やきとりと日本人〜屋台から星付きまで〜【電子書籍】[ 土田美登世 ]
価格:770 円
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<p>本書は、やきとりに関する初めての総合的な研究書かつガイドである。「歴史学」「文化学」「老舗学」「社会学」「名店学」「ご当地学」「こだわり学」「調理科学」「肉用鶏学」など、さまざまな切り口でやきとりの謎に迫るとともに、屋台からミシュラン星付きまで、北海道から九州まで、77軒の店を紹介する。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いしま...
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【付録なしバージョン】刺繍糸で愉しむパンチニードル【電子書籍】[ 樋口愉美子 ]
価格:770 円
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<p>※「刺繍糸で愉しむパンチニードル」の電子版です。紙版に付属する下記の付録はございません。<br /> ご希望の方は紙版をお求めください。<br /> (1)パンチニードルペン/主に刺繍糸を通して使う専用のニードルペン<br /> (2)替え針2本/太さの異なる針で糸に合わせて本体に付け替えて使用<br /> (3)糸通し・パンチニードルペン専用の糸通し<br /> (4)刺繍糸2束/輝くよう...
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知ってうれしい料理の裏ワザ278 テクニック!編(KKロングセラーズ)【電子書籍】
価格:770 円
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<p>ご飯、?、パスタから調味料、キッチン用具まであなたは凄腕シェフに変身! 知らなかった万能調味料のアイデア! 缶詰、冷凍食品を本格的な味に! キッチン用具の大活躍で、こんなメニューも可能になる。 【PHP研究所】</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは...
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パッチワークレッスン帳の通販ブック 2024年度版【電子書籍】
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<p>※通信販売のお申し込み期間は2024年6月末日までです。<br /> ※電子版にFAX専用申込書・愛読者アンケート封筒は付属しておりません。<br /> また、プレゼントへの応募には対応しておりません。ご希望の方は紙版をお求めください。<br /> ※綴じ込み付録型紙は購入者専用ダウンロードサイトからダウンロードが可能です。<br /> (ダウンロード期限保証:2025年8月末日)</p> ...
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晋遊舎ムック 便利帖シリーズ105 LDKコーヒーの便利帖2022【電子書籍】[ 晋遊舎 ]
価格:790 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>なんとなく飲んでたコーヒーが<br /> こんなにおいしくなるなんて!!</p> <p>お気に入りのカフェで気軽にほっとひと息が難しくなってしばらく<br />...
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たいめいけん3代目の野菜たっぷりワンプレートごはん【電子書籍】[ 茂出木浩司 ]
価格:792 円
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<p>洋食やたいめいけんの「うちごはん」レシピ</p> <p>老舗洋食レストラン3代目による簡単&ヘルシーな洋食の基本を紹介するレシピ本。<br /> ●本格洋食の味を家で再現<br /> ●基本的にひと皿で満足<br /> ●全品に野菜<br /> が3大特長。<br /> 「たいめいけんの定番人気メニュートップ5」(オムライス・ナポリタン…)ほか全47品公開。</p> <p>【ご注意】※この作...
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はちみつレモン酢でやせる!ずっと健康!【電子書籍】[ 石原 新菜 ]
価格:792 円
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<p>レモン酢の中でも、より健康的にきれいになれる「はちみつレモン酢」。毎日の習慣で、血管や肌も若返り、ダイエットの助っ人に!レモン酢にはちみつを加えて作る「はちみつレモン酢」は、何より美味しいのが魅力。水で薄めて一口飲めば、「これは美味しい、しかも効きそう!」と実感できるはず。★(氷砂糖ではなく)はちみつを加えることで、整腸作用や抗酸化作用など、はちみつそのものの健康効果が加わり、より健康・美容...
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おひとり京都の晩ごはん【電子書籍】[ 柏井壽 ]
価格:792 円
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<p>この本では、京都でひとり晩ごはんを楽しんでいる僕が、自信を持ってお奨めできる店を紹介する。本当に美味しい料理が真っ当な価格で食べられて、しかも居心地がよく、ひとりで快適に晩ごはんを食べられる店ばかりだ。おひとり京都旅の参考にしていただければ嬉しいが、ひとりでも快適に過ごせる店は、当然のことながらカップルでもグループでも愉しめるわけで、そんな旅にも是非ご活用いただきたい。</p>画面が切り替わ...
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食べようびMOOK 残業ごはん【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:794 円
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<p>忙しい人のためのヘルシーレシピ<br /> 遅く帰ってからのごはん作り。低カロで栄養パフォーマンスが高いこと。何よりがんばりすぎないことが大事です。使う食材や作り方は写真図解式。レシピを読まなくても作れるから、残業あとの疲れた頭と体でも、無理なく自炊が続けられます。</p> <p>※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真は電子版に掲載しない場合があります。</p>画面が切り替わり...
