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KPの価格比較情報

最安値365 > デジタルカメラ購入ガイド > デジタルカメラの価格比較情報 > 包丁・ナイフ > KP
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KP 包丁・ナイフでの検索結果

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片岡製作所 響十 木ハンドル TAMAHAGANE ペティ150mm KP-1107 (日本製・国産・包丁・ペティナイフ・庖丁・木柄・63層...
片岡製作所 響十 木ハンドル TAMAHAGANE ペティ150mm KP-1107 (日本製・国産・包丁・ペティナイフ・庖丁・木柄・63層...
価格:15,840 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:キッチン応援隊!ラッキークィーン
レビュー件数:0 レビュー平均:0
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 ●耐腐触性に優れた積層強化木使用。 【商品詳細】 刃渡り:150mm 材質:刀身/63層ダマスカス鋼、ハンドル/積層強化木 原産国:日本製 ■響十(木ハンドル)シリーズをもっと探す! ■包丁・砥石をもっと探す! 片岡製作所...
響十 強化木シリーズ ペティーナイフ KP-1107 15cm 業務用 7917900
響十 強化木シリーズ ペティーナイフ KP-1107 15cm 業務用 7917900
価格:14,468 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:1956レストラン・サプライ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
●型番:KP-1107●サイズ全長:268(mm)●重量:90g●板厚:背:2.3(mm)●材質ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・mo-Vスチール)18-8ステンレススチール強化木●刃渡り:15cm●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で...
【お取り寄せ】片岡製作所 響十 強化木シリーズ ペティーナイフ KP-1107 15cm
【お取り寄せ】片岡製作所 響十 強化木シリーズ ペティーナイフ KP-1107 15cm
価格:14,763 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:JET PRICE
レビュー件数:0 レビュー平均:0
【商品説明】ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。【仕様】●全長:268mm●重量:90g●厚み...
片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 63-Layer Damascus Design JAPAN 牛刀 180mm KP-1106
片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 63-Layer Damascus Design JAPAN 牛刀 180mm KP-1106
価格:14,080 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:株式会社 千田
レビュー件数:0 レビュー平均:0
サイズ(刃渡り):180 mm 材質:刀身=モリブデン・バナジウム鋼 割込/ハンドル=積層強化木 生産国:日本 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●口金付 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 ●ハンドル 耐腐触...
響十 強化木シリーズ 筋引 KP-1112 27cm
響十 強化木シリーズ 筋引 KP-1112 27cm
価格:30,508 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:厨房卸問屋 名調
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品の仕様●外寸(mm):全長:400 ●重量:220g●板厚/厚み:背:2.9●材質:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール) 18-8ステンレススチール 強化木 ●刃渡り:27cm■● ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様...
Brieto 響十 KP-1107 ペティ 150mm 木ハンドル 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁 ナイフ
Brieto 響十 KP-1107 ペティ 150mm 木ハンドル 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁 ナイフ
価格:11,630 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:瀧商店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
 【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 口金付】 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 【 ハンドル 】 耐腐触性に優れた積層強化木使用。 【 63層ダマスカス鋼 】 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ...
片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 牛刀 KP-1106(代引不可)【送料無料】
片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 牛刀 KP-1106(代引不可)【送料無料】
価格:14,880 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:リコメン堂生活館
レビュー件数:0 レビュー平均:0
【商品説明】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。●最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。●この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため...
響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1105 21cm 業務用 7917500
響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1105 21cm 業務用 7917500
価格:19,290 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:1956レストラン・サプライ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
●型番:KP-1105●サイズ全長:335(mm)●重量:215g●板厚:背:2.6(mm)●材質ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・mo-Vスチール)18-8ステンレススチール強化木●刃渡り:21cm●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様...
響十 ペティーナイフ(両刃)_包丁 庖丁 刃渡12cm ペティナイフ ダマスカス模様 ステンレス モリブデンバナジウム 片岡製作所 KP-1...
響十 ペティーナイフ(両刃)_包丁 庖丁 刃渡12cm ペティナイフ ダマスカス模様 ステンレス モリブデンバナジウム 片岡製作所 KP-1...
価格:17,332 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:調理道具専門店 エモーノ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品のご紹介 63層のダマスカス鋼。 タイプ: ペティナイフ(両刃) サイズ: 【刃渡り】120mm(柄の長さは含まれておりません) 素 材: 【刀身】ダマスカス鋼鍛造【ハンドル】積層強化木 特 徴: 【本研刃造り】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【本刃付け】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続さ...
