最新農業技術 野菜 vol.15【電子書籍】[ 農文協 ]
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞ナガイモの原産・来歴、生理・生態、基本技術、生産者事例、ブロッコリーの基本技術と生理のほか、ピーマン・ダイコン・サトイモの新技術も収録。＜/p＞画面が切り替わり...
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大麻 地域資源を活かす生活工芸双書 / 篠?茂雄 【全集・双書】
価格：3,300 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は、大麻の植物としての特徴、薬物問題と大麻栽培の現状、これまでの日本での大麻利用の歴史を概観します。戦前までの日本各地で栽培・利用されていた歴史を20道県にわたって掘り起こし、栃木県の野州麻の栽培を詳述したあと、大麻の繊維、麻幹（皮を剥いだ大麻の木質部）などの利用をまとめています。忘れられようとしている、日本列島に住む人間の日常生活にかつては恩恵をもたらしていた植...
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実践風景計画学 読み取り・目標像・実施管理 / 日本造園学会 【本】
価格：3,740 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 風景計画の理念/ 第1章 風景地および風景の把握と課題抽出/ 第2章 目標像の共有/ 第3章 目標像を実現させるための手法/ 第4章 持続的な風景の実現/ 第5章 事例紹...
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そだてるやさい おおきな写真でよくわかる!さいばいとかんさつのコツ 6 ピーマン / アルスフォト企画 【全集・双書】
価格：2,970 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : たねをまいたよ/ 芽が出たよ/ 葉がふえたよ/ なえをうえたよ/ 花がさいたよ/ 長い支柱を立てたよ/ さいしょの実がついたよ/ さいしょの実をとったよ/ わき芽をつみとったよ/ もしかして病気かな？/ 長い支柱を足したよ/ 実が食べごろだよ/ しゅうかくしたよ/ ピーマンって、どんなやさい？/ ピーマンを食べてみよう/ かんさつシートを...
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サツマイモ大図鑑 サツマイモのすべて / 大木邦彦 【本】
価格：4,400 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細サツマイモは、焼きいもやふかしいもをよく食べる日本人にとっては、どこででも手に入る、ありふれたいものように思うかもしれません。でも、日本にやってきて、たくさんの人々が食べるようになってから、まだ300年もたっていません。中央アメリカや南アメリカがふるさとですが、育てやすく栄養がたっぷりふくまれているため、今では世界中で利用されています。食料や家畜・ペットの飼料、ジュー...
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ミツバチのダニ防除 雄バチ巣房トラップ法・温熱療法・サバイバルテスト / 東繁彦 【本】
価格：2,970 円
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日本農業の真実 ちくま新書 【新書】
価格：836 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明農業者の高齢化、減反問題、農産物貿易自由化などの難問が山積し、正念場を迎えている日本農業。農地制度や農協問題などの論点にも言及しながら、国民に支えられる農業と農村のビジョンを提案。近未来の日本農業を描き出す。〈生源寺眞一〉1951年愛知県生まれ。東京大学農学部卒。同大学農学部長、日本フードシステム学会会長、農村計画学会会長などを歴任。名古屋大学農学部教授。著書に「現代...
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ぜったいじょうずにそだてられる!やさいのさいばいとかんさつ 4 ゴーヤ・オクラ / 藤田智 【全集・双書】
価格：2,970 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : よういするもの/ かんさつカードをつけよう/ ゴーヤってどんなやさい？／さいばいカレンダー/ さいばいとかんさつ/ オクラってどんなやさい？／さいばいカレンダー/ さいばいとかんさつ/ かんたんレシピ（ゴーヤやきそば/ オクラのスープ）/ かんさつカードをつかって、つたえよう！やさいクイズカード/ こんなときどうする...
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命をつなぐ野菜をつくる神谷農法 新時代の食と農業へのいざない 実践編 / 神谷成章 【本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 農業の過去・現在・未来（農業との出会い/ これからの農業のあり方/ 農業は土づくりから始まる ほか）/ 第2部 家庭菜園を始めよう（農業の基礎知識をおさえよう/ 実際に畑づくりを始めよう/ Questions＆Answers）/ 資料編（カーボン資材（キラエース・キラグリーンS・吉良有機）/ 用途ごとの施用量（10a：1反当たり）...
