私の好きな「料理道具」と「食材」【電子書籍】[ 渡辺有子 ]
価格:1,400 円
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<p>この春(2015年)、料理教室をスタートさせた料理家の渡辺有子さん。教室をはじめるにあたり、料理道具や食材を改めて見直し、選びなおしています。本書は、著者が長く愛用する道具のことや、新しく仲間入りしたものなどについて、選んだ理由、使い続ける理由、作り手さんとのエピソードなどと、それらを使ったとっておきのレシピを写真とともにつづります。お気に入りの料理道具/庖丁とまな板、飯水釜、クリステルの浅...
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野菜ばっかり【電子書籍】[ 小林ケンタロウ ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>肉が大好きなケンタロウさんが肉と同じくらい愛している野菜のおいしさ満喫のレシピ集。カレー、サラダ、きんぴら、スープ、パスタなど、元気でシンプル。パパッと作れて味...
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スパイスの黄金比率で作る はじめての本格カレー【電子書籍】[ 渡辺玲 ]
価格:1,386 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>スパイスカレーのレシピ本です。インドカレー、タイカレーなど、定番かつ人気のカレーを掲載。カレーごとに、最もおいしくするスパイスの配合や分量を比率で表し、これを「...
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最新決定版 食材事典 栄養がわかる 体によく効く【電子書籍】
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<p>好評既刊「最新版 食材事典」を最新の日本食品成分表2015年版(7訂)の数値で改訂。また7訂で数値が変わった食材についてや、最新の栄養や食材についてのトピックスを、要点をまとめた巻頭ページとして増補。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</p>画面が切り替わ...
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素材を味わい体ととのうご自愛スープ【電子書籍】[ 郷知詠子 ]
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やっぱり肉が好き【電子書籍】[ 小林ケンタロウ ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>旬の野菜もいいし、魚介もいい。でもやっぱり肉が好き! 豚、牛、鶏、その他いろんな肉のおいしさを満喫できる本。定番の肉じゃがや酢豚、極上ハンバーグ、にぎりビーフか...
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カクテル完全バイブル【電子書籍】[ 渡邉一也 ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>■カクテル初心者に最適の入門書<br /> カクテルは好きだけれど、Barは敷居が高い…、家でもカクテルを作ってみたいけれど、何をそろえればいい?本書はそういっ...
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フライパンひとつで魚のごちそう【電子書籍】[ ダンノマリコ ]
価格:1,386 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>魚は食べたいけれど、調理が難しそう…、面倒そう…、バリエーションがない…など、魚料理の悩みはいつの世も変わりません。この本では、仕事が忙しいけれど、健康的な食事...
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火も包丁も使わない! はじめてのお料理BOOK 楽チンきちんとごはん編【電子書籍】[ 阪下千恵 ]
価格:1,375 円
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<p>お子様のお料理デビューにぴったりの1冊!<br /> 最初から最後まで一人だけでできるように考えて作った本です。<br /> 「すごいね」「上手ね! 」「できたね! 」「おいしいね」褒めポイントがいっぱい!<br /> チャレンジしたこと、できたこと、たくさん褒めて素敵な成功体験をさせてあげましょう!<br /> フリガナ付きで小さいお子様でも読んで楽しめます。<br /> ごはんはママが作...
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ル・クルーゼで料理(1)15分でつくる編【電子書籍】[ 平野 由希子 ]
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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おいしい行事えほん たなばたパーティー きらきらきらきら【電子書籍】[ すとうあさえ ]
価格:1,364 円
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<p>本屋のままこさんはお料理が大好き。きょうはたなばたなので、「あまのがわそうめん」「おほしさまポテト」「きらきらシャーベット」など、ねがいの涼しげなごちそうを、子どもたちと一緒につくります。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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洋食の基礎知識【電子書籍】
価格:1,324 円
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<p>誰もが心躍らずにはいられない、洋食の世界。<br /> ハンバーグ・ナポリタン・エビフライ等々、子どものころから慣れ親しんだその味は、日本の歴史の中で育まれたもの。<br /> 本書では文明開化からつながる歴史を振り返るところから、「洋食」の持つ憧れも懐かしさも感じさせる魅力を徹底解剖。<br /> デミグラスソースやベシャメルソースなど洋食の美味しさを決めるソース作りの秘訣や、<br />...
