日本の食文化 5 酒と調味料、保存食 / 石垣悟 【全集・双書】
価格：2,970 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 「日本の味」を生み出す食材/ 酒/ 酢と味醂/ 味噌と醤油/ 塩と砂糖/ 乾物とだし/ 漬けもの/ ...
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47都道府県・花風景百科 / 西田正憲 【辞書・辞典】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は、土地に根ざす野外の「花風景」に着目し、その背後にひそむ歴史と文化の物語を掘り起こすことを最大のねらいとした。全国各地の花風景は、大きく4分野において約350事例を選定した。知りたいことがすぐわかる！探しやすい47都道府県別の編集。付録には、便利な「都道府県の花」「日本さくら名所100選」を収録！索引・参考文献も充実！目次 : 第1部 花風景...
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国境を生きる マレーシア・サバ州、海サマの動態的民族誌 / 長津一史 【本】
価格：6,050 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細東南アジアに近代国家が導入される以前から、現在のマレーシア、フィリピン、インドネシアにまたがる海域を自前の生活圏として暮らしてきた海サマ。典型的な国境をまたぐ社会であった海サマ社会は、マレーシア国家に組み込まれたあと、その制度や政策とのかかわりでいかに変容してきたのか。国境は海サマにとってどのような意味を持つのか。サバ州センポルナの海上集落で幾重にもフィールドワークを...
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子供はみんな天才人類学者 文化人類学事始め 神奈川大学入門テキストシリーズ / 小馬徹 【本】
価格：990 円
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沖縄のまじない ボーダー新書 / 山里純一 【新書】
価格：1,320 円
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死体は誰のものか 比較文化史の視点から ちくま新書 / 上田信 【新書】
価格：880 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細死体を忌み嫌い、人の目に触れないようにする現代日本の文化は果たして普遍的なものなのだろうか。中国での死体を使った民衆の抵抗運動、白骨化できない死体「キョンシー」、チベットの「鳥葬」や悪魔祓い、ユダヤ・キリスト教の「復活」「最後の審判」、日本の古典落語に登場する死体、臓器移植をめぐる裁判。様々な時代、地域の例を取り上げ、私たちの死体観を相対化し、来るべき多死社会に向けて...
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酒を食べる エチオピア・デラシャを事例として / 砂野唯 【本】
価格：5,280 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 食べ物である酒との出会い/ 第1章 食べる酒パルショータのつくり方/ 第2章 酒を主食にする食文化/ 第3章 パルショータの栄養価/ 第4章 デラシェ地域の農業/ 第5章 モロコシを保存する地下貯蔵穴ポロタ/ 終...
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遊牧の思想 人類学がみる激動のアフリカ / 太田至 【本】
価格：3,630 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細アフリカの遊牧民に魅せられた人類学者によるアンソロジー。彼らに惹かれる最大の理由は、その「ブレない生き方」。現在さまざまな困難に直面する私たちにとって、同じように激動の時代を生きる遊牧民の思想は、どんな意味をもつのか。読者とともに考えたい。目次 : 遊牧の思想とは何か—困難な時代を生き抜くために/ 第1部 牧畜という生き方（自己肯定的な...
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世界の文化と衣食住 国の記念日と祝日 1巻 アジア / 鈴木佑司 【全集・双書】
価格：3,300 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 日本/ 中国/ 韓国/ モンゴル／北朝鮮/ タイ/ ミャンマー／ラオス/ カンボジア/ ベトナム/ マレーシア/ シンガポール〔ほか...
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権威と礼節 現代ミクロネシアにおける位階称号と身分階層秩序の民族誌 / 河野正治 【本】
価格：5,500 円
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現代モンゴルの牧畜戦略 体制変動と自然災害の比較民族誌 / 尾崎孝宏 【本】
価格：5,500 円
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神性と経験 ディンカ人の宗教 叢書・ウニベルシタス / ゴドフリー・リーンハート 【全集・双書】
価格：8,030 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ディンカ的なところがわれわれにもあるのではないか。南スーダンの牧畜民を対象とした宗教民族誌。生涯でわずか2冊しか本を残さなかったリーンハートのあの名著が、刊行から約60年を経ていよいよ邦訳なる！目次 : 序論/ 第1部（天地の分かれ/ 神的なるものの唯一性と多数性（1）—自由神霊/ 神的なるものの唯一性と多数性（2）—クラン...
