グリラーレシピ こんがり&しっとりおかず 魚焼きグリルで肉・魚・野菜がおいしくなる!【電子書籍】[ 岡本ゆかこ ]
価格:1,320 円
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<p>香ばしい焼き目を楽しみたい肉・魚のグリルやグラタンなどの「こんがり」と余熱で柔らかく旨みの詰まった蒸し焼き料理の「しっとり」。グリラーなら、毎日のおいしいごはんがすぐ出来る!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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シバサキ【電子書籍】[ 柴田紗希 ]
価格:1,287 円
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<p>読者モデル・柴田紗希初のセルフプロデュース本。自分らしさを大切にしたファッション&メイクのルールに、どんなときも前向きな生き方のルールなど、シバサキ流かわいいのヒントがいっぱい! おしゃれも人生も最高HAPPY過ごすためのアイディア集です☆<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能...
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syunkonカフェ×オレぺの人気おかずばっかり!【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:770 円
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<p>オレンジページ大人気付録シリーズ26は、2014年7月2日号の特別付録の復刻版『syunkonカフェ×オレぺの人気おかずばっかり!』です。</p> <p><strong>おいしさ、手軽さ、おもしろさがぎゅっと詰まった、欲ばりレシピ集!</strong><br /> 『オレンジページ』に掲載された、人気ブログ「syunkonカフェ」の山本ゆりさんのおいしいレシピが1冊に。新たにオレぺからのリク...
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発酵種とパン 〜科学から応用まで〜【電子書籍】[ 「発酵種とパン」編集委員会 ]
価格:5,720 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>パン業界の旬のテーマは、「発酵種」!</p> <p>発酵パンの主役は長年「酵母」でした。<br /> しかしここで改めて「乳酸菌」の存在を見直すと、パンの味や風...
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「うまい!」を叶える おいしいひと手間【電子書籍】[ 片山英喬 ]
価格:1,528 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>名古屋屈指の料亭・か茂免、総料理長の55年の料理人人生の集大成。修行を始めた頃からずっと書き溜めてきた帳面をひもとき、総料理長ならではの知恵(和食のひと手間)を...
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レシピブログmagazine Vol.5 冬号【電子書籍】[ レシピブログ ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>巻頭特集は冬に食べたくなる鶏肉のおかずをランキング形式で紹介します。検索上位の人気レシピをギュッと集めました。デイリーに使える白菜、大根のおかず、鍋レシピはもち...
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圧力鍋で簡単!体に効くスープ【電子書籍】[ 浜内千波 ]
価格:1,047 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>圧力鍋歴20年以上の浜内さんが考えた本当においしいスープレシピ。若返り効果&体にいい食材をたくさん使っているので、毎日食べれば、どんどん元気になっていく!</p...
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“ほんとうにおいしく作れる”クッキーとバターケーキのレシピ 焼き菓子ベストレシピ集(1)【電子書籍】[ 稲田多佳子 ]
価格:1,100 円
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<p>※商品の入手先は2012年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。</p> <p>発売以来、爆発的ロングヒットとなった稲田多佳子さんの焼き菓子レシピシリーズ。<br /> その5冊を再編集して新規レシピをプラスし、新たに書籍として生まれ変わらせた、<br /> 『焼き菓子ベストレシピ集』第1弾です。<br /> ベーシックなクッキーとバターケーキのレシピが...
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萌子のDECOスイーツ【電子書籍】[ 丹羽萌子 ]
価格:1,430 円
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<p>デコレーションケーキというと、見た目が派手でかわいいけど、食べたら甘すぎる? という誤解、ありますよね。<br /> それがそれが、食べたら本当においしいんです! ただ甘いだけのケーキじゃありません。<br /> 見た目の予想を覆したくて研究に研究を重ねたのが本書で目指す萌子流デコレーションケーキです。</p> <p>スポンジケーキのレシピはひとつ。材料は近所で買えるもの、厳密に計量しなくて...
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オレンジページ 2024年 10/2号【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:530 円
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<p><strong>★人気料理家、行列店のとっておきレシピを「オレペ料理教室」で!★</strong><br /> 【特集内容】<br /> ・たとえば、肉じゃがにだしはいらない <strong>長谷川あかりの今どき和ごはん</strong><br /> ・おいしい秘密は「ハナコツ」にあり <strong>ツレヅレハナコのまかせろ!揚げもの</strong><br /> ・うちで手軽にプロの味 ...
