農家・農業法人の労務管理 人材確保、就業規則、賃金、労働・社会保険 / 福島公夫 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細働き方改革関連法や農業の労働市場の変化を受け、10年ぶりに大改訂。正社員・パート・1日アルバイト・外国人労働者など、多様な人材確保に役立つ就業規則のつくり方から賃金、労働・社会保険の考え方まで、他産業とは違う農業ならではの労務管理のポイントを平易に解説する。農業の就業規則、法定3帳簿、労使協定、人事評価表など、使える例文や実例に基づく「労務相談 ここが聞きたいQ＆A」...
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最新 日本の農業図鑑 / 八木宏典 【本】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細米、野菜、畜産の基礎知識から、農業ビジネス・就農まで農業の最新動向とこれからがわかる！大きく変わりつつある日本の農業の全体像を、豊富なデータとともにビジュアル解説！目次 : 第1章 日本の農業最前線/ 第2章 日本の農業基本を知ろう！/ 第3章 農作物の基礎知識/ 第4章 畜産の基礎知識/ 第5章 持続可能な農業/ 第6章 農業を始めよう！/ 第7...
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アスパラガス大事典 / 農文協 【本】
価格：22,000 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細アスパラガスの生理・栽培・最新研究を収録した大百科。原産と来歴、生理・生態、品種、栽培と生育、各作型の基本技術など、最新の基本情報を網羅。病害虫対策、土づくりと排水性改善、端境期対策、夏秋の高温対策、軽労化技術も詳しく解説。端境期の国産供給力を高める作型モデル、大幅な省力化を実現する最新の栽培システムを紹介。一時代を築いた篤農家・先駆者、地域の技術リーダーなど、主要産...
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土は土である 作物にとってよい土とは何か / 松中照夫 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細農地にとっての「豊かな土」とは何か！？「土づくり」とは何か！？…「土づくり」とは何かを根本から問う1冊。目次 : この土はよい土？/ よい土とは（土の硬さと、根を支える土の厚み/ 排水がよく、水持ちもよい土/ 土の酸性度（pH）/ 適度に含まれる作物の養分）/ よい土の条件と改善に向けて/ 土と堆肥の深い関係/ 化学肥料を上手に使いこなす/ プラン...
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論文作成ガイド 社会科学を学ぶ学生のために / 應和邦昭 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 学術論文とは何か/ 第2章 論文作成の手順、研究テーマの設定、および文献の探索・収集/ 第3章 先行研究の精査・検討と独自の知見/ 第4章 執筆テーマの限定と論文の全体構成/ 第5章 論文執筆に関する諸技法/ 第6章 論文の仕上...
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エッセンシャル植物育種学 農学系のための基礎 KS農学専門書 / 國武久登 【本】
価格：3,740 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 植物育種の歴史/ 第2章 植物遺伝資源と育種/ 第3章 遺伝学の基礎/ 第4章 育種の原理と基本的な技術/ 第5章 他殖性植物の育種/ 第6章 一代雑種育種/ 第7章 自殖性植物の育種/ 第8章 栄養繁殖性植物の育種/ 第9章 ゲノムおよび倍数性育種/ 第10章 突然変異育種/ 第11章 遠縁交雑育種/ 第12章 組織培養による育...
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農業政策は消費者のためにある / 奥原正明 【新書】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細◆「コメ騒動」の原因はどこにあるのか？—「強い農業を作る政策」で食料の安定供給へ、みんなで考えるための本◆コメの高騰、コメ不足、備蓄米の放出、入札と随意契約、流通等々、まさにコメ政策の問題点を衝く。「弱い農業を守る」という発想では農業は衰退する。プロ農家の発展が消費者の利益につながる。戦後の農政史を振り返り、コメ政策、農地政策のあるべき姿を説く。「強い農業...
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儲かる農家の強化書 年収1000万円以上稼ぐ経営戦略 / 高津佐和宏 【本】
価格：1,980 円
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林業現場人道具と技 Vol.9 / 全国林業改良普及協会 【本】
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森づくりの原理・原則 自然法則に学ぶ合理的な森づくり / 正木隆 【本】
価格：2,530 円
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症状と原因が写真でわかる 野菜の病害虫ハンドブック / 草間祐輔 【本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細野菜名・病害虫名・薬剤名からひける！畑で発生しやすい病害虫110例の症状・原因・対策がひと目でわかる。目次 : 1 果菜類（トマト/ ナス/ キュウリ ほか）/ 2 葉菜類・ハーブ類（キャベツ/ ハクサイ/ レタス ほか）/ 3 根菜類（カブ/ ダイコン/ ジャガイモ ほか）/ 4 管理の工夫と薬剤の使い...