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菜箸のひもを切ると料理はうまくなる【電子書籍】[ 小田真規子 ]
価格:1,322 円
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<p>著書累計340万部の料理家が教える 毎日の料理がラク&美味になる106のコツ</p> <p>「いつか、料理上手になりたい」と思っていた、すべての方へ。</p> <p>著者の小田先生が、30年の料理生活で培った<br /> 「知るだけで、一段とばしで料理上手になれるコツ」をお教えする一冊です。</p> <p>・完璧な野菜を1つだけ挙げるなら、赤パプリカ<br /> ・副菜は、4種類だけ覚えてお...
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るみのささっと和食【電子書籍】[ るみ ]
価格:1,320 円
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<p>和食はもっと簡単にできる! Instagram、レシピサイトNadiaで人気の料理家るみさんに毎日作れる和食レシピを教えてもらいました。定番料理からアレンジレシピまで、手軽においしく作るコツが満載。めんつゆや白だしなども使った簡単に味が決まっておいしくできるおかずや、季節の野菜をおいしくいただく副菜、毎日の献立に入れたい汁ものレシピなど、今日から作りたくなるおかずをたっぷり掲載します。<br...
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さば缶大百科【電子書籍】[ 白澤 卓二 ]
価格:1,320 円
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谷口令の風水インテリア【電子書籍】[ 谷口令 ]
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<p>風水インテリアは、今住んでいる家を生かして暮らしをより楽しくする方法。おしゃれで簡単にできる風水で運を取り入れましょう。風水インテリアは、今住んでいる家を生かして暮らしをより楽しくする方法です。気の流れを知り、自然の流れを生かした環境を整えることで運を取り入れるという考え方です。まず必要なのは住環境を整えること。なぜなら、私たちは過ごす時間がいちばん多い、家や部屋からたくさん影響を受けている...
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冷凍ラクおかず【電子書籍】[ MAYA ]
価格:1,320 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>「取り置き冷凍」でおかずがラクラク完成!<br /> 人気インスタグラマー・MAYAさんがやっているのは、夕飯作りのついでにやる“取り置き冷凍”。いつもより少し...
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まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ【電子書籍】[ コウケンテツ ]
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かまぼこのひみつ【電子書籍】[ 鈴廣かまぼこ ]
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<p>かまぼこは千年以上も前から愛されてきた食べものです。夏目漱石もかまぼこを食べたってホント? かまぼこにはどんな栄養があるの? かまぼこの美味しい食べ方は? 元気な魚のパワーが集まってできたかまぼこ。その白さのひみつから栄養の話、平安時代から続く歴史や小田原との関わりなど、かまぼこのすべてを自然と科学の物差しでひもとき、 親子で楽しみながら学べる一冊です。自由研究にもおすすめ。かまぼこづくり一...
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決定版 ケンタロウ絶品!おかず【電子書籍】[ ケンタロウ ]
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<p>食べたいときにすぐ作れる「簡単うまい料理」の極め付き!肉も魚も野菜もケンタロウの手にかかると、いきいきと最高のうまさを発揮する。料理はこうでなくっちゃ。著者からのメッセージは、「とにかく簡単でうまいのがいちばん。手間と暇を惜しみなく使ってこそ出る味だってあるけど、でもまずは、簡単でうまいのがいちばん! 」。PART1:うまいっ! イチ押しおかず。ケンタロウならではの肉じゃが、しょうが焼き、か...
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お父さんのための日本一やさしい料理本【電子書籍】[ 青木敦子 ]
価格:1,320 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>退職したら妻を慮って、お昼ごはんは自分で作る時代。本書は、料理が初めてのお父さんでも、すぐできるレシピ38品を収録!大きな文字でわかりやすく料理の手順を解説。<...