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ワタが世界を変える 衣の自給について考えよう / 田畑健 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ワタを種から育て、紡いで糸にし、織るまでの“日本初”完全マニュアル。これで、あなたも自分の服が自給できる！今日の経済格差の問題は、ワタの歴史を追っていくとすべて分かる。食糧の自給だけでなく、衣の自給について考えることで、いのちの経済に目覚めよう。目次 : プロローグ ワタとの出会い—人間らしい生活って何だろう（町工場で考えたこと/ ワタ...
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林業改良普及双書 No.205 新しい林業を支えるエリートツリー -林木育種の歩み- / 森林総合研究所林木育種センター 【全集・双書】
価格：1,452 円
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ファームシャングリラ 農業で叶える人と自然が共生する未来 / 山岸暢 【本】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細人間と自然が共生する未来へ——農業こそ人間本来の生き方すべての生物と共生する自然農法へのこだわり農業を通して幸せな社会をつくる「ファームシャングリラ構想」とは競争社会では、必ず勝者と敗者が生まれます。他者と争い、比べ合い、奪い合うことに没頭するうち、人々はやがて自分らしさを見失い、生きづらさを感じて追い詰められてしまいます。著者はかつて、利益を...
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イネとともに 水田農家佐藤次幸 農家になろう / 倉持正実 【絵本】
価格：2,090 円
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林政ニュース 第683号 / 林政ニュース編集部 【本】
価格：880 円
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はじめよう!自然農業 生命力いっぱいの食べ物づくり / 姫野祐子 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明環境に負荷をかけない技術として注目されている自然農業。その考え方、特徴を紹介しながら土着微生物、天恵緑汁などの農業資材のつくり方、使い方を具体的にわかりやすく解説。地域の実践家の取り組みについても報告...
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有機農業ハンドブック 土づくりから食べ方まで / 日本有機農業研究会 【本】
価格：3,981 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明実際に有機農業を行う上で基本となる考え方と技術を部門別・作物別に述べ、自給の延長にあるさまざまな加工技術やエネルギーの自給にもふれながら、生産者が地域の取り組み等をまとめる...
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写真・図解 果菜の苗つくり 失敗しないコツと各種接ぎ木法 / 白木己歳 【本】
価格：2,530 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明ポット苗、セル苗つくりの基本から14種類の苗つくりの実際までを、写真と図解でわかりやすく手ほどき。接ぎ木の方法と順化のやり方も果菜ごとに解説し、苗つくりのコツのコツももれなく公開する。〈白木己歳〉1953年宮崎県生まれ。宮崎県総合農業試験場等を経て、宮崎県営農支援課勤務。著書に「ハウスの新しい太陽熱処理法」「果菜類のセル苗を使いこなす」「キュウリの作業便利帳」など...
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最新農業技術 果樹 vol.7 ブドウ‘シャインマスカット’と熱帯特産果樹 / 農文協編 【全集・双書】
価格：6,600 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細果樹で現在もっともトレンディーな品種といわれるブドウ・シャインマスカットの各種技術と、熱帯果樹11品目の栽培技術を収録。また、今後の集落営農、大規模経営のキーテクノロジーと目される団地マルドリ栽培やナシ・流線型仕立による超早期成園化技術、リンゴ・ナシで普及が始まった温水点滴処理による白紋羽病対策、そのほか、カンキツの花成制御遺伝子CiFTを利用した着花予測、ナシで問題...
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だから集落営農が必要だ 集落営農法人第1号「おくがの村」の35年 / 糸賀盛人 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細35年前、全国初の集落営農法人として誕生した島根県津和野町の農事組合法人「おくがの村」。山奥の小さな集落営農ながら、農家を減らすことなく、U・Iターン者を受け入れる組織として成長してきた秘訣は何か。創立当時から代表理事を務める糸賀盛人氏の個性と魅力あふれる語りから、その実践哲学と集落永続のヒントをさぐる。目次 : 1 巻頭発言 集落営農には集落営農...
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改定 家畜生産学入門 / 平山琢二 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ウシ、ブタ、ニワトリなど家畜生産学を学ぶにあたっての入門書。前書に触れていなかった、畜産害虫、行動と管理、スマート畜産、世界と日本の畜産経済を追加した。公務員試験などで頻出される項目についても必要最小限の事柄を掲載し、各章に設けた「Work Sheet」で復習などに活用できるよう配慮した。アニマルウェルフェア、ストックマンシップなど畜産を専攻する学生のみならず、幅広く...
