A570 レッドオラッシュ（ヤマホウレンソウ）赤 4560496705910
価格：286 円
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有機種子 レッド オラッシュ ヤマホウレンソウ 赤 ベビーリーフ 【固定種】 きれいな色のベビーリーフ！ ホウレンソウに似た風味が楽しめる、濃い赤色が特徴のベビーリーフです。 サラダに彩りを加えたい時に便利。湯通ししてもおいしくいただけます。 栽培方法 ●播き時：周年 直播し、日当たりの良い場所で、乾燥させすぎないように育てます。 プランターなら、表土全体に均等にまき、うすく覆土します。 混み合っ...
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A164 赤キャベツ（スプラウト）S_ 4560496701653
価格：286 円
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赤い色合いが楽しめる珍しいスプラウト！ 赤い色合いが楽しめる珍しいスプラウトです。 種まきから1週間ほどで収穫開始できます。 室内で気軽に栽培を楽しめます...
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A617 黄ニンジン（ジャンヌドゥー ）4560496706382
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フランスのブルゴーニュ地方(ドゥー県)の在来種。外皮も果肉も黄色(レモンイエロー)で先細タイプ。甘味が強く香りが良いです。生でも煮物でも、和洋問わず色んな料理に使えます。 ●播き時：3月〜5月、7月〜9月 ●内容量：0.7g ●発芽率：65％以上 ●固定...
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A463 キンギョソウ（ミックスカラー）S_ 4560496704869
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有機種子 キンギョソウ/ミックスカラー【固定種】 白・ピンク・黄・紫色のミックスで中高性（草丈約70）のエディブルフラワー。 ケーキやサラダに。花壇や切り花にしてもきれいです。 育て方 ●播き時期：3月-5月、8-10月 直播（表土から約1の深さ）かポットで種を3-5粒前後まきます。本葉が出たら間引きし、ポットの場合は本葉2-4枚の頃に定植します。 春まきの開花期は5-7月、秋まきは9月前半までに...
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A619 赤とんがりキャベツ（赤シュピッツコール）カリボス_ 4560496706405
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葉が柔らかく甘みと香りが程よい、生でもおいしいとんがりキャベツです。 鮮やかな赤色が特徴です。 まき方： 直播（表土から約1cmの深さ）か、ポットで種を3粒前後まきます。 育て方： 本葉が出たら間引きして、ポットの場合は本葉4〜5枚の頃に株間35〜50cmで1本定植します...
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A050 リーフレタス（ブラックシーデッドシンプソン）緑 S_ 4560496700519
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自然農法の種 リーフレタス/ブラックシーデッドシンプソン/緑 【固定種】 色んな料理に最適！ 万能レタス 黒い種が珍しいことで有名なリーフレタス（非結球）で、葉色は綺麗な淡緑色です。 成長が非常に早く、根元数センチを残して収穫すれば、 勢いよく次の葉が育ってくれます。 複数回の収穫が楽しめるので、家庭菜園に最適です。 サラダの主役に、レタス巻きの料理に、いろんな家庭料理でお楽しみ下さい。 株ごと収...
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A589 リーフレタス（ オークリーフ）ブロンズコカルド_ 4560496706108
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葉のふちがきれいな銅色に染まるグリーンレタス。 草勢強い、とう立ちしにくい早生タイプ。 根本数を残せば複数回の収穫が楽しめます。 サラダやサンドイッチにピッタリです。 本葉2〜3枚で、1本に間引きます。 本葉4〜5枚で株間を30〜35cmとって定植します。 種まきから70〜90日が収穫適期です...
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A374 パクチー_コリアンダー（スプラウト）S_ 4560496703350
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「パクチー」と言えば、エスニックな風味がやみつきになる人気のハーブ。 発芽から1〜2週間の「スプラウト」としても楽しめます。パクチースプラウトは、見た目は小さいですが、あのパンチのある香りはそのまま。自分で栽培すれば、いつでもフレッシュなパクチーが楽しめます...
