森のカフェと緑のレストラン 仙台・蔵王・山形・福島・一関【電子書籍】[ ぴあ ]
価格:970 円
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>仙台と周辺の町で出会える、やすらぎの空間へ。</p> <p>木漏れ日あふれる森の中、<br /> 鳥のさえずりに頬を優しくなでる風。<br /> そんな非日常を感じさせる静かで贅沢な時間。<...
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あんこの本【電子書籍】[ ぴあMOOK中部編集部 ]
価格:970 円
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>東海はあんこの聖地だ!<br /> あんこ好きに捧ぐ、幸せの178品</p> <p>東海エリアにおいて「あんこ」は特別な存在。昨今では小倉トーストがフィーチャーされることも多いが、実は名古屋...
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札幌の喫茶店【2022年版】【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>漂う珈琲の香り、暖かな空間、懐かしい色合い……。<br /> 喫茶店で過ごす時間は、ほんのいっとき日常を忘れさせてくれます。<br /> ひとりで過ごしたり、大切な人と静かにおしゃべりを楽し...
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20kgやせた! 麻生式ダイエット【電子書籍】[ 麻生れいみ ]
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<p>フジテレビ系『梅沢富美男のズバッと聞きます!SP』で話題沸騰の麻生れいみが贈る「20kgやせた!」シリーズ第5弾!著者自身も1年間で20kgのダイエットに成功した「ロカボダイエット」の一番重要な時期、最初の1週間「導入期」でしっかり結果を出すための必読バイブル!本誌を見ながら、まずは1週間、チャレンジしてみてください。やる気をキープしダイエットを成功に導く巻末付録「1週間 チャレンジノート」...
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オトナ女子のベスト・オブ手みやげ&お取り寄せ【電子書籍】
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<p>オトナ女子向けお取り寄せ&手みやげを徹底取材。定番・名品から旬のアイテム、おいしいから役立つグッズまで、心躍るギフト満載自分らしく生きるアラフォー女子に送る、人気WEBサイト発ムック第3弾。大特集テーマは大人の「お取り寄せ&手みやげ」。オトナサローネ編集部、ライター陣から各ジャンルの識者がジャンルごとに厳選。各種の逸品の中からアワード形式でグランプリや各優秀賞も選びます。がんばった自分にご褒...
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決定版 何度も作りたい節約おかず365品【電子書籍】
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<p>食費は節約したいけれど、ボリュームと味には妥協したくない!そんな主婦の願いをプロの料理家の方々のアイデアがかなえます。全レシピに1人分の値段・カロリー、調理時間を表示。定番からアレンジまで、真似して作るだけで食費が減らせる人気おかずが満載です!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリッ...
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てんきち母ちゃん&たっきーママのもっとおいしい! ホットプレート簡単レシピ 増補改訂版【電子書籍】[ 井上かなえ ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>[チーズタッカルビ][タイ風春雨焼きそば][チョコフォンデュ]…etc.子どももパパも友人も大絶賛! 人気ママ料理ブロガー2名のアイデアレシピ90品!</p> ...
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使い切りたい 調味料ベスト10!【電子書籍】[ 梅津有希子 ]
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<p>第5位ラー油、第4位コチュジャン、第3位豆板醤、第2位オイスターソース、そして栄光の第1位は……!?ウェブでのアンケートをもとに、「あまる率」の高い調味料を10個選出!カンタンに作れて、とびきりおいしいレシピを考えました。バルサミコ酢できんぴらオイスターソースでパスタソースでからあげ粒マスタードでお浸しケチャップで焼きそばいつものお料理が新鮮になる10種類の調味料×10パターン=100レシピ...
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ラクかわ 園児べんとう380【電子書籍】[ 中村陽子 ]
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<p>中村陽子さんが提案する、園児のためのおべんとうノウハウが詰まった1冊。まだ、おべんとうに慣れていない年少さんが食べやすいメニューや、誰にでも簡単に作れるデコべんとうのアイデアが満載です。特別な技術がなくても、ぶきっちょママでも、息切れすることなく毎日楽しみながらおべんとうを作り続けられます。さらに、ママたちのリアルなお悩みに応えたメニューもたっぷり。「寝坊しちゃったときのスピードべんとう」「...
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ムズかしいこと抜き!減塩ドリル【電子書籍】[ 検見崎 聡美 ]
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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Theもやし 安い!簡単!栄養たっぷり!! もやしでおいしくカロリーダウン レシピ111【電子書籍】[ 汲玉 ]
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<p>食物繊維やビタミンC、カリウムや葉酸など、栄養豊富で低カロリーなもやし。メインになるおかずから、ダイエットレシピ、もやしを使ったスイーツ、全国の郷土料理まで、簡単でおいしく楽しい111ものレシピを紹介。<br /> 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が...
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お菓子と美食の小さな物語 - Petites histoires de bon go?t et de p?tisseries【電子書籍】[ ...