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気候変動と農業の危機 日本農業の動き / 農政ジャーナリストの会 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細国連のグテーレス事務総長が「地球沸騰化」と表現する状況下、猛暑や豪雨、干ばつなどの異常気象が頻発し、国内でも幅広い農林水産物に収量・品質の低下など深刻なダメージが出ている。この危機を克服するには、作目転換や生産技術の抜本的な見直しなど大胆な革新を図る必要があることは既に共通認識といってよい。この気候危機と農業の関係について識者の見解を伺った研究会シリーズの記録。農林中...
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作物学概論 見てわかる農学シリーズ / 大門弘幸 【全集・双書】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明大学ではじめて農学・資源生物学・応用生命科学などにふれる1?2年生や、短期大学、専門学校、農業大学校の学生のための、農学の教科書シリーズ。作物学を、基礎的知見に加え、生産現場の諸問題にも触れながら解説する。〈大門弘幸〉1956年東京都生まれ。大阪府立大学大学院農学研究科園芸農学専攻博士後期課程単位取得。同大学院生命環境科学研究科教授。農学博士...
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基礎からわかるおいしいカキ栽培 / 倉橋孝夫 【本】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : おいしいカキづくりの基本—ここが勘どころ/ 開園・植え付けと若木の管理/ カキ有望品種—選び方のコツ/ 12〜3月—休眠期の管理/ 4〜5月—発芽・展葉期の管理/ 5〜6月—開花・結実期の管理/ 6〜8月—果実肥大期の管理/ 9〜11月—収穫期までの果実管...
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農事暦 令和六年 / 井上象英 【本】
価格：351 円
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タケノコ 栽培・加工から竹材活用まで 新特産シリーズ / 野中重之 【全集・双書】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明春の旬の野菜として欠かせない食材となっているタケノコ。その裁判の魅力と有利性をはじめ、生理・生態と栽培のポイント、新しいタケノコ栽培の実際、収穫から販売、加工・料理までのプロセスなどを解説する。〈野中重之〉昭和16年福岡県生まれ。東京農業大学卒業。福岡県特用林産振興会顧問、竹林利活用アドバイザー...
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カンキツ大事典 / 農文協 【本】
価格：26,400 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細生理、栽培の基礎から最新研究、実際技術までを収めたカンキツ大百科。目次 : カラー口絵/ 原産と来歴/ 形態・生理・機能/ カンキツの分類と品種/ 生育過程と栽培技術/ 施肥と土壌管理/ 整枝・剪定・間伐/ 品種更新の技術/ 主要中晩カンの生態と栽培技術/ 香酸カンキツの生態と栽培技術/ 貯蔵管理/ 施設栽培/ 各種栽培方法/ 隔年結果の原因と対策...
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ワイン 天から地まで 生力学によるワイン醸造栽培 / ニコラ・ジョリー 【本】
価格：2,640 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明化学肥料、除草剤などに頼らず、自然に存在する空気・光・熱を利用して土壌の活力を最大限に発揮させる「ビオディナミ（生力学農法）」を実践し、世界5大白ワインの作り手として注目される著者が、その成果を語る...
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森と人間と林業 生産林を再定義する / 村尾行一 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細豊かな森林資源が成熟期に入りつつある日本列島の森林管理とは、人間社会と森林生態系の相互作用である。言い換えれば、森との永遠の会話が、美しく生産力豊かな森を作り上げる。素材産業からエネルギーまで、「木材復権の世紀」と言われる21世紀の大きな成長余力を持った産業である日本林業。その復活の道筋を、100年以上に及ぶ長いスパンでの需要変化に柔軟に対応できる育林・出材の仕組みか...
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めざせ、和牛日本一! / 堀米薫 【本】
価格：1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細“和牛のオリンピック”とも紹介される晴れの舞台がある—五年に一度、全国から選びぬかれた五百頭もの和牛と農家が集まり、競いあう「全国和牛コンテスト」が開かれます。宮城県仙台市で開催された第十一回大会では、農家だけでなく、農業を学び和牛を育てる高校生にも、はじめて出場するチャンスがありました。大会が開かれる地元宮城県の予選を突破したのは、柴田農林高等学校。メス...
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林業改良普及双書 No.208 花粉発生源対策の施策・研究開発最新情報 / 全国林業改良普及協会 【全集・双書】
価格：1,452 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細今や国民の約4割が罹患しているといわれる花粉症。2023年5月に「花粉症対策の全体像」において、花粉発生源対策を加速化させる道筋が示されました。この目標は、10年後にはスギ人工林を2割削減し、30年後には花粉発生量を半減させるという計画です。本書では、林野庁による花粉発生源対策の現状と方向性を解説するとともに、全国の林業現場における先駆的な取組事例を収録しました。花粉...
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