A064 ルートパセリ（根パセリ）S _ 4560496700786
価格：286 円
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有機種子 ルートパセリ/根パセリ 【固定種】 パセリの爽やかな香りが特徴の葉も根も食べれる万能野菜です。 食感は、にんじんに似た日本であまり見慣れない野菜。 根は煮込みやスープなどに、葉はパセリとして利用できる便利野菜です。 育て方 ●種まき/直播きします。(点まき2〜3粒) ●株間/25〜30cm ●収穫/収穫の目安は、種まきから90〜120日です。トンネル栽培であれば、秋まきで春収穫も可能です...
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A530 赤ケール（カーリータイプ）赤葉 S_ 4560496705514
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有機種子 赤ケール/カーリータイプ/赤葉 【固定種】 炒め物でも！サラダでも！ 寒さにあたると赤色が増してくるケールなので、大株に育て寒さにあたった頃に収穫するのがベストです。 寒くなる前の収穫は茎部が赤いケールです。 寒さにあてるほど甘味が増します。 炒め物で野菜炒め、油で揚げてケールチップなど、油と相性の良い野菜です。 刻んで生のサラダでもおいしくいただけます。 栽培方法 ●播き時：3〜6月、...
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A021 セージ（コモンセージ）S_ 4560496700205
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有機種子 セージ 【固定種】 肉料理の臭み消しに！爽やかな香りのセージ！ 【セージ】は、地中海地方が原産のハーブです。 古くから食用だけでなく、薬用としても栽培されてきました。 紅茶が浸透する前は、ハーブティーとしても使われていたようです。爽やかな香りが特徴です。 主に、肉料理の臭い消しに使用されます。 特に、豚肉、鶏肉との相性が良いです。 また、ポテトサラダやパスタにも使用されます。 育て方 ●...
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A615 ナスタチウム （キンレンカ ） コンパクトタイプ_ 4560496706368
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エディブルフラワーで、花は柔らかい味わい、葉はスパイシーな味わいです。 這わないコンパクトタイプなので、プランター栽培に最適です。 観賞用としても楽しめる便利なハーブです。 まき方： ポットに種を3〜4粒まき（セルトレー・直まきも可）。 育て方： 本葉2〜3枚で1本に間引きます。本葉4〜5枚で株間を約20cmとって定植します。 収穫開始時期の目安は種まきから60〜70日からです...
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A075 半結球白菜 S_ 4560496700892
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有機種子 半結球 白菜 【固定種】 ユニークな形の白菜！ 半結球で独特な形をしたユニークな白菜で、秋まきのほうが春まきよりやや結球します。 通常の白菜より緑部が多い葉野菜です。 白菜と同様のレシピに使えます。 緑部が通常の白菜より多く、シャキシャキ感が強めの葉野菜で、炒めても、茹でても、 色んなレシピに使える便利な野菜です。 育て方 ●種まき/ポットに種を3〜4粒まき (セルトレー・直播きも可...
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A571 ミント（ペパーミント）S_ 4560496705927
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有機種子とは、 ●農薬・化学肥料を使用しない ●採取後の種に消毒しない ●遺伝子組換を行わない 種子のことです。 ＊播種適期 3〜6月、9〜10月 ＊種まき ミントは発芽率が低いので、ポットに種を多粒まき(10粒ほど)します。 ＊1〜2週間で発芽し、本葉が5〜10枚程度でてきたら、2〜3株に間引いて定植します。乾燥しすぎないよう定期的に水やりしてください。プランター栽培の場合、冬場は切り戻してくだ...
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A641 ボリジ ＜ ホワイトフラワー ＞ 4560496706627
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A038 ヒソップ S_ 4560496700281
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有機種子 ヒソップ 【固定種】 50cm前後まで成長するハーブです。夏には青紫色の穂状の花が咲き、観賞用としても楽しめます。 若葉をサラダに混ぜたり、ハーブティー・肉魚料理の臭み消しによく使われます。 種まきから3ヶ月前後、背丈が20cmほどになったら収穫開始できます。 育て方 種まき 直播、セルトレーまたはポット(約3粒)で種まきします。 播種適期 3月〜6月、9月〜10月 場所 日当...