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<p>料理はフランスで最も古く、また最も人気のある芸術のひとつです。特にデザートは私たちに人生の甘さと軽やかさを思い起こさせてくれます。</p> <p>お菓子の愛好者として、またフランス芸術の伝統を長年にわたり学んできた者として、あらゆる年齢層、あらゆる状況、あらゆる国、そしてあらゆる日の楽しみを皆様と分け合いたいと思います。</p> <p>Parmi les arts les plus anci...
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調理科学でもっとおいしく定番料理(1)【電子書籍】
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>何となくうまくいかなかった定番料理が、ちいさなコツ(調理科学)で美味しさ、ぐんとアップ。例えばステーキは、ひとつまみの砂糖でちょうど良い焦げ目が付き、香りとうま...
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冬つまみ 寒い季節をおいしく過ごす酒の肴一二〇(池田書店)【電子書籍】[ 重信初江 ]
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<p>大根、白菜、きのこ、ぶりやたらなど秋から冬が旬の野菜や魚、とろみ、豆腐、煮込み、小鍋といった寒いからこそ旨いつまみを一二〇品収録。帰宅してすぐできる、かんたんな前菜や冷蔵庫を開けてすぐ呑める、つくりおきつまみ、官能的に旨い煮込みまで、愉しみ盛り沢山。夜呑みでもよし、昼呑みでもさらによしニッポンの寒い季節をおいしく楽しむ、酒の肴集。 【PHP研究所】</p>画面が切り替わりますので、しばらくお...
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ほぼ10分でトロッとなる煮込みです。(池田書店)【電子書籍】[ 牛尾理恵 ]
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<p>平日は仕事で忙しい、休日は遊びで忙しい。だから半日かけて煮込みを作るのは難しい……そんな人に向けた、「時短が叶う煮込み」です。ほぼ10分で、とろ?りとした温かい一皿が完成します。作り置き可能なので、休日や平日の朝に煮込んでおいて、夕食に食べられる! 残りを保存すれば翌日さらにおいしく。そのうえ、鍋にほうり込むだけなので、テクニック不要。必要な材料も少なく、手軽に作れる。ごはんと合わせるだけで...
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このひと技でプロの味 「料理のすごテク」(KKロングセラーズ)【電子書籍】
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<p>時短・節約・簡単なのにこれは美味しい! ご飯、パスタから、缶詰、レトルト、調味料までちょっとしたコツでいつもの料理がワンランクアップ! ご飯、麺、パスタから調味料、キッチン用具まであなたは凄腕シェフに変身! 【目次より】●第1章 ご飯・パンの裏ワザ ●第2章 麺類・パスタ料理の裏ワザ ●第3章 調味料、だし、ソースの裏ワザ ●第4章 缶詰・レトルト食品・冷凍食品の裏ワザ ●第5章 デザート・...
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ほっこり小鍋(池田書店)【電子書籍】[ 重信初江 ]
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<p>●忙しい平日、仕事終わりにすぐできる鍋から、ちょっと時間に余裕がある休日にチャレンジしたい鍋まで全58品! → 「10分で完成」「ほったらかし」「包丁いらず」「具材2つで」の手間なしの鍋メニューから、「がっつり(具材3つ以上・食べごたえあり)」「野菜たっぷり」でさらにおいしい! ちょい手間ごちそう鍋メニューまで、毎日の生活シーンに合わせて作りたい鍋を選ぶことができます。洋風・中華・韓国・エス...
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浜内千波のサラダ食堂【電子書籍】[ 浜内千波 ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>野菜料理のレシピに定評のある料理研究家、浜内千波によるサラダレシピの本。まるで食堂のように、たくさん紹介。また、「おいしいサラダを作る法則」も紹介しているので、...
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浜内千波のきれいにやせる!まかないレシピ【電子書籍】[ 浜内千波 ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>浜内千波さんがスタッフのために毎日作っているまかない料理は、健康的にやせるエッセンスがつまっています。しかも、簡単!そんな“究極のレシピ”を本邦初公開!</p>...
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浜内式8強果物レシピ【電子書籍】[ 浜内千波 ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>ダイエットに最適な8つの果物(バナナ、キウイ、パイナップル、りんご、オレンジ、ぶどう、すいか、アボカド)を使ったレシピ集。酵素の働きで無理なくダイエットができる...
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大阪神戸京都 ずっと残したいわが町の名店【電子書籍】[ (編)京阪神エルマガジン社 ]
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<p>喫茶店、食堂、パン屋etc.大正・昭和生まれの古き良き名店。大正・昭和に創業してから令和の現代まで何十年と町の人々に愛される名店、168軒を掲載。シャンデリアが輝く純喫茶のレトロモダンな空間、今では数軒になった大阪名物の味、親子3代で?ぐ美味しいコーヒー、御年87歳の職人が焼く食パンetc.周囲が移り変わる中、残っていることが奇跡ともいえる貴重なモノや店ばかり。美味しいのはもちろん、店を真面...
