みんなのお弁当日記【電子書籍】
価格:1,518 円
(税込、送料込、カード利用可)
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<p>【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】</p> <p>もはや「お弁当」は日本の文化です。有名料理家さんでなくても、フードスタイリストさんがついてなくても、普通の人たちが毎日コツコツと作...
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1週間2000円 りんの節約おうちごはん【電子書籍】[ りんのおうちごはん ]
価格:1,430 円
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<p><strong>食材の使いまわしを極めれば、1週間2000円でこんなに美味しく豪華に!</strong></p> <p>チャンネル登録者数38.6万人越え!<br /> 人気YouTubeチャンネル「りんのおうちごはん」、初の書籍化。<br /> チャンネルの代名詞ともいえる「1週間2000円生活」を12週間分まとめました。<br /> 食材の使いまわしを極めれば、2000円でこんなに美味し...
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作りおきおかずで朝ラクチン!基本のお弁当300選【電子書籍】[ 食のスタジオ ]
価格:1,320 円
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<p>まとめて作っておいて朝は詰めるだけの、おいしくてラクチンなおかずを集めました。ストックおかずのアレンジ、定番おかずの味バリエーションも豊富に紹介。お弁当箱の詰め方や、おかずの保存方法など、基本テクニックも解説。開いたまま調理しやすい特別製本になっています。</p> <p>株式会社西東社/seitosha</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ペー...
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卵使い切りの新レシピ シフォンケーキとシフォンロール【電子書籍】[ 石橋 かおり ]
価格:990 円
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<p>シフォンケーキの第一人者といえば、ロングセラー『失敗しないシフォンケーキ』(雄鶏社)の著者、石橋かおりさん。この本は、その石橋さんによるシフォンケーキ・レシピ集の、待望の新刊になります。この本の一番の特徴は、類書に多い卵黄が残ってしまうレシピとは違い、卵黄も卵白も同量で使う【卵使いきりの新レシピ】という点。また、直径17cmと20cm型のどちらの型でも作れるように、2つの型の材料を併記してい...
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たかこ@caramel milk teaさんの“何度食べてもおいしい”プレーンなお菓子とアレンジ【電子書籍】[ 稲田 多佳子 ]
価格:1,210 円
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<p>“とにかく作りやすい”おいしい生地から広がる<br /> 多彩なバリエーション、こっそりお伝えします</p> <p>※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</p> <p>本当にシンプルで、フルーツなどの副材料を使わないお菓子は、多くの方に愛され、なかなか飽きられる...
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ポルトガル菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101選【電子書籍】[ ドゥアルテ智子 ]
価格:2,970 円
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<p>ルーツは修道院。日本の菓子文化にも大きな影響を与えたポルトガル菓子を徹底案内 カステラをはじめ、日本の洋菓子は16世紀にポルトガルの宣教師たちによってもたらされたとされています。 和菓子にも影響を与え、南蛮菓子と呼ばれるものはポルトガル菓子の影響を受けたものです。 そのせいか、ポルトガル菓子は日本人にとってどこか懐かしい味わいを感じさせるものが多数あります。 また、20年ほど前に、マカオから...
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米粉だからおいしい! シフォンケーキの本【電子書籍】[ 高橋ヒロ ]
価格:1,430 円
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<p>米粉研究家の高橋ヒロさんが、米粉に一番向いているお菓子として<br /> 毎日のように作り続けてきたシフォンケーキのレシピを公開!<br /> おうちにある材料で、とにかく簡単に、気楽に楽しめるレシピをお届けします。</p> <p>目次<br /> 《プロローグ》米粉だからおいしい! その理由は<br /> 材料について/道具について</p> <p>【PART 1】毎日食べたい 基本の軽やか...
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ようこそ、私のキッチンへ 分冊版 Part4ー2 素材別、基本の扱いとレシピ(野菜・麺・ごはん)【電子書籍】[ 有元葉子 ]
価格:550 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>【電子版限定分冊版】本コンテンツは「決定版253レシピ ようこそ、私のキッチンへ」から、「Part4 素材別、基本の扱いとレシピ(野菜・麺・ごはん)」のレシピを...
