カンダ(KANDA) 神田作 出刃庖丁 安来白鋼 15CM 日本製 業務用 捌き 129099
価格:18,036 円
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サイズ:刃渡り150MM 素材・材質:安来鋼(白鋼三号)/水牛桂柄 生産国:日本/燕...
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出刃包丁 韻YIN 和包丁 150MM 魚捌く包丁 DIN1.4116鋼 片刃 天然木ハンドル 魚さばき 三枚おろし 刺身 魚切り 切れる包...
価格:5,809 円
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【商品情報】:出刃包丁とは、刃に厚みがあり、魚の骨を断ったりするために使用します。刃先にはスっと入る切れ味が、刃が入った後は欠けないよう厚みのある刃本体が受ける構造となっています。 【切れ味抜群なステンレス刃】:刀身には錆びに強く、シャープな切れ味のDIN1.4116鋼を採用しています。お手入れが簡単なのでご家庭でも扱いやすく、研ぎ直して長くお使いいただけます。 【手に馴染む白木の柄】:柄には少し...
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HIROSHI 高炭素ステンレス出刃包丁 和包丁 専門の魚用包丁 魚さばき 三枚おろし 肉 菜切り かぼちゃー庖丁 よく切れる料理包丁 16...
価格:7,609 円
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1✿高炭素ステンレス製の出刃包丁:全長/約30.5CM 刃渡り/約16CM 刃厚み/5.5MM 刃幅(MAX)/4.8CM 素材・材質:刀身/ 7CR17MOVステンレス鋼 硬度:HRC58±2/ 柄/ウェンジウッド 刃付:片刃(右利き)本体重量/266G 2✿(切れ味自慢の魚用包丁) 高炭素のステンレス鋼を使い、硬度が高く、耐磨耗性がより良いです。プロの職人が15度-...
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豊稔企販(HOUNEN KIHAN) 光山作 安来鋼 霞研 出刃庖丁 HT-6723
価格:11,414 円
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刃長:180MM 本体重量:0.5K...
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ミソノ(MISONO) モリブデン鋼 洋出刃 NO.550/16.5CM
価格:19,555 円
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メーカー型番:550 サイズ:刃渡り 16.5 全長 29.5CM 背厚:4.5MM 重量:320G 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日...
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富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁 出刃 180MM FC-1074 ステンレス 自然木
価格:6,452 円
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刃長:180MM 全長:325MM 刃身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:自然木 桂:ポリプロピレン樹...
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関兼常 ステンレス 1K6 槌目磨き 小出刃 赤合板丸柄 105MM KC-956
価格:4,566 円
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ブレード材質:IK6ステンレス...
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正広(マサヒロ) ステン出刃 135MM #10604 4428AI
価格:8,600 円
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サイズ:母材厚:4.0MM、刃渡り:135MM 重量:180G 素材・材質:刀身:オリジナルステンレス鋼、材質詳細:0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム 製造国:日本 仕様:硬度/ロックウェル硬さ:HRC58~59、口金:無し、中子形状:半中...
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福井 正広(マサヒロ) ステン出刃 180MM #10607 4431AI
価格:12,896 円
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サイズ:母材厚:4.0MM、刃渡り:180MM 重量:280G 素材・材質:刀身:オリジナルステンレス鋼、材質詳細:0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム 仕様:硬度/ロックウェル硬さ:HRC58~59、口金:無し、中子形状:半中子 製造国:日...
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正広作 和包丁別撰 出刃 105MM 16202
価格:9,516 円
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刃渡り/105MM 本体重量:95G 刀身の材質:黄紙 材質詳細: カーボン 1.1% ハンドルの材質:朴ノ木 原産国:日...
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BRIETO 片岡製作所(KATAOKA SEISAKUJYO) ブライト M11プロ 小出刃(片刃)M1130K 12CM 刀身:モリブデ...
価格:8,414 円
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サイズ:全長:240、刃渡り:120MM 本体重量:85G 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-67ステンレス鋼 原産国:日...
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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 18CM
価格:15,420 円
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外寸 :340MM 製品重量:390G 材質:安来鋼3...
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正広(マサヒロ) ステンレス和庖丁 出刃 12CM 10603
価格:8,651 円
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メーカー型番: 10603 刃長: 120MM ブレード材: ステンレス鋼(MBS-26) ハンドル材: 積層強化...
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グレステン(GLESTAIN) Mタイプ 洋出刃 16CM 216WM ブレード・鋼 ハンドル・ステンレス 日本 AGL8401
価格:20,515 円
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サイズ:全長(MM)283 本体重量:390G 素材・材質:ブレード/グレステン鋼、ハンドル/ステンレス 原産国:日本 背厚(MM)2....
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一角 小包丁シリーズ 小出刃包丁 120MM P-120D
価格:4,080 円
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サイズ:全長/230MM 刃渡り/120MM 本体重量:88G 素材・材質:刃部/ステンレス鋼(420J2H) 柄部/天然木(ローズ) 原産国:日本 付属品:特製ビニールサック付...
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富士カトラリー 出刃 150MM 日本製 ステンレス刃物鋼 片刃 荒捌き 魚の頭を落とすなど、骨ごと叩き切る使い方にも対応 手に馴染む八角型...
価格:4,922 円
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ハンドル:杜...
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SUNNECKO 出刃包丁 包丁 魚さばき包丁 ステンレス 165MM 右手用 片刃 和包丁 木製柄 魚 刺身 家庭用 プレゼント (出刃1...
