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介護する人もされる人も心がなごむ介護食～美味しく・楽しく・超簡単！介護食レシピ～冬編【電子書籍】[ 村井美月 ] 価格：990 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞●介護される人へのやさしい食事作りとは？介護食を作る上で大切なことは、低栄養にならないことや、なんといっても、のどにつまらせない、むせさせないことが重要です。そのための食材選びや調理方法の選択をしなければなりません。このことをふまえた食事作りは、介護される人への気遣いです。しかし、それだけに気を付けていくだけで本当に良いのでしょうか？介護される人へのやさしい食事作りにおいて、一緒に食べる喜び...	電子レンジでつくる12か月の和菓子【電子書籍】[ 松井ミチル ] 価格：1,200 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞まるで買ってきたみたい！　和菓子が自分で作れるなんて！　和菓子はお店で買うもの、手作りするのは難しそうと思われるかもしれませんが、電子レンジを使うと、失敗なく簡単に作れます。本書では、1月から12月まで、毎月の和菓子を紹介しています。少しずつ変わっていく、季節を感じながら作ってみてください。華やかなきんとんや練り切りは、おもてなしや、お茶席にぴったり。お正月の花びらもちに端午の節句の柏もち、...	シュークリームとひじき【電子書籍】[ 牧はる子 ] 価格：1,540 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞波瀾万丈のグルメ起業人生。パリからの美味しいフードレター＜br /＞「洋菓子のヒロタ」の創業者の次女に生まれ、聖心女子大学を卒業(同級生に美智子様が！)。＜br /＞すると、父親からパリで和洋菓子屋を開けと命じられて渡仏。さらに「惣菜屋(おかめ)」を開業。当時、在仏だった磯村尚徳(元NHK欧州総局長)氏をはじめフランス人を「さつま揚げ」で虜にした大和撫子の「人生百年」物語……。＜br /...
シンプルな一皿を究める　丁寧はかんたん【電子書籍】[ ウー・ウェン ] 価格：1,320 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞FRaU連載で提案されてきた季節に寄り添った料理、旬の野菜の活用法などをはじめ、すべての作業に「ウー・ウェン」流の明確な哲学をもつ著者。今回の書籍では、レシピだ...	お料理するって楽しい！　子どもクッキング　イベントごはん【電子書籍】[ 葛恵子 ] 価格：1,320 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞年中行事や季節の節目のイベントごとに料理をすることで、日本の伝統やマナー、旬の食材のことなど、子どもは様々なことを学ぶことができます。また、調理することで、思い...	美しいおせちとおもてなし正月料理【電子書籍】価格：990 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞【本格絶品レシピから、当日手早く作れるスピードレシピまで、気分や予定に合った「おせちレシピ」】市販のおせちに何か物足りなさを感じている方、わが家のおせちにもう一工夫したいと思っている方、初めておせち料理にチャレンジしたいと思っている方たちに「作りたい」「これならできそう」と思えるレシピを満載。できる限り多くの写真を使って、定番の品々からアイデアレシピまで、ていねいに紹介しています。1週間前か...
リュウジのまだバズってないレシピ【電子書籍】[ リュウジ ] 価格：1,540 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞今いちばんバズっている料理研究家の、『バズってない』レシピ本が誕生！？＜/p＞＜p＞「知られてないし、たぶんバズらない！でもマジでウマいから1回作って食べてみ...	レパートリーが一気に増える！人気おかずのアレンジ300選【電子書籍】[ 食のスタジオ ] 価格：1,320 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞「レパートリーが少ない」「レシピを見ないと作れない」「マンネリになってしまう」、そんな人のために1つのメニューが4つのメニューに広がるるアレンジ術を紹介しました。かんたん！便利！なアレンジレシピも満載です！！＜/p＞＜p＞【目次】＜br /＞いつものメニューのカンタンアレンジ術＜br /＞この本でもっとアレンジ上手になれる！＜br /＞この本の使い方＜br /＞ PART1　基本のメ...	おやつの時間にようこそ　分冊版　Part4　卵たっぷりのカスタード【電子書籍】[ 有元葉子 ] 価格：275 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞【電子版限定分冊版】本コンテンツは「決定版127レシピ　おやつの時間にようこそ」から、「Part4 卵たっぷりのカスタード」のレシピを収録しました。＜br /＞...
たかこ＠caramel milk teaさんの“どこに持っていっても喜ばれる”デリとお菓子のレシピ【電子書籍】[ 稲田多佳子 ] 価格：1,210 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞誰かと一緒に食べたい、贈りたいパン、ご飯、サラダ、焼き菓子、冷菓…＜/p＞＜p＞※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/p＞＜p＞街角のおしゃれなショップには、色とりどりのおかずや素敵なお菓子が並んでいます。けれど、誰かと一緒に食べるなら、誰かに食べてもらう...	マクロビオティック食材物語【電子書籍】[ 日本CI協会 ] 価格：880 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞日本中を旅して集めた生産者の想いの数々。12の食材や調味料を通して知るマクロビオティックの世界。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...	ゆる発酵　みそ、甘酒、納豆、ヨーグルト。今すぐ始められる、毎日続けられる。【電子書籍】[ 榎本美沙 ] 価格：1,650 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞毎日食べたい、ゆるくておいしい発酵ごはん＜/strong＞＜br /＞ YouTube登録者数18万人！　人気料理家・榎本美沙さんの〈いちばんかんたんな発酵ごはん〉。お湯を注ぐだけのみそ汁から、炊くだけ発酵ご飯、考えずにすぐできる炒めもの、さらにはおやつまで。発酵食品を気軽に取り入れるアイディア満載の、珠玉のレシピ97品。＜br /＞ --------------------...
