クックパッドの、料理がみちがえる神ワザ すぐに試したくなる90の簡単&時短アイデア【電子書籍】[ クックパッド株式会社・編 ]
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<p>日本最大の料理レシピサイト「クックパッド」に投稿された227万のレシピから簡単時短節約の料理ワザはもちろん、ひと手間でワンランクアップする方法やストレスフリーの下ごしらえ、食材の保存やリメイクなど、即戦力となるアイデアを厳選しました。その年の話題の料理にまつわるキーワードトップ10をクックパッド編集部が決定する「クックパッドアワード」。食のトレンド情報をランキングした「みんなの食サミット」。...
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今こそ行きたい!関西ごちそうドライブ【電子書籍】[ ぴあMOOK関西編集部 ]
価格:704 円
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>【 CONTENTS 】<br /> ■最新、眺めのいい店。</p> <p>■大阪 大阪ベイ/吹田/堺・羽曳野/岸和田/泉佐野/茨木・高槻/能勢<br /> ■兵庫 須磨・舞子/明石/西宮山...
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大切な食べものを無駄にしない本ー疑問すっきり・食品保存マニュアル【電子書籍】[ ベターホーム協会 ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>肉、魚、野菜、調味料、乳製品などの保存方法を、項目ごとに160品。お料理教室を開催しているベターホームならではのノウハウを、事典形式にまとめました。「どうやって...
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旬の魚を食べ歩く【電子書籍】[ 斎藤潤 ]
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<p>瀬戸内で唸ったタイ、カツオ王国・土佐の極上タタキ、若狭の焼きサバ、日本一のサケ、松島カキ尽くし、ワインのような利尻コンブ……。日本全国、旬と産地で味わう旅。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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コンビニ おいしい進化史【電子書籍】[ 吉岡秀子 ]
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<p>ファミチキのヒットの理由は13年間、味を変えないこと!? 伸びないうどん、セブンカフェやスイーツの進化、手巻きおにぎり革命など。コンビニ職人たちのこだわりと技を徹底取材!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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和歌ネエの男前ごはん【電子書籍】[ 荻原和歌 ]
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<p>家パーティのおかずやおつまみにも最適!手近な食材で旨くてカンタンでごちそう感のある男前なメニューばかり集めた、「R25」の和歌ネエによるレシピ集。<br /> パパッと作れるフライパンレシピから、台所が狭くてもOKなレンジレシピまで。おつまみやお弁当にしてもよし、パーティのメニューにしてもよし。忙しい社会人、学生、主婦にもいますぐ使える度200%!</p> <p>ぜんぶ3ステップ以内! で作...
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蕎麦春秋Vol.60【電子書籍】[ リベラルタイム出版社 ]
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<p>日本で唯一の日本そば季刊誌「蕎麦春秋」(月刊リベラルタイム増刊)。<br /> 美味しいお店と、そばに関係した情報を網羅した雑誌です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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蕎麦春秋Vol.59【電子書籍】[ リベラルタイム出版社 ]
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<p>日本で唯一の日本そば季刊誌「蕎麦春秋」(月刊リベラルタイム増刊)。<br /> 美味しいお店と、そばに関係した情報を網羅した雑誌です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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10分で作れる やせる常備菜 新装版【電子書籍】[ 金丸絵里加 ]
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<p><strong>1品10分で完成。糖質控えめ&低カロリー常備菜でダイエット!</strong></p> <p>糖質量控えめ&低カロリー。しかも、スピーディーに10分で作りおきできる簡単常備菜を多数紹介!<br /> 数種類を作っておけば、毎日手軽にダイエットができる常備菜レシピが満載です。<br /> 肉、魚介、野菜など、素材別に選べる主菜、和風、洋風、中華などから選べる副菜など、使い勝手も...
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蕎麦春秋Vol.61【電子書籍】[ リベラルタイム出版社 ]
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<p>日本で唯一の日本そば季刊誌「蕎麦春秋」(月刊リベラルタイム増刊)。<br /> 美味しいお店と、そばに関係した情報を網羅した雑誌です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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ラッキョウ漬け、糠漬けと腸内乳酸菌: 日本古来の美味しい文化の復活【電子書籍】[ 大鳥喜平 ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>「ともかく漬けてみること、そして次の年にはもっとおいしい味を求めて研究し悩んで、どこにもない自分好みのラッキョウを完成させてください。」(本文より)6年間、改良...
