化粧にみる日本文化 だれのためによそおうのか? / 平松隆円 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細男も女も化粧をする。だが、その事実は忘れられ、化粧は女性だけのものと考えられている。心理と行動、文化と風俗の二つの側面からわが国の「化粧」をとらえ直す初の試み。目次 : 第1章 化粧とは何か（化粧の辞書的な意味/ 国文学にみる化粧/ 化粧の目的と機能/ 化粧の分類）/ 第2章 化粧の変遷—その動態的理解（基層化粧時代/ 伝統化粧時代/ ...
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英国茅葺き職人、世界の屋根を葺く / トム・アラン 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細フィナンシャル・タイムズ紙 BOOK OF THE YEAR 2024選出！世界中に存在する「草で屋根を葺く」文化を深掘りした話題書。 ロンドンの出版社に勤めていた著者が仕事を辞め、27歳で茅葺き職人となり、 イギリス、スコットランド、デンマーク、オランダ、ルーマニア、そして日本と、 各国の茅葺き屋根を訪ねて、現地の職人とともに屋根を葺く。茅葺き屋根も茅葺き職人も減っ...
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ウイスキー・ウーマン バーボン、スコッチ、アイリッシュ・ウイスキーと女性たちの知られざる歴史 / フレッド・ミニック 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細紀元前、女性たちはシュメール時代にビールを発明し、エジプト文明では蒸留器を考案していた。中世では薬草を使って「命の水」を蒸留し、アメリカの南北戦争では傷ついた兵士をウイスキーで癒した。男性中心の酒の歴史に隠れた女性たちの活躍に光を当て、ヴァイタリティあふれる彼女たちの不屈の姿を、エピソード豊かに描き出す。目次 : ウイスキー以前/ 最初の蒸留/ 不...
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世界の墓地 山頂から海底、岸壁からロッカーまで、永遠の眠りの地を訪ねる / アラステア・ホーン 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細墓地とは、旅路の終わり、そして再生の場所。ときに美しく、陽気で、華やか。ときに不気味で、風変わり。古今東西の埋葬と弔いに、人間の多様な死生観を見る。先史時代から現代にかけて、地球上のありとあらゆる場所に造られたさまざまな墓地を、200点を超える写真で巡る、世界のお墓紀行。世界の墓地MAPつき世界173カ所、写真224点収...
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日本の食文化 4 魚と肉 / 藤井弘章 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細列島に広く浸透した日本の豊かな魚食文化を、海の魚と淡水魚、すしの変化、クジラ・イルカ食などから考察。一方で長く忌避され地域限定的だった肉食文化を、明治以降の急速な拡大も含め概観する。近年話題の昆虫食にも注目。目次 : 総論 魚食の展開と肉食の拡大/ 刺身と塩干物—旬の魚と魚食の広がり/ コイ・フナ・アユ—暮らしに身近な淡水魚...
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日本海・竹島のアシカ猟 1934(昭和9)年の取材記録と『中渡瀬アルバム』 / 井上貴央 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 竹島取材の新聞・週刊誌記事（アシカ猟取材日程と関連事項/ 竹島に向けてアシカ猟取材に出発・連載記事掲載予告 ほか）/ 2 『中渡瀬アルバム』の写真と解説（われらの乗船 神福丸 隠岐西郷港を出帆 昭和九年六月九日/ リヤンコウ島見ゆ 船上向かって左より吉田船長、中田氏、松浦記者、寺内技手 ほか）/ 3 長谷川義一写真部員撮影の竹島写真（...
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日本の食文化 2 米と餅 / 関沢まゆみ 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細米には霊力が宿るとされ、神祭りや人生儀礼で餅や団子、すし、赤飯にも加工し食される。日常では、野菜類と混炊したかて飯、携行食の握り飯など調理の工夫がある。さまざまな米の食と米の力を追究。目次 : 総論 米と餅の歴史的重層性/ 白米への憧れ—米とは何か/ 粥とかて飯—調理の知恵と工夫/ おにぎりとすし—成形の工夫/ ...
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由来からわかる日本と世界の行事図鑑 / 山田慎也 【図鑑】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細節目の行事や季節の行事約350を収録。目次 : 節目の行事（たん生/ 子どものたん生をいのる行事/ 健やかな成長をいのる行事 ほか）/ 季節の行事（お正月/ お正月の由来/ お正月の期間と呼びかた ほか）/ 海外の行事（世界の国と地域、宗教/ ヨーロッパの行事/ ハロウィン ほか...