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ゆーママの小分け冷凍おかずでほめられ弁当【電子書籍】[ 松本有美 ]
価格:800 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>テレビで話題!冷凍マイスター・ゆーママさんによる、冷凍作りおきのお弁当レシピ集。<br /> 「わけわけフリージング」で簡単、見映えよく作れます!</p> <p...
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晋遊舎ムック LDK BESTレシピ大百科【電子書籍】[ 晋遊舎 ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>簡単なのにウマすぎる、<br /> サイコーのレシピだけを載せました!</p> <p>美味しそうな料理がたくさん掲載されたレシピ本を買ったけど、<br /> い...
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クロワッサン特別編集 素材の出会いで、季節を味わう。【電子書籍】[ マガジンハウス ]
価格:800 円
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<p>※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。<br /> ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。</p> <p>長尾智子さんの人気連載、第2弾!<br /> 旬を楽しむ料理 秋冬</p> <p>この本の使い方</p> <p>エッセイ</p> <p>第一章 サラダ・前菜<br /...
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東京でお酒を飲むならば【電子書籍】[ 甲斐みのり ]
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<p>女同士でも訪れたい、物語のひそむ場へ。乙女シリーズで人気の文筆家・甲斐みのりが情緒あふれるエッセイで書く、東京のお酒ガイド。老舗酒場から水上バス・洋館・喫茶店まで雰囲気に酔える74軒を紹介。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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晋遊舎ムック 便利帖シリーズ028 自宅で作るカレーの便利帖【電子書籍】[ 晋遊舎 ]
価格:803 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>プロが教える本格カレーレシピが満載<br /> スパイス黄金比で家カレーが華麗に変身!</p> <p>マネするだけで自宅で本格的なスパイスカレーが作れる!</p...
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ハーバード大学式 最強! 命の野菜スープ【電子書籍】[ 高橋弘 ]
価格:814 円
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<p>「ハーバード大学式野菜スープ」の最新版です。がん発症の35%は食生活が原因といわれています。ファイトケミカルたっぷりの野菜スープで、日々の乱れた食生活を帳消しにし、さらに健康へと導くさまざまな健康効果を紹介します。大きな鍋で一度にたくさんスープを作り、冷蔵・冷凍保存する作りおきなので毎回作る手間がかからず毎日続けられます。さまざまな不調に効く、体に嬉しいスープですが、作り方は野菜を切って煮込...
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syunkonカフェごはん5【電子書籍】[ 山本ゆり ]
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<p>人気ブログをまとめた料理本『syunkonカフェごはん』シリーズの5冊目。2014年のオリコン年間“本”ランキングでは、料理・グルメTOP10に、著書4冊がすべてランクインするなど大人気のシリーズです。今回も、どんなにズボラで、不器用な人でも、「作る気が起きる」料理ばかり。著者の山本ゆりさん自身が大好きな「端から端まで作りたくなる」レシピが詰め込まれています。レンジで3分でできる「皮なしシュ...
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クックパッド ☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪【電子書籍】[ 上地智子 ]
価格:814 円
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<p>クックパッドで最も多くの「つくれぽ」を受け取っているレシピ作者、☆栄養士のれしぴ☆こと上地智子さん、初のレシピ本です(つくれぽ数 合計11万2000件超 ※2015年11月時点)。料理の特徴はとことんおいしい定番おかず。「ユーリンチー」「コロッケ」「餃子」「ぶりの照り焼き」「親子丼」「炊き込みご飯」「から揚げ」「切り干し大根」など、誰もが知っている家庭料理をとびっきりおいしく作れるレシピばか...
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クックパッド ☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪ 2【電子書籍】[ 上地智子 ]
価格:814 円
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<p>クックパッドで殿堂入りつくれぽ数No.1を誇る☆栄養士のれしぴ☆こと、上地智子さんのレシピ本第2弾です。今回も“間違いのない味付けの定番おかず”108品をご紹介します。前作で人気だった、毎日のご飯作りに役立つおすすめ献立も増えて、ますますパワーアップ!また初公開のレシピも多数収録します。いずれも殿堂入りが見込まれる自信作ばかり。コラムでは上地さんのキッチンもご紹介します。</p>画面が切り替...
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2020オレンジページCooking冬【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:815 円
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<p>おいしさと実用を兼ね備えた、冬の豪華版。<br /> 忙しいこの季節にうれしい「作り置き」の知恵を特集。料理家がプライベートでも実践する肉料理や大物野菜の使い切り術など、本当に価値あるレシピを厳選してお届けします。冬野菜がたっぷりとれる「特別付録 素材別レシピブック」とともにお役立てください。</p> <p>※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があ...
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syunkonカフェごはん3【電子書籍】[ 山本ゆり ]
価格:817 円
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<p>身近な安い食材を使った、誰にでも作れる簡単レシピで人気です。今回は包丁を使わずにできるものから電子レンジにお任せのもの、鶏むね肉など安い食材を使ったものが勢ぞろい。タイタニックレシピのようなユーモアたっぷりのレシピも登場。おもしろいだけでなく、疲れている日も面倒な日もやる気が出る、手がかかってそうに見えるけれども超簡単な実用的な料理167レシピをお届けします。</p>画面が切り替わりますので...
