【電子特典付き】笠原将弘のチキン解体新書 手羽も、俺に任せろ!【電子書籍】[ 笠原 将弘 ]
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<p>冒頭の「俺の鶏手羽解体新書」では、手羽の開き方、骨のとり方、チューリップにする方法など調理法を順を追って解説。一生もののわかりやすさで必見です! また、名古屋に2号店を構えたマスターならではの「名古屋風手羽先揚げ」、あ、あの味! と納得の「笠タッキー☆フライドチキン」、極上のうまみを味わえる「蒸しぜいたくスープ」、「北京ダック風」など、材料が安い鶏手羽とは思えないほどのスペシャルメニューから...
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ラーメン王国千葉 2011【電子書籍】[ ラーメン王国編集室 ]
価格:943 円
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<p>千葉県内のラーメン店ガイド決定版!おいしいと評判の店を厳選。ラーメンテーマパーク、県内で食べられる全国のご当地ラーメンも紹介しています。この本を片手に、お気に入りの店を探すもよし、全店制覇を目指すもよし。とにかくラーメンが食べたくなる1冊です。<br /> ります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。</p> <p>株式会社西東社/seitosha</p>画面が切り替わります...
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誰も教えてくれなかった 飽きない!セックス【電子書籍】[ OLIVIA ]
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<p>あなたのセックス、本当に気持ちいいですか? 男性には「これが気持ちいい」という間違った知識が先行していて、一方の女性は不満をきちんと伝えることができない。これが日本人が本当に気持ちのいいセックスをできない理由です。より深い快感を得るためには、女性目線からの不満を解消するのが不可欠です。本書は、本当に気持ちよくなるために、メンタル面から技術面までを、具体的な12の事例に沿って解説します。事例の...
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入門 公共政策学 社会問題を解決する「新しい知」【電子書籍】[ 秋吉貴雄 ]
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<p>社会問題はますます複雑になり、既存の学問では十分な解決策を提示できないーーそうした意識から生まれた「公共政策学」。政治学や行政学、経済学など多分野の知識を総合化した新しい学問だ。専門家のみならず、市民の「知」も取り入れるなど、問題解決に役立つ学問へと進化している。本書は、少子高齢化、シャッター商店街、生活保護、学力低下など、日本の課題を例に取り、公共政策学のエッセンスを伝える入門書である。<...
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正しいコピペのすすめ 模倣、創造、著作権と私たち【電子書籍】[ 宮武久佳 ]
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<p>ネット画像をSNSにアップする、ウェブ上の文章を自分のレポートに貼り付ける、ネットでドラマや動画を視聴する…。コピーが日常行為になっている現在、誰もが「うっかり」他人の権利を侵害してしまう可能をもっています。本書では、著作権の基本ルールをわかりやすく解説し、「模倣と創造」の関係について考えます。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお...
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棄民世代 政府に見捨てられた氷河期世代が日本を滅ぼす【電子書籍】[ 藤田 孝典 ]
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<p>氷河期世代の没落と衝撃の未来</p> <p>『下級老人』が流行語大賞の候補としてノミネートされたのが2015年。</p> <p>下流老人とは「生活保護基準相当で暮らす高齢者およびその恐れがある高齢者」と定義され、高齢者の貧困問題に警鐘を鳴らした。</p> <p>しかし、当時の高齢者が抱える問題より、はるかに深刻なのが、中高年化した氷河期世代が老後を迎えるときである。</p> <p>氷河期世代...
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本能の力(新潮新書)【電子書籍】[ 戸塚宏 ]
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<p>生気のない顔つきの子供がなぜ増えたのか。無気味な少年犯罪が連続するのはなぜなのか。現代日本の歪みは、すべて「本能の力」を軽視したことのツケである。「不快感が子供を育てる」「体罰は進歩のためにある」「非行と不良は別物」「“正しいいじめ”には意義がある」「脳幹を鍛えよ」等。建前論を排し、安易な復古主義にも与せず説く。徹底的に経験に基づいて作り上げた戸塚理論の精髄がここにある。</p>画面が切り替...
