有機栽培の病気と害虫 出さない工夫と防ぎ方 小祝政明の実践講座 / 小祝政明 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 図解 これで防げる有機栽培の病気と害虫/ 第1章 病害虫vs作物・農家—なぜ病害虫は「加害」するのか？/ 第2章 作物の防御力を高める—強靱なセンイづくりを支える施肥、土つくり/ 第3章 畑・土の防御力を高め、作物防御力をバックアップ/ 第4章 作物別・病害虫別対策の実際/ 第5章 事例...
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ウシの科学 シリーズ家畜の科学 / 廣岡博之 【全集・双書】
価格：4,620 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : ウシの起源と品種/ 世界と日本のウシの生産システム/ ウシの特徴/ 栄養素の代謝/ ウシの飼料/ ウシの繁殖/ 乳生産/ 肉生産/ ウシの放牧/ ウシの遺伝/ ウシの育種/ ウシの生産と環境問題/ ウシをめぐる最近の研究と課題/ ウシの病...
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野菜園芸大百科 18 ネギ・ニラ・ワケギ・リーキ・やぐら性ネギ / 農山漁村文化協会 【全集・双書】
価格：9,953 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明野菜づくりの作業から、生育診断、鮮度保持、減・無農薬や耕種的防除、有機質肥料の使い方などについて詳細に解説した栽培参考書。第18巻はネギ等5種を解説。作業や課題別の編成を一新した第2版...
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農産物直売所で稼ぐ70の極意 いま知っておきたい / 勝本吉伸 【本】
価格：1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細あなたの農産物・加工品がみるみる売れ出す！直売所コンサルの第一人者が23年分のノウハウ全部出します。目次 : 1 売れる農産物の作り方（どんな野菜がよく売れる？/ 野菜栽培で心がけたいこと ほか）/ 2 農産物の販売額が増える売り方のコツ（立ち止まってもらうための売り方/ 売り上げアップの秘訣 ほか）/ 3 売れる加工品作りと、売り方のヒント（売れ...
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アジアの農業近代化を考える 東南アジアと南アジアの事例から KUARO叢書 / 辻雅男 【全集・双書】
価格：1,100 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明自然依存型農業から資本依存型農業へ。アジアの農業・農村の近代化の実態を、生産から流通の現場に立ち入り解明する。また、こうした近代化に影響を及ぼす国際農産物貿易の事例を、日本との関係で分析。〈辻雅男〉東京大学大学院農学研究科博士課程単位取得修了。農林省農業研究センター室長等を経て、現在、九州大学大学院教授。専攻は国際開発論、農村計画学、農業経営学...
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林政ニュース 第692号 / 林政ニュース編集部 【本】
価格：880 円
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森林学の百科事典 / 日本森林学会 【辞書・辞典】
価格：24,200 円
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有機農業の技術とは何か 土に学び、実践者とともに シリーズ地域の再生 / 中島紀一 【全集・双書】
価格：2,860 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細有機JAS制度など、商品基準で技術をしばり、有機農業を特殊化しようとする流れに抗し、土の力に依拠し地域自然と共生する「農業本来のあり方の回復」としての有機農業技術論を提起する。目次 : 第1部 自然共生型農業としての有機農業の技術論（自然共生をめざす有機農業の技術論/ 「低投入・内部循環・自然共生」の有機農業技術論確立へのプロセス/ 実践農家にみる...
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ギリシア史 1 西洋古典叢書 / クセノフォン 【全集・双書】
価格：3,080 円
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キンカン 完熟大玉果の栽培と加工・販売 新特産シリーズ / 河瀬憲次 【全集・双書】
価格：1,938 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明昔から“風邪に効く果実”として親しまれてきた健康果実、キンカン。12?1月収穫の露地栽培を基本に、大玉完熟、早期出荷の3作型を解説。薬効を活かす加工、調理の実際、加工販売事例も具体的に紹介する。〈河瀬憲次〉1932年宮崎県生まれ。宮崎大学農学部卒業。宮崎県立農業大学校非常勤講師、河瀬技術士事務所代表。農学博士。園芸学会賞、熊本県農業功労特別賞受賞。著書に「果樹全書カン...