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料理家の傑作レシピ選〜ワタナベマキさん&飛田和緒さん編【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:2,310 円
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<p><strong>料理家の傑作レシピを集めました!</strong><br /> 味はもちろんのこと、作りやすさにもこだわっています。忙しい日も作りやすいレシピ、作り置き、野菜1つで作れるおかず、魚料理の作り方もていねいにご紹介します。</p> <p>※本書は、『料理家・ワタナベ マキ〜忙しい人に寄り添う、確かな傑作レシピ選』と『料理家・飛田和緒〜シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選』を一...
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商用OK! 22cmドールサイズの着せかえ服【電子書籍】[ 山本清野 ]
価格:1,650 円
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<p>※紙版掲載の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFデータをダウンロードできます。</p> <p>市販の一般的な着せ替え人形22cmサイズドールの洋服を中心に、<br /> バッグなどの小物も作れるソーイング本。<br /> 作品はコーディネートが楽しめるブラウスやチュニック、ワンピース、スカート、パンツなどの<br /> リアルウエアのほか、特別感のあるドレスや着物、浴衣なども紹介。<...
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禁断のレシピ【電子書籍】[ 枝元なほみ ]
価格:880 円
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<p>もうガマンできない! 魅惑の106,020kcal!<br /> 1kgの塊肉を揚げるフライドビーフ(6,150kcal)、味つきご飯をおかずに白いご飯を食べる黒白チャーハン(1,880kcal)、ピーナツバター1本使いきりクッキー(7,920kcal)…。<br /> エダモンこと枝元なほみさんとMakoこと多賀正子さん、人気・実力を兼ね備えた2人の料理研究家が、食欲全開で挑む美味ワールド...
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乙女の盛岡 雑貨屋&カフェさんぽ かわいいお店めぐり【電子書籍】[ グレアトーン ]
価格:1,760 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>おしゃれな雑貨もほっこりカフェも魅惑のスイーツも。盛岡にある、ココロをくすぐるアイテムがいっぱいのお店を紹介。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下...
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体温を上げて病気にならない かんたん野菜レシピ144【電子書籍】[ 石原結實 ]
価格:867 円
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<p>「野菜だけで病気を治す」の実践レシピ決定版!!</p> <p>しょうが、にんじん、玉ねぎなど、体を温める野菜のカンタンおいしいレシピをご紹介。さらに、トマトやきゅうり、きのこといった、体を冷やす野菜をヘルシーに変身させる料理法も掲載しています。これらのレシピで体を温め、野菜のパワーをもらい、免疫力アップや体調改善をはかりましょう! カロリー表示つき。</p>画面が切り替わりますので、しばらく...
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カレーライス進化論【電子書籍】[ 水野仁輔 ]
価格:924 円
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<p>「自作派」も「食べ歩き派」も必読!<br /> 明日のカレーがもっとおいしくなる1冊</p> <p>日本人が愛してやまない国民食・カレーライスとは、いったい何なのか?<br /> インド、イギリスを経て日本にたどり着いた後、独自の進化を遂げ、<br /> 今や日本オリジナルの料理になっているカレーライス。</p> <p>そんなジャパニーズ・カレー150年の歴史から、<br /> 世界で日本人...
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3つのおかずの組合せで作る! おいしいお弁当(池田書店)【電子書籍】[ 検見崎聡美 ]
価格:1,200 円
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<p>おかずを3つと決めれば、お弁当作りは手間も気持ちもラクになります! 本書では、メインおかず(肉または魚)+サブおかず1(栄養バランスをととのえる野菜のおかず)+サブおかず2(味や色を補うシンプル野菜おかず)の組合せでおいしく作るお弁当レシピを紹介。なるべくシンプルな材料で、作りやすいこと、毎日続けられることを目指しました。前日のおかずを使いまわす、朝15分で仕上げる、半調理(漬けておく、ゆで...