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決定版 ヒルコ 棄てられた謎の神 / 戸矢学 【本】
価格：2,090 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細イザナギ・イザナミの第一子で、アマテラス・ツクヨミ・スサノヲの兄であるのに、なぜヒルコは障害を持って生まれ、また葦舟に乗せられ、棄てられねばならなかったのか？海人族、姫姓、ヒルメ、エビス神、呉太白、陳大王、夫差、ニウツ姫、銅鐸祭祀、アメノミナカヌシ、徐福伝説、ニギハヤヒ…そしてスサノヲからヒルコの正体に迫る。『先代旧事本紀』の価値に注目し、神武以前のもう一つの建国神話...
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鬼とはなにか まつろわぬ民か、縄文の神か / 戸矢学 【本】
価格：2,035 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 鬼のクーデター—あずまえびす、ヤマトに叛逆す/ 第2章 怨霊は鬼か—鬼となる怨霊、ならぬ怨霊/ 第3章 鬼を祀る神社—温羅伝説と国家統一/ 第4章 女が鬼になる時—舞い踊る夜叉/ 第5章 ヒミコの鬼道—神の道と鬼の道/ 第6章 鬼門という信仰—都人の祟り好き/...
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被差別部落とは何か 河出文庫 / 喜田貞吉 【文庫】
価格：990 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細歴史学・民俗学者で被差別部落研究の泰斗、喜田貞吉の個人誌『民族と歴史』第2巻1号“特殊部落研究号”の喜田執筆部分を、初刊刊行後一〇〇年、新字新仮名遣いで完全復刻初文庫化。賎民の誕生と、被差別部落の成立過程を考察し、その後の歴史及び現在の部落問題研究にも欠かせない、記念碑的金字塔。目次 : 特殊部落の成立沿革を略叙してその解放に及ぶ/ エタ源流考/ ...
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図説 ヴィクトリア朝の女性と暮らし ワーキング・クラスの人びと ふくろうの本 / 川端有子 【全集・双書】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目に見えないものとされてきた大多数の人々の「普通」の暮らしとは？その真実を膨大な史料から読みとく画期的な書。空前の繁栄を見せた「イギリス帝国」と華やかなヴィクトリア朝文化。その陰には貧困や疫病に苦しみ、学校に行きたいと願いながら過酷な労働を担い、その困難のなかから、いまに至る英国文化を築いた女性たちがいた！目次 : 第1章 小学校に行くということ（...
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他人には聞けない 夫が亡くなったときに読む本 最新版 / 豊田眞弓 【本】
価格：1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細2019年7月施行の改正相続法の内容を盛り込みました。死亡届、葬儀、相続・年金の届出、その後の生活設計まで。目次 : 第1章 夫が亡くなるとどんな手続き・届出が必要になるか（夫の死亡前後に行なうべき事柄/ 夫が危篤になったら… ほか）/ 第2章 夫を葬るさまざまな儀式のすすめ方（通夜から納骨までの日程例/ 通夜に至るまでに行なう儀式を押さえておこう...
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ものの人類学 2 / 床呂郁哉 【本】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日々スマホを使ってチャットをし、乗り物を使って移動し、パソコンを開いて思考する私たち。これらの「もの」は非人間の「もの」なのか、「ひと」の一部なのか、それとも私たち自身がじつは「もの」なのか？鍛冶屋と鎚の対話、将棋ソフトと人間の棋士の相互作用、ひとが「ひとでなし」化されたホロコースト等、世界各地の多様な事例をもとに「もの」と「ひと」の混淆した関係を暴く、斬新な人類社会...
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アイヌ童話集 角川ソフィア文庫 / 金田一京助 【文庫】
価格：1,056 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細口のきけない子が大熊と力比べをする話、若とのと人食い馬が固い友情を結ぶ話、英雄オキクルミがききんの魔神を退治する話…。滑稽話から英雄譚に至るまで、幅広く語られる童話の数々からは、自然や神と自由闊達に語り合うアイヌの鋭敏な感性を随所に感じることができる。アイヌ研究の第一人者が現地で筆録し、実弟が手を加え読みやすく再構成した、アイヌ文学に初めて触れる読者にとってもうってつ...
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殴り合いの文化史 / 樫永真佐夫 【本】
価格：4,070 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細名誉と屈辱、本能と理性、男らしさと女らしさ。太古から現代にいたるまで、人間は、このきわめて「人間的」な暴力とともにあった。いや、その歴史は、人間の歴史そのものなのだ。リングにあがった人類学者が描き出す暴力が孕むすべてのもの。目次 : 1章 人間的な暴力/ 2章 理性の暴力/ 3章 殴り合うカラダ/ 4章 拳のシンボリズム/ 5章 殴り合いのゲーム化...