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蕎麦春秋Vol.52【電子書籍】[ リベラルタイム出版社 ]
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蕎麦春秋Vol.62【電子書籍】[ リベラルタイム出版社 ]
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<p>日本で唯一の日本そば季刊誌「蕎麦春秋」(月刊リベラルタイム増刊)。<br /> 美味しいお店と、そばに関係した情報を網羅した雑誌です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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築地で食べる〜場内・場外・“裏”築地〜【電子書籍】[ 小関敦之 ]
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<p>築地食べ歩きの達人が、豊富な食に関する知識をもとに、TVや雑誌の築地特集とはひと味違う、本当に美味いものを紹介する。他に類のない、食べ手サイドからの築地情報が満載!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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健康寿命がのびる 100歳バランスごはん【電子書籍】[ 村上祥子 ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>レンジで簡単、10分でできる栄養満点のバランス献立</strong></p> <p>80代でもひざ痛も腰痛もなし!<br /> 気力も衰えない、...
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マイナビ文庫小麦オフダイエット 話題の「小麦抜き」「グルテンフリー」のすべて【電子書籍】[ 松村 圭子 ]
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<p>話題の「グルテンフリー」「小麦オフ」がよくわかる!グルテンってなに?どんな人が向いていないの?話題のグルテンフリー/小麦オフな食事法がよくわかる一冊です。「グルテンアレルギー」「小麦アレルギー」がある人、疑われる人はもちろん、アレルギーがない人にとっても、小麦製品(パスタやパン、麺類、菓子類など)をやめるメリットはたくさん。ダイエット・美肌・老化予防・疲労回復、といった「小麦オフ」の効果とと...
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居酒屋百名山(新潮文庫)【電子書籍】[ 太田和彦 ]
価格:693 円
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<p>北海道から沖縄まで、その土地に行くとなぜか自然に足が向いてしまう店……共通するのは、店全体と集う人々が醸し出す居心地のよさだった。地元の歴史や風土、気質まで映すその佇まいに誘われるように、季節を変え時間を変え、通い詰めた特選百軒。いつもの席から眺めて綴る、百店百様の至福のとき──。二十余年にわたり居酒屋探求を続けてきた著者渾身の集大成。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。...
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一生モノの人気おかず366【電子書籍】
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<p>毎日のおかずは、パパっとできて、安くておいしいのがいちばん。なじみの味からひと工夫おかずまで、366の人気レシピを厳選。なじみがあるから作りやすい、ひと工夫あるから飽きない。そんなほんとうに作りやすいおかずだけを厳選。作りやすいからくり返し作りたくなり、家族に人気の「わが家の定番おかず」になります。●CONTENTS1「使える!人気の新定番おかず」2「満足!肉のおかず」3「おいしい!魚介のお...
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老いない人は何を食べているか【電子書籍】[ 松生恒夫 ]
価格:682 円
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<p>長寿県といわれる沖縄県や長野県などでは、どのような食材が食べられてきたのか。また見た目も若く健康的な人生を過ごすにはどうすればいいのか、消化器専門医の立場から提言する。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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発酵食品の魔法の力【電子書籍】
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<p>味噌や醤油、酒、パンなどなど、私たちの生活に欠かせない発酵食品。その歴史は古く、微生物の働きが知られるはるか昔から食べられてきた。発酵によって栄養が増し、うま味も増え、保存も効く。血圧を下げる、血液をサラサラにする、学習効果を上げる、などなど、健康へのメリットも、医学的にも続々と明らかになっている。火を手に入れたのと同じくらい、発酵の利用は人類にとって重要だったのだ。今では医薬品の製造やエネ...
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ニッポン居酒屋放浪記 疾風篇(新潮文庫)【電子書籍】[ 太田和彦 ]
価格:671 円
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<p>東へ西へ、旅を重ねていよいよ極めん居酒屋道。高知、山形、長崎、横浜、徳島、函館、鹿児島、大分、水戸、富山、そして東京下町で、今宵も高まる「さあ飲むぞ」気分。酔うほどに街の景色に自分がゆったりと馴染んでいく、その心地よさこそまさに居酒屋の醍醐味ー。暖簾のむこうに待つ至福のひとときを求めて、太田和彦は今日も往く。絶好調の全国居酒屋探訪記、第二弾登場。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待...