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農家さんと栄養の先生が考えた まるごとおいしい野菜帖【電子書籍】[ 百姓屋敷じろえむ ]
価格:1,650 円
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<p>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することなど文字についての機能が使用できません。</p> <p>農家さんと栄養士の先生、それぞれのプロの知識が満載!</p> <p>いちばん美味しくて一生役に立つ、野菜のレシピ本が誕生</p> <p>テレビでもおなじみ、千葉県にある大人気農家レストラン「百姓屋敷じろえむ」の稲葉さんが教える、...
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週末のごはんづくり【電子書籍】[ 飛田和緒 ]
価格:1,408 円
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<p>好評シリーズ「ふたりでごはん」の第1弾。豆ごはんやポトフなど春夏秋冬の定番メニュー、缶詰めを使った手抜きしたい日の献立など、週2日の調理でも材料を残さない料理計画完全レシピ集!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ! 簡単もちふわドデカパン【電子書籍】[ 吉永麻衣子 ]
価格:1,320 円
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<p>おやすみ前に5分で生地づくり、発酵は冷蔵庫におまかせで、翌朝は三つ折りにして焼くだけ。アレンジは自由自在、ずっしり食べ応えがあるから子どもだけでなくパパも大満足! 忙しいママでも気軽に、パンづくり初心者でも失敗なく焼ける54レシピを紹介。安心・安全な焼きたての手作りパンをご家庭で。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※...
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石原洋子のおうち中華 野菜たっぷり、油少なめ、化学調味料なし【電子書籍】[ 石原洋子 ]
価格:1,760 円
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<p><strong>ベテラン料理家が家族のために作り続けてきた、 「本当においしい家中華」が集合!</strong></p> <p>料理教室歴45年以上の石原先生のおうち中華は、 野菜たっぷり、油少なめ、化学調味料なしだから、軽やか。<br /> やさしい味つけで、老若男女、家族みんながいっしょに楽しめるのが特長です。<br /> お店で食べるしっかりこってり味とは違い、毎日食べても食べ飽きない...
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1週間で絶品干し柿【電子書籍】[ 永田勝也 ]
価格:1,430 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>「装置」は日曜大工程度の手間で完成。使うのは、市販のこたつヒーターや24時間タイマーなど、高価なものは一切なし。これで「30〜40℃、2時間通風して1時間休止す...
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スヌープ・ドッグのお料理教室【電子書籍】[ スヌープ・ドッグ ]
価格:3,410 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>さぁ、とっとと起きてクッキング始めるぜ!<br /> ヒップホップ界のドンにして<br /> 世界的スターの豪華な一冊、オールカラー!</p> <p>アルバムセ...
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オレンジページ 2021年 10/2号【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:449 円
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<p><strong>【マンネリ打破! レパートリー増!】</strong><br /> 【特集内容】<br /> ・自己流じゃこうはいかない <strong>基本調味料だけで味つけ名人</strong><br /> ・うまみも栄養も逃さない <strong>野菜はオイルで蒸す。</strong><br /> ・その手があったか! <strong>魚×揚げる=ご飯がすすむ</strong><br ...
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神戸の給食レシピ【電子書籍】[ (企画・監修)神戸市教育委員会事務局健康教育課 ]
価格:700 円
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<p>2020年に完全給食の開始から70年の節目を迎える神戸市の学校給食のレシピ本が登場! 人気料理、定番料理、神戸ならではの郷土料理や外国料理など、約700種のレシピから厳選した105レシピを紹介しています。レシピに加えて、使用する食材や献立の考え方など、「神戸の給食」をとことん知ることができる内容で、現役の児童・生徒の保護者や、神戸の学校に通っていた卒業生にもおすすめの、「神戸の給食」を家庭で...
