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【8月19日以降順次出荷】A247 サマーサボリー S_ 4560496702490
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有機種子 サマーサボリ― 【固定種】 料理を引き立たせる上品な香り! フランスのプロバンス地方のハーブミックス「エルブ・ド・プロバンス(herb de provence)」にも使われる、甘くてスパイシーな風味のハーブです。 肉料理はもちろん、豆料理を引き立たせるハーブと言われ、スパイシーな風味がインゲンやエンドウなどの豆料理によく合います。 一年草ですが、ウィンターサボリー(常緑)に比べ、ソフトな...
【8月19日以降順次出荷】A075 半結球白菜 小袋_4560496700892 大袋_4560496701981
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有機種子 半結球 白菜 【固定種】 ユニークな形の白菜! 半結球で独特な形をしたユニークな白菜で、秋まきのほうが春まきよりやや結球します。 通常の白菜より緑部が多い葉野菜です。 白菜と同様のレシピに使えます。 緑部が通常の白菜より多く、シャキシャキ感が強めの葉野菜で、炒めても、茹でても、 色んなレシピに使える便利な野菜です。 育て方 ●種まき/ポットに種を3〜4粒まき (セルトレー・直播きも可...
【8月19日以降順次出荷】A340 有機クリムゾンレッドレンズ豆 小袋_4560496703282 中袋_4560496703473 大袋_...
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豆の風味がおいしい!世界中でポピュラーなレンズ豆 ほんのりスイート。やさしい風味。サラダはもちろん、煮込むとトロトロになっておいしい! 「世界5大健康食品」に選ばれるほど栄養バランスが良い豆です。 抗酸化のビタミンEや免疫力アップのレシチンの他、ミネラル、食物繊維などを含みます。 優れたタンパク源でありながら脂質はほぼ含まないまさにスーパーフード。 ほんのり甘く、ヨーロッパではサラダや煮込み料理で...
【8月19日以降順次出荷】A572 亜麻(フラックス)S- 4560496705934
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有機種子 亜麻/フラックス 【固定種】 青いきれいな花! 草丈1mほどになり、小さく薄青色の花をつけます。 種から亜麻仁油が採れます。茎はリネン(繊維)にできます。 栽培方法 ●播き時:3〜5月、9〜10月 移植を嫌うので、直播で(ポット栽培も幼苗までは可) 2〜3粒、株間50cm程度で点まきします。 本葉が出てきたら1本に間引いておきます。 過湿を嫌いますので乾燥気味に育てます。 茎の収獲は7〜...
【8月19日以降順次出荷】A159 スイトピー(ミックスカラー)S_ 4560496701608
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有機種子 スイートピー 【固定種】 ムラサキ、白、ピンク色のきれいなスイートピー。 紫・白・ピンク色等のミックスカラーの宿根スイートピーです。(色合いに偏りがでる場合があります。) 生育に適さない時期(主に冬の寒い時期)は、地上部は枯れてしまいますが、 時期が巡ってくるとまた生育し開花しますので、長い間楽しめます。 育て方 ●種まき/移植を嫌うので直播がよいですが、ポットでの育苗も可能です。 ●播...
【8月19日以降順次出荷】A007 チャービル(セルフィーユ)カールドチャービル 小袋_4560496700076 大袋_456049670...
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有機種子 チャービル/セルフィーユ(カールド チャービル) 【固定種】 突然ですが、「ブーケガルニ」をご存知ですか? 「ブーケガルニ」は、様々なハーブの集まりで、主にフランス料理で煮込み料理などの香りづけに使われます。 「ブーケガルニ」は、ハーブの香りが強く、長時間の調理によって料理にハーブの香りを移らせ、うま味を引き出すためのもの。 さて、「ブーケガルニ」のほかに、フランス料理の風味づけには「フ...
【8月19日以降順次出荷】A583 ラディッシュ (二十日大根 )ピンキー_ 4560496706047
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小ぶりの丸型で、淡いピンク色がかわいい二十日大根です。 生でサラダに最適です。炒め物やみそ汁に入れると、 ラディッシュの葉も利用できます。 暖かければ30日弱、涼しければ40〜50日で収穫できます。 短期間で収穫できるのも魅力♪ サラダや料理に彩りを添えます。 育てやすい人気のハツカダイコンは、プランター栽培でも人気です! ・育て方 播種適期:3〜10月 できるだけ水はけのよい畑を選...
