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【8月19日以降順次出荷】A553 サフラワー(ベニバナナ) 4560496705743
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308 円
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有機種子 ベニバナ/サフラワー 【固定種】 鮮やかな元気色の食用花! 黄色から赤色の鮮やかな色のエディブルフラワーです。 背丈は80〜100cmに伸びます。 種は食用油として使えます。 乾燥させた花はハーブティーにしたり、スープなどの料理でも利用できます。 切り花やドライフラワーとしても使えます。 栽培方法 ●播き時:3月〜5月、9〜10月 ポットに数粒の種をまきます。発芽したら適宜間引きして1本...
【8月19日以降順次出荷】A271 有機マングビーン(緑豆)中袋_ 4560496702681
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726 円
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有機種子 マングビーン/緑豆(スプラウト種子) 【固定種】 マングビーンは、種まきから数日で食べることができる最も簡単に育つスプラウトの一つです。 中華料理等では加熱して食されることが多いですが、欧米では生のままサラダレシピとしても良く登場する世界で最も消費されているスプラウトです。 ■食べ方/発芽したマングビーン(緑豆)を種ごと食します。 生で食べられるのでお好みのサラダに混ぜると、豆の風味も加...
【8月19日以降順次出荷】A325 有機レンズ豆 大袋_4560496703138
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2,178 円
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豆の風味がおいしい!世界中でポピュラーなレンズ豆 ほんのりスイート。やさしい風味。サラダはもちろん、煮込むとトロトロになっておいしい! 「世界5大健康食品」に選ばれるほど栄養バランスが良い豆です。 抗酸化のビタミンEや免疫力アップのレシチンの他、ミネラル、食物繊維などを含みます。 優れたタンパク源でありながら脂質はほぼ含まないまさにスーパーフード。 ほんのり甘く、ヨーロッパではサラダや煮込み料理で...
【8月19日以降順次出荷】A006 イタリアンパセリ小袋_4560496700069 大袋_4560496701431 有機種子 固定種 ハ...
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308 円
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有機種子 イタリアンパセリ 【固定種】 やわらかく香り豊か!茎はブーケガルニに使えます!! パセリは大きく2種類に分けられるといいます。 一つは葉が縮れたパセリ。お料理の飾りに良く使われますね。 もう一つはこちらの葉が平たいタイプのパセリ。縮れたタイプよりも葉がやわらかく、香りや風味がまろやかです。 主に、トマトを使ったイタリア料理と相性が合います。生でサラダに。肉・魚料理にも合います。 葉より茎...
【8月19日以降順次出荷】A074 ナスタチウム(キンレンカ)S 4560496700885
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有機種子 ナスタチウム/キンレンカ 【固定種】 きれいで美味しいエディブルフラワー。花は柔らかく、葉はスパイシーな味わいです。 つる性で枝分かれし、たくさん花を咲かせますので、観賞用としてもきれいで楽しめるハーブです。 花・葉ともに生のままサラダに混ぜたり、色々な料理の付け合せとして利用できます。 育て方 ●種まき/ポットに種を3〜4粒まき(セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で1本に間引きま...
【8月19日以降順次出荷】アルファルファ(スプラウト)A013小袋_ 4560496700137 A264中袋_ 4560496702612...
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308 円
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有機種子 アルファルファ(スプラウト種子) 【固定種】 アルファルファは、スプラウトの品種で最も人気の種類です。料理の付け合せやチーズのお供にもよくあいます。 生でサラダにトッピングしたり、他の野菜と混ぜてスムージーにしてもおいしくいただけます...
【8月19日以降順次出荷】A551 エキナセア/ムラサキバレンギク(春秋) 4560496705729
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308 円
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■ポイント!!: ピンク色のきれいな花草丈1m切り花に宿根草耐寒性に優れる。耐暑性に優れる。花びらは食用に根・茎はハーブティーに 播種時期:3月〜5月、9月〜10...
【8月19日以降順次出荷】A056 バタビアレタス(緑 )小袋_4560496700601 大袋_4560496701240
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286 円
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有機種子 バタビアレタス[緑] 【固定種】 シャキシャキの大玉レタス! シャキシャキ感のあるバタビアレタス(やや半結球)です。 葉にボリューム感があり大玉で、育生の揃いが良いです。 葉色は淡緑色です。 サラダの主役に、レタス巻きの料理に、いろんな家庭料理でお楽しみ下さい。 比較的、葉が厚めなので、炒め物にも向きます。 栽培方法 ●播き時:3〜5月、8〜10月 ポットに種を3〜4粒まき(セルトレー・...
