成功する子は食べ物が9割 脳と体がすくすく育つ離乳食【電子書籍】[ 細川 モモ ]
価格:1,650 円
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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おやつの時間にようこそ 分冊版 Part2 覚えたい! 基本の焼き菓子とパン【電子書籍】[ 有元葉子 ]
価格:550 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>【電子版限定分冊版】本コンテンツは「決定版127レシピ おやつの時間にようこそ」から、「Part2 覚えたい!基本の焼き菓子とパンのレシピ」を収録しました。<b...
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スティックおにぎり100 お弁当にもホームパーティにも大活躍【電子書籍】[ 宮沢史絵 ]
価格:880 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>簡単に作れて見映えもするスティック状のラップおにぎり。あり合わせの食材でも、取り合わせの新鮮さや、乗せる、巻く、などのテクと、ラッピングのちょっとしたセンスで普...
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簡単!ラクラク!夏おかず 2018【電子書籍】
価格:535 円
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<p>浜内千波さんの「夏野菜の最強美やせおかず」、市瀬悦子さんの「がっつり肉おかずVSさっぱりおかず」など、夏にぜひ食べたい作りたいおかずを大特集。また夏野菜・肉・魚など、素材別のおかずカタログも充実。夏のおかず作りはこの1冊におまかせ!<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用で...
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つくりたくなる日々レシピ【電子書籍】[ 長谷川あかり ]
価格:1,650 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>◎未公開レシピも!自己肯定感が上がる「ちょうどいい」料理</strong></p> <p>人気料理家・長谷川あかりさんの待望の2冊目が発売決定!...
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新版 銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑【電子書籍】
価格:1,518 円
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<p><strong>もうバーで頼むときに困らない!ハンディなカクテル図鑑の決定版!</strong></p> <p>もうバーで頼むときに困らない!ハンディなカクテル図鑑の決定版!<br /> カクテルとは、必ずお気に入りの1杯が見つけられるお酒です。<br /> 定番カクテル、Barの楽しみ方、基本のマナーなどの基礎知識からレシピまでご紹介。<br /> 多彩で奥深い、カクテルの世界を見ていきま...
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20kgやせた! 麻生式糖質量ハンドブック【電子書籍】[ 麻生れいみ ]
価格:968 円
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<p>肉じゃがは糖質29.6gで×!生姜焼きは糖質4.0gで○!フジテレビ系『梅沢富美男のズバッと聞きます! SP』で話題になり、著者の麻生れいみさん自身も20kgやせた「ロカボダイエット」の必携品です。買い物時、外出時にパッと取り出して調べられるように、1600食品の糖質・たんぱく質・カロリー・塩分・脂質を見やすく掲載しています。楽しみながら美しくやせる「麻生式ロカボダイエット」もやさしく解説。...
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「夏を元気に発酵ごはん!」2024オレンジページCooking夏【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:1,200 円
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<p><strong>無理なく、おいしく。 夏こそ積極的に発酵食を!</strong><br /> 乳酸菌や酵素の力で、おいしく、簡単に。そして体を整えてくれる発酵食。夏こそ、発酵食を使いこなして元気に! 小林まさみさん、今井真実さん、キム・ナレさん、横山タカ子さんの発酵使いを紹介します。夏野菜が主役のおかず、麺、おつまみと、この時期食べたい料理が満載!</p> <p>《コンテンツの紹介》</p>...
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にんにく料理のトリセツ 【電子限定おまけ付き】【電子書籍】[ にんにくバルザ・ガーリック ]
価格:1,518 円
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<p>あれも、これも、全部が「にんにく料理」<br /> 【みんなで食べる ニンニクフルコース】ピクルス、アホスープ、チリシュリンプ、ガーリックステーキ、ガリバタチキン、ペペロンチーノ、にんにくアイス、ほか<br /> 【ひとりで食べる 背徳の絶品にんにく】にんにくの浅漬け、鯛茶漬け、G郎ラーメン<br /> 【にんにく×和食】肉じゃが、おでん、茶碗蒸し<br /> 【にんにく×中華】麻婆豆腐、焼...
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門外不出・有名店の味 絶品スパイスカレー【電子書籍】[ コスミック出版編集部 ]
価格:1,320 円
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<p>【巻頭】<br /> ”バズレシピ”の作り手 リュウジに聞く 一生モノのスパイスカレー<br /> ・至高のチキンカレー<br /> ・本当に美味しい台湾カレー<br /> 【特集】門外不出 有名店直伝のスパイスカレー 東京VS大阪<br /> <東京><br /> spicycurry魯珈/エリックサウス/カッチャルバッチャル/大勝軒<br /> THANJAI MEALS/マンダラ/SP...
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料理の基本【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:1,408 円
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<p>料理の初心者もこの1冊で基本がわかる!</p> <p>食材別に切り方や、おろし方、下処理の仕方といった調理の基本を1つずつ解説しています。肉の部位や調理道具の使い方、調味料のこともしっかりとお教えします。おいしいご飯の炊き方や、ゆで方、焼き方といった基本スキルも丁寧にレクチャー。基本レシピも掲載しています。<br /> ------------------------------<br />...
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チュートリアル福田充徳の家呑みレシピ【電子書籍】[ 福田充徳 ]
価格:1,100 円
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<p>※この商品は固定レイアウトで作成されております※<br /> ・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。<br /> ・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。</p> <p>TV番組でも料理の腕前を披露するなど、ひとり呑み・料理好きで有名なお笑い芸人、チュートリアル福田充徳の初レシピ本!<br ...
