漁川牛刀包丁【刃渡り240】【高級料理包丁】和式3層割込槌目VG10包丁【野菜切り肉切り魚切り】
価格:16,310 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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「牛刀包丁」240mmの刃渡りは肉や魚だけではなく、野菜の処理ができるようにと考えて、作られた包丁、この一本があれば、家庭で使う分には全く何の問題がない、いわゆる「万能包丁」 「手に馴染む黒檀と牛角の八角ハンドル」和包丁に好んで用いられる八角デザインのハンドル。握り心地にこだわったそのデザインは様々な料理シーンでも抜群の握り心地を生み出します。 「黒のフッ素加工」切れ味抜群で錆に強い鎚目3層割込ブ...
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漁川 牛刀包丁 【高級料理包丁】 【ミラー仕上げ】 VG10鋼芯包丁 ダマスカス包丁 GYUTOU KNIVES キッチンナイフ
価格:16,310 円
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販売店:シュガーライトSTORE
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「牛刀包丁」 牛刀包丁は、別名「シェフナイフ」と呼ばれ、洋包丁の代表として西洋料理のシェフが好んで使用します。 「VG10ハイカーボン刃物鋼」 硬度が高く、摩耗、変形および酸化に対する耐久性に優れ、切れ味よく、切れ味の持続性も高い素材です。 「見た目にも美しい波紋のダマスカス包丁」 67層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。耐久性に優れ、錆びにくく、鋭い切...
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漁川牛刀包丁【刃渡り240】【高級料理包丁】和式3層割込槌目VG10包丁【野菜切り肉切り魚切り】
価格:16,460 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:VlookupStore 楽天市場店
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「牛刀包丁」240mmの刃渡りは肉や魚だけではなく、野菜の処理ができるようにと考えて、作られた包丁、この一本があれば、家庭で使う分には全く何の問題がない、いわゆる「万能包丁」 「手に馴染む黒檀と牛角の八角ハンドル」和包丁に好んで用いられる八角デザインのハンドル。握り心地にこだわったそのデザインは様々な料理シーンでも抜群の握り心地を生み出します。 「黒のフッ素加工」切れ味抜群で錆に強い鎚目3層割込ブ...
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ミソノ(Misono)スウェーデン鋼牛刀No.118/19.5cm
価格:16,729 円
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販売店:シュガーライトSTORE
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メーカー型番:118 サイズ:刃渡り19.5全長31.5cm 背厚:2.1mm 重量:165g 材質:ハイカーボン高純度工具鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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Misono(ミソノ)モリブデン鋼牛刀No.513/24cmシルバー
価格:17,237 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:グッドグッドライフショップ
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メーカー型番:513 サイズ:刃渡り24全長37cm 背厚:2.2mm 重量:230g 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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漁川牛刀包丁【刃渡り240】【高級料理包丁】和式3層割込槌目VG10包丁【野菜切り肉切り魚切り】
価格:17,310 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:YUMAshoppingmal
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「牛刀包丁」240mmの刃渡りは肉や魚だけではなく、野菜の処理ができるようにと考えて、作られた包丁、この一本があれば、家庭で使う分には全く何の問題がない、いわゆる「万能包丁」 「手に馴染む黒檀と牛角の八角ハンドル」和包丁に好んで用いられる八角デザインのハンドル。握り心地にこだわったそのデザインは様々な料理シーンでも抜群の握り心地を生み出します。 「黒のフッ素加工」切れ味抜群で錆に強い鎚目3層割込ブ...
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XINZUO シェフナイフ、21CM 高炭素ダマスカススチールキッチンナイフ、クッキングナイフプロフェッショナル牛刀 ROSEWOOD ハン...
価格:17,479 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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【高品質ダマスカス鋼】高品質の67層10CR15COMOV高炭素ダマスカス鋼を使用しています。真空熱処理を採用し、硬度は62HRCに達します。また、耐食性、防錆性、強靭性などの特徴を持っています。ダマスカス独特の波模様は、見事な職人技と芸術的な個性を発揮します。 【人間工学に基づいて設計されたハンドル 】人間工学に基づいて設計されたハンドルは、快適なグリップを生み出し、あらゆる食材を簡単にカットす...
