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ビール王国 Vol.28 2020年 11月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ] 価格：1,019 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお...	ワイン王国 2024年 1月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] 価格：1,870 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。＜/p＞＜p＞表紙＜br /＞目次＜br /＞表紙のワイン＜br /＞ルネ・ジョリー　日本上陸20年　時代の先を読む開拓者＜br /＞第43回ロングパートナーヴィノスやまざき種本祐子さん（取締役...	こねずに作れるもちもちベーカリーパン【電子書籍】[ 池田愛実 ] 価格：1,540 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞生地はこねずに混ぜるだけ⇒冷蔵庫でらくらく発酵。＜br /＞なのに、ベーカリーみたいな本格的なパンが、＜br /＞次々作れるようになる大好評レシピ集・第2弾！＜/p＞＜p＞◆生地はこねずに、ただぐるぐる混ぜるだけ！＜br /＞発酵は、冷蔵庫の野菜室にひと晩入れればOKと手間いらず?＜br /＞なのに、ベーカリーのように最高においしいパンが作れるようになる、＜br /＞大人気パン研...
珈琲のすべて【電子書籍】価格：407 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞日本におけるカフェ文化が当たり前のように定着し、カフェで空間を楽しむといった志向が、最近ではカフェで本当においしいコーヒーをいただくといった方向へとシフトされつつあります。カフェで供される、あのおいしいコーヒーはどうやって作っているのか?　果たして自宅でも再現することができるのか?　本書はそんなコーヒーファンの疑問にこたえる一冊です。全世界で生産されているコーヒー豆の選び方から、コーヒーの淹...	きょう作りたいおかず簡単＆美味な300品【電子書籍】[ 野口真紀 ] 価格：1,760 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞「家族のために毎日作ってきたわが家のサラダやおかずなどを紹介した『きょうの』シリーズ4冊。＜br /＞そのシリーズ本から、私の料理教室でも人気の高い300品を選りすぐって1冊にまとめた本です。＜br /＞あなたの食卓を毎日支える“使える料理本”としてお役に立てるとうれしいです」（野口真紀）＜br /＞〈もくじ〉＜br /＞【人気定番おかず】＜br /＞豚のしょうが焼き／ハンバーグ／...	デキる男は、なぜバーに通うのか？～大人の粋なBarの愉しみ方～【電子書籍】[ 村田紘子 ] 価格：550 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞デキる男の嗜みとして、行きつけのバーを作っておきたい。＜br /＞しかし、どこのバーに行っていいのか分からない……。バーで何を頼んだら分からない……。＜/p＞＜p＞本書はそういうビギナーのための教科書です。＜br /＞そもそもバーの魅力とは何なのか、バーでの楽しみ方やマナーを学んだあとに、バー初心者にオススメの厳選バー紹介が読めるような内容になっています。＜br /＞バーテンダー経験...
日本茶の基礎知識【電子書籍】価格：1,324 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：1　レビュー平均：5 ＜p＞一杯の日本茶は、日常の様々な場面で喉を潤し、心を和ませてくれるものです。＜br /＞毎日の暮らしに欠かせないからこそ、美味しいお茶を飲みたい!　という人のために、一冊丸ごと日本茶の本が完成しました。＜br /＞第一部では美味しいお茶との出会い方を紹介。＜br /＞日本茶の名店が推薦するお茶や、日本茶の名産地、茶葉ごとの美味しい淹れ方をお伝えします。＜br /＞また第二部では、お茶の歴...	ワイン王国 2018年 9月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] 価格：1,650 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。＜/p＞＜p＞第11回ロングパートナーフードライナー　　カ・デル・ボスコ（イタリア）大田宥...	体にいい食材帳心身整う12の食材とおいしいおかずのレシピ【電子書籍】[ 齋藤菜々子 ] 価格：1,430 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞豚肉、鶏肉、鮭、トマト、セロリ、キャベツ、きのこ、長いも、しょうが、春雨、豆腐、梅干し。＜br /＞ご紹介するのは「体にいい」12の食材と、それらをおいしくいただくレシピたち。＜br /＞ベストセラー『基本調味料で作る体にいいスープ』で第8回料理レシピ本大賞の「プロの選んだレシピ賞」と＜br /＞「【料理部門】入賞」をW受賞した斎藤菜々子さんのレシピは、薬膳の専門知識をベースとしながら...