【8月19日以降順次出荷】A323 チアシード(スプラウト)中袋_ 4560496703114
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1,067 円
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有機種子 チアシード(スプラウト種子) 【固定種】 人気のスーパーフードを発芽させて、さらにパワーアップ! やわらかく、ビターテイスト。3〜14日ほどで収穫できます。 育て方 ●播種適期:周年 かいわれ(μグリーン)タイプで育てます。 スポンジやあみ皿、または土床に種が重ならないように播きます。1日1回水やりします。 種まきから3〜14日ほどで収穫できます...
【8月19日以降順次出荷】A239 スイスチャード(ふだん草)カラフル 小袋_4560496702407 大袋_4560496702766
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商品情報 グリーンフィールドプロジェクト 有機種子 スイスチャード / ふだん草 カラフル 1.1g 春・夏・秋まき / 固定種 【内容量】 1.3g(約60〜70粒) 【商品説明】 フダン草の一種。こんなにカラフルな野菜は他にない!というほど、色鮮やか。食卓が一気に華やかになります。 パスタ、キッシュ、サラダ、ソテー、ラザーニャ、うどん、スープ・・・。クセがないので様々な調理法で楽しめます。 若...
【8月19日以降順次出荷】A635 トウモロコシ(/ブラック/トルティーヤ用) 4560496706566
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トウモロコシ(/ブラック/トルティーヤ用) 【F1種】 真っ黒なトウモロコシ。スイートコーンの系統だが、スイートコーンほど甘くなく、メキシコ料理などに使われるトルティーヤ用に最適の品種。 蒔き時期 4月〜5...
【8月19日以降順次出荷】A571 ミント(ペパーミント)小袋_ 4560496705927
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有機種子とは、 ●農薬・化学肥料を使用しない ●採取後の種に消毒しない ●遺伝子組換を行わない 種子のことです。 *播種適期 3〜6月、9〜10月 *種まき ミントは発芽率が低いので、ポットに種を多粒まき(10粒ほど)します。 *1〜2週間で発芽し、本葉が5〜10枚程度でてきたら、2〜3株に間引いて定植します。乾燥しすぎないよう定期的に水やりしてください。プランター栽培の場合、冬場は切り戻してくだ...
【8月19日以降順次出荷】A090 ピーマン(ブロッキー中型)赤 小袋_4560496701073 大袋_4560496702094
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550 円
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有機種子 ピーマン(ブロッキータイプ(中型/赤) 【固定種】 緑色でも赤色でも収穫できるピーマン。熟して赤くなるにつれて甘みが増す、普通の形のピーマンです。 炒めものやお浸しなど、一般のピーマン同様にお楽しみいただけます。 育て方 ●種まき/ポットに種を2〜3粒まきます。早春から種まきする場合は、育苗で20℃以上確保します。 ●定植/本葉5〜6枚の頃1本に間引き、株間を50〜60cmとって定植し...
【8月19日以降順次出荷】A021 セージ(コモンセージ)小袋_4560496700205 大袋_4560496705859
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有機種子 セージ 【固定種】 肉料理の臭み消しに!爽やかな香りのセージ! 【セージ】は、地中海地方が原産のハーブです。 古くから食用だけでなく、薬用としても栽培されてきました。 紅茶が浸透する前は、ハーブティーとしても使われていたようです。爽やかな香りが特徴です。 主に、肉料理の臭い消しに使用されます。 特に、豚肉、鶏肉との相性が良いです。 また、ポテトサラダやパスタにも使用されます。 育て方 ●...
【8月19日以降順次出荷】A302 チアシード(スプラウト)小袋_4560496702902 中袋_4560496703114 大袋_456...
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有機種子 チアシード(スプラウト種子) 【固定種】 人気のスーパーフードを発芽させて、さらにパワーアップ! やわらかく、ビターテイスト。3〜14日ほどで収穫できます。 育て方 ●播種適期:周年 かいわれ(μグリーン)タイプで育てます。 スポンジやあみ皿、または土床に種が重ならないように播きます。1日1回水やりします。 種まきから3〜14日ほどで収穫できます...
【8月19日以降順次出荷】A078 ウィンターサボリー S_4560496700953
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有機種子 ウィンターサボリ― 【固定種】 豆料理をひきたてるハーブ ●特徴 辛みとほろ苦さあわせ持ち、豆料理の味を引き立てます。 ヨーロッパでは「豆のハーブ」と呼ばれ、様々な豆料理に使用される地中海原産のハーブです。 肉や魚料理、ビネガー・オイル・お酒の香りづけにも使用されます。 日当たりを好みますが、半日陰でも育ち、草丈10〜60cmに育ちます。 ●楽しみ方 ポテトサラダ、ホワイトソース、マッシ...
