獣医外科学 / 佐々木伸雄 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細獣医外科学待望の総合テキスト「外科学」「手術学」「軟部組織外科学」「運動器病学」の範囲をカバー豊富な演習問題と解答付き【主な目次】第I編 総 論 第1章 獣医外科学の歴史と手術 第2章 組織損傷と創傷治癒 第3章 ショック 第4章 出血,止血と輸血 第5章 栄養管理 第6章 無菌法と消毒法 第7章 手術創感染と抗菌薬療法 第8章 手術器具・準備及び手術手技 第9章 心...
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地力アップ大事典 有機物資源の活用で土づくり / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 地力の実態(土壌をめぐる炭素循環の変化/ 土壌実態調査から見た土壌の特徴と変化)/ 地力とは(土壌の本質的な性格を知る/ 土壌の物理性を知る/ 土壌の化学性を知る ほか)/ 地力の改善(有機質肥料の特性と利用/ 有機質資材の特性と堆肥づくり/ 各種土壌改良資材 ほか...
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犬と猫の皮膚科診療アトラス / 永田雅彦 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本の犬と猫の皮膚科アトラスのスタンダードが完成 本書は国内でみられる犬と猫の皮膚科疾患を網羅し、体系的にまとめたカラーアトラスです。様々な疾患、病態の鮮明なカラー写真を揃えています。それぞれの写真は、モノクロ化した画像とセットにしてあり、モノクロ画像で病態を解説し、注視すべきポイントが一目瞭然です。 セット写真は764点にのぼり、各章の写真点数は、第1章17、第2章...
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食品安全の事典 / 日本食品衛生学会 【辞書・辞典】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 総論(食品安全と食品衛生/ 食品安全に関する世界情勢/ 食品安全に関するわが国の状況と対策/ 食品安全を支える科学技術)/ 2 各論(食中毒分野/ 有害物質分野/ 食品安全関連物質/ 食品安全関連生物分野/ 食品の安全性確保 ほか)/ 付...
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食品技術総合事典 / 食品総合研究所 【辞書・辞典】
価格:25,300 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明食品による健康の維持・増進のための技術、安全な食品を確保するための技術、食品産業を支える先端技術、食品産業を支えるバイオテクノロジーについて詳細に解説。食に関わる問題が山積する中での解決を示唆する...
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基礎からの小動物の胸部外科 / 上地正実 【本】
価格:25,300 円
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茶大百科 2 栽培の基礎 / 栽培技術 / 生産者事例 / 農山漁村文化協会 【全集・双書】
価格:25,666 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明茶業界の第一線の研究者、技術員、生産者などが、それぞれの専門的な見地から詳述した茶の総合書。2は、特性と収量・品質の変動要因、栽培方法、土壌管理と施肥、気象災害と対策、生産者事例などを収録...
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森林大百科事典 / 森林総合研究所 【辞書・辞典】
価格:26,400 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 森林と樹木/ 森林の成り立ち/ 森林と環境を支える土壌/ 水と土の保全/ 森林と気象/ 森林における微生物の働き/ 森林の昆虫類/ 野生動物の保全と共存/ 遺伝的多様性/ 樹木のバイオテクノロジー/ きのことその有効利用/ 森林の造成/ 林業の機械化/ 林業経営と木材需給/ 木材の性質/ 木材の加工/ 木材の利用/ 森林バイオマスの利用/...
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カンキツ大事典 / 農文協 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細生理、栽培の基礎から最新研究、実際技術までを収めたカンキツ大百科。目次 : カラー口絵/ 原産と来歴/ 形態・生理・機能/ カンキツの分類と品種/ 生育過程と栽培技術/ 施肥と土壌管理/ 整枝・剪定・間伐/ 品種更新の技術/ 主要中晩カンの生態と栽培技術/ 香酸カンキツの生態と栽培技術/ 貯蔵管理/ 施設栽培/ 各種栽培方法/ 隔年結果の原因と対策...
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ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 3 飲料・栄養素 / ケネス・F・キプル 【全集・双書】
価格:27,500 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 飲料(ビールとエール/ 母乳と調製乳/ カカオ/ コーヒー/ 蒸留酒 ほか)/ 第2部 栄養素—欠乏、過多および食物関連の疾患(ビタミン/ ミネラル/ タンパク質、脂質、必須脂肪酸/ 欠乏症/ 食物関連の疾患/ 食事と慢性疾患...
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小動物の超音波診断アトラス / ドミニク・ペンニック 【雑誌】
価格:30,800 円
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全国食品流通総覧 2024年版 Cd-rom付 【辞書・辞典】
価格:30,800 円
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食品メーカー総覧 2023 全国の食品メーカー関連企業を網羅! 【辞書・辞典】
価格:30,800 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 北海道/ 東北/ 北関東/ 東京都/ 首都圏/ 甲信越/ 北陸/ 東海/ 近畿/ 大阪・兵庫/ 中国/ 四国/ 九州・沖...
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鳥類とエキゾチックアニマルの血液学・細胞診 / テリー・W・キャンベル 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細犬と猫以外のペット動物の比較血液学と細胞診の実践的なバイブルの日本語訳。鳥とエキゾチックアニマルの血液学と細胞診についての図とテキストで構成。多くの研究者の報告も偏りなく引用し、参考文献も充実...
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イネ大事典 / 農文協 【本】
価格:33,000 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 上巻(植物特性と起源・分化/ イネの形態と発育/ イネの生理作用/ イネの生育と技術)/ 下巻(独特な発想の技術/ 各種の育苗技術/ 疎植栽培/ 直植栽培/ 輪作体系/ 圃場管理/ 気象災害/ 病害虫・雑草/ 収穫・調整/ 品質・食味/ 世界の稲作/ 生産者・組織事例)/ 別巻(業務・加工用と飼料用の水稲品種/ 道府県別の水陸稲奨励品種...
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獣医内科学 第3版 伴侶動物編・産業動物編 2巻セット / 日本獣医内科学アカデミー 【本】
価格:37,400 円
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みんなの有機農業技術大事典 共通技術編・作物別編 / 農文協 【本】
価格:44,000 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細有機農業に取り組む農家(経営体)は現在、全国に約6万9000戸(2020年センサス)。しかし、その63%は65歳以上で、うち7割は後継者がいない。一方で、新規就農者の約20%が有機農業に取り組んおり、先駆者の知恵や技術が失われてしまう前に有機農業技術を伝承することは喫緊の課題である。 本書は「共通技術編」「作物別編」の2巻セット。執筆者は合計350名を超え、所属は農林...
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食品大百科事典 / 食品総合研究所 【辞書・辞典】
価格:46,200 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明素材から食文化まで食品に関するすべてを網羅し、食品総合研究所の各部門をあげて最新の知識をとり入れ、総合的に集大成した役立つ事典。安全性、バイオテクノロジー、規格なども詳述...
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農業ロボットの最前線 -生産性向上・人手不足解消による農業の持続的発展- エレクトロニクス / 野口伸 【本】
価格:73,700 円
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