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林業改良普及双書 No.205 新しい林業を支えるエリートツリー -林木育種の歩み- / 森林総合研究所林木育種センター 【全集・双書】
価格：1,452 円
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能登半島地震-復興への展望 日本農業の動き / 農政ジャーナリストの会 【本】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細2024年元日に発生した能登半島地震は、人口減少と高齢化が進む農山漁村の課題を改めて浮き彫りにした。住民避難の長期化に加え、農地や漁港など生産設備の被害も大きく、農林水産業や伝統産業の再開は厳しい状況だ。「地域消滅」を危ぶむ声も出るなか、被災者の暮らしと生業をどう取り戻していくのか、復興のあり方が問われている。次の4氏から報告をいただき、復興の道筋と能登の未来を考えた...
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ニッポンはおいしい! / 金丸弘美 【本】
価格：2,090 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細各地の農業と食をつなげる女性たちにインタビュー。「各地のおいしいもの」から「観光・経済・地域振興」まで農村に生きる女性たちの活き活きとした言葉を伝える...
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うちなーたねとり・たねまきBOOK / むい自然農園わたるん 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細在来野菜や固定種の野菜を育てて「たねとり」「たねまき」にチャレンジしてみよう。本書は、沖縄本島やんばるの｢むい自然農園｣で、2008年から自然な育て方で実践してきた経験にもとづいて書かれたもので、多くの楽しいイラストで学べる本書を参考にしつつ、目の前の自然と対話して、それぞれの畑に合った｢たねまき｣や｢たねとり｣の時期を見つけてほしい。たね博士の「むい自然農園のわたる...
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育てて楽しむブルーベリー12か月 / 玉田孝人 【本】
価格：1,430 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明春に咲く美しく可憐な花から、秋の鮮やかな紅葉まで、四季折々の変化で人の心を癒してくれるブルーベリーは、家庭果樹・庭先果樹としてだれでも容易に栽培が楽しめる。1年を通した栽培方法やレシピ、Q＆Aなどを収録。〈玉田孝人〉1940年岩手県生まれ。東京農工大学大学院農学研究科修士課程修了。日本ブルーベリー協会副会長。〈福田俊〉1947年東京都生まれ。東京農工大学農学部卒。日本...
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不耕起でよみがえる / 岩澤信夫 【本】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 不耕起移植栽培が底力を発揮する理由/ 第1章 近代化稲作がもたらしたもの/ 第2章 不耕起栽培への模索と試練/ 第3章 生きものいっぱいの不耕起の田んぼ/ 第4章 メダカとトキと子どもたち/ 第5章 ゆっくりと水資源を育む/ 第6章 不耕起・冬期湛水の心得と準備/ 第7章 不耕起・冬期湛水の主な作業/ 結章 生物資源型農業をめざし...
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江戸東京野菜 物語篇 / 大竹道茂著 【本】
価格：1,760 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明江戸、明治、大正、昭和の各時代で市民の食生活を支え、食文化を育んだ「江戸東京野菜」。落語に見る江戸の食生活、農家に伝わる自家採種など、江戸東京野菜にまつわる物語を紹介する。〈大竹道茂〉1944年生まれ。江戸東京・伝統野菜研究会代表、食と農の応援団員、NPO良い食材を伝える会会員、（財）東京都農林水産振興財団の食育アドバイザーなどを務める...
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動物による農作物被害の総合対策 最新の動物行動学に基づいた / 江口祐輔 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 鳥獣害対策をはじめる前に/ イノシシの対策/ サルの対策/ シカの対策/ ツキノワグマ対策/ ハクビシンの対策/ アライグマの対策/ アナグマ・タヌキの対策/ テン・ヌートリアの対策/ 中型動物用侵入防止柵/ 鳥類の対策/ 資源化（獣肉利用）と被害対策/ 鳥獣害における市町村担当者の役...
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山と田畑をシカから守る おもしろ生態とかしこい防ぎ方 / 井上雅央 【本】
価格：1,870 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明林業・農業両方に絡むシカ被害の原因を、山と集落とのかかわり、栽培管理などから解きほぐし、対策を考える。36の作物別生産システムの見直しや効果的な?の囲い方と活かし方、追い払い法、個体数管理の実際も紹介。〈井上雅央〉昭和24年生まれ。愛媛大学大学院農学研究科修士課程修了。高原農業振興センター所長。〈金森弘樹〉昭和36年生まれ。島根大学農学部林学科卒業。島根県中山間地域研...