【8月19日以降順次出荷】A169 コーンフラワー(矢車菊)青色 S_ 4560496702346
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商品の特徴 きれいな青色のエディブルフラワー(食べられるお花)です。花びらをサラダ、お菓子、ハープアイー、カクテルなどに利用して楽しめます。くせがなく柔らかい風味です。 たいへん育てやすい植物で、美しい青色の花は観賞用としても人気があります。草丈が80〜100cm程まで伸びますので、切花としてもお楽しみいただけます。 育て方について 播種時期:9〜10月 冷地:3月 種はセルトレーかポットで育て...
【8月19日以降順次出荷】A287 バジル(プッシュバジル)S_ 4560496702834
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有機種子 バジル(ブッシュバジル) 【固定種】 小さく育つ!とってもかわいいバジル! 葉っぱの大きさは一般的なバジルの半分程。 草丈15センチくらいでこんもり育つので、プランター栽培に最適です。 楽しみ方 小さい葉を生かし、パスタやピザにそのまま散らすとかわいい。 枝から4、5センチ程を切って、キーンと冷やしたライムジュースに飾って。 バジルのさわやかな香りと涼やかな見た目が楽しめます。 主に、ト...
【8月19日以降順次出荷】A569 ミントマリーゴールド(メキシカンマリーゴールド) 4560496705903
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有機種子 ミントマリーゴールド 【固定種】 かわいい食用花! 一重咲きの小さなかわいい黄色の花。 エディブルフラワーで、たくさんの花を咲かせます。 葉はフレンチタラゴンに似た香りでハーブとして使用できます。 耐暑性があるので大変育てやすい品種です。 育て方 種まき:3〜6月 ポットに種を3〜4粒まき (セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で1本に間引きます。 小苗の頃に一度摘心するとこんもりと育...
【8月19日以降順次出荷】A077 バジル(赤バジル)小袋_4560496700915 大袋_4560496701424
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有機種子 赤バジル ダークオパール 【固定種】 鮮やかな色の珍しいバジル! 赤バジルはやわらかい中葉で、日がたつにつれ深い赤みが増します。 背丈は30〜45センチまで成長する一年草です。 赤バジルできれいなルビー色のビネガードリンクが作れます。 ピザやパスタ、サラダにトッピングしてもきれい。切り花としても楽しめます。 栽培方法 ●播き時:4〜6月、8〜9月 直播かポットで種まきします。日当たり・風...
【8月19日以降順次出荷】A163 バジル(スプラウト)小袋_4560496701646 中袋_4560496702728 大袋_45604...
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バジルの風味が楽しめるスプラウトです。 種まきから2週間ほどで収穫開始できます。 室内で気軽に栽培を楽しめます。 まき方: 室内でスポンジ等に種をまく水耕栽培が可能です。 育て方: 直射日光、直射の熱、直射の冷風を避けて、暗所で育ててください。 種を密にばらまきして2週間くらいから収穫できます...
【8月19日以降順次出荷】A015 マスタード(スプラウト)小袋_ 有機種子 グリーンフィールドプロジェクト 4560496700151
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マスタードスプラウト 種 有機種子 固定種 オーガニック 種まきから7〜10日で収穫できる。ピリッとスパイシーな風味。ビタミンB・鉄分等が豊富。サラダ、サンドイッチや肉料理に。 室内でかんたんに栽培できる野菜です。 ●内容量:15g(約2,300粒) ●発芽率:70%以上 ●固定種 ●有機栽培で生産された種...
【8月19日以降順次出荷】A073ひまわり(ベルベットクイーン 大輪ダークオレンジ) 小袋_4560496700878大袋_45604967...
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有機種子 ひまわり[大輪/ベルベットクイーン/深紅] 【固定種】 ダークオレンジ色の直径15cmほどの大輪の花をつけます。 背丈は1.5mほどまで伸び、一茎に一輪の花をつけます。 育て方 直播き (セルトレー・ポットでも可) で、土は1cm覆土します。 本葉4〜6枚の頃、株間20〜40cmに間引きます。 水を好むので、土が乾いたらたっぷり水をあげます。 収穫/4月の種まきで、6月以降から開花し始...
【8月19日以降順次出荷】A076 つるありインゲン(丸さやタイプ 緑) 小袋_4560496700908 大袋_4560496701998
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有機種子 つるありインゲン(丸さやタイプ/緑) 【固定種】 シャキシャキ食感と程よい甘み! 丸さやのつるありインゲンで18cmほどの長さになります。やや薄い緑色の柔らかく香り豊かなインゲンです。 サラダ・胡麻和え・炒め物など、シャキシャキとした食感と程よい甘みが楽しめます。 育て方 ●種まき/ポットに種を3〜4粒まき (直播きも可)、葉が出てきたら、2本に間引きます。早春から種まきする場合は、育苗...