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XINZUO 21CMダマスカス鋼 KIRITSUKEシェフナイフ、スーパースチール多機能キッチンナイフシャーププロ牛刀-真空熱処理-エルゴ...
価格:17,479 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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【高品質ダマスカス鋼】高品質の67層10CR15COMOV高炭素ダマスカス鋼を使用しています。真空熱処理を採用し、硬度は62HRCに達します。また、耐食性、防錆性、強靭性などの特徴を持っています。ダマスカス独特の波模様は、見事な職人技と芸術的な個性を発揮します。 【人間工学に基づいて設計されたハンドル 】人間工学に基づいて設計されたハンドルは、快適なグリップを生み出し、あらゆる食材を簡単にカットす...
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Misono(ミソノ)440牛刀No.812/21cm
価格:17,677 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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メーカー型番:812 サイズ:刃渡り21全長34cm 背厚:2.0mm 重量:160g 材質:16クロムステンレス鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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Misono(ミソノ)440牛刀No.812/21cm
価格:18,252 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:グッドグッドライフショップ
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メーカー型番:812 サイズ:刃渡り21全長34cm 背厚:2.0mm 重量:160g 材質:16クロムステンレス鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 牛刀 KC-723
価格:18,518 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:工具屋「まいど!」
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【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理...
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正広作MV口金ステンレス包丁牛刀210mm左用13811
価格:18,543 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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サイズ:全長/328mm母材厚/2.5mm刃渡り/210mm 本体重量:175g 素材・材質:刀身/オリジナル・ステンレス鋼MBS-26材質詳細/0.9%カーボン1.3%クロム・モリブデン・バナジウムハンドル/積層強化木 原産国:日本 仕様:中子形状/本通り(ハンドル部全体)口金/有り(一体型)サブゼロ処理/有...
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スミカマ霞KASUMIKURO剣型包丁24cmダマスカス鎚目模様日本製岐阜県関市37024
価格:19,300 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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サイズ(約):全長38.6cm、刃渡り24cm 本体重量(約):185g 素材・材質:ハンドル/朴木にウレタン塗装、刃部/モリブデンバナジウム鋼 生産国:日...
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IraiUtaki切付牛刀包丁205mmプロ【荒野】両刃よく切れるダマスカス包丁水滴刃紋寿司肉野菜万能引越し新生活ギフトに
価格:19,850 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:YUMAshoppingmal
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【仕様】サイズ:全長350mm/刃渡り205mm/刃幅47mm/刃厚2.3mm。刃材:67層ダマスカス鋼/柄材:樹脂+固化木。重量:約180g。適度な重さと抜群の切れ味で切れ味重視の方・料理上級者に向け。 【VG10鋼芯を使用】異なるステンレス素材を33層に折り重ねた「ダマスカス模様」の側金と、高硬度の最高級VG10鋼芯に採用することで、「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えた業務用にも適し...
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正広(マサヒロ)(日本鋼・ツバ付)牛刀27cm
価格:20,049 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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刃長:270mm ブレード材:日本鋼(ハガネ) ハンドル材:口金付黒合板 ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。 研ぎ澄た刃先に伝統の風格が漂い...
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シェフナイフ270-mm Gyuto ( double-bevel ) Grand ChefシリーズSakai Takayuki
価格:20,582 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:スタイルキッチン
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430 300g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。●両...
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シェフナイフ270-mm Gyuto ( double-bevel ) Grand ChefシリーズSakai Takayuki
価格:20,582 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ダイニングマート
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430 300g●グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。●両...
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関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 牛刀 KC-724
価格:20,615 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:工具屋「まいど!」
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【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理...
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堺孝行 剣型牛刀190 ダマスカス33層槌目 07400
価格:20,724 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:e刃物.com楽天店
レビュー件数:1 レビュー平均:5
牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた剣型(切付型)牛刀190です。 お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。 今までになかった使い勝手の良い包丁、ぜひ一度お試し下さいませ。 刃渡り:200mm、全長:350mm、刃幅:50mm、刃厚2mm、重さ:220g、刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 ※メーカー型番では19...
