平塚食本【2019年版】【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]
価格:612 円
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>約4年ぶりに「平塚食本」がリニューアルして登場!<br /> 今回は内容を一新し、特集が大充実!<br /> SNS映え必至の地元自慢グルメのほか、魚のおいしいお店もご紹介。<br /> さ...
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フルーツのサラダ&スイーツ もっとおいしい組み合わせで【電子書籍】[ 小堀紀代美 ]
価格:1,320 円
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<p>フルーツの思いがけないおいしさに出合える一冊</p> <p>フルーツに塩、こしょう、オリーブ油をかけてみたら、新しいおいしさ発見! さらに野菜やハーブ、肉、魚介を組み合わせたら、味わったことのないおいしさにびっくり! フルーツの酵素やビタミンが丸ごととれるヘルシーなサラダと、フルーツの甘酸っぱい香りで幸せ気分になれるスイーツのレシピ集。</p> <p>□サラダ<br /> オレンジのシンプル...
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即やせ確定! 週末だけダイエット【電子書籍】[ 石本哲郎 ]
価格:1,430 円
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<p>平日は好きに食べて、週末だけでやせる! </p> <p>メディアで人気の女性専門ダイエットトレーナーが、食事、筋トレ、有酸素運動、栄養ドリンクなど、あらゆる視点から、2日で2キロやせを叶える、究極のメリハリダイエットを伝授!</p> <p>平日は仕事が忙しい人、子育て中でメニューが子供中心の人も週末だけなら頑張れる!<br /> 『週末だけダイエット』の食事メニューは、コンビニで「買うだけメ...
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もう献立に悩まない【電子書籍】[ 高木ゑみ ]
価格:1,019 円
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<p>台所に立つすべての人に贈る、献立の指南書!</p> <p>『考えない台所』の著者である、<br /> 料理家・高木ゑみさんが、日々料理をしながら考えてきたこと。<br /> ご飯作りをスムーズに、そして楽しく料理ができるルールとレシピを1冊にまとめました。</p> <p>*<br /> 「作るべきメインが決まらない」<br /> 「外食や出来合いの惣菜で済ませがち」<br /> 「そもそも料...
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無限レシピ【電子書籍】[ 大友育美 ]
価格:880 円
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<p>※この商品は固定レイアウトで作成されております※<br /> ・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。<br /> ・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。</p> <p>ネット上で100万人が絶賛し大フィーバー!<br /> 一度口に入れたら、際限なく食べ続けてしまう「無限レシピ」は、野菜の...
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デパ地下人気お惣菜おうちで完コピレシピ【電子書籍】[ 主婦と生活社 ]
価格:990 円
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<p>デパ地下の人気デリが勢ぞろい! お店提供のレシピだから、あのお店の人気メニューがおうちで完全再現可能。デリの定番、大人気のサラダ&マリネから、絶品おかず、ほっこりお味の和惣菜、おうちパーティの主役にもなれる、おしゃれなサンドウィッチ&お寿司、人気ドレッシングまで、自分でお店の味が自分で作れちゃいます。 撮影:巣山サトル、山下コウ太 主婦と生活社刊</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待...
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ヤミーさんの3STEP COOKING【電子書籍】[ ヤミー ]
価格:1,026 円
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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月刊専門料理 2021年 10月号【電子書籍】[ 柴田書店 ]
価格:1,650 円
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<p>日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説します。</p> <p>■特集 作り続ける料理、作り続けたい料理</p> <p>長く愛される料理には、それだけの理由があるもの。10月号では、「長く作り続ける料理」にフォー...
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豆乳レシピ うれしい健康効果がいっぱい!【電子書籍】[ 主婦と生活社 ]
価格:660 円
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<p>豆乳には、健康にいい特徴がいっぱい!●大豆レシチンで高血圧や糖尿病などの生活習慣病を予防できる●ビタミンB群や大豆イソフラボンが豊富で、乳がんや骨粗しょう症予防もでき、女性が必要とする成分が手軽にとれる●大豆ペプチド、大豆サポニンがダイエットに有効●オリゴ糖が腸内の悪玉菌を抑えて便秘解消に役立つ……などなど。でもカラダにいいとわかっていても、大豆にはもともと青臭みがあって飲みづらいのが豆乳。...
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決定版!本物のオリーブオイルはこれを選びなさい〜食、健康、美容…毎日の暮らしで大活躍!〜【電子書籍】[ 日本オリーブオイルソムリエ協会 ]
価格:1,188 円
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<p>オリーブオイルソムリエが教える本物と偽物。</p> <p>「偽物」にはだまされない。<br /> 「本物」を選ぶ目を!</p> <p>日本に流通しているオリーブオイルの多くは輸入ブランド品。<br /> そのうちの80%が品質を偽証したり、<br /> 悪臭漂う粗悪な「偽物」です。</p> <p>良心ある生産者が心を込めてつくった正真正銘の「本物」を一挙紹介。<br /> オリーブオイルを和...