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官邸官僚が本音で語る権力の使い方(新潮新書)【電子書籍】[ 兼原信克 ]
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<p>総理大臣には働いてもらわなければならない。それも最初から、全力で。しかし、巨大タンカーのごとき日本政府を操るにはコツが必要だ。政治家の意思で、霞が関は動かせるのか。そして「本物の有事」に直面した時、政治は自衛隊などの実力部隊をコントロールできるのか。歴代最長の安倍政権で内政・外政・危機管理の各実務トップを務めた官邸官僚が参集し、適切な権力行使のための「官邸のトリセツ」を公開する。</p>画面...
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子どもの貧困 日本の不公平を考える【電子書籍】[ 阿部彩 ]
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<p>学力、健康、親との交流。大人になっても続く、人生のスタートラインの「不利」。OECD諸国の中で第2位という日本の貧困の現実を前に、子どもの貧困の定義、測定方法、そして、さまざまな「不利」と貧困の関係を、豊富なデータをもとに検証する。貧困の世代間連鎖を断つために本当に必要な「子ども対策」とは何か。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお...
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核兵器について、本音で話そう(新潮新書)【電子書籍】[ 太田昌克 ]
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<p>日本は、中国、北朝鮮、ロシアなど猛烈に核能力を向上させている国に取り巻かれており、数千発もの核兵器の射程内にある。「唯一の被爆国の悲願」としての核廃絶は正しいが、本当にそれを望むならば、東アジアの現状を踏まえた、ありうべき国家戦略を日本自身が構想しなければならない。内閣、自衛隊、メディアなどで核政策に深くコミットしてきた4人の専門家が、「タブーなき核論議」を展開する。</p>画面が切り替わり...
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朝鮮半島と日本の未来【電子書籍】[ 姜尚中 ]
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<p>「これは、私の人生において最も大切な一冊なのだ」朝鮮半島の統一はいつ実現するのか。そして日本には何が起こるのか? 政治学者・姜尚中の真価を問う、渾身の論考! 1950年の朝鮮戦争勃発から70年が経過した。朝鮮半島においては、様々な場面で南北の分断体制の限界が露呈している。加えて、2018年には歴史的な米朝首脳会談が実現するなど、統一への動きが着実に進みつつある。一方で、日本ではいたずらに嫌韓...
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どの子も違う 才能を伸ばす子育て 潰す子育て【電子書籍】[ 中邑賢龍 ]
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<p>個性の強い子どもたち。突出した才能に恵まれても、いくらかは問題児扱いされて居場所を失い、結果として不登校になりがちだ。そんな彼らに学びの場を提供するのが東大先端研「異才発掘プロジェクト」で、そこでディレクターを務めるのが中邑教授である。「成績が良ければ優秀」な時代は過ぎた? 学校や親が子どもとの間に築いた“壁”を越える方法とは? 「全ては見守ること」という主張や最先端の研究の場で得られた知見...
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アナキズム 一丸となってバラバラに生きろ【電子書籍】[ 栗原康 ]
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<p>火のついた猿、火のついた猿になれ! どんな支配もいらない。はじめから、やっちゃいけないことなんてない。書いちゃいけないこともない。何ものにも縛られるな。目的にも、自由にも、アナキズムにも縛られるな。歌い、叫ぶ、アナキストの精神。根源的な問いと最新の知見が、アナーキーな文体で炸裂する。合理性の錯乱へようこそ。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品...
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中国はなぜ、何があっても謝れないのか【電子書籍】[ 石 平 ]
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<p>中国人には口が裂けても言えない中国の真実</p> <p>なぜ、武漢の街は一瞬で封鎖されたのか?</p> <p>反日教育、言論弾圧、愚民化政策、拷問、洗脳、汚職……。<br /> 中国国籍を捨て、日本人となった外交評論家が、命がけで明かす、<br /> 習近平体制の独裁国家・中国の真実。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします...