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A569 ミントマリーゴールド（メキシカンマリーゴールド） 4560496705903
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有機種子 ミントマリーゴールド 【固定種】 かわいい食用花！ 一重咲きの小さなかわいい黄色の花。 エディブルフラワーで、たくさんの花を咲かせます。 葉はフレンチタラゴンに似た香りでハーブとして使用できます。 耐暑性があるので大変育てやすい品種です。 育て方 種まき：3〜6月 ポットに種を3〜4粒まき (セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で1本に間引きます。 小苗の頃に一度摘心するとこんもりと育...
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A616 白ニンジン（クーティガー ） 4560496706375
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スイスのアールガウ州の在来種。クリーム色。 20cm程度の短根で香りが強いニンジンで、肉質は固めです。 まき方： 直まき（表土から5〜15mmの深さ/浅めに筋まき）で育てます。 育て方： 株間5〜8cmに順次間引き土寄せします。 条間は25〜35cmとります。 土壌が乾燥しすぎたら水やりします。 種まきから70〜90日が収穫目安です。 根が地表に出てきたら土を被せます...
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A006 イタリアンパセリ S_有機種子 固定種 ハーブ グリーンフィールドプロジェクト 4560496700069
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有機種子 イタリアンパセリ 【固定種】 やわらかく香り豊か！茎はブーケガルニに使えます！！ パセリは大きく2種類に分けられるといいます。 一つは葉が縮れたパセリ。お料理の飾りに良く使われますね。 もう一つはこちらの葉が平たいタイプのパセリ。縮れたタイプよりも葉がやわらかく、香りや風味がまろやかです。 主に、トマトを使ったイタリア料理と相性が合います。生でサラダに。肉・魚料理にも合います。 葉より茎...
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A638 セントジョンズワート / セイヨウオトギリソウ 4560496706597
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ハーブ 種 セントジョンズワート セイヨウオトギリソウ オーガニック 有機種子 固定種 栽培2年目の7月〜8月頃に小さな黄色い花をたくさんつけます。ハーブオイルでよく使用されるハーブです。背丈は80cmほどまで伸びます。地下茎を横に伸ばし広がるので、植え付け場所は注意が必要です。 ●播き時：3月、9月〜10月 直播かポットに数粒の種をまきます。発芽したら適宜間引きして1本にしたてます。ポットの場合...
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A079 オレガノ（グリークオレガノ）S 4560496700960
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有機種子 オレガノ / グリークオレガノ 【固定種】 トマトやチーズとの相性抜群！爽やかな香りのハーブ。 ●特徴 アメリカで、ピザにさっとかける香辛料と言えば、これ。 オレガノです。 コショウに似たスパイシーな香りとミント系の香りが爽やかで、油っぽい料理もどんどん食べられちゃいます。 ひとくちに、【オレガノ】といっても、 その種類や香り、風味の強さは様々。 というのも、オレガノの香りや風味は、栽培...
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A011 エンダイブ（広葉エンダイブ）非結球型 S_ 4560496700113
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早生品種で重量があり、自然に軟白化してくれる育てやすい品種です。 ほろ苦みのある葉野菜で、サラダや炒め物として楽しめます。 β-カロテン、カルシウム等が豊富...
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A341 ケール（スプラウト）S_ 4560496703299
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マイルドな風味でやわらかい！ 青汁の原料として有名なケール。 栄養のバランスも良いので毎日の健康づくりにも便利なスプラウトです。 ケールのスプラウトは意外にもマイルドな風味で食べやすい。 サラダやサンドイッチにぴったりです...
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A044 ブロッコリー（グリーンカラブリーゼ）S_4560496700458
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有機種子 ロッコリー（グリーン カラブリーゼ）【固定種】 茹でたり、蒸したり、サラダに混ぜたりとどんな料理でも使いやすい便利野菜です。 種まきから150日が収穫目安です。 頂芽を収穫後、側枝の小さな花蕾を次々に収穫できる、育てやすい家庭菜園向けの品種です。 育て方 ●種まき/ポットに種を3〜4粒まきます。 ●場所/日あたり・水はけが良い場所。 ●株間/40〜45cm ●定植/本葉5〜6枚 ●肥料/...
