里山の山菜・木の実ハンドブック / 多田多恵子 【辞書・辞典】
価格：2,310 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 春/ 夏/ 秋/ 海辺/ 有毒種/ 里山の山菜と木の実を楽し...
|
作物学の基礎 1 食用作物 農学基礎シリーズ / 後藤雄佐 【全集・双書】
価格：4,180 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細食用作物について、来歴や形態、特質、さらに栽培方法や利用について解説した。とくに、栽培方法や管理技術については、イネを中心になるべく詳しく説明した。目次 : 序 作物の起源と歴史/ 1 イネ（イネの起源と基本的な成長/ 育苗と移植/ 分げつ期の成長、直播栽培/ 幼穂の発達と出穂/ 登熟と収穫/ 本田管理と環境/ イネの品質・品種、陸稲lイネの形態）...
|
砂防学 / 丸谷知己 【本】
価格：4,620 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 自然災害と人間社会/ 第2章 砂防学の役割/ 第3章 土砂移動と地表変動/ 第4章 観測方法と解析方法/ 第5章 土砂災害/ 第6章 砂防技...
|
家庭果樹ブルーベリー 育て方・楽しみ方 / 日本ブルーベリー協会 【本】
価格：1,572 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら商品説明「味よし・姿よし・健康によし」の魅力ある果樹ブルーベリー。果実人気の増大から、栽培への意欲も高まりつつある。基礎的知識から最新の栽培技術までを平易に解説。「ブルーベリーガーデニング」の勧め...
|
プルーン 栽培から加工、売り方まで 新特産シリーズ / 宮澤孝幸 【全集・双書】
価格：1,676 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら商品説明ミネラルを多く含む健康果実プルーン。一般には乾燥果実が知られるが、最近は生で食べる完熟果実が密かな人気だ。栽培上必要な基礎知識から加工、販売の工夫までを紹介する。〈宮沢〉1958年長野県生まれ。上伊那農業改良普及センターで果樹の栽培指導にあたっている。〈田尻〉1968年長野県生まれ。長野県果樹試験場育種部に勤務...
|
そだてるやさい おおきな写真でよくわかる!さいばいとかんさつのコツ 7 サツマイモ / アルスフォト企画 【全集・双書】
価格：2,970 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : なえを用意したよ/ はたけのじゅんびをしたよ/ なえをうえたよ/ 葉がふえたよ/ つるがのびたよ/ 細い根が生えていたよ/ 肥料をまいたよ/ 花はさくのかな？/ 細長いイモができたよ/ つるをうごかしたよ/ イモが太くなったよ/ イモほりをしたよ/ サツマイモって、どんなやさい？/ サツマイモを食べてみよう/ かんさつシートをかこ...
|
エッセンシャル土壌微生物学 作物生産のための基礎 KS農学専門書 / 南澤究 【本】
価格：2,970 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこち...
|
森ってどんなところ? 1 きみとかんがえる森 / 斎藤暖生 【全集・双書】
価格：3,520 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細森の誕生と進化、自然の森と人口の森、世界のいろんな森、日本列島北から南までの森、森にくらす生き物たち、水の循環などについて。森をより身近に深く知ることができる...
|
改正卸売市場法の解析と展開方向 / 細川允史 【本】
価格：1,650 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 改正卸売市場法の本質解析と各市場設定への提言（要約）（改正卸売市場法についての国の説明（まとめて要約）/ 認定制により開設者が卸売市場構成員の市場参画と市場運営の全権限と責任を負うことになる ほか）/ 第2章 改正卸売市場法の内容と認定制としたことについて（一連の法制定後の変化について政府の見解/ 国による改正卸売市場法案の趣旨説...
|
はじめての柴犬との暮らし方 いちばん役立つペットシリーズ / シーバ編集部 【本】
価格：1,320 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本犬専門誌、Shi-Ba【シーバ】編集部による新しい飼育書誕生。毎号、実際に柴犬と暮らす一般家庭を徹底取材して誌面を作るShi-Ba【シーバ】編集部だからこそできる、現代の柴犬とその家庭に合った暮らし方をご紹介。既存の飼育書では読めない、本当に役立つ柴犬育て術をお届けします...
|
栽培学 環境と持続的農業 / 森田茂紀 【本】
価格：4,950 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら商品説明日本および世界における作物栽培の歴史、現状と課題、今後の展望を概観しながら、食料問題・環境問題解決に重要な役割を果たす栽培学についてわかりやすく解説する。〈森田茂紀〉1954年生まれ。東京大学大学院博士課程修了。同大学院農学生命科学研究科教授。〈大門弘幸〉1956年生まれ。大阪府立大学大学院博士後期課程単位取得退学。同大学院生命環境科学研究科教授...