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他人事じゃない糖尿病【電子書籍】[ 山澤いく宏 ]
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<p>飽食・運動不足といった現代、若い世代に「予備軍」が増えています。甘くみていると、病気は進行し、ひとたび糖尿病になると、以前の状態には生涯戻れません。他人事ではない糖尿病を正しく理解して予防しましょう。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できま...
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楽LIFEレシピベスト版! 人気のもやし・豆腐・きのこのレシピ【電子書籍】[ 汲玉 ]
価格:825 円
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<p>野菜の価格高騰が目立つ、疲れてしまい料理をする気が起きない、糖質オフと満足感を両立させたい……様々なお悩みの助っ人となる食材、もやし・豆腐・きのこ。いずれも皮むきなどの手間がないため時短で調理ができ、いつでも手頃な価格で入手可能。更に、低カロリー高栄養価のため、ダイエットの強い味方となります。<br /> 本書では、これら食卓の「三大救世主」のお役立ちレシピを一挙にご紹介。あと一品プラスした...
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和食・洋食・中華「上手だね」って言われる220レシピ【電子書籍】
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<p>「料理はニガテ…」という人でも、“このメニューだけ知っていればOK”という定番おかずを、わかりやすいプロセス写真と共に220品紹介。ひとり暮らしを始めるとき、結婚したばかりのとき、この1冊があれば、今晩のおかず作りに困ることはないはずです。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能...
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酒好きダイエット【電子書籍】
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<p>【内容紹介】<br /> 油は旨い!<br /> カロリー制限無用!<br /> 3分で乾杯!<br /> ゆるやかな糖質制限=ロカボなら、お酒やあぶらを楽しみながらやせられます!</p> <p>【目次抜粋】<br /> ロカボなら、油脂はダイエットの盟友です 油は旨い!<br /> 1 油で煮る<br /> 2 油をかける<br /> 3 油で蒸す<br /> 4 油で漬け<br /> 5...
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帝国海軍料理物語ー「肉じゃが」は海軍の料理だった【電子書籍】[ 高森直史 ]
価格:827 円
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<p>おふくろの味人気ナンバー1は帝国海軍“男の料理”だった!シチューが変じて“肉じゃが”になったーー日本海軍の合理性と和洋折衷の精華!海軍の創設から、日清日露、そして昭和まで、奥深い海軍食文化を綴る。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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C.bonbonのアイシングクッキー 乙女ティックなラブリースイーツ【電子書籍】[ 生島稚亜子 ]
価格:838 円
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<p>大人気の生島稚亜子先生による初のアイシングクッキー本!プレゼントやお持たせに!手作りのアイシングクッキーで気持ちを伝えてみませんか?類書にはない、立体的なアイシングクッキーを始め、思わず作りたくなる作品たちが詰まっています!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※こ...
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野草と野菜・果物まるごと活用術 : 木佐森流節約エコライフ【電子書籍】[ 木佐森千砂子 ]
価格:838 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>本書では、これまで「食べられない」と思っていた山野草、無農薬野菜・果物の皮、芯、種、これらをすべて使いきり、なおかつその食材を2度、3度と再生利用し、廃棄率0%...
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箸の使い方 箸を使いこなす歴史・文化・芸術の総合ガイド【電子書籍】[ ブライアン・クエト ]
価格:843 円
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<p>アジアの食卓における箸の豊かな歴史と文化的意義を探る、魅惑的な探求書「How To Use Chopsticks」で、啓発的な旅に出かけよう。この包括的なガイドは、単なる道具の使い方にとどまらず、さまざまな文化圏で箸が持つエチケット、バリエーション、儀式の重要性などを深く掘り下げている。自分のニーズに合った箸を選び、優雅で自信に満ちた使い方をマスターしよう。本書の内容</p> <p>さまざま...
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魚缶レシピ【電子書籍】[ 渡邊真理子 ]
価格:858 円
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<p>さば缶レモンサンド、いわし缶のつみれ汁、さけ缶のバター炒め、さんま缶の香味天ぷら、ツナ缶のちらし寿司など、魚缶を使ったレシピを紹介する。糖尿病や動脈硬化などを予防し、ダイエットにも効果的な魚の油のちからも解説。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは...
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唐揚げのすべて うんちく・レシピ・美味しい店【電子書籍】[ 安久鉄兵 ]
価格:858 円
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<p>コンビニ、居酒屋、専門店…。今や唐揚げこそが「国民食」。本当は奥が深い唐揚げワールドを紹介。歴史、ご当地グルメ、グランプリ受賞店、全国展開ビジネス、究極のレシピ等々。「からあげグランプリ」を主宰する日本唐揚協会の会長が魅力を語り尽くす。これであなたもカラアゲニスト!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場...
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