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A247 サマーサボリー S_ 4560496702490
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有機種子 サマーサボリ― 【固定種】 料理を引き立たせる上品な香り！ フランスのプロバンス地方のハーブミックス「エルブ・ド・プロバンス（herb de provence)」にも使われる、甘くてスパイシーな風味のハーブです。 肉料理はもちろん、豆料理を引き立たせるハーブと言われ、スパイシーな風味がインゲンやエンドウなどの豆料理によく合います。 一年草ですが、ウィンターサボリー（常緑）に比べ、ソフトな...
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A639 ミント ＜スペアミント＞ 4560496706603
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ペパーミントより柔らかな香りが特徴のハーブで、発芽してしまえば栽培はとても簡単です。 生育が安定すると広がっていくので、栽培エリアを限定したい場合はプランターでの栽培をおすすめします。 清涼感のある香りが楽しめます。 ＊播種適期 : 3月〜6月、9月〜10月 ＊ポットに種を10粒ほどまき (セルトレー・直播きも可)湿度を保って水やりすると1〜2週間で発芽します。 ＊本葉が5〜10枚程度でてきたら...
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A028 白カブ（フラット小カブタイプ）S_ 4560496700335
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有機種子 白カブ(フラット 小カブ タイプ) 【固定種】 さわやかな香り！ 春・秋まき可能な白色の小カブで平たい形です。 カブの収穫サイズは5~8cmで、葉もおいしくいただけます。 煮物・酢漬け・千枚漬け、葉は漬物にしてもおいしくいただけます。 ヨーロッパでは湯掻いた後にマッシュして、 塩・コショウ・バターで味付けたり、炒め物やスープ具材としても人気の野菜です。 育て方 ●種まき/直播き（種が隠れ...
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【プチサラダ・プチリーフ】ピノグリーン/小袋（8ml）
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販売店：野菜のタネのお買い物 太田のタネ
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ベビーサラダの定番 食感バツグン【種まき】厳寒期を除き周...
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A488 丸葉小松菜 S_ 4560496705156
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自然栽培の種 丸葉小松菜 濃緑色で照りのある栽培しやすい小松菜！ 日本で自家採種されてきた黒葉系コマツナ。葉色は濃緑色で照りがあります。 おひたしや炒め物などにピッタリ。春まき、秋まきができます。 栽培方法 ●播き時：3月〜4月、8月〜9月 直播き（筋蒔き、2〜3cm感覚）に種をまきます。発芽したら適宜間引きして、株間3〜5cmで育て、草丈が長くなりすぎる手前（15〜20cm）で収穫します...
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A031 コールラビ（ノリコ）薄緑 S_ 4560496700427
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有機種子 コールラビ (コールラビ ノリコ/薄緑) 【固定種】 球状に肥大した茎部はブロッコリーみたい！ ヨーロッパでは一般的な野菜で、球状に肥大した薄緑色の茎部 を食べます。 ブロッコリー茎部に似た風味に甘味が加わった味わいで、生でも炒め物でもシャキシャキとした食感でおいしくいただけます。大変育て易い家庭菜園にお勧めの野菜で、種まきから60〜80日が収穫の目安です。 育て方 ●種まき/直播 (表...
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A083 レタス（結球レタス）アイスバーグ S_ 4560496701004
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有機種子 レタス/結球レタス/アイスバーグ 【固定種】 育てやすい！ボリュームたっぷり！ 育てやすい平丸型のボリューム感あるレタスです。 結球が早く、外葉がゆっくり覆っていく、収穫期間が長い結球レタスで、アイスバーグレタスです。 サラダの主役に、レタス巻きの料理に、いろんな家庭料理で、シャキシャキした食感が楽しめます。 栽培方法 ●播き時：2〜5月、8月〜9月 ポットに種を3〜4粒まき(セルトレー...
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A608 ルドベキア （トリロバ ）4560496706290
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黄色い舌状花を咲かせます。 1.5m〜1.8mの高さに成長します。 初夏から夏にかけてたくさんの花を咲かせます。 育て方： 秋まきの場合は凍らない程度に防寒した環境で越冬させ、春に植えつけます。 株間30〜40cmで育てます...