送料無料!!【片岡製作所】片岡製作所 KP-1114 響十 万能 175mm タマハガネ TAMAHAGANE【smtb-u】
送料無料!!【片岡製作所】片岡製作所 KP-1114 響十 万能 175mm タマハガネ TAMAHAGANE【smtb-u】
価格:14,066 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:あきばお〜楽天市場支店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
※送料無料対象商品のみのご注文で送料無料になります。(沖縄・一部離島等は対象外となります)送料有料の商品と同時にご注文の場合は送料が発生いたします。ご了承ください。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。63層ダマスカス鋼ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が...
牛刀 響十 強化木シリーズ KP-1105 21cm
牛刀 響十 強化木シリーズ KP-1105 21cm
価格:16,632 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:スタイルキッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0
牛刀 21cm KP-1105 響十 強化木シリーズ●刃渡寸法:21cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●材質:ダマスカス鋼鍛造●強化木シリーズ●ダマスカス鋼の由来:ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美し...
【ポイント20倍】響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1106 18cm [片岡製作所] 牛刀EBM vol.24[258-1]庖丁
【ポイント20倍】響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1106 18cm [片岡製作所] 牛刀EBM vol.24[258-1]庖丁
価格:23,100 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:厨房の達人
レビュー件数:0 レビュー平均:0
●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚:2.6mmKyoto Gyuto Knif...
響十 筋引(両刃)_包丁 庖丁 刃渡24cm ダマスカス模様 ステンレス モリブデンバナジウム 片岡製作所 KP-1113 包丁 ダマスカス...
響十 筋引(両刃)_包丁 庖丁 刃渡24cm ダマスカス模様 ステンレス モリブデンバナジウム 片岡製作所 KP-1113 包丁 ダマスカス...
価格:30,828 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:調理道具専門店 エモーノ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品のご紹介 63層のダマスカス鋼。 タイプ: 筋引(両刃) サイズ: 【刃渡り】240mm(柄の長さは含まれておりません) 素 材: 【刀身】ダマスカス鋼鍛造【ハンドル】積層強化木 特 徴: 【本研刃造り】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【本刃付け】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。...
Brieto 響十 KP-1116 菜切 160mm 木ハンドル 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁
Brieto 響十 KP-1116 菜切 160mm 木ハンドル 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁
価格:13,330 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:瀧商店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
 【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 口金付】 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 【 ハンドル 】 耐腐触性に優れた積層強化木使用。 【 63層ダマスカス鋼 】 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ...
響十/TAMAHAGANE 63層ダマスカス 積層強化木 菜切 160mm KP-1116_KO
響十/TAMAHAGANE 63層ダマスカス 積層強化木 菜切 160mm KP-1116_KO
価格:16,984 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:キッチンクレインズ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
63層ダマスカス鋼を使用し、本研ぎ刃造りで鋭い切れ味と永切れを実現しました。  <商品仕様> ■刃渡り:160mm ■全長:285mm ■重量:190g ■材質:刀身/63層ダマスカス鋼、ハンドル/積層強化木 ■日本製、made in Japan ■響十シリーズ、他のアイテムはこちらからどうぞ ■包丁・研ぎ器、他のアイテムはこちらからどうぞ ■ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ ...
響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1103 27cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】
響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1103 27cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】
価格:30,030 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:PRO-SHOP YASUKICHI
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】393mm 【g】285g 【背厚】2.9mm 材質:ダマスカス鋼鍛造 店舗用識別コード:791770...
【片岡製作所】 響十 TAMAHAGANE 牛刀 KP-1103 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 牛刀包丁 [▲][FU]
【片岡製作所】 響十 TAMAHAGANE 牛刀 KP-1103 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 牛刀包丁 [▲][FU]
価格:29,020 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:ホビナビ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。●最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。●この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●プロの技...
響十 強化木シリーズ 万能 KP-1115 16cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】
響十 強化木シリーズ 万能 KP-1115 16cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】
価格:17,330 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:OPEN キッチン
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品は写真の13番、1点のみです。 【刃渡】16cm 【全長】282mm 【g】170g 【背厚】2.6mm 材質:ダマスカス鋼鍛造 店舗用識別コード:791840...