価格:6,769 円
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【仕様】サイズ:全長:303MM、刃渡り:165MM、幅:54MM、重量:229G、硬度:56±2 材質:440Cステンレス鋼 【錆びにくい】高炭素440Cステンレスを採用しており、錆付きにくい、切れ味、耐用性、耐摩耗性が優れています。精鋼技術で作られているため、刃が硬く、磨耗しにくいのが特徴です。強く切れ味が長持ちし、研ぎやすいです。 【天然木柄】人間工学に基づいたグリップはホワイトオークを使用...
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VGTEN キャンプ包丁 刃渡り173MM 菜切包丁 出刃包丁 黒打ち仕上げ 手打ち鍛造包丁 刃厚5MM 天然木持ち手 本革収納シース付 家...
価格:7,969 円
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【仕様一覧】全長:263MM、刃渡り:173 MM、刃厚:5MM。刃材:5CR13MOV鋼、硬度:58-60HRC、持ち手材:天然アッシュウッド。重量:410G 。 【切れ味良い&優れる耐久性】サビに強い5CR13MOVステンレス鋼で手打ち鍛造槌目加工した包丁は、切れ味が鋭く、硬度は58-60HRCに達し、切れ味が落ちたら砥石を使用し簡単に切れ味を回復できます。 【握りやすい持ち手】柄は刃から柄の...
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遠藤商事 TKG 本職包丁 佐文 銀三鋼 鏡面仕上 出刃 18CM 全長(MM)323 質量(G)320 背厚(MM)8 錆びにくい銀三鋼 ...
価格:38,070 円
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サイズ:全長(MM)323 本体重量:325G 素材・材質:銀紙三号 原産国:日本 背厚(MM)...
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正広作 ローズ包丁 洋出刃 210MM 13420
価格:13,918 円
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サイズ:全長/330MM 母材厚/5.0MM 刃渡り/210MM 本体重量:295G 素材・材質:刀身/日本鋼 ハンドル/天然木(ローズ) 仕様:中子形状/本通し(ハンドル部全体) 原産国:日...
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兼松作 特撰 出刃庖丁 18CM
価格:13,860 円
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外寸 :330MM 製品重量:350G 材質:安来...
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VGTEN 出刃包丁 180MM 魚 包丁 料理 鋼 右利き 片刃 握りやすい八角柄 大きめの魚も骨まで押し切りやすい 三枚おろし 初心者で...
価格:8,918 円
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【仕様】全長340MM/刃渡り180MM/刃厚5.5MM/刃幅60MM/柄丈140MM。刃材:炭素鋼/柄材:黒檀+紫檀。重量:約314G。片刃・右利き専用。 【特徴】寿司屋や割烹などプロの料理人にも使われている右利き用の出刃包丁。刃の先端が尖っていて厚みがあり、刃先の反る形状が特徴の出刃包丁。魚料理や釣った魚をさばくのに便利です。 【切れ味】刀身は硬度と切れ味に優れる炭素鋼で作られています。硬い材...
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富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁 小出刃 130MM FC-1071 ステンレス 自然木
価格:3,620 円
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全長:270MM(刃渡り:130MM) 本体重量:130G 材質:刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂/ポリプロピレン樹脂 生産国:中...
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片岡製作所 和風小出刃庖丁 ブルー 90MM 日本製 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 両刃 MCKK90M
価格:5,243 円
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サイズ:刃渡り:90MM 本体重量:57G 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度102度) 原産国:日本 片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 和風小出刃庖丁 90MM 両刃 ブル...
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富士カトラリー 出刃 左利き用 165MM 日本製 モリブデンバナジウム鋼 片刃 荒捌き 魚の頭を落とすなど、骨ごと叩き切る使い方にも対応 ...
価格:7,913 円
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ハンドル:杜...
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ベストコ 出刃包丁 鋼 150MM ハガネ 魚 日本製 MA-3701 堺源吉 和包丁
価格:5,758 円
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サイズ:約幅5×奥行29×高さ2CM 重量:約0.246KG 素材・材質:刃部/ハガネ、柄部/天然木 原産国:日...
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藤寅作 小出刃 105MM 日本製 コバルト合金割込鋼 片刃 小さな魚の卸し 身の薄い魚向け オールステンレス 食洗器使用OK DPコバルト...
価格:8,134 円
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販売店:Raspberry Market
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※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。 サイズ:全長215MM(刃渡り105MM) 芯材:コバルト合金鋼、側材:13クロームステンレス、ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼 生産国:日...
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正広 ステンレス和包丁 出刃 150MM 左用 10655
価格:13,224 円
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販売店:Raspberry Market
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サイズ:■全長(MM):275 ■サイズ(CM):15 ■メーカー品番:10655 ■背厚(MM):...
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貝印 KAI 出刃包丁 関孫六 碧寿 ステンレス 105MM 日本製 AK5071
価格:3,149 円
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販売店:Raspberry Market
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軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。 材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110°C) サイズ:約42×225×19MM 刃渡り:約105MM 重量:約67G 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置する...
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貝印 KAI 出刃包丁 関孫六 金寿 ステンレス 165MM 日本製 AK1102
価格:7,139 円
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販売店:Ilmondomall
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格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。 熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい 手にフィットする八角形状の 積層強化木柄 刃体は樹脂との同時成型により 刃と口金部の境目に隙間がなく 衛生的。 独自の接合方法でより高い耐久性...
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