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マニモゴ!ずぼら韓国ごはん【電子書籍】[ 島本美由紀 ]
価格:1,650 円
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<p>韓国カルチャー好き必見!<br /> ドラマで見た、お店で食べた「あの」メニューを1人分から気軽に作れる</p> <p>音楽、ドラマや映画、グルメ、スイーツなどなど、世界に広がる韓国ブームの勢いは、とどまるところを知りません。韓国カルチャーに夢中になっている人に向けて、ドラマで観た、韓国や新大久保で食べた「あの」メニューを、1人分から気軽に作れるレシピ本です。<br /> 材料は、最低限の必...
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子どもと食べたい 常備菜入門【電子書籍】[ 菅野のな ]
価格:1,144 円
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<p>◎シンプル常備菜からの展開レシピでおいしい! 栄養満点! すぐできる!<br /> ◎管理栄養士監修のメニューが子どもの身体と味覚を育てます!</p> <p>「肩の力が抜けて、ごはんづくりを楽しめるようになりました! 」<br /> 「息子と娘がぱくぱく食べるのを見て、食事はシンプルで十分と実感できました! 」<br /> 「家族との時間はもちろん、自分の時間にもゆとりがもてるようになりまし...
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ビニール袋で手早くできる! 野菜のうまみが活きる 漬け物【電子書籍】[ 新関さとみ ]
価格:1,100 円
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<p>子供が生まれた頃から、漬け物作りを教えてもらった著者。最初は塩の分量を聞いても、「やんばいくらい」(だいたいこれくらい)が多く、レシピづくりには相当の苦労があったと言います。それでも何度も試行錯誤しながら学んだ末、だれでも簡単につけられる「漬物のコツ」に気づきました。みなさんも、漬物には大きな容器が必要だから、なんて思わずにビニール袋を使って簡単にお漬物を漬けてみませんか? 「山いもの梅酢漬...
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里山食堂が教える 果樹の収穫・保存・料理【電子書籍】[ 西東社編集部 ]
価格:1,650 円
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<p>★★「野菜の収穫・保存・料理」の果樹編★★<br /> 収穫の仕方から保存法、おいしいレシピまでを掲載し、類書にないつくりが好評を得ている『農家が教える 野菜の収穫・保存・料理』。<br /> 第2弾では果樹の収穫からプロ直伝の保存法を紹介。40種を超える果樹のレシピもたっぷり掲載しています。</p> <p>【目次】<br /> 50音順果樹もくじ<br /> 果実別レシピもくじ<br />...
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宇宙兄弟メシ vol.3【電子書籍】[ 樹咲リヨコ ]
価格:76 円
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<p>『宇宙兄弟』公式サイトで連載中の料理コラム『宇宙兄弟メシ』電子書籍版、好評につき第3弾が登場☆ マンガ『宇宙兄弟』に登場するごはんの場面をふりかえりながら、自宅で作れるレシピを紹介♪ 分量や手順は写真で分かりやすく説明しており、初心者の方や小さいお子様との料理にも最適^^ レシピの他にも、作品のシーン紹介や宇宙のプチ情報など盛りだくさんのムックです! <Vol.3 収録レシピ> 1. せりか...
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Chinami Kitchen 節約レシピ七変化【電子書籍】[ 浜内千波 ]
価格:838 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>白菜、じゃがいも、大根、キャベツ、もやし、にんじん、納豆、豆腐、卵、ちくわ、と常備菜が7つのレシピに大変身。また各2品ずつおつまみレシピもご紹介。鍋料理のバリエ...
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月刊専門料理 2024年 1月号【電子書籍】[ 柴田書店 ]
価格:1,760 円
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<p>日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説します。</p> <p>■特集 料理人の学びと教育</p> <p>料理を続けていくためには、料理で生計を立てるためには、料理と店の経営に関わる技術、知識、経験、知恵のどれも...
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連れて行きたい東京名店【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]
価格:612 円
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<p>ビジネスでの接待や仕事仲間との会食、お世話になっており人や日頃の感謝を伝えたい家族、気の置けない友人など、大切な人を“おもてなし"する場面で、お店選びに悩んだことはないですか? そんな大事なシーンに、相手に喜んでもらうことはもちろん、紹介した自分の株もちょっと上がるような心に残るおもてなしができるお店をテーマ別にご案内します。</p> <p>-CONTENTS-<br /> ・【テーマ別で選...
