大豆 その歴史と可能性 縄文人が育て世界に羽ばたいた / 加藤昇 【本】
価格：3,520 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 大豆の誕生/ 2 大豆食品について/ 3 大豆の近代史/ 4 国内で持ち上がった大豆粕の需要/ 5 満州における大豆の歴史/ 6 満鉄の大豆ビジネス/ 7 満州国と日本の大豆産業/ 8 日本企業が満州の大豆事業に/ 9 日中戦争と満州大豆/ 10 欧州における大豆の発展/ 11 アメリカ大豆について/ 12 戦争で飛躍するアメリカ大豆...
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おやさいだいへんしん! スライドしかけえほん / わたなべあや 【絵本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ふだんたべてるおやさいだけど、よーくみると…あれれ？べつのなにかにみえるかも！？それはきみのイマジネーションしだい！スライドしかけで指先を使うことにより脳の発達に役立つ。予想外の展開により想像力をはぐくむ。リズム感ある繰り返しのフレーズで遊びながら言葉を身につける...
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くだものだいへんしん! スライドしかけえほん / わたなべあや 【絵本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ふだんたべてるくだものだけどよーくみると…あれれ？べつのなにかにみえるかも！？それはきみのイマジネーションしだい！スライドしかけで指先を使うことにより脳の発達に役立つ。予想外の展開により想像力をはぐくむ。リズム感ある繰り返しのフレーズで遊びながら言葉を身につける...
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おいしいみ めくりしかけえほん / カロリーナ・ブッツィオ 【絵本】
価格：1,870 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細いろんなくだものややさいがでてくるよ。たくさんのイラストとしかけで、たのしみながらみのことがわかっちゃう。めくりをひらいたり、つまみをまわしたりしてみのことをみてみよう...
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籾の乾燥に関する研究 / 佐藤正夫 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細「籾の乾燥」の基礎研究を通じて、わが国の農業の体質改善、農業の近代化を図る。稲作部門において、その土地の生産性の向上は勿論、労働生産性の向上と米の品質向上が強く要請されている。本書は籾の乾燥特性の飽くなき追求と、胴割米の成生機構の解明に挑み、籾の乾燥に関する能率的合理的方法を確立せんとしたものである。目次 : 玄米の剛性について/ 乾燥及び吸湿過程...
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花苗をふやす タネまき・さし木・株分け NHK趣味の園芸 12か月栽培ナビDo / 島田有紀子 【全集・双書】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細大きさ別タネのまき方、さし穂のつくり方など管理・作業のコツを徹底解説！花の苗のふやし方のコツを作業別にこの1冊に集約！目次 : 1 ふやし方基本の知識とテクニック（ふやす楽しみは園芸の醍醐味/ 発芽までのワクワク/ 株分けが簡単 ほか）/ 2 12か月栽培ナビ（タネまき・さし木・株分けの年間の管理・作業カレンダー/ 1・2月/ 3月 ほか）/ 3 ...
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自分の農地の風・水・土がわかれば農業が100倍楽しくなる / 田村雄一 (農業) 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細自らの農地の風・水・土を理解して実現する、外生的な要因に左右されない農空間づくり。作物を取り巻く環境や生き物たちを含めた「作物圏」という視点から、持続可能な農業の理論と実践をやさしく解説する。目次 : 序章 いま、農業界には新たな概念が求められている/ 第1章 風水土について/ 第2章 風について/ 第3章 水について/ 第4章 土について/ 第5...
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自然再生による地域振興と限界地農業の支援 生物多様性保全施策の国際比較 / 矢部光保 【本】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 我が国における限界地農業の支援制度と自然再生（耕作放棄地再生手法の類型化と地域振興/ 蜜源作物の導入による荒廃農地の解消の可能性/ 野草地を利用した緑茶の高付加価値販売—世界農業遺産・静岡の茶草場農法を例に/ 寄付金付き土産による阿蘇農業の支援/ 消費者による応援消費を通じた生物多様性保全の可能性 ほか）/ 第2部 海...
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はじめての苔インテリア 苔テラリウムから苔玉、苔盆栽まで / 石河英作 【本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 はじめての苔テラリウム（基本の苔テラリウム/ 密閉型容器 通気型容器の苔テラリウム ほか）/ 2 はじめての苔玉（基本の苔玉/ 四季を楽しむ苔玉 ほか）/ 3 はじめての苔盆栽・苔アクアテラリウム（基本の苔盆栽/ テラリウムで育てる苔盆栽 ほか）/ 4 苔インテリア バリエーション（苔壁のテラリウム/ モスグラフィティ ほか...