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果樹園芸博物学 / 間苧谷徹 【本】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明果樹園芸学の入門書。「基礎知識」では、年間の果樹栽培の作業に沿って必須の知識と技術を解説し、「博物誌」では、果樹の種類ごとにその果樹の「原生地と伝搬」、その果樹に特有なあるいは重要な「生理・生態等」を解説する...
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藤田智のこだわりの野菜づくり 地方野菜・変わり種に挑戦! 大人の自由時間 / 藤田智 【本】
価格：1,738 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細定番野菜もいいけれど、地方野菜に中国野菜、おもしろ野菜も案外栽培できるもの。野菜づくりの達人が匠のワザを伝授します。目次 : 1 定番野菜のつくり方（実もの野菜/ 葉もの野菜 ほか）/ 2 おいしい野菜をつくる匠のワザ（土づくりのワザ/ 野菜づくりのワザ ほか）/ 3 こだわりの地方野菜を栽培しよう！（日本で育った地方野菜/ 北海道・東北地方 ほか...
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パーマカルチャー 自給自立の農的暮らしに 【本】
価格：2,860 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明パーマカルチャーとは、自然を拠りどころとし、自然と折り合いをつけながら、人間が地球上で持続的に生きていくライフスタイルを基本とするもの。パーマカルチャーの考え方、取り組み方の基本を紹介する...
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林政ニュース 第715号 / 林政ニュース編集部 【本】
価格：880 円
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農機具屋が教える 機械修理・メンテ術【電子書籍】[ 松澤努 ]
![農機具屋が教える 機械修理・メンテ術【電子書籍】[ 松澤努 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/1949/2000014691949.jpg?_ex=128x128)
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞多くが電子化して、もはや自分の出る幕はないと思いがちの農業機械。どっこいアナログな箇所もまだ少なくない。‘そっくり交換’より‘修理して長持ち’させる。そのための...
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スマート農業の大研究 ICT・ロボット技術でどう変わる？ / 海津裕 【辞書・辞典】
価格：3,520 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 日本の農業の現状とスマート農業（日本の農業の現状/ 将来、世界は食料不足に！？/ 明るいきざし（1） 経営規模の拡大/ 明るいきざし（2） 農産物の輸出が増加/ 農業をささえる先端技術（1） ロボット・IoT・AI ほか）/ 第2章 スマート農業のさまざまな技術（無人自動運転トラクター/ 自動で肥料をまく田植え機/ きつい作業を軽...
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都市農業経営論 / 八木洋憲 【本】
価格：4,290 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細世界的に見直されている都市農業。その先端をいく日本。人口減少社会に突入した大都市圏で、持続可能な都市農業の課題と展望を国際的視点とフィールドワークから示す。目次 : 第1章 大都市の縮退と持続的な都市農業/ 第2章 人口減少下の大都市郊外における農業継続と住居コスト/ 第3章 細分化した農地における農業経営/ 第4章 農作業ボランティアによる都市農...
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木を植え、森を育てる きみとかんがえる森 3 / 齋藤暖生 【全集・双書】
価格：3,520 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細現在、日本の森は国土の67％を占め、世界で3番目に多い。しかし、輸入材に押され、国産材の利用はなかなか進まない。木材、林業の仕事の内容も含めてくわしく紹介する...
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オリエンタリズム 上 平凡社ライブラリー / Edward W. Said / 今沢紀子 【全集・双書】
価格：1,708 円
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都市林業で街づくり 公園・街路樹・学校林を活かす、循環させる / 湧口善之 【本】
価格：2,640 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細山奥で行うイメージのある林業ですが、実は都市にも街路樹や公園木、庭木など木々がたくさん存在しており、これらの樹木を使って、緑を社会に役立つものにしようという「都市林業」の取り組みが始まっています。これまで都市にとっての樹木は「景観」という側面が強く、近隣の問題などから伐採された木々は木工で扱える質ではなくほとんど活用されてきませんでした。そんな都市の木々をゴミではなく...
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タネが危ない / 野口勲 【本】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細手塚治虫『火の鳥』初代担当編集者となり、我が国で唯一、固定種タネのみを扱う種苗店三代目主人が、世界の農業を席巻するF1（一代雑種）技術が抱えるリスクを指摘、自家採種をし、伝統野菜を守り育てる大切さを訴える。目次 : 第1章 タネ屋三代目、手塚慢画担当に（タネ屋に生まれて/ 手塚漫画との出合い ほか）/ 第2章 すべてはミトコンドリアの釆配（生命が続...