【8月19日以降順次出荷】A020 パセリ(カールドパセリ)小袋_4560496700229 大袋_4560496701769
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308 円
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料理の飾りとして利用されるパセリですが、栄養価がとても高いので、みじん切りにして揚げ物の衣に混ぜたり、ジャガイモのサラダに入れてもおいしくいただけます。 肉料理・スープに入れて香りづけにもお使いいただけます。 種まきから110日前後で収穫できます。 育て方 ・タネまき・植えつけ 播種適期: 3月〜6月、9月〜10月 種まき:直播、セルトレーまたはポットで種まきします。 場所: 日当たりの...
【8月19日以降順次出荷】A266 マスタード(スプラウト)中袋_ 4560496702636
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1,067 円
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有機種子 マスタード(スプラウト種子) 【固定種】 ホワイトマスタードの発芽初期は、ピリっとした味。葉が育ってくればスパイシーな風味を楽しめます。 アルファルファスプラウトなどを混ぜて、サラダ・サンドイッチ・スープにそのまま入れておいしくいただけます。 育て方 ●播種適期:周年 室内でスポンジ等に種をまく水耕栽培が可能です。直射日光、直射の熱、直射の冷風から避けて育てて下さい。 種を密にばらまきし...
【8月19日以降順次出荷】A111 ルピンブルー(青花ルピナス)緑肥/牧草/景観用 大袋_4560496700724
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青い花が景観用の花として人気のマメ科の緑肥です。 土壌改良として使われたり、動物用飼料としても使えます。 収穫せずにそのまま田畑にすきこめば、緑肥になります。 草丈は80cmほどまで成長します。 育て方 種まき 1平方メートルあたりに、10g (70粒)、1反あたり10kg播種します。 播種適期 3月〜6月、 9月〜10月 場所 日当たりのよい場所 株間 緑肥としては、1平方メー...
【8月19日以降順次出荷】A048 リーフレタス(ロロロッサ)サニーレタス系緑&赤混色 小袋_4560496700496 大袋_456049...
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308 円
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有機種子 リーフレタス(ロロロッサ/サニー系緑&赤混色) 0.9g 【固定種】 ヨーロッパで愛されるリーフレタス! ヨーロッパで代表的なリーフレタス (非結球) で、ロロレタスと呼ばれるタイプです。 サニーレタス系で葉はチリチリ、色合いは赤みがかった薄い緑色です。 幅25cm程度に肥大する育てやすいレタスです。 栽培方法 ●播き時期:3月〜5月、8〜10月 ポットに種を3〜4粒まき (セルトレー・...
【8月19日以降順次出荷】A265 ブロッコリー(スプラウト)中袋_ 4560496702629
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有機種子 ブロッコリー(スプラウト種子) 【固定種】 ブロッコリーのスプラウトは、マイルドな味わいで栄養価が非常に高いです。 育て方 ●播種適期:周年 室内でスポンジ等に種をまく水耕栽培が可能です。直射日光、直射の熱、直射の冷風から避けて育てて下さい。 種を密にばらまきして1週間くらいから収穫できます...
【8月19日以降順次出荷】A051 大根(黒丸大根)ブラックスパニッシュラウンド 小袋_4560496700526 大袋_456049670...
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308 円
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有機種子 大根(黒丸大根/ブラック スパニッシュ ラウンド) 【固定種】 ヨーロッパで愛され続ける歴史ある在来品種の大根。 春・秋両まき、直径8〜10cmで丸型の小ぶりな大根。果肉の色は純白で柔らかみのある食感が美味。 【春まき】3-4月、9-10月 育て方 ●種まき/直播き(1〜2cmあけて点まき。一ヶ所に3〜4粒まきます。) ●場所/日当たりのよい場所(夏場は半日陰) ●2条植えする時の条間は...
【8月19日以降順次出荷】A541 太ヘチマ S 4560496705620
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330 円
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化粧水に!味噌汁、天ぷらに! 露地栽培向けの品種です。30〜40cmに肥大します。 多収です。化粧水、タワシの他、みそ汁の具・天ぷら等、食用としてもおいしくいただけます。 栽培方法 ●播き時:4〜5月 ポットに1cmほどの深さに種を約3粒まき 、本葉が出てきたら1本に間引き、本葉3〜4枚で株間を40〜50cmとって1本定植します。 まきひげがでてきたら、支柱を立てて育てて下さい。 6月〜9月にかけ...
【8月19日以降順次出荷】A050 リーフレタス(ブラックシーデッドシンプソン 緑) 小袋_4560496700519 大袋_4560496...