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ローリングストックで! 防災に備えるレシピ【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:1,320 円
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<p><strong>日ごろから防災に慣れて、「いざ」に備える!</strong><br /> 自然災害や新型コロナが日常のなかに当たり前になりつつある今、私たちがすべきことは何か? その一つの手段として近年注目を浴びているのが「ローリングストック」です。この基本的な考え方と飽きずにストック食品を使うレシピをご紹介。ただ防災食を備えるのではなく、日ごろから食べ慣れて、災害に備えることの大切さを伝え...
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自家製ミールキットが新しい! ゆーママの平日ラクする冷凍作りおき【電子書籍】[ 松本有美 ]
価格:1,320 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>著書累計30万部突破!“冷凍作りおきのカリスマ主婦”としてテレビでも話題の人気ブロガー・ゆーママさんが新刊で提案するのは、冷凍作りおきの中でもさらに進化した「冷...
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veggy (ベジィ) vol.92 2024年2月号【電子書籍】
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<p>プラントベースでオーガニックな食を中心に、免疫力、自然治癒力アップ、体質改善、ナチュラル・エイジング、ナチュラル・ビューティー、心身の癒しを大切にするライフスタイルを提案しています。</p> <p>veggy(ベジィ) vol.92 2024年2月号 血管力</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こ...
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おくすり朝ごはん - 皮膚科医が肌荒れしたら食べる -【電子書籍】[ 小林智子 ]
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<p>朝ごはんを変えるだけ!<br /> 「潤う朝食」こそ、肌荒れ女子の救世主!</p> <p>「フォローするだけ美容」と呼ばれる、いま話題の皮膚専門医のTwitterがついに書籍化。</p> <p>「難しいことは知らなくていいから、朝はコレだけ食べればOK」<br /> どんな貴族価格のスキンケアも、内側から「食べて補う」ケアにはかなわない!<br /> そんな「食べる美容知識」をギュッと1冊に...
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なつかし洋食、あかぬけ和食、一生好きな町中華【電子書籍】[ Nadia ]
価格:1,320 円
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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忙しいママでもできる! 簡単ちょいデコごはん&お弁当【電子書籍】[ 中村陽子 ]
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<p>現役ママ料理研究家&編集チームが贈る子育て、仕事、家事でてんてこ舞いのママのためのレシピ集。子どもが喜ぶアイデア満載です。</p> <p>【主な内容】<br /> ■はじめに<br /> デコの基本を徹底解説<br /> これで上手にかわいくデコできる!</p> <p>■Part1<br /> いつものごはんにひと手間プラス<br /> かんたんデコごはん<br /> 素材別野菜デコ<br ...
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毎日悩まない! はこの冷凍作りおきで朝ラク5分弁当【電子書籍】[ はこ ]
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<p>「もっと寝ていたい」「ラクしたい」「毎朝なんて作りたくない」</p> <p>そんな、全国のお弁当作りを頑張るパパママに朗報!</p> <p>朝起きて5分で完成するお弁当本が出来ました!</p> <p>●冷凍作りおきをフル活用。朝は「レンチン⇒詰める」の5分で完成</p> <p>ちょっと余裕のある時に、日持ちのするおかずをまとめて作って冷凍室へGO!</p> <p>朝は「今日は何にしようかな?...
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週末たった40分の下準備でOK! 毎日10分で晩ごはん【電子書籍】[ 市瀬悦子 ]
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<p>究極の時短&節約ワザを大公開! !<br /> 週末にたった40分の下準備をするだけで、平日の夕食が何と10分で作れます! !</p> <p>その方法はとても簡単! !<br /> STEP1:食費2000円以内(平日2人分)で週末にまとめ買いをする。<br /> STEP2:書籍で紹介するタイムシート通りに、週末40分で下準備をする。<br /> STEP3:平日の夕食(主菜、副菜or汁物...
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並べて焼くだけ!グリラーレシピ【電子書籍】[ 岡本ゆかこ ]
価格:1,320 円
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<p>肉、魚、野菜を並べて魚焼きグリルで焼くだけで、今日のおかず完成!オーブンより時短でしっとり柔らかくおいしい。毎日使える簡単レシピからおしゃれなおもてなし料理まで!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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