カプート【セモラ・リマチナータ(1kg)】
価格：1,012 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
レビュー件数：3 レビュー平均：5
《カプート・メソッド》 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。 また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦、アメリカの小麦などをブレンドしています。 人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法をもちいることで、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生...
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カプート【サッコロッソ・クォーコ(1kg)】
価格：832 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
レビュー件数：0 レビュー平均：0
《カプート・メソッド》 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。 また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦、アメリカの小麦などをブレンドしています。 人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法をもちいることで、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生...
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【FARROスペルト小麦ホール(500g)】セミペルラート(半精麦)
価格：1,404 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【スペルト小麦とは】 現在、一般的に栽培されている普通小麦の原種がスペルト小麦です。 栽培の歴史は大変古く、古代エジプトで始まり、9,000年以上前にヨーロッパでも栽培されていたことがわかっていて「古代小麦」とも呼ばれます。 このスペルト小麦は、収穫率が低く、硬い皮に包まれていて製粉しにくいために、 20世紀に入ると、小麦栽培の主体から次第にはずれていきました。 その後、ヨーロッパの一部地域で細々...
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カプート【パスタフレスカ・エ・ニョッキ(1kg)】
価格：832 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
レビュー件数：0 レビュー平均：0
《カプート・メソッド》 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。 また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦、アメリカの小麦などをブレンドしています。 人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法をもちいることで、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生...
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【強力小麦全粒粉(800g)】
価格：637 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
レビュー件数：2 レビュー平均：5
《強力小麦全粒粉の特徴》 小麦を丸ごと細かくひいた粉です。 繊維やミネラル豊富な風味豊かなパンに、また薄力粉に混ぜてカントリー風のクッキー作りに最適です。 パン作りには、このままでも使えますし、強力粉の分量の2〜3割混ぜると軽い仕上がりのパンになります。 久美子店長より一言！ 繊維やミネラルがたっぷりの全粒粉です♪ 品名 強力小麦全粒粉 原材料 小麦粉（米国、カナダ産) 内容量 800g 保存方法...
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【デュラム・セモリナ粉(800g)】パイオニア
価格：756 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
レビュー件数：0 レビュー平均：0
デュラム小麦を使用した風味豊かなセモリナ粉です。 スパゲティ、マカロニ等、各種パスタに幅広くご使用いただけます。 パンにお使いいただくと、歯切れの良い独特の食感が得られます。（全粉量の10〜20％程度を目安にしてください。） 品名 デュラムセモリナ粉 原材料 デュラム小麦 内容量 800g 原産国 カナダ、アメリカ 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 カードO...
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カプート【クラッシカ＜ドッピオ・ゼロ＞(1kg)】
価格：832 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
レビュー件数：2 レビュー平均：5
《カプート・メソッド》 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。 また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦、アメリカの小麦などをブレンドしています。 人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法をもちいることで、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生...
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【リスドォル(800g)】
価格：594 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
レビュー件数：0 レビュー平均：0
《リスドォルの特徴》 伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。十分な発酵により、豊かな風味と深い味わいを持つフランスパン作りが可能です。 ほかの材料はイースト、塩、砂糖があればOKです。 《パリジャンのレシピ》 フランスパン・パリジャン68cm1本分 ・材料、リスドォル400g、ドライイースト3g、塩8g、砂糖1g、水260cc、打ち粉(強力粉少々) 【作り方】 1．材料を全...
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【常温】6401 薄力小麦粉（きさらぎ）1kg JFDA【3980円以上送料無料】
価格：578 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用食品ダイキョー オンライン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品情報名称小麦粉原材料名小麦内容量1kg賞味期限裏面右下部に記載保存方法直射日光、高温、多湿、においの強いもののそばを避けて保存してください販売者株式会社ジェフダ東京都港区新橋2丁目21番1号 新橋駅前ビル2号館904備考常温便でのお届けとなります。【常温】6401 薄力小麦粉（きさらぎ）1kg JFDA 薄力粉 クッキー 焼菓子 天ぷら 衣 業務用 食品 39ショップ 良質な原料小麦と優れた技...
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【アメリカコストコ品】ナマステ グルテンフリー USDA オーガニック パーフェクト フラワー ブレンド 6 個入り (各 48 オンス) ...
価格：18,211 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：カリフォルニアスマイル
レビュー件数：0 レビュー平均：0
このオーガニック パーフェクト フラワー ブレンドは、まさに完璧です。お気に入りの毎日のレシピで、小麦粉をカップ 1 杯ずつ代用してください。USDA オーガニック認証を受けており、全粒粉スタンプが付いています。 ナマステフーズ グルテンフリー パーフェクトフラワーブレンド 6袋（48オンス） 再封可能なバッグ 非遺伝子組み換えプロジェクト認証 USDAオーガニック グルテンフリー認定 Kof-K...
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【アメリカコストコ品】ナマステ グルテンフリー USDA オーガニック パーフェクト フラワー ブレンド 6 個入り (各 48 オンス) ...
価格：16,865 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Costopa
レビュー件数：0 レビュー平均：0
このオーガニック パーフェクト フラワー ブレンドは、まさに完璧です。お気に入りの毎日のレシピで、小麦粉をカップ 1 杯ずつ代用してください。USDA オーガニック認証を受けており、全粒粉スタンプが付いています。 ナマステフーズ グルテンフリー パーフェクトフラワーブレンド 6袋（48オンス） 再封可能なバッグ 非遺伝子組み換えプロジェクト認証 USDAオーガニック グルテンフリー認定 Kof-K...
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さちかおり 25KG 鳥越製粉 とりごえ
価格：10,018 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
概要 特徴佐賀県産小麦さちかおりを100%使用した、国産小麦による初の本格フランスパン用粉です。旨味・甘みが強く、もちもちとした食感のフランスパンを作ることができます。小麦粉本来の美味しさを追求し、ミキシングの際の香りや、焼き上げた後や口に入れた瞬間の香り、口に入れた瞬間の味や噛んだときの甘さ、飲み込むときののどごしにこだわりました。「さちかおり」は、鳥越製粉が参加したプロジェクトで佐賀県の方々と...
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