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Misono(ミソノ)440牛刀No.815/30cm
価格:21,291 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:タムタム 楽天市場店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
メーカー型番:815 サイズ:刃渡り30全長44cm 背厚:2.7mm 重量:345g 材質:16クロムステンレス鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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Misono(ミソノ)440牛刀No.813/24cm
価格:22,130 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:グッドグッドライフショップ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
メーカー型番:813 サイズ:刃渡り24全長37.5cm 背厚:2.2mm 重量:235g 材質:16クロムステンレス鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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Uatki牛刀包丁67層ダマスカス牛刀【Salamander・サラマンダー】AUS-10鋼芯天翼羽紋ダマスカスG10+ポリプロピレン樹脂カラ...
価格:22,390 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:YUMAshoppingmal
レビュー件数:0 レビュー平均:0
【Salamander・サラマンダー】【全長】約357mm【刃渡り】約215mm【刃幅(刃元)】約55mm【背の厚み(刃元)】約1.2mm【刃材】67層コバルト合金鋼【刃紋】天翼羽紋【芯材】AUS-10【柄】G10+ポリプロピレン樹脂+カラー天然木【刃】両刃【重量】166g【硬度】62プラスマイナス1度【利き腕】左右共通 【67層ダマスカス】異なる鋼材を重ね合わせて積層鍛造した牛刀です。切れ味が鋭...
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ミソノ(Misono)スウェーデン鋼(龍彫刻入)牛刀No.113M/24cm
価格:23,769 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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メーカー型番:113M サイズ:刃渡り24全長37cm 背厚:2.3mm 重量:240g 材質:ハイカーボン高純度工具鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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Misono(ミソノ)440PH牛刀No.01324cmAMSM603
価格:25,191 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
レビュー件数:0 レビュー平均:0
全長(mm):375 質量(g):250 背厚(mm):2....
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ミソノ(Misono)モリブデン鋼筋引No.523/30cm
価格:25,798 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:グッドグッドライフショップ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
メーカー型番:523 サイズ:刃渡り30全長43.5cm 背厚:2.0mm 重量:220g 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼ハンドル:黒強化...
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Misono(ミソノ)スウェーデン鋼(龍彫刻入)筋引No.122M/27cm
価格:26,225 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:タムタム 楽天市場店
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メーカー型番:122M サイズ:刃渡り27全長39cm 背厚:2.0mm 重量:175g 材質:ハイカーボン高純度工具鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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Misono(ミソノ)スウェーデン鋼(龍彫刻入)牛刀No.114M/27cm
価格:26,471 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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メーカー型番:114M サイズ:刃渡り27全長40cm 背厚:2.3mm 重量:280g 材質:ハイカーボン高純度工具鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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正広(マサヒロ)口金付包丁牛刀300mm13014
価格:28,023 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:タムタム 楽天市場店
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正広作日本鋼口金付包丁牛刀300mm1301...
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藤寅作 洋出刃 210mm 日本製 コバルト合金鋼 両刃 骨付肉や半冷凍物・カニなどの甲殻類を切る厚口牛刀 DPコバルト合金鋼割込 口金付 ...
価格:28,062 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:GOODWOODS
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※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。 サイズ:全長345mm(刃渡り210mm) 芯材:コバルト合金鋼、側材:13クロームステンレス、ハンドル:積層強化材、口金:18-8ステンレス鋼 生産国:日...
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刀舟技研包丁牛刀(右利き用)180mm「刀舟鎚目モナカハンドル」万能包丁日本製22351
価格:29,495 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:シュガーライトSTORE
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全長:31.2cm(刀長18cm) 素材:【刃】V金5号(三層鋼)【ハンドル】18-8ステンレス 生産国:日本 付属品:研ぎ直し依頼書類一式(研ぎ直し依頼説明書封筒振り込み用紙...
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