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イチゴの作業便利帳 増補: 新品種の特徴と栽培の要点・高設栽培 / 伏原肇 【本】
価格：1,870 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明自分のイチゴ栽培の診断、作型の選択と作業の仕組み方、低コストな夜冷短日処理の方法など、おもしろくて儲かるイチゴ栽培のためのヒントを集めました。新品種、高設栽培を追加した1993年刊の増補改訂。〈伏原肇〉1951年長崎県生まれ。農林省園芸試験場養成研修課程修了。（株）ニューアグリネットワーク筑紫野研究所にて国際競争力のあるイチゴの次世代型栽培システムの開発・研究に従事、...
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ブドウ大事典 / 農文協 【本】
価格：24,200 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細生理、栽培の基礎から最新研究、実際技術までを収めたブドウ大百科。目次 : ブドウ栽培技術発達史/ 形態、生理、機能/ 品種生態と栽培/ 生育過程と技術/ 施肥と土壌管理/ 整枝・剪定/ 優良新品種のつくりこなし方/ 植物成長調整剤の利用/ 施設栽培/ 施設・雨よけ栽培の各様式と管理/ 苗木生産と植付け/ 生理障害と栽培技術上の重要病害虫/ 精農家の...
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新版 病気・害虫の出方と農薬選び 仕組みを知って上手に防除 / 米山伸吾 【本】
価格：2,640 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1編 病気・害虫の出方の仕組み（病気の発生と発病環境/ 害虫の発生と加害環境 ほか）/ 第2編 農薬の殺菌、殺虫の仕組みと耐性菌、抵抗性害虫の発生（病原菌と殺菌剤/ 殺菌剤の作用機作とメカニズム ほか）/ 第3編 農薬選びと防除の仕組み方（薬剤耐性菌・抵抗性害虫を減らす防除対策/ 各作物の防除の基本と農薬選定の考え方）/ 第4編 農薬の...
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どう考える? 種苗法 タネと苗の未来のために / 農文協 【本】
価格：990 円
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NHK趣味の園芸 やさいの時間 深町貴子のプランター菜園スタートBOOK 生活実用シリーズ / 深町貴子 【ムック】
価格：1,760 円
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熱帯土壌学 / 久馬一剛 【本】
価格：6,380 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明多様な気候条件下にある熱帯。その土壌の特性について、わが国第一線の研究者らが初めて包括的に詳述。熱帯での農業開発と環境保全の両立に向けた道すじを探る。〈久馬一剛〉1931年京都府生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。京都大学名誉教授、滋賀県立大学名誉教授、タイ国カセサート大学客員教授。著書に「食糧生産と環境」など...
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そだててみよう!はじめての栽培 サツマイモ / 松井孝 【全集・双書】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : サツマイモって、どんなやさい？/ いろいろなあじのサツマイモ/ さあ、そだてよう/ 土をたがやし、うねを作ろう/ よいなえをえらぼう/ なえをうえよう/ 水やりをしよう/ 草とりをしよう/ ひりょうをやろう/ つるがしげってきたら/ サツマイモの花は、どんな花？/ さあ、しゅうかくだ/ おいしく食べよう/ 水だけでそだつ！？/ もっと知り...
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園芸専門店のためのskill-up 寄せ植えの達人 / 井上盛博の実践手法と実例 春 夏編 グリーン情報mook / 井上盛博 【ムック】
価格：3,080 円
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図解でよくわかる根のきほん 根の種類、構造、機能から、品目ごとの特徴、樹種による違い、環境へのかかわりまで すぐわかるすごくわかる! / 根...
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細「根っこ」に関する情報や知識は、土の中に根があることからも、一般の人々が意識したり調べたりすることはあまりありません。しかし、「根」は食や環境を根底から支える植物の重要な部位です。食と環境の重要性が改めて増している現在にあって、今までにない切り口でとして、「根」から世界を眺めてみる必要があるのではないかと根研究学会は考えました。本書は、植物の「根」に着目し、草本や木本...
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レモン NHK趣味の園芸 12か月栽培ナビ / 三輪正幸 【全集・双書】
価格：1,430 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細品種や剪定など、解説がさらに親身に丁寧に。大人気果樹・レモンの栽培ならこの一冊！大人気を誇る家庭果樹、レモン。一年中青々とした葉を広げ美しい黄色の果実をたわわに実らせる姿を、自宅で楽しみたい。そんな憧れを持つ人は多いでしょう。本書は1月から12月まで、その月ごとの管理や気を付けるべきことなどは簡潔にまとめつつも、誰しも不安に感じる植えつけ方や剪定といった重要な作業はペ...
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