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世界の昔話を知るために! / 石井正己 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細国家や人種・民俗・言語を超えて人間を考えようとするなら、神話とともに昔話は適した題材である。世界の昔話を知るための一助となる一冊。外国人花嫁が語る母国の昔話、漫画・アニメに影響を与えた昔話、アジアから南米まで各地の昔話の「今」の現状を伝える。「赤ずきん」「シンデレラ」「猿蟹合戦」他、昔話の型や日本の古典芸能との比較を試みる。『おおきなかぶ』、『てぶくろ』等、ロシア・ウ...
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日本の食文化 5 酒と調味料、保存食 / 石垣悟 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 「日本の味」を生み出す食材/ 酒/ 酢と味醂/ 味噌と醤油/ 塩と砂糖/ 乾物とだし/ 漬けもの/ ...
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An Introduction to Y?kai Culture 英文版: 妖怪文化入門 JAPAN LIBRARY / 小松和彦 【本】
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子どもたちの生きるアフリカ 伝統と開発がせめぎあう大地で / 清水貴夫 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細人口十億人の半数を子どもが占めるアフリカ。彼らはどんな風景を眺め、どんなふうに家族や仲間と過ごし、遊び、学び、働いているのか。フィールドワーカーが現地で出会った子どもたちを主役に描き出す。アフリカの現在を学びたい人に最適の入門書。目次 : 第1部 乾燥地に生きる（子どもの物質文化—ボツワナの狩猟採集民ブッシュマン/ 小さなイスラーム教徒...
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ラインの伝説 ヨーロッパの父なる河、騎士と古城の綺譚集成 / 吾孫子豊 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細伝奇と幻想の川下りへ！ローレライ、白鳥の騎士、ジークフリート伝説など、アルプス山麓から河口まで、大河が育んだ74篇の伝説を、W．ルーラントの名著に拠りつつ、融通無碍の名調子でご案内。図版150点余（カラー口絵8頁）。目次 : 第1部 ラインの源流—サン・ゴタールからボーデン湖まで（石におおわれた牧場—サン・ゴタール/ 最後の...
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神、人を喰う 人身御供の民俗学 / 六車由実 【本】
価格：2,970 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細いまや介護の現場で働きながら「介護民俗学」を切り拓きつつある著者は、かつて人身御供譚という「血なまぐさい」話をもつ祭のなかに、食・性・暴力をめぐる民俗的構想力の根源をさぐり、サントリー学芸賞を受賞した。このたび、著者の初志を伝える鮮烈なデビュー作を、新装版として刊行。目次 : 序章 「人身御供」はどのように論じ得るか/ 第1章 「人身御供の祭」とい...
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子どもに聞かせる世界の民話 / 矢崎源九郎 【本】
価格：2,883 円
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日本怪異幽霊事典 / 朝里樹 【辞書・辞典】
価格：2,860 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細怪異事典シリーズ累計15万部の著者の最新作！ 「幽霊」が登場する伝説、文学、芸能、都市伝説などを800項目以上にわたって集め、事典形式で紹介します。 古代・中世・近世・近代・現代の章で項目を分類し、時代ごとの死者に対する捉え方や表現の移り変わりを感じることもできます。 姿形も、登場のしかたも、化けて出るようになった経緯もさまざまな「幽霊」。この一冊で、日本人が長年に...
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日本列島人の思想 / 益田勝実 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細比喩をもって語り、象徴の方法で思考する。彼らは何を見て、何を考え、何を語ってきたのか。神話を生みだす力と、さまざまな神話的想像を支える力はどのようにして生まれたのか。遙か昔の日本列島人はなぜ神を創造したのか。日本を代表する国文学者・益田勝実の、主要作品を網羅した古代学の決定版。オリジナル編集・単行本未収録作品も多数掲載！目次 : 第1部 日本列島人...
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都市と農の民俗 農の文化資源化をめぐって / 安室知 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1部 都市における農の文化資源化（都市生活者の田園イメージ—田園憧憬をめぐって/ 都市における「もう一つの農」—市民農園のいとなみ/ 市民農園に遊ぶ—1冊の「農園日誌」から）/ 2部 都市と農村を結ぶ文化資源（都市農のゆくえ—農が仲介する都市と農村/ 環境問題としての食と農—環境...
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昔のくらしと道具 6 道具年表をつくろう / 大島建彦 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細昔から残る道具や行事などを手がかりに、くらしの変化を調べる。郷土資料館や保存民家にある道具だけでなく、60年ほど前の教科書の絵と文を掲載。そこにこめられた人びとの願いを見る。小学校中学年から。目次 : 100年のうつりかわり/ ごはんをたく道具/ 冷蔵庫と台所の道具/ 洗濯の道具/ 掃除の道具/ 部屋のあかり/ 部屋の暖房と冷房/ 電話と郵便/ 放...
