正広作 和包丁特上 出刃 135MM 15804
価格：14,274 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：グッドグッドライフショップ
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サイズ:全長/265MM 刃渡り/135MM 本体重量:180G 素材・材質:刀身/ハガネ白紙(日本鋼鍛接鍛造加工品) 材料詳細/1.1&カーボン ハンドル/白木 口金/PC柄 原産国:日本 仕様:中子形状/打ち込み...
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富士カトラリー 出刃 左利き用 165MM 日本製 モリブデンバナジウム鋼 片刃 荒捌き 魚の頭を落とすなど、骨ごと叩き切る使い方にも対応 ...
価格：7,394 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Raspberry Market
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ハンドル:杜...
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貝印 KAI 関孫六 刺身 180mm 本鋼 和 包丁 銀寿 日本製 AK5206
価格：5,453 円
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販売店：shopevergreen
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スタイル：単品◆商品名：貝印 KAI 関孫六 刺身 180mm 本鋼 和 包丁 銀寿 日本製 AK5206切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。手になじむ天然木の柄材質 刃体...
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正広(マサヒロ) ステン出刃 135MM #10604 4428AI
価格：8,600 円
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販売店：Raspberry Market
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サイズ:母材厚:4.0MM、刃渡り:135MM 重量:180G 素材・材質:刀身:オリジナルステンレス鋼、材質詳細:0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム 製造国:日本 仕様:硬度/ロックウェル硬さ:HRC58~59、口金:無し、中子形状:半中...
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遠藤商事(ENDO SHOJI) 業務用 佐文 洋出刃 21CM 全鋼 日本製 ASB06021
価格：12,989 円
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販売店：NextGenShop
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サイズ:全長(MM)335 本体重量:390G 素材・材質:日新製鋼 NKS-52 炭素工具鋼 原産国:日本 背厚(MM)...
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HIROSHI 高炭素ステンレス出刃包丁 和包丁 専門の魚用包丁 魚さばき 三枚おろし 肉 菜切り かぼちゃー庖丁 よく切れる料理包丁 16...
価格：7,609 円
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販売店：Raspberry Market
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1✿高炭素ステンレス製の出刃包丁:全長/約30.5CM 刃渡り/約16CM 刃厚み/5.5MM 刃幅(MAX)/4.8CM 素材・材質:刀身/ 7CR17MOVステンレス鋼 硬度:HRC58±2/ 柄/ウェンジウッド 刃付:片刃(右利き)本体重量/266G 2✿(切れ味自慢の魚用包丁) 高炭素のステンレス鋼を使い、硬度が高く、耐磨耗性がより良いです。プロの職人が15度-...
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正本 紫丹柄ツバ付 最高級炭素鋼 洋出刃 24cm (031037-001) Sugimoto high grade carbon stee...
価格：75,160 円
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販売店：オートパーツエージェンシー
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入数：1個サイズ/タイプ：24cm刃渡り240mm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・...
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正本 紫丹柄ツバ付 最高級炭素鋼 洋出刃 24cm (031037-001) Sugimoto high grade carbon stee...
価格：75,160 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：オートパーツエージェンシー2号店
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入数：1個サイズ/タイプ：24cm刃渡り240mm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・...
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一角 小包丁シリーズ 小出刃包丁 120MM P-120D
価格：4,080 円
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販売店：Raspberry Market
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サイズ:全長/230MM 刃渡り/120MM 本体重量:88G 素材・材質:刃部/ステンレス鋼(420J2H) 柄部/天然木(ローズ) 原産国:日本 付属品:特製ビニールサック付...
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富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁 小出刃 130MM FC-1071 ステンレス 自然木
価格：3,620 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Raspberry Market
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全長:270MM(刃渡り:130MM) 本体重量:130G 材質:刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂/ポリプロピレン樹脂 生産国:中...
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富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁 出刃 180MM FC-1074 ステンレス 自然木
価格：6,452 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Raspberry Market
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刃長:180MM 全長:325MM 刃身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:自然木 桂:ポリプロピレン樹...
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出刃包丁 韻YIN 和包丁 150MM 魚捌く包丁 DIN1.4116鋼 片刃 天然木ハンドル 魚さばき 三枚おろし 刺身 魚切り 切れる包...
価格：5,809 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Raspberry Market
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【商品情報】:出刃包丁とは、刃に厚みがあり、魚の骨を断ったりするために使用します。刃先にはスっと入る切れ味が、刃が入った後は欠けないよう厚みのある刃本体が受ける構造となっています。 【切れ味抜群なステンレス刃】:刀身には錆びに強く、シャープな切れ味のDIN1.4116鋼を採用しています。お手入れが簡単なのでご家庭でも扱いやすく、研ぎ直して長くお使いいただけます。 【手に馴染む白木の柄】:柄には少し...
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カンダ(KANDA) 神田作 出刃庖丁 安来白鋼 15CM 日本製 業務用 捌き 129099
価格：18,036 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Raspberry Market
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サイズ:刃渡り150MM 素材・材質:安来鋼(白鋼三号)/水牛桂柄 生産国:日本/燕...
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貝印 KAI 出刃包丁 関孫六 金寿 ステンレス 165MM 日本製 AK1102
価格：7,139 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Ilmondomall
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格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。 熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい 手にフィットする八角形状の 積層強化木柄 刃体は樹脂との同時成型により 刃と口金部の境目に隙間がなく 衛生的。 独自の接合方法でより高い耐久性...
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豊稔企販(HOUNEN KIHAN) 光山作 安来鋼 霞研 出刃庖丁 HT-6723
価格：11,414 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Raspberry Market
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刃長:180MM 本体重量:0.5K...