強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜ピーリングナイフ70mm KP-1110
強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜ピーリングナイフ70mm KP-1110
価格:15,488 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:村の鍛冶屋
レビュー件数:0 レビュー平均:0
 強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 ● 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ● 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ● ハンドル 耐腐食性に優れた積層強化木。 ● 口金付 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。  【商品詳細】 刃渡り 70...
響十TAMAHAGANE 筋引 270mm KP-1112【取り寄せ品】
響十TAMAHAGANE 筋引 270mm KP-1112【取り寄せ品】
価格:29,800 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:御用待本舗 楽天市場店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
【用途】料理、肉、魚などの調理。【特徴】ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことが始まりです。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。ハンドルは耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。【商品仕様】●刃渡り:270mm。●全長...
【片岡製作所】 響十 TAMAHAGANE ペアリングナイフ KP-1109 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ ぺティナイフ [▲][FU]
【片岡製作所】 響十 TAMAHAGANE ペアリングナイフ KP-1109 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ ぺティナイフ [▲][FU]
価格:12,560 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:ホビナビ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。●最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。●この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●プロの技...
TAMAHAGANE 菜切 KP-1165 口金付 180mm 180mm 響十
TAMAHAGANE 菜切 KP-1165 口金付 180mm 180mm 響十
価格:21,230 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:DCMオンライン
レビュー件数:0 レビュー平均:0
本研刃造り:本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。63層ダマスカス鋼:インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。口金付:口元とハ...
TAMAHAGANE 牛刀 KP-1106 口金付 180mm 180mm 響十
TAMAHAGANE 牛刀 KP-1106 口金付 180mm 180mm 響十
価格:18,920 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:DCMオンライン
レビュー件数:0 レビュー平均:0
本研刃造り:本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。63層ダマスカス鋼:インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。口金付:口元とハ...
響十 強化木シリーズ 筋引 KP-1112 27cm 全長:400 庖丁 No.7918300
響十 強化木シリーズ 筋引 KP-1112 27cm 全長:400 庖丁 No.7918300
価格:26,969 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ファーストFACTORY
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品の特徴 響十 強化木シリーズ 筋引 KP-1112 27cm ●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス...
響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1103 27cm(代引不可)【送料無料】
響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1103 27cm(代引不可)【送料無料】
価格:26,054 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:リコメン堂キッチン館
レビュー件数:0 レビュー平均:0
■商品説明●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚:2.9mm■直径・サイズ全長:3...
響十 強化木シリーズ 筋引 KP−1113 24cm/業務用/新品/送料無料
響十 強化木シリーズ 筋引 KP−1113 24cm/業務用/新品/送料無料
価格:22,523 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:業務用厨房機器・家具・食器INBIS
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品情報商品名:響十 強化木シリーズ 筋引 KP−1113 24cmメーカー型番:7918200JANコード:4906496708733入り数:1サイズ(外寸mm):全長:360サイズ(内寸mm):-重量:180g材質:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール) 18-8ステンレススチール 強化木刃渡り:24cm商品について●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使...
響十 強化木シリーズ 筋引 KP-1112 27cm 全長:400 庖丁 No.7918300
響十 強化木シリーズ 筋引 KP-1112 27cm 全長:400 庖丁 No.7918300
価格:26,969 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:セミプロDIY店ファースト
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品の特徴 響十 強化木シリーズ 筋引 KP-1112 27cm ●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス...
響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1104 24cm(代引不可)【送料無料】
響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1104 24cm(代引不可)【送料無料】
価格:21,234 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:リコメン堂生活館
レビュー件数:0 レビュー平均:0
■商品説明●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚:2.9mm■直径・サイズ全長:3...
響十TAMAHAGANE 牛刀 270mm KP-1103【取り寄せ品】
響十TAMAHAGANE 牛刀 270mm KP-1103【取り寄せ品】
価格:29,800 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:御用待本舗 楽天市場店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
【用途】料理、肉、魚などの調理。【特徴】ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことが始まりです。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。ハンドルは耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。【商品仕様】●刃渡り:270mm。●全長...
【片岡製作所】 響十 TAMAHAGANE 万能 KP-1115 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 三徳包丁 [▲][FU]
【片岡製作所】 響十 TAMAHAGANE 万能 KP-1115 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 三徳包丁 [▲][FU]
価格:16,150 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:ホビナビ
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●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。●最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。●この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●プロの技...
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