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自然農法の種 リーフレタス/ブラックシーデッドシンプソン/緑 【固定種】 色んな料理に最適! 万能レタス 黒い種が珍しいことで有名なリーフレタス(非結球)で、葉色は綺麗な淡緑色です。 成長が非常に早く、根元数センチを残して収穫すれば、 勢いよく次の葉が育ってくれます。 複数回の収穫が楽しめるので、家庭菜園に最適です。 サラダの主役に、レタス巻きの料理に、いろんな家庭料理でお楽しみ下さい。 株ごと収...
【8月19日以降順次出荷】A264 アルファルファ(スプラウト)中袋_ 4560496702612
価格:
1,067 円
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有機種子 アルファルファ(スプラウト種子) 【固定種】 アルファルファは、スプラウトの品種で最も人気の種類です。料理の付け合せやチーズのお供にもよくあいます。 生でサラダにトッピングしたり、他の野菜と混ぜてスムージーにしてもおいしくいただけます。 育て方 ●播種適期:周年 室内でスポンジ等に種をまく水耕栽培が可能です。直射日光、直射の熱、直射の冷風から避けて育てて下さい。 種を密にばらまきして1週...
【8月19日以降順次出荷】A643 古代小麦 / エンマー小麦 < 殻つき > 4560496706641
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308 円
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古くから続く小麦の原種。 殻が固く、農薬なしでも栽培しやすい小麦です。 まき方: 畝に10cm間隔で3〜4cmの深さの穴を掘り、2〜3粒ずつ筋まきし軽く土をかぶせる。 育て方: 種まきからおよそ1ヶ月後、葉が4枚ほどになったら麦踏みする。 その後、月に2回ほど、計4〜5回麦踏みを繰り返す。 穂がでてから45日前後、種まきから7〜8ヶ月後が収穫時期...
【8月19日以降順次出荷】A049 リーフレタス(レッドサラダボウル)赤 小袋_4560496700502 大袋_4560496701196
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308 円
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有機種子 リーフレタス/レッドサラダボウル/赤 【固定種】 ヨーロッパで愛される在来種! ヨーロッパの在来種で、日本でも大変育ちの良いリーフレタス(非結球)です。 色合いは濃い赤紫色です。根元数センチを残して収穫すれば、 次の葉が育ってくれます。 複数回の収穫が楽しめるので、家庭菜園に最適です。 サラダの主役に、レタス巻きの料理に、いろんな家庭料理でお楽しみ下さい。 株ごと収穫しても良いですが、必...
【8月19日以降順次出荷】A019 ロケット(ルッコラ)サラダロケット 小袋_4560496700199 大袋_4560496701349
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308 円
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商品紹介 こちらの商品は、ヨーロッパの有機種子基準認定済みの有機種子です。 生産地域の自然環境の持続可能なサイクルを尊重し、土壌や肥料だけでなく、生産の過程一つ一つに設けられた厳しい基準をクリアして生産されています。 ルッコラやアルグラとも呼ばれる、ゴマのような香りとほろ苦さが特徴の栄養価の高い野菜です。 葉は柔らかく、そのままサラダに混ぜたり、またお花もエディブルフラワー食べるお花としてサラダに...
【8月19日以降順次出荷】A027 金カブ(甲高小カブタイプ)小袋_4560496700342 大袋_4560496701585
価格:
308 円
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有機種子 金カブ(甲高 小カブ タイプ) 【固定種】 春・秋両まきの黄金色の小カブ。甲高な形で収穫サイズは5〜8cm. 育て方 ●種まき/直播き(種が隠れる程度に筋まき)します。 ●場所/日当たりのよい場所。 ●栽培アドバイス/深さ20cm以上、幅20m以上のプランターで育てます。種まきは2条(10〜15cmの巾)に筋まきし、適宜間引きし、最終の株間は10〜12cmに間引いて育てます...
【8月19日以降順次出荷】A046 水菜 小袋_4560496700465 大袋_4560496701363
価格:
308 円
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有機種子 水菜 【固定種】 生のままサラダにしたり、鍋物に入れたりと海外でもポピュラーになってきた葉野菜です。 純白で細長い茎に刻み葉が特徴の、日本で最もポピュラーなタイプの水菜です。 トンネル栽培なら、冬の種まきで越冬させて収穫することも可能です。 春まきは種まきから45〜60日、秋まきは種まきから55〜70日で収穫適期です。 育て方 ・乾燥を嫌うので、土がある程度乾いてきたらたっぷりあげます。...