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A024 ディル（晩抽性）S_ 4560496700212
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有機種子 ディル(晩抽性) 【固定種】 魚のハーブとして有名です。 細長い緑色の葉をしたハーブで、収穫量に優れた品種です。 サラダやマリネに入れてもおいしくいただけます。 種まきから50〜60日が収穫の目安です。背丈は70cm以上になります。 育て方 ●種まき/直播、セルトレーまたはポット(約3粒)で種まきします。 ●場所/日当たりの良い場所 ●株間/30cm ●定植/本葉4〜5枚 ●肥料/追肥・...
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A565 マロウ（コモンマロウ/ゼニアオイ）（春秋） 4560496705866
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有機種子 マロウ（コモンマロウ / ゼニアオイ） 【固定種】 きれいなエディブルフラワー！ 花はエディブルフラワーなのでサラダに使えます。 また、多くはハーブティーとして利用され、お湯を注ぐと青色のハーブティーになります。 若葉はサラダ・炒め物などで食べることができます。 次々と花が咲くので花壇用品種としても人気です。 育て方 種まき：3〜5月、 9〜10月 種はセルトレーかポットで薄く覆土して育...
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A235 ポピー（ミックスカラー）S 4560496702360
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多くの芸術家に愛された不思議な魅力のポピー ●特徴 赤・ピンク・白色のミックスカラーのポピーで、草丈は60〜70cmになり、たくさんの美しい花を咲かせます。 印象派の画家、クロード・モネも好んで描いたポピー（ひなげし）。 歌人、与謝野晶子もフランスのポピーに思いをはせて歌い、ペルシャでも愛の花として多くの詩人がその花の魅力のとりこになりました。 花びらが丸くしっかり広がるもの、重なってひらひらと広...
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A639 ミント ＜スペアミント＞ 4560496706603
価格：286 円
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ペパーミントより柔らかな香りが特徴のハーブで、発芽してしまえば栽培はとても簡単です。 生育が安定すると広がっていくので、栽培エリアを限定したい場合はプランターでの栽培をおすすめします。 清涼感のある香りが楽しめます。 ＊播種適期 : 3月〜6月、9月〜10月 ＊ポットに種を10粒ほどまき (セルトレー・直播きも可)湿度を保って水やりすると1〜2週間で発芽します。 ＊本葉が5〜10枚程度でてきたら...
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A609 ストローフラワー （ヘリクリサム モンストローサ）ミックス_ 4560496706306
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草勢強く、オレンジ・ピンク・ゴールド・ダークレッド系のミックスカラーの花がたくさん咲きます。 1m〜1.2mの高さに成長します。開花の目安は播種から約80日で、初夏から夏にかけてたくさんの花を咲かせます。 まき方： 秋まきの場合は凍らない程度に防寒した環境で越冬させ、春に植えつけます。 育て方： 株間25〜30cmで育てます。倒伏しそうであれば支柱をたてて育てます...
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A634 パープルニンジン ＜ リラ (果肉オレンジ) ＞ 4560496706559
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外皮が紫色で、果肉の深部がオレンジ色なので、輪切りにすると彩りがきれいです。 アントシアニン色素がしっかりと入っていて、甘みの強い品種です。 収穫サイズの目安は20〜25cmです。 1株のみ栽培するとオレンジ色のニンジンができることがあります。 まき方： 直まき（表土から5〜15mmの深さ/浅めに筋まき）で育てます。 育て方： 株間5〜8cmに順次間引き土寄せします。 条間は25〜35cmとります...
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A488 丸葉小松菜 S_ 4560496705156
価格：286 円
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自然栽培の種 丸葉小松菜 濃緑色で照りのある栽培しやすい小松菜！ 日本で自家採種されてきた黒葉系コマツナ。葉色は濃緑色で照りがあります。 おひたしや炒め物などにピッタリ。春まき、秋まきができます。 栽培方法 ●播き時：3月〜4月、8月〜9月 直播き（筋蒔き、2〜3cm感覚）に種をまきます。発芽したら適宜間引きして、株間3〜5cmで育て、草丈が長くなりすぎる手前（15〜20cm）で収穫します...