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林政ニュース 第697号 / 林政ニュース編集部 【本】
価格：880 円
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多肉植物を楽しむ よくわかる選び方・育て方 寄せ植えのアイデアいっぱい! / 樋口美和 【本】
価格：1,870 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ちまちま・リース・ハンギング・リメ缶など寄せ植えのアイデアがいっぱい！手に入れやすい多肉植物カタログ収録。目次 : 第1章 多肉植物を楽しむための管理ポイント（3つの生育型と栽培ポイント/ よい株の選び方/ 多肉植物が喜ぶ生育環境 ほか）/ 第2章 多肉植物の寄せ植えの基本と応用（寄せ植えの準備/ 寄せ植えをしましょう/ オリジナルのリメイク鉢づく...
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樹盗 森は誰のものか / リンジー・ブルゴン 【本】
価格：2,970 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細木材の10億ドル闇市場と環境保護・地域社会・文化の絡み合いを深掘り。深く調べつくした取材、異彩を放つ人物たち、森林伐採史、政策分析、最新の樹木科学—陰謀、犯罪、そして森林の内部に隠された信じがたい複雑性へのスリリングな旅に読者を誘う異色ノンフィクション。目次 : 第1部 根（乱伐/ 密猟者と狩猟管理者/ 沿岸から内陸へ/ 荒涼たる景観/...
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林政ニュース 第696号 / 林政ニュース編集部 【本】
価格：880 円
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まんがでわかるJA総代会資料の読み方 / 日本協同組合連携機構 【本】
価格：605 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : まんが 総代になりました/ 解説 総代会ってなに？総代ってなに？/ 解説 総代会は株式会社の総会となにが違うの？/ 解説 株式会社と協同組合は、どう違う？/ 解説 総代会資料はなぜ分厚い？/ まんが 事業報告書（文章編）/ まんが 貸借対照表/ 解説 代借対照表を細かく見てみよう/ まんが 損益計算書/ 解説 損益計算書を細かく見てみよう...
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季刊「農業と経済」2023年冬号(89巻1号) / 小嶋大造 【全集・双書】
価格：1,870 円
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いのちの種を未来に SEED BOOK / 野口勲 【本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明小さな種屋を切り盛りする著者が、種屋業界のないしょ話を基に書いた、あまり知られていない現代の野菜の種の不都合な真実。種屋や種苗業界の素顔も明かす。野菜固定種の種取り扱いリスト付き...
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ゲルトナーホーフ ドイツの移住就農小規模園芸農場 / ミヒャエル・ベライテス 【本】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 新たな移住就農運動のために ミヒャエル・ベライテス/ 1 『実践的移住就農への道』マックス・カール・シュヴァルツ著（1933年）（バイオダイナミック農法の概要/ 移住就農者の農場の技術的な構造/ 移住農場の組織体制/ 移住農場の実際経営への実践的アドバイス）/ 2 『ゲルトナーホーフ 優れた農民と園芸家のための移住就農の目標』マック...
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新植物栄養・肥料学 / 米山忠克 【本】
価格：3,960 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明実学的学問として密接に結びついている植物栄養学と肥料学を一体的に理解するためのテキスト。植物栄養と肥料、多量元素の獲得と機能、共生系の植物栄養、ストレスに対する植物の反応などについて解説する。〈米山忠克〉東京大学名誉教授。農業技術研究機構フェロー。〈長谷川功〉日本大学生物資源科学部教授...
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有機酪農確立への道程 / 荒木和秋 【本】
価格：2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 有機畜産の理念と日本の現状/ 第1章 有機生乳生産の取り組みとサポート体制/ 第2章 有機酪農の技術開発と支援体制/ 第3章 有機酪農経営の経営展開/ 第4章 有機飼料自給確立の道...
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林政ニュース 第695号 / 林政ニュース編集部 【本】
価格：880 円
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農業・食料生産分野におけるバイオマス利用工学 循環型社会のための生物資源利用 / 農業食料工学会生物資源部会 【本】
価格：5,280 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1編 生物資源利用の基礎（生物資源/ 生物学的変換技術の理論/ 物理・化学的変換技術の理論）/ 2編 生物資源の応用技術（マテリアル利用技術/ エネルギー利用技術/ 生物生産機械・農業機械・フィールドロボティクス・農作業システム/ 環境・社会への貢献...