|
都道府県農業協同組合名鑑 CD-ROM付き 令和5年版 / 日本農業新聞 【本】
価格：23,049 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこち...
|
大石貞男著作集 4 / 大石貞男 【全集・双書】
価格：4,138 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら商品説明栽培地域と茶の特性を含めて、良質にして多収であり、かつ安全で省力的な技術はいかにして確立できるのか？ 分化した茶の知識、技術の総合を図り、茶の地域性と種類や品質等から、経営と栽培・製茶技術の課題までを解説する。〈大石貞男〉1921?97年。静岡県生まれ。東京高等農林学校農学科卒業。農林省に勤務。静岡県茶業試験場場長をつとめ、優良茶品種を育成した。97年茶文化功労賞受賞...
|
プランターでも畑でもじょうずにできる!はじめてのやさい 3 エダマメ / 藤田智 【全集・双書】
価格：3,080 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細さいばいとかんさつのコツがいっぱい！こまったときにどうしたらいいか先生がかいせつ。かんさつポイントがわかる。おいしいレシピがいっぱい。目次 : エダマメをそだててみよう！/ どうやってそだてるの？/ じゅんびをしよう/ たねをまこう/ せわとかんさつ/ しゅうかくしよう！/ エダマメを食べよう！/ かたづけをしよう/ ふりかえってまとめよ...
|
枝物 60種の導入から出荷まで 新特産シリーズ / 船越桂市 【全集・双書】
価格：2,750 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら商品説明枝物はものすごくもうかる訳ではないが、価格の変動が少なく安定感のある作物。多様な種類を季節に合わせて出荷する技術を基本に、生け花、フラワーデザインに引っ張りだこの、旬が魅力の枝物60種を紹介。〈船越桂市〉1934年生まれ。静岡県農業試験場園芸部長を経て現在、浜松市フラワー・フルーツパーク園長。農学博士。著書に「切り花栽培の新技術 キク」など...
|
みんなの有機農業技術大事典 共通技術編・作物別編 / 農文協 【本】
価格：44,000 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細有機農業に取り組む農家(経営体)は現在、全国に約6万9000戸(2020年センサス)。しかし、その63%は65歳以上で、うち7割は後継者がいない。一方で、新規就農者の約20%が有機農業に取り組んおり、先駆者の知恵や技術が失われてしまう前に有機農業技術を伝承することは喫緊の課題である。 本書は「共通技術編」「作物別編」の2巻セット。執筆者は合計350名を超え、所属は農林...
|
軟化・芽物 ナバナ類・アスパラガス・ショウガ科・山菜など 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 新 野菜つくりの実際 第2版 / 川...
価格：2,860 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細ナバナ、洋種ナバナ、グリーンアスパラガス、ホワイトアスパラガス、ショウガ、ミョウガ、ミツバ、フキ、ウド、ワラビ、タラノキ(タラノメ)、クサソテツ（コゴミ）、エシャレット、軟化・芽物13種の作型の特徴と導入、栽培のおさえどころ、栽培の手順、病害虫防除、経営的特徴が横断的にわかる。野菜つくりの必携入門書。待望の新版...
|
1時間でよくわかるSDGsと協同組合 / 日本協同組合連携機構 【本】
価格：660 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : SDじいのSDGsクイズ/ 第1章 SDGsってそもそもなに？（SDGsはなんて読むの？どんな意味？/ どうして目標が17個もあるの？ ほか）/ 第2章 協同組合はSDGs達成のために何ができる？（協同組合とSDGsはどんな関係？/ 協同組合に寄せられる期待って？ ほか）/ 第3章 自分たちのSDGs宣言をつくろう（個人や家族でできること...
|
農業経営者 耕しつづける人へ No.325 2023 4 【本】
価格：1,601 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこち...
|
これで失敗しない家庭菜園Q & A / 藤田智 【本】
価格：1,430 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細人気野菜、個性派野菜、約60品目！野菜の育て方から土や肥料、管理まで、よくある失敗と対策、いまさら聞けない疑問がよくわかる。目次 : 実践編Q＆A（果菜類/ 根菜類/ 葉菜類）/ 基礎編Q＆A（土について/ 苗や種、肥培管理について/ 肥料について/ 病害虫・農薬について/ 資材について/ コンテナ栽培について...
|
納豆 原料大豆の選び方から販売戦略まで 食品加工シリーズ / 渡辺杉夫 【全集・双書】
価格：1,781 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら商品説明栄養と機能性から注目を浴びる納豆。原料の選び方、蒸煮、発酵、保存などの生産方法から生産・販売計画・設備に関することまで解説。地元の大豆で納豆をつくるノウハウを教える。〈渡辺杉夫〉1930年生まれ。宇都宮大学農学部農芸化学科において発酵を専攻。アルコール、醸造工業の試験研究に携わる。現在、鈴与工業株式会社取締役企画室長。納豆生産技術の開発に従事...