【8月19日以降順次出荷】A067 つるありインゲン(ジャンボ平さや 緑) 小袋_4560496700816 大袋_456049670190...
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有機種子 つるありインゲン(ジャンボ平さや/緑) 【固定種】 早生から中早生の平さやインゲンです。露地栽培に適しています。 生育旺盛で、多くの収穫が見込める品種です。生育期間が長いのが特徴です。 多肉質な大きな平さやインゲンなので、食べごたえがあります。 サラダ・胡麻和え・炒めもの等、しゃきしゃきした食感と程よい甘味を楽しみます。 育て方 ●種まき/ポットに種を3〜4粒まき (直播きも可)、...
【8月19日以降順次出荷】A072 ひまわり(中輪 黄) 小袋_4560496700861 大袋_4560496705835 有機種子 向日...
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有機種子 ひまわり(中輪/黄) 【固定種】 きれいな中輪サイズのヒマワリです。 2mほどの背丈まで伸び、枝分かれして中輪の黄色い花をいくつも咲かせます。 育て方 ●種まき/4〜6月 直播き(セルトレー・ポットでも可)で、土は1cm覆土します。 本葉4?6枚の頃、株間20?40cmに間引きします。水を好むので、土が乾いたらたっぷり水をあげます。 4月の種まきで、6月以降から開花し始めます...
【8月19日以降順次出荷】A321 赤ラディッシュ_赤かいわれ大根(スプラウト)中袋_ 4560496703091
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1,067 円
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赤紫がきれい!育てやすいスプラウト! 赤い色合いがきれい。 ピリッとした風味。 サラダやサンドイッチに最適です。 ※成長スピードは気温・湿度などの栽培環境、品種によって異なります。 上記日数はあくまで目安となります。 ※暑すぎると腐敗しやすいので、夏場は涼しい場所で育てましょう。 ※栽培期間が長くなるほど腐敗しやすくなるので、早めに収穫しましょう...
【8月19日以降順次出荷】A071 コスモス(ミックスカラー)S_ 4560496700854
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有機種子 コスモス <ミックスカラー> ピンク・赤・白の3色ミックスの、一重咲きのコスモスです。 春まきでは背丈1m程まで伸び、切り花にすると、また伸びてきます 【楽しみ方】 色とりどりのコスモスが咲き乱れる様はそれはそれは美しい花園です! 育て方 ●種まき/直播き (筋まき・ばらまき) (セルトレー・ポットでも可) で、土は1cm覆土します。 ●場所/- ●株間/本葉3?4枚の頃、株間20?40...
【8月19日以降順次出荷】A028 白カブ(フラット小カブタイプ)小袋_4560496700335 大袋_4560496701578
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有機種子 白カブ(フラット 小カブ タイプ) 【固定種】 さわやかな香り! 春・秋まき可能な白色の小カブで平たい形です。 カブの収穫サイズは5~8cmで、葉もおいしくいただけます。 煮物・酢漬け・千枚漬け、葉は漬物にしてもおいしくいただけます。 ヨーロッパでは湯掻いた後にマッシュして、 塩・コショウ・バターで味付けたり、炒め物やスープ具材としても人気の野菜です。 育て方 ●種まき/直播き(種が隠れ...
【8月19日以降順次出荷】A281 ウィートグラス(スムージー&ジュース用)小袋_4560496702773 大袋_456049670287...
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308 円
(税込、送料別、カード利用可)
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有機種子 ウィートグラス(スムージー&ジュース用) 【固定種】 海外セレブ・モデルの間で人気!ウィートグラス! 若葉をコールドプレスでジュースにして飲む欧米で人気の健康野菜です。 日本では“小麦若葉”と呼ばれており今海外で注目を集めています! 英語では「Wheatgrass」と呼ばれ、生のままジューサーにかけたものをショットで飲むか フルーツと一緒にスムージーにして飲むのが人気のようです♪ アメリ...
【8月19日以降順次出荷】A002 コリアンダー(パクチー シャンサイ)小袋_4560496700021 大袋_4560496701455
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コリアンダーは、主に葉を生で食べるパターンと、シードをスパイスなどに利用する方法があります。 コリアンダーは世界中で愛され、様々な料理に使用されています。 日本では、平安時代には生魚の薬味に用いられていたそうです。 ドイツでは野菜の酢漬けの風味づけに、南アフリカではソーセージの風味づけ、 ロシアではライ麦パンに混ぜ込んで、 中南米ではスープや肉料理、タコスのソースとして、 タイ料理ではスープや焼き...
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