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NHK 趣味の園芸 2024年11月号[雑誌]【電子書籍】
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<p>人気の花の魅力をたっぷりと</p> <p>バラやクリスマスローズなど人気の植物を毎月大特集!基本の育て方も美しい写真も、心ゆくまで味わえます。</p> <p>■ご注意ください■<br /> ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。</p> <p>■今月のテーマ<br /> [特集]<br /> 果樹 味にこだわる育て...
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殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず【電子書籍】[ クックパッド株式会社 ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>朝がラクになるお弁当おかずが満載!</strong><br /> <strong>とじ込み付録は「ご飯&パン&麺が主役のお弁当」</strong...
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日常生活でハプニング 見えそうで見えない【電子書籍】[ 宿借り源八郎 ]
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<p>日常生活での見えそうで見えないをテーマにしたCGイラスト集!</p> <p>部活のマネージャーや宮殿の女騎士、立ち寄った国で出会った美しい王女……。<br /> 思わずドキッとしてしまう、彼女たちの日常の中での見えそうで見えない瞬間。<br /> いろいろな女の子達の見えそうで見えないをテーマにしたCGイラストを収録!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天...
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どーんと出せば、簡単!盛り上がる!ホットプレートの大満足レシピ77【電子書籍】
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>おうち時間をもっと楽しく!家族と一緒に盛り上がるホットプレートのレシピを一挙収録。</p> <p>蒸したり煮たり炒めたり…バリエーション豊かに楽しめるアイデアお...
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「いま」知りたいことが全部ある! ヤセ菌で食べやせ ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。【電子書籍】[ オレンジページ ]
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<p><strong>ヤセ菌を増やす食事で、もう太らない!</strong><br /> 「年齢のせいかやせにくくなった」「運動してもなかなかやせない……」。そんな悩みを持っている人は腸内環境に問題があるかも。毎日の食事を「ヤセ菌」が増えるものに変えて、ヤセやすい体質づくりを目指しましょう。この本では、ふだんの食事に取り入れやすい主食からおかずまで、96品をご紹介。毎日続けられるよう、手に入りやす...
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被差別のグルメ(新潮新書)【電子書籍】[ 上原善広 ]
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<p>差別されてきた人びとが生きる場所には、そこでしか食べられないグルメがある。無名で、見た目もよくない、でも、これほど美味しい料理はない……。大阪のアブラカス、サイボシ、ゴシドリ。アイヌの鹿肉、川魚、鍋料理。北方少数民族の魚皮でつくったデザート。沖縄の島々に伝わるイラブー、ソテツ。そして在日韓国・朝鮮人から広がった焼肉など。垂涎の美味と異色の食文化を大宅賞作家が描く傑作ノンフィクション。</p>...
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腸から免疫力アップ!食べて健康になるレシピ【電子書籍】[ オレンジページ ]
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<p><strong>腸をスッキリさせる「食物繊維」と腸を整える「発酵食品」の手軽でおいしいレシピを多数紹介</strong><br /> 感染症に負けない力、病気をよせつけない体を手に入れたい! そのためには、毎日の食事で「免疫力」の要となる腸を健康に保つことが必須。健康で若々しい体を維持するために、腸を整える食事や生活習慣を心がけましょう。---------------------------...
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寝かせ玄米で七号食ダイエット 10日間で運命が変わる食事法【電子書籍】[ 荻野芳隆 ]
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<p>七号食とは「10日間、玄米ごはんしか食べない。ただし、いくら食べてもよい」という食事法。この食事法をやり遂げた人には、やせるだけでなく冷え、便秘、むくみ、肌荒れなどが改善されるなど身体に変化があらわれます。そして精神的にも将来への不安が消えて、明るい兆しが見えたと喜んでいる人が続出しています。この心身ともに大きな変化がたった10日間で起きるという、まさに“運命が変わる”究極の身体デトックス法...
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ビジュアル版 毒を出す食 ためる食 食べてカラダをキレイにする40の法則【電子書籍】[ 蓮村誠 ]
価格:660 円
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<p>納豆、きのこ、お酢、ごま油、チーズ、牛乳、チョコレート……世間で健康に良いと言われているさまざまな食べ物。でも、あなたの体調不良は、実はそれらの食品が原因になっているのかもしれない。本書では、インドで古くから伝承されてきた「アーユルヴェーダ」を医療として日本で実践している第一人者が、健康食のウソ・ホントを明かし、より健康になる食べ方を大公開。「『朝食はたくさん食べたほうがよい』は、うそ!」「...
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