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世界に通じるマナーとコミュニケーション つながる心、英語は翼【電子書籍】[ 横手尚子 ]
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<p>だれもが身につけておくべきマナーや国際化する社会で欠かすことのできない異文化理解のマナー、外国人と接する際の英語コミュニケーションの極意を伝授します。マナーの基本5原則、敬語の使い方、相手に伝わりやすいおもてなし英語など、マナー講師、同時通訳者として活躍する著者たちが実践で役立つマナーの基本を紹介します。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ペ...
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「戦後保守」は終わったのか 自民党政治の危機【電子書籍】[ 日本再建イニシアティブ ]
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<p>自民党の幅広い裾野である分厚い中道保守が痩せ細り、日本政治のバランスが揺らぎはじめている。中道保守を土台とする「戦後保守」の時代は終わったのか。村山富市、福田康夫元首相をはじめ、政治家・官僚20人の証言を交えながら、徹底検証していく。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さ...
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エリートと教養 ポストコロナの日本考【電子書籍】[ 村上陽一郎 ]
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<p>政治家は「言葉の力」で人々の共感を醸成できるのか? 専門家は学知を社会にどのように届けるべきか?ーー不信感と反感が渦巻く今こそ、エリートの真価が試されている。そこで改めて教養とは何か、エリートの条件とは何か、根本から本質を問うた。政治、日本語、音楽、生命……文理の枠に収まらない多角的な切り口から、リベラル・アーツとは異なる「教養」の本質をあぶりだす。科学史・文明史の碩学からのメッセージ。</...
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茶の湯 わび茶の心とかたち【電子書籍】[ 熊倉功夫 ]
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<p>第一章 わび茶の創造<br /> 特異なる文化<br /> 孤独な茶の湯 日本文化の特殊性 日本と朝鮮 千利休の位置<br /> にじり口と廻しのみ<br /> にじり口の誕生 廻しのみ<br /> 第二章 中世からの離脱<br /> 茶会の構造<br /> 『喫茶往来』 切りすてられた後段<br /> 茶会の空間<br /> 市中の山居 露地のふるまい 籠る<br ...
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らき☆すた さいたま展完全ガイド 武蔵野樹林特別号【電子書籍】[ 角川文化振興財団 ]
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<p>角川武蔵野ミュージアムにて開催された「らき☆たま」展の記録集</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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平成闇の権力 政財界事件簿【電子書籍】[ 朝倉秀雄 ]
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<p>巨悪はよく眠る。バブルに狂奔した怪しい面々。<br /> 元国会議員政策秘書が暴く!戦後日本の「パワーエリートと闇社会」の点と線。</p> <p>リクルート事件において本丸・中曾根康弘はなぜ、起訴されなったのか。<br /> バブルのあだ花の象徴ー闇の怪人フィクサー・許永中はなぜ、巨額のカネを動かせたのか。<br /> 一介の運輸業者だった東京佐川急便・渡辺広康が「政界のドン」金丸信を転落さ...
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福岡はすごい【電子書籍】[ 牧野洋 ]
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<p>人口増加率、開業率、通勤の利便性、第1位!<br /> 福岡市=シリコンバレー?! ハリウッド?!<br /> なぜ「勝ち組」になれたのか</p> <p>なぜいま、福岡市なのか。<br /> 福岡について、出身者はもちろん、進学や転勤などで一時的に住んだ人も、一様に口をそろえて「住みやすいまちだ」という。<br /> その証拠に少子高齢化が進む日本において、福岡市の人口増加率は日本一になって...
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食料危機 パンデミック、バッタ、食品ロス【電子書籍】[ 井出留美 ]
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<p>ノーベル平和賞を受賞した国連世界食糧計画によると、新型コロナウイルス感染症拡大の影響もあり、極度の食料不安を抱える人は2億7000万人に上ると推計されている。この深刻な食料危機はなぜ発生しているのか。食品ロスの専門家が膨大な情報を分析して解説し、さらに日本の食料危機の歴史や、食品ロスを防ぐための方法、昆虫食や培養肉に関する取り組みも語る。 [専門家、識者へのインタビュー](所属はインタビュー...