【8月19日以降順次出荷】A535 アマランサス 4560496705569
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330 円
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背丈は1.5m以上に肥大します。 ご飯に混ぜて炊いたり、色んな加熱料理に混ぜていただけます。 味にクセがなく、プチプチとした食感が楽しい、スーパーグレインと呼ばれる栄養価の高い穀物です。 固定種です (F1ではありません) 育て方: 発芽したら1〜2本に間引き、ポットの場合は本葉5〜8枚の頃に株間20〜25cmで1本定植します。 株が大きくなり倒れそうであれば土寄せします。 収穫期は9月以降で、播...
【8月19日以降順次出荷】A012 ガーデンクレコス(コショウソウ)スプラウト 小袋_4560496700120 中袋_4560496702...
価格:
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有機種子 ガーデンクレス/コショウソウ(スプラウト種子) 【固定種】 イギリスのサンドイッチの定番!ガーデンクレス/コショウソウ。 ピリッとスパイシーな風味が特徴のスプラウトです。大葉クレスに比べ、葉がやや小さ目ですサラダやスープに最適です。 イギリスではアフタヌーンティーのお供「エッグ・アンド・クレスサンドイッチ」の具材として親しまれています...
【8月19日以降順次出荷】A640 つるなし金時豆 / ブッシュビーンズ / 赤インゲン < カナディアンワンダー > 4560496706...
価格:
330 円
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つるなし金時豆 種 ブッシュビーンズ 赤インゲン カナディアンワンダー オーガニック 有機種子 固定種 莢の中の真っ赤な豆を食べます。一莢に5粒前後豆が入っています。アメリカ南部料理「チリコンカルネ」や、メキシコの豆料理には欠かせない品種です。和食の金時豆にしても美味しいです。 ●播き時:3月〜7月 早春から種まきする場合は、育苗で20℃以上確保します。ポットに種を3〜4粒まき(直播きも可)、葉が...
【8月19日以降順次出荷】A047 リーフレタス(ロロビオンダ)小袋_ 4560496700489 大袋_4560496701172
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308 円
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有機種子 リーフレタス(ロロ ビオンダ/緑) 【固定種】 ヨーロッパで代表的なリーフレタスで、明るい緑色のロロレタス。葉はチリチリで明るい緑色が特徴です。 巾25cm程度に肥大する育てやすいレタスです。 サラダの主役に、またはレタス巻きの料理などいろんな家庭料理で楽しめる葉野菜です。 育て方 ●種まき/ポットに種を3〜4粒まく。(セルトレー・直播きも可) ●場所/日当たりのよい場所。 ●株間/30...
【8月19日以降順次出荷】A669 リーキ(オータムジャイアント2)小袋_ 4560496707983
価格:
308 円
(税込、送料別、カード利用可)
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ずんぐりした形が特徴のリーキ。丈夫で育てやすい。 蒔き時期 2月〜4月(寒い時期の播種は15℃以上の温度を確保する。...
【8月19日以降順次出荷】A532 まくわうり 真桑ウリ 小袋-4560496705538
価格:
495 円
(税込、送料別、カード利用可)
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縄文人も愛した自然派スイーツ! 白皮・白肉の卵型で、すっきりした甘さが特徴のまくわうりです。自然農法の種で草勢強く大変育てやすい品種です。 栽培方法 ●播き時:3〜5月(上旬) 直播 (株間60〜80cmに2〜3粒ずつ点まき) かポットに2〜3粒の種をまきます。 発芽したら1本に間引き、ポットの場合は本葉4〜5枚の頃に株間60〜80cmで1本定植します。 収穫開始時期は、種まきから90〜100日で...
【8月19日以降順次出荷】A658 リーキ(ブルガリアン ジャイアント)S_ 4560496706870
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345 円
(税込、送料別、カード利用可)
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一般のリーキより速く長く育つ珍しいリーキ。味はくせがなくまろやかな味わいで、ヨーロッパの煮込み料理やスープによく利用される。 蒔き時期 2月〜4月(寒い時期の播種は15℃以上の温度を確保する。...
【8月19日以降順次出荷】A041 有機マングビーン(緑豆)小袋_4560496700311 中袋_4560496702681 大袋_456...
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308 円
(税込、送料別、カード利用可)
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HolicLabo
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有機種子 マングビーン/緑豆(スプラウト種子) 【固定種】 マングビーンは、種まきから数日で食べることができる最も簡単に育つスプラウトの一つです。 中華料理等では加熱して食されることが多いですが、欧米では生のままサラダレシピとしても良く登場する世界で最も消費されているスプラウトです。 ■食べ方/発芽したマングビーン(緑豆)を種ごと食します。 生で食べられるのでお好みのサラダに混ぜると、豆の風味も加...
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