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マルハナバチを使いこなす より元気に長く働いてもらうコツ / 光畑雅宏 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細マルハナバチは、花粉を運んで、植物の受粉を助けてくれる「運び屋」。本書はその農業利用のための初の解説書！トマトをはじめとする、農作物の安定生産のために、より元気に長く働いてもらうコツを解説。マルハナバチの生態に基づいた解説だから、なぜそうするとよいのかがよくわかる！目次 : 第1章 マルハナバチってどんなハチ？（カリバチとハナバチ/ 熱帯のミツバチ...
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集落営農の担い手確保と第三者継承 / 坪田清孝 【本】
価格：880 円
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応用昆虫学 / 石川幸男 【本】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 序論（昆虫と人間/ 昆虫学に関わる諸分野）/ 2 基礎昆虫学（昆虫という生物/ 昆虫の分類 ほか）/ 3 応用昆虫学（昆虫の害虫化/ 害虫防除の歴史と総合的害虫管理 ほか）/ 4 各論（農業害虫/ 家屋害虫 ほか...
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最新食品学 総論・各論 / 甲斐達男 【本】
価格：2,640 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細第5版では、「日本人の食事摂取基準（2020年版）」および「日本食品成分表2020年版（八訂）」の内容を反映させることに留意して改訂。最新の研究によって明らかとなった知見を書き加えている。目次 : 1 緒論（食をとりまく環境と食品の分類/ 食品成分表）/ 2 食品の一般成分（炭水化物/ 脂質 ほか）/ 3 食品の嗜好成分およびその他の成分（食品の嗜...
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農都共生ライフ がひとを変え、地域を変える 移住・CSAローカルベンチャー ウェルビーイングな / 林美香子 【本】
価格：2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細都市生活者は農業・農村にどう関わればよいのか？持続可能な“食”と“農”、“地域活性化”の最前線からの提言。目次 : 第1章 「農都共生」とは何か（ウェルビーイングな暮らしのヒント/ 農都共生のメリット ほか）/ 第2章 CSAによる農村と都市の共生（CSAとは何か/ 「産直」や「生協」とどう違うのか ほか）/ 第3章 農都共生の国内外の実践事例（「...
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図解でよくわかる施設園芸のきほん 作型から品種・施肥・温湿度管理・養液栽培・経営まで / 中野明正 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 施設園芸の歴史と現状/ 経営と管理のきほん/ 施設構造と種類のきほん/ 作型開発のきほん/ 作業のきほん/ 品種活用のきほん/ 施肥のきほん/ 養液栽培のきほん/ 地上部環境制御のきほん（光・温度・湿度）/ 地上部環境制御のきほん（CO2・気流・統合環境制御）/ 農産物品質のきほん/ みらいの施設園...
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野菜園芸学 第2版 / 金山喜則 【本】
価格：5,060 円
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世界農業遺産 注目される日本の里地里山 祥伝社新書 / 武内和彦 【新書】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本は、先進国でありながら、伝統的な農業システムが数多く残る国だ。その代表が、「里地里山」である。しかも、国土が狭いために、農村と都市とが近接している。消費者は、生産者の顔を見ようと思えば、見ることができる。これは、世界でも稀有な環境である。国連の「世界農業遺産」に認定された地域は、日本に五つあるが、それらは小規模農業の有効なモデルとして認められたのだった。TPPの議...
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田んぼの不思議 自然と生きる / 安室知 【全集・双書】
価格：1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細コメも、魚も、水鳥もとれる。畦ではダイズやアズキ、冬の田んぼではムギも作れる。雑草でさえ、牛馬の大切な餌。田んぼの豊かな生態系と、それを利用する知恵をみてみよう！目次 : 1章 田んぼを選んだ日本人/ 2章 コメを作る場としての田んぼ/ 3章 魚捕りの場としての田んぼ/ 4章 狩りの場としての田んぼ/ 5章 採集の場としての田んぼ/ 6章 畑として...
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