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この国はなぜ寂しいのか 「ものさし」を失った日本人【電子書籍】[ 小浜逸郎 ]
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<p>失楽園ブーム、酒鬼薔薇、オウム、『ソフィーの世界』現象……。不安と虚無感におびえる世相をどう読むか。日本人よ、元気をとり戻せ!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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損保の闇 生保の裏 ドキュメント保険業界【電子書籍】[ 柴田秀並 ]
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<p>談合、カルテル、悪質勧誘、ビッグモーター問題、金融庁との攻防……。知られざる保険業界の闇を克明に表す金融ノンフィクション。業界に肉薄しているエース記者だから書ける克明な描写が最大の特徴。この一冊で保険業界の実情がわかる。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このペ...
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奇跡の100歳長寿地域「京丹後市」の秘密【電子書籍】[ 百寿者研究会 ]
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<p>日本一百寿者が多い街の秘密に迫る!</p> <p>いま百寿者がいちばん多いのは沖縄ではない。京都府の北端、日本海の接する京丹後市が「百寿者の町」として注目されている。<br /> なにしろ百寿者の10万人当たりの割合は、全国平均で63・76人なのだが、当市は202・51人と、約3・3倍の数を誇る。<br /> そこで、どうして、この町に長寿者が多いのかという研究が、町をあげて始まったのである...
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死刑賛成弁護士【電子書籍】[ 犯罪被害者支援弁護士フォーラム ]
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<p>突然、殺された家族は二度と戻ってこない──命は大事、だから死刑!<br /> 被害者を見捨ててきた日本の刑事司法。死刑廃止国で横行する警察の現場射殺。</p> <p>「弁護士はみな死刑反対」と考えるのは大間違い! 被害者遺族の悲観と刑事裁判の理不尽さを知悉する弁護士らが、一般的な感覚から乖離する死刑反対派の欺瞞、死刑廃止国が行っている現場射殺の実態など、知られざる事実をここに“告発”する。<...
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安倍晋三vs.日刊ゲンダイ 「強権政治」との10年戦争【電子書籍】[ 小塚かおる ]
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<p>創刊以来「権力に媚びない」姿勢を貫いているという、この独特の夕刊紙は「安保法制」「モリ・カケ・桜」など安倍政権の「大罪」に、どう立ち向かったか。同紙の第一編集局長が10年間の戦いの軌跡と心意気を大公開。『回顧録』などでは隠された闇を徹底検証し、論破する。「左」も「右」も注目の一冊。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※...
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日本人が知らない世界遺産【電子書籍】[ 林菜央 ]
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<p>街並み、海岸、古代文字……こんなものも世界遺産?/選ばれたために改築・改修ができなくなる/選挙事情に巻き込まれることも/ベトナムの洞窟で2日連続の野宿……世界遺産の奥深い世界と、日本人唯一の世界遺産条約専門官の波乱万丈な日々。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※...
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なぜ金正男は暗殺されたのか 自滅に向かう独裁国家【電子書籍】[ 西脇真一 ]
価格:950 円
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<p>なぜ北は無謀な暗殺を強行したのか? 2017年2月に発生した北朝鮮・金正男氏の暗殺事件。以降、国際社会からの圧力は強まる一方である。武力攻撃もやむなしとの声が上がり、戦争の危機が朝鮮半島のみならず東アジア全体を混乱に陥れている。北朝鮮が事件から得た利益は、一見して何もない。 北朝鮮において権力者交替のたびに繰り広げられる粛清劇。暗殺指令は、金正恩氏が権力の座について以来の規定路線だったーー。...
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地経学とは何か【電子書籍】[ 船橋洋一 ]
価格:950 円
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<p>地政学+経済=地経学。 世界のルールと秩序をめぐる新たな主戦場がここにある!</p> <p>「地政学」は地理的条件、歴史、民族、宗教、資源、人口などをベースに、<br /> 国際情勢を分析する。だが、もはや地政学では手遅れなのだ。<br /> 地政学的課題を解決するために、経済を武器として使うことーー。<br /> それこそが「地経学」である!</p> <p>米中の貿易をはじめ、ジオエコノミ...
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