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フレンチシェフが作る「人生最高!」の肉じゃが【電子書籍】[ 田村 浩二 ]
価格:1,430 円
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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日英対訳 ときめきの日本酒 手軽に愉しむためのビギナーズガイド【電子書籍】[ 福澤朗 ]
価格:990 円
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<p>いまや英単語にもなった「SAKE」は、世界的に大人気です。そんな日本酒の魅力や、銘柄の選び方、料理との合わせ方を、日本酒アンバサダーで、フリーアナウンサーの福澤朗氏がわかりやすく紹介。日英対訳なので、日本人、外国人双方が活用できるほか、日本酒の味のタイプに合わせた世界の料理も紹介しているので、まさに万能の一冊です。日本酒用語集、英会話集付き。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下...
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Vege料理家・秋場奈奈の美味しごと、仕込みごと【電子書籍】[ 秋場奈奈 ]
価格:1,320 円
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<p>予約の取れないお料理教室の仕込みダレ&レシピ。</p> <p>1月は、ひよこ豆で「自家製みそ」を仕込んだり…、<br /> 4月は、「八重桜の葉と花を塩漬け」にして、桜茶にしたり、おにぎりに巻いたり…、<br /> 6月は、旬の梅で「梅干し」や、ポン酢の代わりになる「梅しょうゆ」を作ったり…。</p> <p>都会で暮らす著者が、マンション生活でも気軽に始められる「手作り調味料」と「仕込みダレ...
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蕎麦春秋Vol.70【電子書籍】[ リベラルタイム出版社 ]
価格:880 円
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<p>日本で唯一の日本そば季刊誌「蕎麦春秋」(月刊リベラルタイム増刊)。<br /> 美味しいお店と、そばに関係した情報を網羅した雑誌です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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素敵な個室のあるお店 東京・横浜【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]
価格:792 円
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>ラグジュアリーで贅沢な雰囲気の個室、窓からの眺望が素晴らしい高層階の個室、<br /> 緑あふれる庭園に面した個室、和の情緒あふれる落ち着いた個室……。<br /> 東京・横浜の、素敵な個室...
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ぜ〜んぶ入れてスイッチ「ピ!」炊飯器で魔法のレシピ100【電子書籍】[ 牛尾 理恵 ]
価格:1,518 円
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誰が書いても美しく見える 字手紙入門【電子書籍】[ 戸松 葉美 ]
価格:1,100 円
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真夜中の栗【電子書籍】[ 小川糸 ]
価格:575 円
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<p>私の毎日はいたって平凡だ。仕事をして、料理を作る。市場で買った旬の苺でサラダを作ったり、暖房が壊れた寒い日には、キムチ鍋を囲んだり。眠れない夜には、茹でただけの栗を食べながら窓辺で夜空を見上げ、年末には林檎ケーキを焼きながら年越しの準備をする。誰かの笑顔のために、自分を慈しむために、台所に立つ日々を綴った日記エッセイ。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天...
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ペンギンの台所【電子書籍】[ 小川糸 ]
価格:477 円
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<p>苦節10年の末に、小説『食堂かたつむり』でデビューを果たした著者。執筆、サイン会、取材と怒涛の日々を送る彼女に代わって、ペンギンが台所デビュー。まぐろ丼、おでん、かやくご飯…。へとへとで家に帰っても、ペンギンと食卓を囲めば一瞬にして元気になれる。心のこもった手料理と仕事を通じての出会いに感謝する日々を綴った日記エッセイ。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽...
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【中古】 全部美味しい!冷凍保存&解凍術 / 島本美由紀 / コスミック出版 [ムック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
価格:770 円
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著者:島本美由紀出版社:コスミック出版サイズ:ムックISBN-10:4774782815ISBN-13:9784774782812■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便を...
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作りおき「レモン酢」「酢しょうが」「酢タマネギ」でやせる!若返る!不調が治る!【電子書籍】[ 石原新菜 ]
価格:815 円
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<p>大流行の「レモン酢」「酢しょうが」「酢タマネギ」の三大酢レシピ本の集大成!<br /> 酢を使った健康調味料で、いつまでも元気で、若々しく人生を過ごしましょう!</p> <p>手軽に作れて、(1)ドリンクとして飲める(2)料理のドレッシングやタレに使える(3)混ぜて調理できる</p> <p>この本では、主食・主菜・副菜・デザートのレシピを網羅しました。</p> <p>自分に合った料理を探して...