ワイン王国 2023年 1月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] 価格：1,870 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。＜/p＞＜p＞表紙＜br /＞目次＜br /＞表紙のワイン＜br /＞ルイナール　熟成が生み出すシャルドネの芸術＜br /＞第37回ロングパートナー　播磨屋川西和世さん（代表取締役社長）X レアル...	ウイスキーカクテル【電子書籍】[ いしかわあさこ ] 価格：3,190 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞原料の違いや製造工程・方法の違い、そして熟成に用いる樽の種類や熟成年数の違いなどにより、＜br /＞多種多様な種類や銘柄が存在し、その数だけ味や香り、個性の違いを楽しめるウイスキー。＜br /＞本書はそんなウイスキーと、ウイスキーをベースとするカクテルの魅力に迫る一冊です。＜/p＞＜p＞ウイスキーにあまり馴染みの無い方にも楽しまれているハイボールは、＜br /＞ウイスキーをソーダで割...	韓国ドラマの妄想ごはんレシピ帖【電子書籍】[ ワタナベマキ ] 価格：1,650 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞堤人美さん、ワタナベマキさん～人気料理家2人による、＜br /＞韓国ドラマの妄想ごはん再現レシピ集。＜br /＞実は業界きっての韓国ドラマ通である、人気料理家の堤人美さんとワタナベマキさん。＜br /＞食事シーンがあまりにおいしそうで、食べてみたい！作ってみたい！＜br /＞という気持ちから、ドラマを凝視して、あれこれ調べて…＜br /＞妄想で再現レシピを考えてしまいました！＜br...
ナパヴァレー完全ガイド世界が注目するワイナリーリゾート【電子書籍】[ 濱本純 ] 価格：1,584 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞いまワインツーリズムが注目されています！ワイナリー訪問を軸にして現地の美食や自然を楽しむ「体験型」の旅行です。なかでも一番人気はナパヴァレー!!現地にオフィスを構え30年間通いつめる著者ならではの“使える”情報を満載。現地のワイナリーやレストランの写真も豊富。ワインツーリズムガイドとしてはもちろんワインのバイヤーズガイドとしても。ワイン・食・旅に興味ある人、ビジネストレンドに敏感なすべての人...	ワイン王国　2021年1月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] 価格：1,650 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...	ワイン王国 2014年 05月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] 価格：1,629 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお...
食べて元気になる　55歳からのoneチンおかず料理が面倒になった人へ　電子レンジでカラダ想いレシピ【電子書籍】[ 武蔵裕子 ] 価格：1,320 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞この本のレシピは、すべてOneチン＝レンチンは1回だけ。＜br /＞基本的に、食材に調味料を加えて1回のチン！で完成です。＜br /＞驚くほど簡単なのに、お肉や魚、野菜など栄養もしっかり摂れます。＜br /＞舌が肥えたシニア世代にも喜ばれる、おしゃれな料理もたくさん載せました。＜br /＞ぜひお試しになり、おうちの定番料理の仲間に入れてください。＜/p＞＜p＞目次＜br /＞ 5...	紅茶をめぐる静岡さんぽ【電子書籍】[ 奥田実紀 ] 価格：1,320 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞［この電子書籍は固定型レイアウトです。リフロー型と異なりビューア機能が制限されます］固定型レイアウトはページを画像化した構造であるため、ページの拡大縮小を除く機能は利用できません。また、モノクロ表示の端末ではカラーページ部分で一部見づらい場合があります。＜/p＞＜p＞紅茶に特化した静岡県のガイド本ができました。あまり知られていませんが、静岡県は緑茶の生産量や消費量だけでなく、国産紅茶の生...	食いしんぼう弁当【電子書籍】[ ほりえさちこ ] 価格：1,430 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞※本書は2015年8月刊行『サラ弁』を再編集したものです。レシピに大きな変更はございませんので、＜br /＞あらかじめご了承ください。＜/p＞＜p＞お弁当、というとどんなものをイメージするでしょうか？　かわいいキャラ弁？＜br /＞野菜たっぷりのヘルシーなお弁当？　＜br /＞もちろんそういったお弁当も人気ではありますが、忘れてならないのは、＜br /＞「たくさん食べたい！」「がっ...