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A014 ブロッコリー（スプラウト）S 4560496700144
価格：286 円
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有機種子 ブロッコリー(スプラウト種子) 【固定種】 ブロッコリーのスプラウトは、マイルドな味わいで栄養価が非常に高いです。 ●播種適期：周年 室内でスポンジ等に種をまく水耕栽培が可能です。直射日光、直射の熱、直射の冷風から避けて育てて下さい。 種を密にばらまきして1週間くらいから収穫できます...
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A083 レタス（結球レタス）アイスバーグ S_ 4560496701004
価格：286 円
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有機種子 レタス/結球レタス/アイスバーグ 【固定種】 育てやすい！ボリュームたっぷり！ 育てやすい平丸型のボリューム感あるレタスです。 結球が早く、外葉がゆっくり覆っていく、収穫期間が長い結球レタスで、アイスバーグレタスです。 サラダの主役に、レタス巻きの料理に、いろんな家庭料理で、シャキシャキした食感が楽しめます。 栽培方法 ●播き時：2〜5月、8月〜9月 ポットに種を3〜4粒まき(セルトレー...
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A608 ルドベキア （トリロバ ）4560496706290
価格：286 円
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黄色い舌状花を咲かせます。 1.5m〜1.8mの高さに成長します。 初夏から夏にかけてたくさんの花を咲かせます。 育て方： 秋まきの場合は凍らない程度に防寒した環境で越冬させ、春に植えつけます。 株間30〜40cmで育てます...
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A074 ナスタチウム（キンレンカ）S 4560496700885
価格：286 円
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有機種子 ナスタチウム/キンレンカ 【固定種】 きれいで美味しいエディブルフラワー。花は柔らかく、葉はスパイシーな味わいです。 つる性で枝分かれし、たくさん花を咲かせますので、観賞用としてもきれいで楽しめるハーブです。 花・葉ともに生のままサラダに混ぜたり、色々な料理の付け合せとして利用できます。 育て方 ●種まき/ポットに種を3〜4粒まき(セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で1本に間引きま...
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A048 リーフレタス（ロロロッサ）サニーレタス系緑&赤混色 S_ 4560496700496
価格：286 円
（税込、送料別、カード利用可）
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有機種子 リーフレタス(ロロロッサ/サニー系緑＆赤混色) 0.9g 【固定種】 ヨーロッパで愛されるリーフレタス！ ヨーロッパで代表的なリーフレタス (非結球) で、ロロレタスと呼ばれるタイプです。 サニーレタス系で葉はチリチリ、色合いは赤みがかった薄い緑色です。 幅25cm程度に肥大する育てやすいレタスです。 栽培方法 ●播き時期：3月〜5月、8〜10月 ポットに種を3〜4粒まき (セルトレー・...
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A244 シャロット（コンサーバー）S_ 4560496702469
価格：286 円
（税込、送料別、カード利用可）
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有機種子 シャロット[コンサーバー] 【F1種】 魚や肉の臭み消しに！ 長日系の種から育てるシャロットです。 長卵型で揃いが大変良い品種で、保存性に優れます。 みじん切りにして様々なソースのベースに。 タマネギやニンニクを使う料理と同じようにシャロットを使うと、マイルドなシャロット独特の風味を楽しめます。 肉・魚のソテーに、ドレッシングに入れたりと、様々な料理に活躍します。 栽培方法 ●播き時：2...
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A612 ファーベ （ イタリアそら豆）アグアドゥルセ スペルシモニア _ 4560496706337
価格：286 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HolicLabo
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日本のそら豆よりも小さめで、1鞘に5〜7粒の豆がつきます。 収穫直後は生で食べてもえぐみなく甘みがあっておいしくいただけます。 収穫から2日以内程度であれば生でおいしくいただけます。 ＊播種適期 :3月(冷地)、10月〜11月 ＊ポットに種を2粒ほどまき (直播きも可)、土は浅い覆土とし、おはぐろ部を斜め下に押し込みます。 ＊本葉2~3枚の頃、育苗期間の目安は20日弱で、株間を約40〜50cmとっ...
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