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正広作 ローズ包丁 洋出刃 210MM 13420
価格：13,918 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Raspberry Market
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サイズ:全長/330MM 母材厚/5.0MM 刃渡り/210MM 本体重量:295G 素材・材質:刀身/日本鋼 ハンドル/天然木(ローズ) 仕様:中子形状/本通し(ハンドル部全体) 原産国:日...
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貝印 KAI 両刃 包丁 片鎬 出刃包丁 和包丁 一凛 共同開発 橋本幹造 シルバー 日本製 AB5513
価格：19,252 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Ilmondomall
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貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発 家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。 包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方が可能になり、和食創作の醍醐味でもある料理への細工や飾り付けを楽しんで頂く事ができます。 サイズ:297×53×25MM 重量:239G 生産国:日本 素...
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漁川 大出刃包丁 【黒檀と紅檀八角柄】 【10CR15MOV鋼】 【刃渡218】 右利き 料理用 魚介 捌く プロが使う、「本物」の和式包丁...
価格：18,800 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Raspberry Market
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◎出刃包丁 大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 ◎フィット感の高い「黒檀と紅檀八角柄」、柄の素材には高級感を持ちつつ強度に優れた黒檀と紅檀天然木を使用、天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。 ◎仕 様 刃渡り:約218MM/全長:約375MM/重量:約418G/刃厚:5.8MM/刃幅:59...
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BRIETO 片岡製作所(KATAOKA SEISAKUJYO) ブライト M11プロ 小出刃(片刃)M1130K 12CM 刀身:モリブデ...
価格：8,414 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Raspberry Market
レビュー件数：0 レビュー平均：0
サイズ:全長:240、刃渡り:120MM 本体重量:85G 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-67ステンレス鋼 原産国:日...
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兼松作 日本鋼 小出刃庖丁 12CM
価格：11,704 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Raspberry Market
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外寸 :250MM 製品重量:130G 材質:安来鋼3...
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グランシェ 【GRANSHE】 モリブデン鋼 洋出刃 210mm KC-730
価格：17,160 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ニューワールドネット名品倶楽部
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高品質のモリブデンステンレス鋼をしようした リーズナブルなプロ用包丁、グランシェSXシリーズ グランシェ (Granshe) モリブデン鋼(全ステン) 口金付 黒合板柄 洋出刃210mm KC-730 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります リーズナブルな価格のスタンダードな業務用包丁として 信頼を積み重ねているロングセラー包丁です。 高品質なモリブ...
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グランシェ 【GRANSHE】 モリブデン鋼 洋出刃 240mm KC-731
価格：20,240 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ニューワールドネット名品倶楽部
レビュー件数：0 レビュー平均：0
This item will not ship internationally 高品質のモリブデンステンレス鋼をしようした リーズナブルなプロ用包丁、グランシェSXシリーズ グランシェ (Granshe) モリブデン鋼(全ステン) 口金付 黒合板柄 洋出刃240mm KC-731 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります リーズナブルな価格のスタンダー...
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貝印(KAI CORPORATION) KAI 刺身包丁 関孫六 金寿 ステンレス 240MM 日本製 AK1106
価格：7,360 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：シュガーライトSTORE
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格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。 熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい 手にフィットする八角形状の 積層強化木柄 刃体は樹脂との同時成型により 刃と口金部の境目に隙間がなく 衛生的。 独自の接合方法でより高い耐久性...
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貝印 KAI 刺身包丁 関孫六 金寿 ステンレス 240MM 日本製 AK1106
価格：7,466 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Ilmondomall
レビュー件数：0 レビュー平均：0
格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。 熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい 手にフィットする八角形状の 積層強化木柄 刃体は樹脂との同時成型により 刃と口金部の境目に隙間がなく 衛生的。 独自の接合方法でより高い耐久性...
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下村工業 日本製 マイティ キレックス 包丁 研ぎ器 新潟 燕三条製
価格：2,166 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Ilmondomall
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サイズ:縦50MM×横170MM×高さ52MM 個装サイズ:縦52MM×横198MM×高さ55MM 質量:140G 材質:研ぎ部/アルミナ系セラミック、本体/ABS樹脂 生産国:日...
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貝印 KAI 出刃包丁 関孫六 金寿 ステンレス 150MM 日本製 AK1101
価格：6,061 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Raspberry Market
レビュー件数：0 レビュー平均：0
格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。 熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい 手にフィットする八角形状の 積層強化木柄 刃体は樹脂との同時成型により 刃と口金部の境目に隙間がなく 衛生的。 独自の接合方法でより高い耐久性...
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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 18CM
価格：15,420 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Raspberry Market
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外寸 :340MM 製品重量:390G 材質:安来鋼3...
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VGTEN キャンプ包丁 刃渡り173MM 菜切包丁 出刃包丁 黒打ち仕上げ 手打ち鍛造包丁 刃厚5MM 天然木持ち手 本革収納シース付 家...
価格：7,969 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Raspberry Market
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【仕様一覧】全長:263MM、刃渡り:173 MM、刃厚:5MM。刃材:5CR13MOV鋼、硬度:58-60HRC、持ち手材:天然アッシュウッド。重量:410G 。 【切れ味良い&優れる耐久性】サビに強い5CR13MOVステンレス鋼で手打ち鍛造槌目加工した包丁は、切れ味が鋭く、硬度は58-60HRCに達し、切れ味が落ちたら砥石を使用し簡単に切れ味を回復できます。 【握りやすい持ち手】柄は刃から柄の...
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貝印 KAI 出刃包丁 関孫六 碧寿 ステンレス 105MM 日本製 AK5071
価格：3,149 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Raspberry Market
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軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。 材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110°C) サイズ:約42×225×19MM 刃渡り:約105MM 重量:約67G 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置する...
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