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A074 ナスタチウム（キンレンカ）S 4560496700885
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有機種子 ナスタチウム/キンレンカ 【固定種】 きれいで美味しいエディブルフラワー。花は柔らかく、葉はスパイシーな味わいです。 つる性で枝分かれし、たくさん花を咲かせますので、観賞用としてもきれいで楽しめるハーブです。 花・葉ともに生のままサラダに混ぜたり、色々な料理の付け合せとして利用できます。 育て方 ●種まき/ポットに種を3〜4粒まき(セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で1本に間引きま...
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A613 チコリ（ラディッキオ）ロッソディレビーゾプレコーチェ_ 4560496706344
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イタリアはトレビーゾエリアの伝統野菜で20cm程の長さのラグビー型の赤チコリで、赤と白のコントラストが綺麗な葉野菜です。 生でも食べれますが、やや苦みが強いので、グリル料理のサイドディッシュ等に適した野菜で、綺麗な色味が魅力です。 まき方： ポットに種を2〜3粒まき (セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で、1本に間引きます。 育て方： 本葉4〜5枚で、株間を約25cmとって定植します。 収穫期...
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A244 シャロット（コンサーバー）S_ 4560496702469
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有機種子 シャロット[コンサーバー] 【F1種】 魚や肉の臭み消しに！ 長日系の種から育てるシャロットです。 長卵型で揃いが大変良い品種で、保存性に優れます。 みじん切りにして様々なソースのベースに。 タマネギやニンニクを使う料理と同じようにシャロットを使うと、マイルドなシャロット独特の風味を楽しめます。 肉・魚のソテーに、ドレッシングに入れたりと、様々な料理に活躍します。 栽培方法 ●播き時：2...
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A065 ロケット（ルッコラ）ベビーリーフ S_ 4560496700793
価格：286 円
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有機種子 ロケット/ルッコラ(ベビーリーフ) 【固定種】 ゴマのような独特の香りとほのかな苦味が特徴の野菜です。 サラダやパスタ、ピザに入れ、独特の香りとほのかな苦味が楽しめます。 育て方 ●種まき/直播きし、乾燥させすぎないように育てます。 ●場所/日当たりのよい場所 ●株間/20〜30cm ●収穫/収穫の目安は、種まきから約1ヶ月です。 ●栽培アドバイス/発芽適温20℃。生育適温15〜25℃を...
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A015 マスタード（スプラウト）S_ 有機種子 グリーンフィールドプロジェクト 4560496700151
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マスタードスプラウト 種 有機種子 固定種 オーガニック 種まきから7〜10日で収穫できる。ピリッとスパイシーな風味。ビタミンB・鉄分等が豊富。サラダ、サンドイッチや肉料理に。 室内でかんたんに栽培できる野菜です。 ●内容量：15g（約2,300粒） ●発芽率：70%以上 ●固定種 ●有機栽培で生産された種...
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A009 ラディッシュ（二十日大根）紅白セミロングタイプ 4560496700090
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有機種子 ラディッシュ/二十日大根 (紅白セミロングタイプ) 【固定種】 紅白の明るい色の二十日大根です。 二十日大根としては若干形が長めの品種です。 ピリッとした味とカリッとした食感が楽しめます。 和名、「二十日大根」の名の通り、二十日ほどで収穫できるため、ビギナーでも比較的育てやすい野菜です。 ●種まき/直播き ●場所/日当たり・風通しがよい場所 ●肥料/元肥→入れたほうが良い 追肥→間...
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A096 ケール（カーリータイプ）緑葉 S_ 4560496701134
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有機種子ケール ＜緑葉＞ 【固定種】 青汁に使用される葉野菜（不結球キャベツ）で、育てやすい健康野菜です。 主に冬場に収穫します。 青汁にする場合は、葉をジューサーに入れてしっかり搾り、栄養価が落ちないよう早めに飲みます。 甘味のある野菜と一緒にスムージーにするとよりおいしくいただけます。 刻んで生のままサラダにまぜたり、炒め物にしてもおいしくいただけます。 育て方 ●種まき/ ポットに種を3...