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栗原心平のたまごはん【電子書籍】[ 栗原 心平 ]
価格:1,320 円
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<p>※この電子書籍は、固定型レイアウトです。<br /> リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。</p> <p>たまご料理のキホンから、ひとワザかけた料理まで。<br /> 栗原心平さんならではのアイデアで展開する、たまご料理レシピの決定版!</p> <p>料理家・栗原心平氏による「たまご料理」オンリーのレシピ本です。<br /> 家庭でつくる料理で、もっともベーシックな存在がたまご...
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こねない おうちパン【電子書籍】[ 浜内千波 ]
価格:1,430 円
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<p>パン作りを見直したら、シンプルでおいしいパンが出来ました!<br /> 作業時間は15分、こねない、特別な道具はいらない、粉を選ばない、失敗しない! 方法をご紹介。<br /> 毎日ごはんを炊くようにパンを楽に作ることができます。</p> <p>パンの一般的な作り方は、強力粉に水、イースト、塩、砂糖などを加え、こねてから、寝かせて発酵させ、焼成するという流れが一般的。<br /> ここで一番...
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朝食の本【電子書籍】[ 細川亜衣 ]
価格:2,200 円
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<p>季節の恵みと旅の記憶から生まれた、ゆたかな朝食の料理集。料理家・細川亜衣さんの朝食のレシピブック。アジア、中近東、ヨーロッパ、北米など旅先で強く刻まれてきた風景。家の朝食も、旅先と同じように愛してみよう。庭の実りを皿に盛ったり、大皿を囲んだり。朝食の概念を広げる、あたらしい一冊です。旅先の朝食エッセイやインスピレーションを受けた食卓、旬の庭の実りを食す豊かさを暮らしにもたらす77品と7つの旅...
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塩ひとつまみ それだけでおいしく【電子書籍】[ 荻野 恭子 ]
価格:1,540 円
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<p>塩が大好き! だからこそ塩をじょうずに、大事に使いたいと考える料理研究家・荻野恭子さんによる「塩ひとつまみ」のレシピ集です。素材のおいしさを最大限に引き出すテクニックは、世界じゅうを旅して料理を研究してきた荻野さんならでは。シンプルでいて深い味わいが魅力です。「塩ひとつまみ」1回で味つけが完成するので初心者でも作りやすく、塩をとりすぎる心配もないため、塩分を気にするかたにもおすすめです。</...
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パリのお惣菜。【電子書籍】[ 稲葉由紀子 ]
価格:1,232 円
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<p>2004年6月から2007年6月まで『フィガロジャポン』に連載された「パリのお惣菜」が1冊にまとまりました。<br /> 書籍化にあたり各店のスペシャリテの味や値段も再調査。<br /> お惣菜の買い方など新コラムやマップもついて実用度もアップ。<br /> 全ページオールカラー。<br /> 「取材でお惣菜屋さんを訪ね、そのスペシャリテを味見するうちに、ここにもフランス食文化の見事な成果が...
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あつあつ、ごちそう。ひと鍋パスタ【電子書籍】[ 堤人美 ]
価格:1,430 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>お鍋ひとつ、コンロもひとつで、おいしいパスタが完成! ゆでこぼさないでパスタと具を煮込むから、お肉や魚介、野菜のうまみがぎゅっとしみ込んだ、あつあつパスタがすぐ...
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毎日食べたい111の肉レシピ【電子書籍】[ 岸田夕子 ]
価格:1,650 円
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<p>料理家・岸田夕子の自宅で頻繁に作る肉料理のあれこれを一気に111品まとめました。掲載したレシピは、どれもこれも岸田家の家族が本当に好きで頻繁に食卓に載せていたものばかり。子どもの頃に食べていたものから結婚後、アメリカで暮らした16年間に覚えたブロック肉料理など、すぐに使えておいしい自信作がそろいました。もちろん著者が得意な「ちょっとおしゃれな素材使い」で「持ち寄りに使える」「おもてなしに喜ば...
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「電子レンジ」でスピード発酵 ゆーママの30分でこねずにできる魔法のパン【電子書籍】[ 松本有美 ]
価格:913 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>こねない! 待たない!30分で完成するお店みたいな本格パン<br /> 人気No.1料理ブロガーによるパンは、ブログやインスタグラムでも大注目。パン作りの「めん...
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仕込み5分でフレンチも和食も!〜世界一美味しい“まいにちご馳走”レシピ〜【電子書籍】[ 野口真紀 ]
価格:1,650 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>徹底的に工夫をこらした“仕込み5分”。みじん切りすらほぼなしで旨味たっぷりのご馳走が完成。フレンチや和食、中華、エスニックもお店レベルに作れます。そんなおいしい...
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ワタナベマキさんのひんやり和のおやつ【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:550 円
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<p>オレンジページ大人気付録シリーズ30は、2015年7月17日号の特別付録の復刻版『からだにやさしい、素朴なおいしさ。ワタナベマキさんのひんやり和のおやつ』です。</p> <p><strong>和のおやつ作りって、じつはとってもシンプルなんです</strong><br /> 柔らかい生地を丸めたり、ぷるんとした餅をのばしたり、その作業もなんだか心地よくって。バターや油をほとんど使わないから、か...
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