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育てて楽しむサクランボ 栽培・利用加工 / 富田晃 【本】
価格：1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 サクランボの魅力と生態・種類（果樹としてのサクランボの特徴/ 芽、花の形状と特徴/ 果実の形状、構造と特徴 ほか）/ 第2章 サクランボの育て方・実らせ方（育てるための三つのポイント/ 一年間の生育サイクルと作業暦/ サクランボの樹の一生と生長段階 ほか）/ 第3章 サクランボの成分と利用・加工（サクランボの成分と機能性/ サクラ...
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野菜品種はこうして選ぼう つくって引っぱりだこ、売り上げ増に / 鈴木光一 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 なぜ、野菜品種が決め手になるのか（野菜こそ品種力で勝負/ 新たに野菜を手がける ほか）/ 第2章 野菜ごとに有望品種を選んでつくる（ミニトマト/ 中玉トマト ほか）/ 第3章 収益増は品種選びと組み合わせ方しだい（早出し・遅出し・差別化を/ 高値をねらうあの手この手 ほか）/ 第4章 野菜のブランド力と集客力を高める（生産者の目で...
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農家が教える 鉄とことん活用読本 タンニン鉄の魅力と作り方・使い方 / 農文協 【本】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細現代は田畑も人間も鉄分不足。鉄とタンニンが結びついた「タンニン鉄」は、作物の生育や食味の向上、病害の抑制、さらには人間の健康維持などに効果を発揮する。この本では、「タンニン鉄」を中心に、純鉄粉や市販の鉄資材の利用法などもあわせて田畑や暮らしの中で「鉄」を使いこなす知恵と技を大公開！目次 : 第1章 タンニン鉄の魅力と使い方（鉄茶でおいしくなる！/ ...
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地域が創る「あさか舞」 福島県郡山ブランド米の産地像 / 滝波章弘 【本】
価格：7,920 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細福島県郡山地域は、日本有数の稲作地として、良質の米を生産し、業界では高く評価されてきた。しかし、業務用米の産地とみなされることが多く、全国的な知名度は不充分だった。そこで、市や農協が中心となって、地域ブランド米「あさか舞」を打ち出し、また東日本大震災の風評被害に打ち勝つため、高級ブランド米「ASAKAMAI887」を開発してきた。農家、加工業者、製造業者、農産物直売所...
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馬産地80話 日高から見た日本競馬 / 岩崎徹(農学) 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明日本競馬の誇るべき特徴は大衆競馬にあり、その特徴を生かした馬事文化・競馬文化が何よりも大切である。日高地方を中心とした競走馬生産と馬産地のしくみを、図表を多く用いてわかりやすく解説する。〈岩崎徹〉1943年横浜市生まれ。東北大学大学院博士課程修了。農学博士。札幌大学経済学部教授。中央畜産会等の専門委員・北海道地方競馬運営委員長を歴任...
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林政ニュース 第694号 / 林政ニュース編集部 【本】
価格：880 円
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豚肉品質の科学と向上技術 / 入江正和 【本】
価格：7,480 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細生産者と食肉関係者が知っておくべきおいしい豚肉の秘密とその生産方法の秘訣。目次 : 第1章 肉質評価とおいしさ/ 第2章 肉質を構成する要因/ 第3章 遺伝と肉質/ 第4章 飼養管理と肉質/ 第5章 と畜後の肉質への影響/ 第6章 肉質向上への連携と戦略/ 第7章 まと...
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増加する雇用労働と日本農業の構造 / 堀口健治 【本】
価格：3,300 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 農業従事者の減少下で重みを増す雇用労働力（自営農業従事者の減少・雇用労働者の増加にみる農業の構造的変化/ 農業労働力の変化と雇用労働、経営継承の動向/ 農業雇用支援政策の効果と定着への課題—農業雇用労働力市場の性格の視点から ほか）/ 第2部 常雇に依存し発展する法人経営と人材マネジメント（長期的視点に立った従業員の人...
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自然栽培の手引き 野菜・米・果物づくり / のと里山農業塾 【本】
価格：2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 いま、なぜ自然栽培なのか（命を支える食べもの/ 自然栽培との出会い ほか）/ 第2章 自然栽培の野菜づくり（野菜づくりの要諦/ 果菜類 ほか）/ 第3章 自然栽培の米づくり（米づくりの年間作業/ 田んぼの準備 ほか）/ 第4章 自然栽培の果物づくり（生食ブドウ/ 醸造ブドウ ほか）/ 第5章 自然栽培による地域再興へ（農業塾の講習...
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