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A583 ラディッシュ (二十日大根 ）ピンキー_ 4560496706047
価格：286 円
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小ぶりの丸型で、淡いピンク色がかわいい二十日大根です。 生でサラダに最適です。炒め物やみそ汁に入れると、 ラディッシュの葉も利用できます。 暖かければ30日弱、涼しければ40〜50日で収穫できます。 短期間で収穫できるのも魅力♪ サラダや料理に彩りを添えます。 育てやすい人気のハツカダイコンは、プランター栽培でも人気です！ ・育て方 播種適期：3〜10月 できるだけ水はけのよい畑を選...
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A260 青首宮重大根 4560496702537
価格：286 円
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有機種子 青首宮重大根 【固定種】 栽培しやすい大根！ 青首大根のルーツともいわれ、肉質に優れる品種です。 宮重総太より長めで、首部が地上に抜け出るので、収穫が楽にできます。 秋から冬にかけて収穫します。 煮物・漬物など色んな和食によく合います。 生食で大根サラダ、大根おろしにしても甘みがあり美味しいくいただけます。 育て方 ・種まき 株間20〜30cmに3〜5粒づつ直播します。 ・播種適期 3月...
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A500 パクチー（ベビーリーフ）S_ 4560496705231
価格：286 円
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有機種子 パクチー(ベビーリーフ) 【固定種】 やわらかいからおいしい！食べやすい！ 種まきから1〜2か月の若葉をベビーリーフとして食べます。若葉なのでやわらかい！ 小さくても香り豊かなパクチーです。 栽培しやすいので菜園ビギナーさんにもおススメです。 エスニック料理の他、パスタやチャーハン、うどんなどにトッピングしてもおいしくいただけます。 栽培方法 ●播き時：周年 直播きし、日当たりの良い場所...
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A243 白菜（エミコ）S_ 4560496702421
価格：286 円
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有機種子 白菜[エミコ] 【固定種】 コンパクトな白菜！ 球長30〜35cmで、1〜1.5kg程度のコンパクトな白菜で、早生品種です。 鍋物・炒めものに、日本の白菜と同じ味わいの白菜です。 冷蔵庫にも納めやすく、やや小さめのサイズ(長さ30cm程度)も魅力です。 栽培方法 ●播き時：3〜6月、9〜10月 ポットに種を約3粒まき(セルトレー直播も可)、本葉2-3枚で1本に間引き、本葉4枚〜5枚で株間...
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A013 アルファルファ（スプラウト）S_ 4560496700137
価格：286 円
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有機種子 アルファルファ(スプラウト種子) 【固定種】 アルファルファは、スプラウトの品種で最も人気の種類です。料理の付け合せやチーズのお供にもよくあいます。 生でサラダにトッピングしたり、他の野菜と混ぜてスムージーにしてもおいしくいただけます...
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A605 バジル（タイバジル）ホラーパー_4560496706269
価格：286 円
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食味と香りのよいバジルです。 茎色が紫で、葉のサイズは中葉、紫の花が咲きます。アニスのような香りと甘みがあります。高温・日向を好みます。 タイ料理のグリーンカレーには欠かせないハーブで、タイ料理のスイートバジルとして多くの料理で活躍します。 ＊播種適期 : 4月〜8月 ＊直播かポットで種まきします。日当たり・風通しの良い屋外を好みます。 ＊苗が20cm程になると先端を摘心もかねて摘み、脇芽を伸ば...
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A033 ニンジン（ナンテス）S_ 4560496700373
価格：286 円
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販売店：HolicLabo
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有機種子 ニンジン/にんじん＜ナンテス＞ 【固定種】 育てやすい、定番のニンジン！ 土壌はあまり選ばない早生タイプの品種です。 形はずん胴型で甘味が強く肉質がやわらかい品種です。 収穫サイズの目安は12cm〜15cmです。 冷地のほうが大きく育ちやすい品種です。 秋まきは小さめに育ちます。 甘味が強く肉質がやわらかい品種なので、生でも煮物でもおいしくいただけます。 和洋問わず色んな料理に使える濃い...
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