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大嘗祭の起こりと神社信仰 大嘗祭の悠紀・主基斎田地を訪ねて / 森田勇造 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 大嘗祭の悠紀・主基斎田地を訪ねて（民主主義社会になった平成大嘗祭/ 大国になった昭和大嘗祭/ 活気的な大正大嘗祭/ 新生日本の明治大嘗祭/ 年代不詳の備中主基斎田跡（岡山県））/ 2 大嘗祭の起こりと神社信仰（新嘗祭から大嘗祭へ/ 日本統合の戦略的大嘗祭...
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ビールの教科書 講談社学術文庫 / 青井博幸 【文庫】
価格：1,100 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細「ビールは人生に彩りを添える、偉大な発明である」。自ら工場を構えた経験を踏まえ、歴史、造り方、原材料、国ごとのスタイル、鑑定法など余すところなく解説。エールとラガーの違い、生ビールの「生」の意味、「キレ」「コク」の正体、そして何より、おいしく飲むために大事なこと—。一度しかないビール人生を、悔いなく送るための必読書。目次 : 第1章 ビ...
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ビジュアル 日本の住まいの歴史 2 中世 鎌倉時代-室町時代 / 小泉和子 【図鑑】
価格：3,080 円
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鐘の本 ヨーロッパの音と祈りの民俗誌 / パウル・ザルトーリ 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細鐘の音が鳴りひびき降りそそぐ時代へ！なつかしい響きに秘められた、人びとの絆のあかし、美しい物語の数々—。中世以来、つねに鐘の音とともにあった日常の一齣一齣、その具体的な実像から、鐘鋳造をめぐる奇蹟譚や沈鐘伝説などの民間伝承にいたるまで、“古きよきヨーロッパ”の象徴というべき“鐘”文化の諸相を描き尽くした、ドイツ民俗学の古典的名著。図版多数。目次 ...
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日本の食文化 2 米と餅 / 関沢まゆみ 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細米には霊力が宿るとされ、神祭りや人生儀礼で餅や団子、すし、赤飯にも加工し食される。日常では、野菜類と混炊したかて飯、携行食の握り飯など調理の工夫がある。さまざまな米の食と米の力を追究。目次 : 総論 米と餅の歴史的重層性/ 白米への憧れ—米とは何か/ 粥とかて飯—調理の知恵と工夫/ おにぎりとすし—成形の工夫/ ...
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アンティーク着物万華鏡: 大正?昭和の乙女に学ぶ着こなし (らんぷの本) / 中村圭子 【全集・双書】
価格：2,090 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は、抒情画や文学作品にアンティーク着物の着こなし方を見ていきます。同時に、角度によって様相を変える万華鏡のように、着物も着付けやコーディネートによって変化するさまを、ご覧いただきます。目次 : 第1章 抒情画と着物（十字/ 四角 ほか）/ 第2章 呉服屋のお嬢さん、着物ライフ拝見（呉服屋のお嬢さん—浮田良子/ 母・娘・孫三代でひとつ...
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日本の民俗学 中公文庫 / 柳田國男 【文庫】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細民俗学とは何か。表題作ほか「国史と民俗学」「実験の史学」など学問実践の体系化を目指した論考によって「方法としての民俗学」を浮き彫りにする文庫オリジナル論集。折口信夫との対談、生涯と学問について語った「村の信仰」を併せて収める、柳田学入門の決定版。目次 : 1 日本の民俗学（郷土研究ということ/ 日本の民俗学/ Ethnologyとは何か ほか）/ ...
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サウジアラビア、オアシスに生きる女性たちの50年 「みられる私」より「みる私」 / 縄田浩志 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : はじめに—一般的なイメージVS等身大の生活世界/ 1 ベールの内からみる—「みられる私」から「みる私」へ/ 2 住まう—暑い乾燥地の快適空間/ 3 装う—カラフル、リサイクル、リバイバル/ 4 暮らす—生存ともてなしの知恵/ 5 来し方、行く先—一人ひとりの個性/ エ...
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犬からみた人類史 / 大石高典 【本】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細犬をめぐる刺激的な思考実験の旅！人は最も身近なパートナーである犬と、どのようにして関係を築いてきたのか？進化生物学から、文化人類学、民俗学、考古学、実際の狩猟現場…、過去から未来まで、様々な角度からとらえた犬の目線から語られる、「犬好きの、犬好きのための、犬好きの執筆陣による」全く新しい人類史！！目次 : 犬革命宣言—犬から人類史をみる...
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チャレンジ!多文化体験ワークブック 国際理解と多文化共生のために / 村田晶子 【本】
価格：2,420 円
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