日本農業年鑑〈1995年版〉【電子書籍】[ 日本農業年鑑刊行会 ]
価格:3,300 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>統計情報はもちろん、農業に関する幅広い情報を網羅した日本で唯一の農業総合年鑑。1995年版の特集は「ウルグアイ・ラウンド終盤の攻防を総括する」と「冷害・凶作にみ...
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食べ物と健康,食品と衛生 食品学各論 第4版【電子書籍】[ 小西洋太郎 ]
価格:2,860 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>日本食品標準成分表2020年版(八訂)準拠。献立作成、調理に活かせるよう記述。管理栄養士国家試験、栄養士実力認定試験対応。フルカラーのイラストで親しみやすい好評...
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日本農業年鑑〈1986年版〉【電子書籍】[ 日本農業年鑑刊行会 ]
価格:3,300 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>統計情報はもちろん、農業に関する幅広い情報を網羅した日本で唯一の農業総合年鑑。1986年版の特集は「日本農業・農村の未来を考える」と「減反政策15年を振り返る」...
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はじめてでも失敗しない!いちばんていねいな野菜づくり図鑑【電子書籍】[ 加藤義貴 ]
価格:1,782 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>定番野菜から新品種まで、166種を掲載!</strong></p> <p><strong>■はじめてでも失敗せず、おいしい野菜が作れる!</st...
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図解知識ゼロからの食料安全保障入門【電子書籍】[ 農林中金総合研究所 ]
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<p><strong>食料安全保障のリスクは、輸入依存や自給率低下だけではない</strong><br /> 新型コロナウイルス感染症の流行や、ロシアのウクライナ侵攻といった緊急事態が続いた昨今、食料の輸入停滞や、食料価格の上昇が引き起こされ、日本をはじめ、各国で食料安全保障への意識が高まりました。</p> <p>2024年日本では、国会で農政の憲法ともいわれる「食料・農業・農村基本法」が改正され...
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合理的農業の原理 中巻【電子書籍】[ アルブレヒト・テーア ]
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<p>18世紀の農芸化学の最新研究と経験を基に、土壌やフムス(腐植)の性質、有機質肥料、ミネラル肥料の性質や使い方、耕耘や排水・灌漑、土地改良の方法などを実践的に集大成。当時の各種犂やハローの細密図版も掲載</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できま...
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土と生きる 循環農場から【電子書籍】[ 小泉英政 ]
価格:836 円
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<p>野菜は季節で出来不出来もあるが、百種以上をつくる百姓の誇り。食べる花やパンも詰めて送り出す一箱の産直野菜は、里森の落ち葉堆肥が命の無農薬・無化学肥料の結晶。巨大空港が風景を変えた地で有機農業の豊かな世界を探究し続ける著者が放つ、穏やかな不屈のメッセージ。日日の仕事と回想、3.11後の土への思い。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお...
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エッセンシャル栄養化学【電子書籍】[ 佐々木努 ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>本書は栄養化学に関する教科書です。</p> <p>食品に含まれる栄養素は、口から摂取した後<br /> (1)体内でどのように処理されるのか<br /> (2)...
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森林保護学の基礎【電子書籍】
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>気象災害・火災・大気汚染、病害、虫害、野生動物、侵入外来種まで、森林生態系の保護・保全を基本にすえた森林保護学の入門書。予防、駆除する理論と方法を解明する学問か...
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袋栽培でかんたん野菜づくり【電子書籍】[ 梁川正 ]
価格:1,485 円
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