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過去最高のコンディションが続く 最強のパーソナルカレー【電子書籍】[ 石松佑梨 ]
価格:1,848 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>★簡単、おいしい、パワーの源!<br /> 「パーソナルカレー」は<br /> たったひと皿で自律神経を整える<br /> 最強の健康食です</p> <p>いつ...
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オレンジページCooking特別編集 あの人の定番料理【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:1,100 円
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<p>食のプロがプライベートでも大切にしている料理を集めた一冊。季節がめぐるたびに作る「旬の定番」や、忙しい日に便利な「賢い定番」など、長年愛されてきた理由が納得できるレシピばかり。プロならではの調理のコツとともに、日々の食卓に役立ててください。</p> <p>※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真は電子版に掲載しない場合があります。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下...
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蕎麦春秋Vol.65【電子書籍】[ リベラルタイム出版社 ]
価格:700 円
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<p>日本で唯一の日本そば季刊誌「蕎麦春秋」(月刊リベラルタイム増刊)。<br /> 美味しいお店と、そばに関係した情報を網羅した雑誌です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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いつもの献立がごちそうになる!新・家めしスタイル【電子書籍】[ 佐々木俊尚 ]
価格:1,121 円
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<p><まえがきより抜粋></p> <p>この本は料理本だけど、「小さじ1」とか「カップ3」とか、調味料や食材の細かい分量はぜんぜん書いてありません。<br /> だって塩味や醤油味なんて、人によって好みが違うし、その日の体調によっても異なります。<br /> 身体を酷使して疲れてる時は濃い味を求めるし、飲み過ぎの翌朝は薄味がほしい。<br /> だから味つけは、自分の好みでやればいいと思うんです...
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arikoの食卓 - 小腹が空いたら -【電子書籍】[ ariko ]
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<p>12万人の食いしん坊が「作りたい!」「美味しい!」と、うなった<br /> 大人気ベストセラー「食卓」シリーズ、待望の最新刊!</p> <p>トースト、パスタ、簡単麺、小丼、スープ、おつまみ、デザートなど、さっと作れて今すぐ食べられるおやつと軽食125品をご紹介。</p> <p>・麺を茹でて和えるだけ「タコのレモンパスタ」<br /> ・グラスに入れるだけの家パフェ「コーヒーゼリーフロート」...
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楽天レシピの大人気おかず 120【電子書籍】[ ブティック社編集部 ]
価格:866 円
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20kgやせた! 麻生式糖質量ハンドブック【電子書籍】[ 麻生れいみ ]
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<p>肉じゃがは糖質29.6gで×!生姜焼きは糖質4.0gで○!フジテレビ系『梅沢富美男のズバッと聞きます! SP』で話題になり、著者の麻生れいみさん自身も20kgやせた「ロカボダイエット」の必携品です。買い物時、外出時にパッと取り出して調べられるように、1600食品の糖質・たんぱく質・カロリー・塩分・脂質を見やすく掲載しています。楽しみながら美しくやせる「麻生式ロカボダイエット」もやさしく解説。...
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あたらしいおかず 家ごはんをも〜っとおいしく!【電子書籍】[ 山田英季 ]
価格:1,430 円
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<p>おいしいけど、マンネリ化しがちな「いつものおかず」。本書では「添えるだけ」であらたなおかずになるレベル0から、いつもとは違う味に挑戦するレベル3まで難易度別に「あたらしいおかず」を探求します。「生姜焼き+梅干し」やったことありますか?<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用...
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おトク素材でCooking♪ vol34 長いもヒットパレード!【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:366 円
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<p>生でもおいしく食べられる長いもは、調理がラクチンな使い勝手のいい根菜。しっかりとした食べごたえがあるので、サラダやあえものはもちろん、ボリューム満点のメインのおかずにもアレンジ自在。バラエティ豊かなラインナップにご注目ください!</p> <p>※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ...
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Chinami ダイエットキッチン【電子書籍】[ 浜内千波 ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>小社既刊「Chinami Kitchen」シリーズに加筆、再構成。ノンオイル、野菜中心、500k cal以下……96kgから56kgへのダイエットに成功した浜内...
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丸ごと野菜の使い切りレシピ ムダなし!おいしく節約!体にいい!【電子書籍】[ 上島亜紀 ]
価格:1,100 円
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<p>物価上昇の昨今。野菜は丸ごと買った方がお得です。とはいえ、使い切れるか不安な方も多いはず。<br /> 本書では「野菜の使い切り」という側面から節約しつつ、おいしく食べきるレシピと野菜の保存のコツを紹介しています。<br /> 大型野菜はもちろん、1袋にたくさん入っているじゃがいもや、きゅうり、ごぼうなど。お馴染みの野菜が並びます。<br /> これで、丸ごと1個のキャベツにも臆することあり...
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決定版 最強コスパの100円おかず503【電子書籍】
価格:990 円
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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