ビール王国 Vol.45 2025年 2月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ]
価格:1,300 円
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<p>世界遺産に登録された日本食同様、日本のクラフトビールもまた世界的な評価を得ている。<br /> アメリカで開催される世界最大級のビアコンペティション「ワールドビアカップ」でも、<br /> いずれかの部門では、必ず日本のクラフトブルワリーが受賞している。<br /> 北海道から沖縄まで、東西南北に長い日本には土地々々に特産物があり、<br /> それらを副原料に使うことで個性豊かなビールがで...
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【5冊合本版】らくちんのっけごはん&めん&おかずベスト500レシピ【電子書籍】[ 瀬尾幸子 ]
価格:3,520 円
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<p>※本書は『のっけごはん100』(2011年7月刊行)、『のっけパン100』(2013年9月刊行)、『のっけサラダ100』(2014年5月刊行)、<br /> 『のっけめん100』(2012年6月刊行)、『のっけ弁100』(2017年3月刊行)(すべて小社刊)をもとに、<br /> 一部レシピを調整し、再編集・書籍化したものです。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購...
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主菜【電子書籍】[ 飛田和緒 ]
価格:1,320 円
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<p>大ヒットレシピ本『常備菜』の待望の姉妹本。今度はさっと作れてごはんが進む大きめおかずが、素材別に大集合。<br /> もくじ<br /> 【1章】肉で<br /> 豚のしょうが焼き/豚肉のケチャップピカタ/豚キムチ/豚肉の高菜炒め/ポークチョップ/豚肉のみそ漬け焼き<br /> 豚肉と紅しょうがの天ぷら/とんかつ/三枚肉の塩焼き/三枚肉の煮もの/豚肉と白菜の重ね蒸し/豚肉の梅蒸し<br />...
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炊き込みベジごはん 炊飯器まかせで野菜がもりもり食べられる【電子書籍】[ 市瀬悦子 ]
価格:1,540 円
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<p>「おいしくて作りやすい家庭料理」に定評がある<br /> 人気料理研究家の市瀬悦子さんが提案する野菜が主役の炊き込みごはん。<br /> 材料を切って、調味料と一緒に炊飯器で炊くだけ!</p> <p>炊飯器まかせだから、テクニックいらずで、誰でも失敗なし!<br /> 焼く、炒めるなどの面倒な工程は省いた時短調理で、<br /> 野菜が驚くほどおいしく、たっぷり食べられる70レシピを掲載。<...
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新版 ビールの図鑑【電子書籍】[ 一般社団法人日本ビール文化研究会 ]
価格:1,320 円
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<p><strong>※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br /> ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。<br /> ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な...
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野菜もりもり スープこそ最高のごちそう。 朝・昼・晩 カラダ喜ぶ100レシピ【電子書籍】[ 阪下千恵 ]
価格:1,320 円
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<p>体にいいものを食べたい、家族に食べてもらいたいと思いながら、<br /> 忙しい毎日の中ではなかなか実践できないのが現実。<br /> そんなとき、野菜たっぷりスープなら、「簡単に作れて」「忙しいときにもサッと出せる」から、<br /> 頑張らなくても続けられる健康習慣に。<br /> そこで本書では、“野菜が主役のスープ”を、毎日食べても飽きないよう、幅広いレシピで掲載。<br /> ほっ...
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ビール王国 Vol.30 2021年 5月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ]
価格:1,019 円
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<p>ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお...
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世界一美味しい!やせつまみの本【電子書籍】[ 藤井恵 ]
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<p>世界一早くて、世界一美味しい!やせつまみのバイブルが誕生!!<br /> 「最近ウエストがまずい」「お腹がぽっこり」そんな方におすすめの、1人分たったの50〜150kcalの抜群に低カロリーのつまみが、<br /> 187点という圧倒的ボリュームでぎっしり詰まった最強レシピ本です。<br /> 管理栄養士であり、大のお酒好きだという人気料理家・藤井恵さんが、日々実践している低カロリーのおつま...
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石原洋子の昔ながらのおかず 生涯作り続けたい定番レシピ100【電子書籍】[ 石原洋子 ]
価格:1,430 円
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<p>ベテラン料理研究家・石原洋子さんが、<br /> 家族のために作り続けてきた味をまとめた家庭料理のバイブルです。</p> <p>(はじめにより抜粋)<br /> 昔も今も愛され続けているおかず、お母さんから子どもたちへ、<br /> それぞれの家庭で受け継がれていく味、<br /> それが「昔ながらのおかず」です。</p> <p>現在も昔と同様に作り続けられているお料理のほか、<br /> ...
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ビール王国 Vol.18 2018年 5月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ]
価格:815 円
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<p>ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお...
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サンドイッチ いつもの食パン、いつもの食材、そしてちょっとしたこつで作る一生ものの45レシピ【電子書籍】[ 大庭英子 ]
価格:1,540 円
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<p>日本のサンドイッチは、卵、ハム、ツナといったシンプルな具材を食パンにはさむ<br /> というスタイルで、独自の進化を遂げてきました。<br /> それが今や「sando(サンド)」と呼ばれて<br /> ヨーロッパやアメリカでも人気だというのだから、不思議なものです。</p> <p>本書ではそうした「sando」的な、日本スタイルのシンプルなサンドイッチのレシピを<br /> ご紹介します...
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男の隠れ家 特別編集 ベストシリーズ Premium Edition TOKYO BAR STORY ─愛される理由とその物語─【電子書籍】...
価格:1,399 円
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<p>■見どころ:<br /> 至高の一杯、忘れられない夜の出会い</p> <p>■目次:<br /> 目次<br /> 完全保存版 TOKYO BAR STORY<br /> 【巻頭特集】探求心と創造力が生み出す新カクテル 魅惑のミクソロジーの世界<br /> ミクソロジーの世界を体験できるBAR<br /> 東京BARヒストリー ホテルのバーと銀座のバーの大きな役割<br /> 【PART.1...
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ビール王国 Vol.7 2015年 8月号【電子書籍】[ ビール王国編集部 ]
価格:935 円
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<p>ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお...
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