ワインスタイル　究極の安旨ワインはこれだ！！【電子書籍】[ 柳忠之 ] 価格：1,078 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞ワイン初心者から日常的にワインを飲む愛好家まで、現在最も注目を浴びているハイコスパワインを徹底的に紹介するワイン書の決定版第3弾。本邦初の999円以下ワインの誌...	ワイン王国　2020年7月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] 価格：1,650 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞隔月刊ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。＜/p＞＜p＞表紙＜br /＞目次＜br /＞第22回ロングパートナー中川ワインダックホーン・ワイン・カンパニー（カリフォルニア）中川一三氏（オーナー）、中川誠一郎氏（代表取締役）＜br /＞...	がんばらない作りおき200【電子書籍】[ 市瀬悦子 ] 価格：1,430 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞秒速おかずをはじめ、あえるだけ、漬けるだけ、炒めるだけ…と、＜br /＞とにかくがんばらなくても、おいしくできる作りおきおかずのレシピ集。＜br /＞【もくじ】＜br /＞ 1｜秒速おかず＜br /＞ザーサイうま塩キャベツ／パプリカとちくわのごま和え／＜br /＞大根とかにかまのキムチマヨ和え／たことたたききゅうりの韓国風和えもの他＜br /＞ 2｜和える＜br /＞水菜としらすの...
最新版　珈琲完全バイブル【電子書籍】[ 丸山健太郎 ] 価格：1,584 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞JBC上位入賞バリスタを多数輩出する丸山珈琲の代表・丸山健太郎氏監修の「珈琲完全バイブル」が、 “最新版”にパワーアップしました。抽出方法、最新器具、アレンジド...	FOOD DICTIONARY 紅茶【電子書籍】価格：1,528 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞食に関する知識と、プロが教える実用的なテクニックを徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、＜br /＞寿司、日本酒、ウイスキー、コーヒーなど、常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。＜br /＞「紅茶」では、ダージリンやアールグレイなど一般的なものからマニアックなものまで、＜br /＞産地、製法、本当に美味しい淹れ方に至るまで徹底解剖していきます。＜b...	ワイン王国 2015年 7月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] 価格：1,650 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：1　レビュー平均：5 ＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。＜/p＞＜p＞Ap?ritif 1「『能』と『甲州ワイン』に通じ合うもの」山井綱雄＜br /...
ビール王国 Vol.44 2024年 11月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ] 価格：1,300 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞クラフトビールのある人生を謳歌したい！＜br /＞そんな思いを巡らせたとき、はたと思う人も多いはず──。＜br /＞「何から始めたらいいのだろう……」＜br /＞そんな悩めるクラフトビールビギナーに捧ぐ、＜br /＞ビール王国流「クラフトビール入門」＜br /＞この特集を熟読していただければ、もう、臆することはありません。＜br /＞ビアパブで、タップルームで、そしてご自宅で＜b...	酒のほそ道宗達流日本酒入門【電子書籍】[ ラズウェル細木 ] 価格：1,056 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞2014年秋に連載1000回を迎える大人気漫画『酒のほそ道』。その著者で、酒や肴にまつわる作品も多く、詳しいラズウェル細木による、「お酒大好き」「呑兵衛」目線の...	プロ直伝！家飲みワイン　おいしさの新法則「料理」と「ワイングラス」が決め手【電子書籍】[ リーデル・ジャパン ] 価格：1,001 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。＜/strong＞＜/p＞＜p＞ワインとワイングラスの組み合わせでデイリーワインが簡単に驚くほど美味しく飲めるメソッドを紹介。監修のリーデルは世界的なワイングラスブランドです。料理とワインのマリアージュ、ワインに合う簡単レシピも。＜/p＞画面が切り替わりますので...
お弁当にもおつまみにもなる作りおき【電子書籍】[ 吉田愛 ] 価格：1,540 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞傷みにくくするためにしっかりとした味つけであること。＜br /＞冷たい状態で食べても満足感があること。そして簡単でおいしいこと。＜br /＞「作りおき」のおかずに求められるこれらの条件は、＜br /＞実はお弁当のおかずや、おつまみとも共通するところが多くあります。＜br /＞作っておけば「1人3役」で活躍してくれるのです。＜/p＞＜p＞本書では、特にお弁当やおつまみへの転用を意識し...	DIYでコーヒーを楽しむ本【電子書籍】[ ドゥーパ！編集部 ] 価格：1,760 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞近年、自宅で焙煎する人、ドリップ（抽出）にこだわる人＝“DIYでコーヒーを楽しむ人”が増えています。＜br /＞そこで本書は、自家焙煎をする上で知っておきたい基礎知識から、身近な道具で誰でも手軽に楽しめる焙煎方法、十人十色のこだわり抽出方法まで、おいしいコーヒーを淹れるためのDIYテクニックを多数紹介します。＜br /＞それに加え、手作りコーヒーツールの実例集、自分で作るコーヒーギア＆フ...	ビール王国 Vol.14 2017年 5月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ] 価格：1,019 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお...

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