大阪神戸京都ずっと残したいわが町の名店【電子書籍】[ （編）京阪神エルマガジン社 ] 価格：935 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞喫茶店、食堂、パン屋etc.大正・昭和生まれの古き良き名店。大正・昭和に創業してから令和の現代まで何十年と町の人々に愛される名店、168軒を掲載。シャンデリアが輝く純喫茶のレトロモダンな空間、今では数軒になった大阪名物の味、親子3代で?ぐ美味しいコーヒー、御年87歳の職人が焼く食パンetc.周囲が移り変わる中、残っていることが奇跡ともいえる貴重なモノや店ばかり。美味しいのはもちろん、店を真面...	太田和彦のふらり旅　新・居酒屋百選～名酒放浪編～【電子書籍】[ 太田和彦 ] 価格：1,430 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞長崎・五島、東京・神楽坂、兵庫・明石、東京・人形町、広島、東京・谷中、札幌、横浜、富山、静岡、大阪、仙台、名古屋、新潟、京都、福岡、金沢、神戸、長崎ーーBSイレブンの人気番組が1冊の新書に！　北は札幌から南は五島まで日本全国19の街の65軒を紹介。本書片手に旅するも良し、読んで思いを馳せるのもまた良し。写真満載のオールカラー版。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購...	家飲み大全おつまみ編【電子書籍】[ 太田和彦 ] 価格：1,078 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞長年たしなんできたお気に入りの家の酒の肴。＜br /＞太田和彦の、家の定番おつまみを初公開。和えるだけ、焼くだけ、炒めるだけなのに、＜br /＞これがたまらない！という55品をレシピとともにお届け。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文でき...
アボカド三昧　アボカド専門店のかんたん、おいしい絶品レシピ【電子書籍】[ avocafe（宮城尚史・宮城香珠子） ] 価格：1,056 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞クリーミーでまろやかなアボカドを余すことなく使ったアボカドのレシピ集。アボカドはおいしいだけではなく、美容や健康面でも効果を発揮する栄養満点のフルーツです。本書は神保町にある、日本初のアボカド専門店、avocafeの人気メニューをはじめ、オーナーが普段から食べているかんたんでおいしいレシピを紹介します。どの料理もあっという間に作れてしまうので、アボカド好きはもちろん、料理初心者や時間がない方...	お茶のお菓子抹茶、ほうじ茶、紅茶、烏龍茶…香り豊かなお茶を加えればお菓子がもっと美味しくなる【電子書籍】[ 若山曜子 ] 価格：1,694 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞香り豊かで美味しいお茶のお菓子＜/strong＞＜/p＞＜p＞紅茶（アッサム、アールグレイ）やハーブティー、抹茶、ほうじ茶、＜br /＞そば茶、烏龍茶、ジャスミンティー、プーアル茶など、＜br /＞さまざまなお茶を使ったレシピを紹介します。＜/p＞＜p＞パウンドケーキやシフォンケーキなどの焼き菓子、＜br /＞プリンやパンナコッタ、アイスなどの冷たいお菓子、＜br ...	『魔法使いの約束』公式レシピ集　The Secret Recipes of Wizards【電子書籍】[ 株式会社coly ] 価格：2,750 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞＜strong＞超人気ゲーム『魔法使いの約束』から物語世界を深く知るための公式レシピブックが登場＜/strong＞＜/p＞＜p＞キャラクターたちの緻密な心理描...
純喫茶とあまいもの名古屋編唯一無二の魅力を持つ30のお店【電子書籍】[ 難波里奈 ] 価格：1,760 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞純喫茶の良さを広める第一人者、難波里奈氏による名古屋とのその周辺の名喫茶探訪記＜/p＞＜p＞パフェ、ゼリー、プリン、トースト、ホットケーキ、飲み物など、あまいものを切り口に、＜br /＞名古屋とのその周辺にある名喫茶30店をご紹介。＜/p＞＜p＞丹念な取材により、メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学を探究。＜br /＞お店の外観、内装、調度、食器なども考察しています。...	ほぼ10分でアジアのスープ身近な調味料と材料でできる【電子書籍】[ エダジュン ] 価格：1,540 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞『野菜たっぷり具だくさんの主役スープ150』のエダジュンさんによる、アジアのスープに特化したレシピ本が誕生！おうち時間が増えたことで、「ちょっと凝った料理に挑戦したい」「いつもと違う味を楽しみたい」という声を耳にします。中でもアジア料理は、おうちで手軽に非日常を味わえるということで、急激に人気が高まっています。ナンプラーやスパイスなどのアジアの調味料がスーパーで簡単に手に入るようになっ...	塩の料理帖味つけや保存、体に優しい使い方がわかる【電子書籍】[ 角田真秀 ] 価格：1,760 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞塩は料理に必ず使われるもっとも基本的な調味料と言えます。＜br /＞塩味を加えるだけでなく、素材の持つ旨味や香りを引き出す助けもしてくれます。＜br /＞精製塩、海水塩、岩塩、湖塩、ハーブソルトなど種類もさまざまで、それぞれに相性の良い料理も異なります。＜/p＞＜p＞本書は塩の選び方、使い方、そして塩を使ったアレンジレシピを多数紹介する塩料理の本です。＜br /＞味を決める使い方、食...

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