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四季dancyu 夏のレシピ【電子書籍】
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<p>【内容紹介】<br /> 四季dancyu 夏のレシピ<br /> 緑のしたたる、暑い夏の日。<br /> そんな時季には、そんな気候に合った食材が旬を迎えます。</p> <p>トマト、ナス、きゅうり、ピーマンなど見るだけで元気が出そうな夏野菜。いかやアジなどの魚介類。</p> <p>煮込んだり、こっくりした味つけにせず、さっぱりと食べたいですね。</p> <p>シンプルに食べておいしい食材...
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殿堂入りレシピも大公開! クックパッドのラクうま!節約おかず【電子書籍】[ クックパッド株式会社 ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>家計の救世主!6大食材「鶏むね」「豚こま」「モヤシ」「豆腐」「厚揚げ」「ちくわ」のおかず満載</strong></p> <p>食品の値上げが相次...
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男のチャーハン道【電子書籍】[ 土屋敦 ]
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<p>パラパラの宿敵は、「あの食材」だった!?<br /> 1品で1冊、究極のレシピ、ついに完成!</p> <p>「パラパラのチャーハンをつくれないのはダメ人間である!」。この強迫観念にとりつかれた著者は、料理研究家としての存在価値をかけ、究極のレシピを探究する旅に出ました。</p> <p>使う材料は、ご飯、卵、ネギ、油、塩のみ。シンプルではあるものの、その奥深さゆえに、たびたび困難に直面します。...
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カレーライス進化論【電子書籍】[ 水野仁輔 ]
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<p>「自作派」も「食べ歩き派」も必読!<br /> 明日のカレーがもっとおいしくなる1冊</p> <p>日本人が愛してやまない国民食・カレーライスとは、いったい何なのか?<br /> インド、イギリスを経て日本にたどり着いた後、独自の進化を遂げ、<br /> 今や日本オリジナルの料理になっているカレーライス。</p> <p>そんなジャパニーズ・カレー150年の歴史から、<br /> 世界で日本人...
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酢たまねぎでおいしく健康レシピ 体が10歳若返る! やせる! 不調撃退!【電子書籍】[ 村上祥子 ]
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<p>「たまねぎ」ほか健康レシピの第一人者の著者が、気になる生活習慣病にもよく、アンチエイジングにもなる「酢たまねぎ」のレシピを大公開。お肉にもお魚にも野菜にもおいしく活用できるから、毎日食べてもまったく飽きません!その健康効果も徹底解説します。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能...
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一生モノのスピードおかず501品【電子書籍】
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<p>忙しい主婦にうれしい、時短レシピ501品をご紹介。手早く作れるコツも盛りだくさんで、この一冊でスピード料理達人に!「とにかく手早く作りたい!」人を応援する、時短レシピ。5分、10分でできるレシピを中心に、調理器具、食材切り、市販品活用など、家事に仕事に子育てに、忙しい主婦にうれしいおかずが盛りだくさん。この一冊で、スピード料理達人になれること間違いなし!●Part1:とにかく簡単!ごちそうス...
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うま味って何だろう【電子書籍】[ 栗原堅三 ]
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<p>甘・苦・酸・塩につづく五番目の味がうま味だ。こんぶのグルタミン酸、かつおぶしのイノシン酸、しいたけのグアニル酸はどれも日本人が発見した。赤ちゃんが母乳を好きなわけも、完熟トマトがおいしいわけも、合わせだしがおいしいわけも、うま味のはたらきなのだ。ほかには、どんな食べ物に多く含まれているのだろうか?</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページから...
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マグカップ スープカップ&カフェボウルレシピ 切って、混ぜて、レンジでチン!【電子書籍】[ so-planning ]
価格:890 円
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<p>以前からあるテーマだが、カップの大きさが限定されていたり、見た目が安っぽかったりと、読者のニーズに応えきれていない類書が多い中、おいしくて癖になる充実のレシピと毎日活用したくなるような勝手のよさをコンセプトにまとめあげた一冊。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できませ...
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野菜のミニおかず210 1つの野菜で作れる!パパッと作れる、毎日使える、おたすけ手帖【電子書籍】
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<p>パパッと作れて、おいしく、シンプルな野菜料理が210品。1種類の野菜で、手早く作れるおかずのレシピが知りたい! 献立の「あと1品」の悩みを解決したい! 野菜をムダなく使いきりたい! そんな声に応えて生まれた、野菜料理のレシピ集です。 ■ひとつの野菜、今ある野菜で作れる、おかずがたっぷり210品ほとんどの料理が、1種類の野菜で作れます。野菜のほかに使う材料も、冷蔵庫によくあるものばかり。家にい...
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