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商用OK! どっちも作って2倍楽しい! おそろい布こもの【電子書籍】[ yasumin ]
価格:1,430 円
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<p>※紙版付属の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロード可能です。</p> <p>布もの作家yasuminさんの本、第二弾。<br /> 1つの作り方レシピから、サイズや形を変えて2つの作品が作れるように工夫した<br /> ポーチやバッグなど35デザインの作り方を掲載。<br /> yasuminさんのYouTubeでは、全作品の作り方動画も公開します。<br /> 個人利用...
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まいにちおいしいベジマフィン〈植物生まれの材料で作るグルテンフリーなレシピ〉【電子書籍】[ urara ]
価格:1,760 円
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<p>※この電子書籍は、固定型レイアウトです。<br /> リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。</p> <p>キャロットケーキ偏愛家「urara」の最新スイーツブックは、季節の野菜を16種類も使ったやさしい甘さのベジマフィンが主役。植物生まれの材料だけで作る、グルテンフリーなレシピだから、ごはんみたいに朝からもりもり食べたくなるおいしさです。<br /> 材料をスプーンでぐるぐる混...
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ボウルでかんたん 心ときめくドームケーキ 特別な日にいっしょに食べたい、贈りたい【電子書籍】[ 福田淳子 ]
価格:1,430 円
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<p>「ドームケーキ」は、その名の通り、<br /> 半円のドーム形をしたデコレーションケーキです。<br /> このケーキのすごいところは、従来であれば必須だった<br /> デコレーションの技術があまりなくても、<br /> ケーキ作り初心者であっても、華やかでかわいらしい、<br /> アニバーサリーや贈り物にふさわしいケーキが<br /> 簡単に作れるところ。</p> <p>ドームケーキに...
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ラーメン超進化論〜「ミシュラン一つ星」への道〜【電子書籍】[ 田中一明 ]
価格:858 円
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<p>1000円以下で食べられる庶民的料理のラーメンが、ミシュランを賑わせる存在になっている。店内のセンスもグッとよくなり、行列のなかに女性や外国人を見かけることも珍しくなくなった。日本に35000店あると言われるラーメン店でも、特に素晴らしい一杯を作る店がいくつかある。そういった店主たちは常軌を逸した努力で他にはない、オリジナルの味をもがき苦しみながら作り上げる。最高峰の作り手たちに「ラーメン官...
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いい日だった、と眠れるように 私のための私のごはん【電子書籍】[ 今井真実 ]
価格:1,650 円
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<p>小泉今日子さん推薦!<br /> 私にとっての「自由」とは、食べたいものを、自分の手で作れるということーー<br /> 「今井さんのレシピは間違いない!」とSNSや各種媒体で人気の料理家・今井真実。 旬の食材を使い、いつもの食材の新しい美味しさを引き出す「今井家の定番」34レシピと、季節の食をめぐる書き下ろしエッセイ14篇を、美しい写真とともにまとめました。<br /> 春・梅雨・夏・秋・冬...
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オレンジページvege 11-12月 野菜で選べば、晩ごはんは決まる。【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:880 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p><strong>寒い日のとっておきのごちそう!冬野菜のグラタン特集</strong><br /> 『オレンジページplus』の使いやすさをそのままに、旬の野菜からレシピを選ぶ人気シリーズ。<br /> 体によくて食材を無駄なく使いきれる♪ 栄養たっぷりの冬野菜を楽しめるレシピや、JA全農広報部さんとのコラボページにも注目です。</p> <p>《コンテンツの紹介》</p> <p><strong...
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おひとり京都の晩ごはん【電子書籍】[ 柏井壽 ]
価格:792 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>この本では、京都でひとり晩ごはんを楽しんでいる僕が、自信を持ってお奨めできる店を紹介する。本当に美味しい料理が真っ当な価格で食べられて、しかも居心地がよく、ひとりで快適に晩ごはんを食べられる店ばかりだ。おひとり京都旅の参考にしていただければ嬉しいが、ひとりでも快適に過ごせる店は、当然のことながらカップルでもグループでも愉しめるわけで、そんな旅にも是非ご活用いただきたい。</p>画面が切り替わ...
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