【朝市場直行】漬物 奈良漬け PC 約200g【冷蔵】
価格:1,002 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ビーライフショップ
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朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) 奈良漬とは、塩と酒粕で漬けて作る漬物で、奈良地方で発達したためこの名があります。白ウリを使うのが一般的ですが、ナス、スイカ、キュウリ、大根、生姜なども使われます。野菜を塩漬けにし、酒粕に漬けて寝かせ、漬け終わったらまた新しい酒粕に漬けることを何度も繰り返すし、奈良漬けは長期間漬け込むため、濃厚な味わいが特徴です...
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【朝市場直行】漬物 長芋わさび漬け PC 150g【冷蔵】
価格:726 円
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朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) お漬物といえば大根やきゅうりが代表的ですが、長芋の漬物もそのシャキシャキとした食感がクセになる一品。調味液に浸け込むだけで、お酒もごはんも進むお漬物ができます...
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【朝市場直行】漬物 赤かぶ PC 180g【冷蔵】
価格:570 円
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朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) かつて山間の飛騨地域では塩が貴重であったため、塩を節約するために生まれた江戸時代以来の伝統製法であるといわれている。 赤かぶ漬けの特徴である鮮やかな紅色は、皮の色素による自然の色で、発酵が進むとともに、もともと白かった身を赤く染め、味わいも深くなっていきます。 ※メーカーが変わる場合があります...
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【朝市場直行】マルハチ 漬物 セロリ PC 80g【冷蔵】
価格:518 円
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朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) セロリの漬物、一度食べたら癖になります。セロリが苦手な方も、セロリの漬物は食べられるっている人もいるはず。さわやかな香りとみずみずしい食感のセロリの漬物、ぜひ、お試しください! 浅漬けなので、賞味期限は、商品発送日から3〜4日程度です。 開封後は出来るだけ早くご利用ください...
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【朝市場直行】漬物 岩下の新生姜 PC 80g【冷蔵】
価格:501 円
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朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) 岩下の新生姜は、台湾で栽培される本島姜(ペンタオジャン)という特別な生姜を使用。台湾の温暖な気候と肥沃な土壌で、手間をかけて丹念に育てられています。やさしい辛味、爽やかな香り、シャキシャキッとした歯ぎれの良さが特長の、さっぱりとした味わいの生姜の酢漬です...
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【朝市場直行】漬物 たくあん 1本入 PC 約350g【冷蔵】
価格:484 円
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朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) たくわんは、大根を糠や塩で漬けて作るお漬物で、江戸時代初期に臨済宗の沢庵宗彭(たくあんそうほう)という僧侶が考案したことで知られます。大根がやわらかくなって曲げられるほどに干し、1か月程度漬け込んで作られます。このように伝統的な製法では数日間日干ししてから漬けるので手間がかかります。たくわんは、食物繊維、ビタミンCが豊富で、伝...
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【朝市場直行】漬物 山ごぼう漬け(ピリ辛)PC 60g【冷蔵】
価格:415 円
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朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) 山ゴボウは栽培したモリアザミの根の俗称です。モリアザミは本州中南部に自生していますが、新芽、茎、根を食べることができます。栽培した根は自然界のものよりも長く伸び、その形がゴボウに似ていることら「山ゴボウ」と呼んでいます。長さは20cm程度で、柔らかく独特の香りがあります...
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【朝市場直行】漬物 野沢菜漬け 200g【冷蔵】
価格:380 円
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朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) 「野沢菜漬け」とは 野沢菜を材料にした漬物の「野沢菜漬け」。 この漬物は、野沢菜の生産が始まったとされる野沢温泉村を始めとした北信州に古くから伝わる食べ方です。 根の部分を切り落とした後、一枚一枚手洗いして漬け込むことで出来上がります。 この時に漬け汁に漬けると鮮やかな緑色をした浅漬けになりますし、他には醤油漬けや乳酸菌発酵す...
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【朝市場直行】紅生姜 50g PC【冷蔵】
価格:328 円
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朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) 紅生姜とは 紅生姜は、生姜を梅酢で漬け込んだ漬物?のこと。 お口直しとしてそのまま食べるほか、牛丼やラーメンにトッピングとして使ったり、たこ焼きやチャーハンのように具材のひとつとして使われます...
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