では光老化に対応した化粧品、食品素材について紹介する...
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動物実験代替法とnew Approach Methodologiesの開発・利用動向 バイオテクノロジー / 小島肇夫 【本】
価格：78,100 円
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"医療工学研究の最前線 -近未来のバイオ医用機器, 生体材料, 創薬科学- バイオテクノロジー" / 三林浩二 【本】
価格：77,000 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細早期診断、高度治療、健康寿命の延伸、創薬ターゲットの探索など、医療工学を取り巻く環境は今後ますます高度化する。当書籍では、医用機器・バイオマテリアル・創薬科学について最新の研究動向を紹介する...
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形成外科手術書 / 鬼塚卓彌 【本】
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出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細目次 : 基礎編（形成外科学とは/ 形成外科手術の基本手技 ほか）/ 実際編1（頭部形成術/...
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バイオ医薬の開発技術とシーズ ファインケミカルシリーズ / 山本重夫 【本】
価格：77,000 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明分子標的薬・抗体医薬・核酸医薬・新ワクチンについての総論的解説に加え、創薬の候補物質（シーズ）、それを得るための技術、作用機序、それを評価する技術等を記述。創薬プロセスに有用な「評価法」新規技術も紹介する...
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マイクロニードルの製造と応用展開 ファインケミカルシリーズ / 中川晋作 【本】
価格：77,000 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 マイクロニードルの基礎（マイクロニードルの製造法と応用/ 医療用デバイスとしてのマイクロニードルの開発 ほか）/ 第2章 マイクロニードル製造技術と穿刺評価（蚊を模倣したマイクロニードルの開発/ エッチング及びモールド加工技術を用いたマイクロニードルの開発 ほか）/ 第3章 医療・医薬品への展開（自己溶解型マイクロニードルを用いた...
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核酸医薬の創製と応用展開 ファインケミカルシリーズ / 和田猛 【本】
価格：74,800 円
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血糖測定・コントロールの最新動向 バイオテクノロジー / シーエムシー出版編集部 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本人の約6人に1人は糖尿病もしくはその予備群である。血糖測定・コントロールについて，最新技術動向を集めた本書では，痛みを伴わない低侵襲・非侵襲な血糖測定・インスリン注入技術の開発動向をメインに掲載...
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メイラード反応の機構・制御・利用 食品シリーズ / 宮澤陽夫 【本】
価格：72,600 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1編 総論・科学（メイラード反応の概要/ メイラード反応の化学/ 食品とメイラード反応 ほか）/ 第2編 現象・制御（アミノ酸・ペプチド・タンパク質/ 糖質（還元糖）/ 脂質 ほか）/ 第3編 食品（味噌・醤油の特有香気成分の生成とメイラード反応/ 鶏卵とメイラード反応/ 食肉とメイラード反応 ほか...
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関節・軟骨の再生医療 バイオテクノロジー / 佐藤正人 【本】
価格：72,600 円
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疾患バイオマーカーとしてのマイクロRNAと診断応用 バイオテクノロジー / 落谷孝広 【本】
価格：72,600 円
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脳内老化制御とバイオマーカー: 基盤研究と食品素材 食品シリーズ / 大沢俊彦 【本】
価格：71,500 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明バイオマーカーをキーワードに、「老化制御」に関わる基礎研究から疫学・介入試験の現状と動向、機能性食品・素材開発研究の最新の話題、ストレスと老化の関係までを紹介する...
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抗体薬物複合体(ADC)の設計・合成と最新動向 ファインケミカル / 眞鍋史乃 【本】
価格：70,400 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細がん細胞のみを標的とし、正常細胞へのダメージを最小限に抑えることが期待されている抗体薬物複合体の開発動向を解説した1冊...
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カラーアトラス外傷歯治療の基礎と臨床 / J・O・アンドレアセン 【本】
価格：69,418 円
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"食品分散系の制御技術と応用 -素材, 構造, 加工, 食感- 食品" / 松村康生 【本】
価格：67,100 円
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向精神薬開発秘話 / 村崎光邦 【本】
価格：66,000 円
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