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揖保乃糸 毎日食べたいそうめんレシピ【電子書籍】[ 兵庫県手延素麺協同組合 ]
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<p>手軽で、おいしくて、一皿で大満足!<br /> 企業公認の「揖保乃糸」の一番おいしいレシピをご紹介します。</p> <p>本書でご紹介するそうめんレシピは忙しいときでも気軽に作れるよう、手順や材料を極力少なくしたので、夏バテのとき、疲れているとき、時間がないときにもぴったり。<br /> また、和風はもちろん洋風、中華風、エスニックなどバラエティ豊富で、毎日食べたくなるものばかりを集めました...
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切って並べて焼くだけ!ごちそうオーブン料理【電子書籍】[ 上島亜紀 ]
価格:1,980 円
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<p>毎日のおかずから、特別な日の料理まで、ほったらかしでOK!</p> <p>切って並べて焼くだけ! 3ステップの簡単レシピで、絶品オーブン料理が完成。材料を耐熱容器に入れて焼くだけのデイリーなレシピから、天板のまま食卓に出せるごちそうレシピ、鍋ごとオーブンに入れて煮込むレシピまで、オーブン料理レシピ本の決定版!</p> <p>Part1 耐熱容器に入れて焼くだけ。毎日がオーブン料理</p> <...
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NHK きょうの料理 2024年12月号[雑誌]【電子書籍】
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<p>つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる!</p> <p>旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目!</p> <p>■ご注意ください■<br /> ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。</p> <p>■今月のテーマ<br /> [特集]<...
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築地直伝魚のさばき方ーわかりやすさ無類!【電子書籍】[ 辰巳出版 ]
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<p>「めきき」から「さばき」まで、名だたる魚河岸・築地の技をわかりやすく紹介。魚をさばけない人を一掃する勢いの懇切丁寧な写真解説付きで、全87種の海の幸を、華麗にさばく!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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The はじめてのおかず ひと目でわかる料理のコツ!【電子書籍】
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<p><strong>※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。</strong></p> <p>はじめてお料理を作るかたへ。基本の料理と素材の扱い方をしっかり丁寧に解説したレシピ集です。この1冊で料理の基本がわかり、定番メニューが「いきなり」おいしく作れます。絶対作りたい116レシピ!おかず作りの前に、調味料や知っておくと便...
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おつまみワイン亭 すぐにおいしい葡萄酒の友119(池田書店)【電子書籍】[ 平野由希子 ]
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<p>「とりあえず」から「パスタ&リゾット」まで、ワインをとことん楽しめるおいしいおつまみを119品集めました。またレシピ欄には「ワインの相性bar」を収録。どんなタイプのワインと楽しめばいいか、ひと目でわかるようになっています。さらにさらに安くておいしいデイリーワインカタログも……。ここまでくればもう迷うことはありません。「ワインをたくさん楽しんでほしい!」の願いをこめた、ワインのためのおつまみ...
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メインからつくりおきまで完全保存版 食材2つでおかず上手【電子書籍】
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>とにかく簡単、失敗なし!どのレシピも使う食材は「2つだけ」だから、メリットいっぱい。忙しくても、疲れていても手軽につくれるレシピを100集めまし...
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Beauty Raw Sweets やせるお菓子 簡単・おいしい・キレイ【電子書籍】[ 志村双葉 ]
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<p>「やせるお菓子」は、通常のケーキ、アイスクリーム、クッキー、チョコレートとは異なり、小麦、砂糖、卵、乳製品を一切使わず、48℃以上の加熱をしないのが特徴のロースイーツ。<br /> すべて植物性素材&加熱をしないので、酵素がたっぷり含まれているお菓子は、美容効果の高いナッツ類やフルーツもふんだんに使用。<br /> ビタミン、食物繊維も豊富でとってもヘルシーです。<br /> 体にやさしく、...
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毎日悩まない! はこの冷凍作りおきで朝ラク5分弁当【電子書籍】[ はこ ]
価格:1,320 円
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<p>「もっと寝ていたい」「ラクしたい」「毎朝なんて作りたくない」</p> <p>そんな、全国のお弁当作りを頑張るパパママに朗報!</p> <p>朝起きて5分で完成するお弁当本が出来ました!</p> <p>●冷凍作りおきをフル活用。朝は「レンチン⇒詰める」の5分で完成</p> <p>ちょっと余裕のある時に、日持ちのするおかずをまとめて作って冷凍室へGO!</p> <p>朝は「今日は何にしようかな?...
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