|
新植物栄養・肥料学 / 米山忠克 【本】
価格：3,960 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら商品説明実学的学問として密接に結びついている植物栄養学と肥料学を一体的に理解するためのテキスト。植物栄養と肥料、多量元素の獲得と機能、共生系の植物栄養、ストレスに対する植物の反応などについて解説する。〈米山忠克〉東京大学名誉教授。農業技術研究機構フェロー。〈長谷川功〉日本大学生物資源科学部教授...
|
農業政策の現代史 / 田代洋一 【本】
価格：3,300 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 1960年代—基本法農政の時代/ 第2章 1970年代—現代農政へ/ 第3章 1980年代—農業縮小の時代へ/ 第4章 1990年代—グローバル化のなかで/ 第5章 2000年代—政権交代期の農政/ 第6章 2010年代—官邸農政/ 第7章 2020年代...
|
肉の機能と科学 食物と健康の科学シリーズ / 松石昌典 【全集・双書】
価格：4,180 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 日本の肉食史と現代の肉食動向（肉食の風土的背景及び食肉のすばらしさ/ 日本の肉食文化史 ほか）/ 2 食肉の生産（食肉の生産動物/ 家畜から食肉になるまで ほか）/ 3 食肉の構造（骨格筋の構造/ 心筋の構造 ほか）/ 4 食肉のおいしさと熟成（おいしさの構成因子と基準/ 熟成によるおいしさの発現 ほか）/ 5 食肉の栄養生理機能（栄...
|
新編 動物栄養試験法 / 石橋晃 【本】
価格：9,020 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら商品説明動物栄養に関する、基本的な実験方法から新しい学問分野までの方法を網羅する。動物の飼育と福祉、実験計画法と実験結果のまとめ方、動物の飼育法、飼料の調製、飼養試験、消化試験など。1971年刊の新編...
|
図説 野菜の病気と害虫 伝染環・生活環と防除法 付録: 適用薬剤一覧 / 米山伸吾 【本】
価格：6,496 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら商品説明野菜の病気・害虫の発生生態を33の病原と27の種類ごとに分類、整理し、詳細に図説。被害作物との関わりの中で、その生活史が視覚的に把握できる。病原（属名）ごと、害虫種類（目名）ごとに逆引きできる適用薬剤一覧付き。〈米山伸吾〉1931年東京都生まれ。千葉大学園芸学部卒業。（財）日本園芸生産研究所非常勤研究員。〈根本久〉1950年埼玉県生まれ。埼玉県農林総合研究センター園芸...
|
熱帯作物学 / 志和地弘信 【本】
価格：3,960 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 総論/ 2 食用作物/ 3 野菜/ 4 果樹/ 5 工芸作物/ 6 熱帯作物栽培の生物的阻害要因とその管...
|
養豚現場で使う薬のQ & A / 日本豚病臨床研究会 【本】
価格：7,480 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 薬の基本Q＆A（薬ってどんなもの？/ 抗菌薬と通常の薬との違いとは？/ 豚への薬の投与方法にはどんなものがある？/ 薬力学とは何ですか？/ 薬は体内でどのように動くのでしょうか？）/ 2 豚への薬の投与Q＆A（薬の半減期と休薬期間について/ 薬物の分布は、臓器や部位によって違いはありますか？/ 薬の投与方法の違いにより効果に差は出ます...
|
やまだ農園の里山農業 懐かしい未来を求めて / 山田晃太郎 【本】
価格：1,320 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 自然と共にある農業を目指して（「懐かしい未来」を目指して：やまだ農園紹介/ 茅葺きとの出会い：茅葺き1/ みんなでつくる茅葺き屋根：茅葺き2/ 自ら育つ子どもたち/ 生き物いっぱいの農業を目指して ほか）/ 第2部 里山農業へ夢を広げて—やまだ農園の農業論（はじめに—やまだ農園「里山農業」のあらまし/ みん...
|
人権の思想史 / 浜林正夫 【全集・双書】
価格：1,870 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
出荷目安の詳細はこちら商品説明人権思想の成立を近代ヨーロッパに求め、アジアでの展開等、「生きる権利」を世界史の中に探る。植民地・女性問題などで絶えず人権が踏みにじられてきたことを通し、人権は「終わりなき旅」であることを宣言。〈浜林正夫〉1925年北海道生まれ。東京商科大学卒業。一橋大学名誉教授。イギリス史専攻。著書に「ロック」「エンゲルス／空想から科学へ」「『資本論』を読む」などがある...
|