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ロマンス・オブ・ティー 緑茶と紅茶の1600年 / ウィリアム・h・ユーカース 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本にも縁が深い茶文化研究の大家ユーカースの古典的名著！！中国での茶樹発見以来1600年、世界中に広まり各国で独自の喫茶習慣を生み出し、多くの絵画や文学にも描かれてきた緑茶と紅茶。その長い歴史に秘められた、茶にまつわる伝説・逸話・名言・芸術のすべてを詳述する緑茶・紅茶文化の一大データベース！目次 : 第1章 茶の起源/ 第2章 茶の東洋征服/ 第3...
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神龍の棲む火の山 奥武蔵より伊豆山、日金山、富士山へ“熊野修験”の影をさぐる / 岡倉捷郎 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 伊豆山、日金山における火ノ神伝承をめぐって/ 第1章 伊豆山周辺の「龍」と温泉神—社寺に荘厳・祭祀された龍神の諸相/ 第2章 描かれた「神龍」の地底世界—『走湯山縁起』を旅する/ 第3章 末代上人と伊豆山、日金山—古代走湯山の山岳仏教と歴史・民俗伝承/ 第4章 江戸期・走湯山の再興と末代聖人...
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世界の中華料理 World Chinese Dishesの文化人類学 / 川口幸大 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本の「町中華」、ペルーの「チーファ」、オランダの「シニーズ」——世界中で独自の変化を遂げる中華料理は、どのように広まり、食されてきたのか？ 世界各地でフィールドワークする人類学者たちが明らかにするとともに、「食べる」という人間の営みについて考える...
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東南アジアで学ぶ文化人類学 / 箕曲在弘 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細東南アジアには11の国々があるが文化の多様性はその比ではない。ひとつの国でも、多様な言語・宗教・習慣をもつ人々が暮らしている。いわば文化人類学にとって研究対象の宝庫。あなたも、私たちの当たり前を疑う文化人類学の目を通して東南アジア社会を学んでみよう。そして一緒に「人間とは何か」を問うてみよう...
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京都秦家 町家の暮らしと歴史 / 秋元せき 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細元禄年間の創業以来、小児薬「奇応丸」の製造卸売を継承してきた京都の商家・秦家。京の自治や祇園祭を支えてきた町衆としての秦家の歴史を辿りながら、江戸末期の大火後に再建された有数の京町家のしつらいと、そこに暮らす人が受け継ぐ年中行事や、四季を通した日々の営みを、美しい写真とともに伝える。(カラー32頁...
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陰陽五行と日本の民俗 / 吉野裕子 【本】
価格：2,860 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細五行・十干・十二支・九星・易。暮らしの隅々に息づく中国古代の哲理をさまざまな民俗や歳時習俗をとりあげ、あざやかに論証した労作。目次 : 第1章 陰陽五行思想の概要/ 第2章 陰陽五行と迎春呪術（迎春呪術分類表/ 古代中国人の四季推移に対する意識 ほか）/ 第3章 陰陽五行と防災呪術（対震呪術/ 対雷呪術 ほか）/ 第4章 陰陽五行とくらしの民俗（正...
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昔のくらしと道具 4 町のくらしと道具 / 大島建彦 【全集・双書】
価格：2,860 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細昔から残る道具や行事などを手がかりに、くらしの変化を調べる。郷土資料館や保存民家にある道具だけでなく、60年ほど前の教科書の絵と文を掲載。そこにこめられた人びとの願いを見る。小学校中学年から。目次 : 町ってどんなところ？/ 町の家/ 玄関をはいると/ 家族があつまる居間/ もうひとつの和室/ ラジオ・テレビと電話/ 町の家の台所/ 洗濯と水道/ ...
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【送料無料】 失敗だらけの人類史 英雄たちの残念な決断 / ステファン・ウェイア 【本】
価格：2,860 円
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基本情報ジャンル哲学・歴史・宗教フォーマット本出版社日経ナショナルジオグラフィック社発売日2018年01月ISBN9784863134027発売国日本サイズ・ページ223p 23×18cm関連キーワード 9784863134027 【FS_708-2】出荷目安の詳細はこちら＞＞楽天市場内検索 『在庫あり』表記につい...
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菌食の民俗誌 マコモと黒穂菌の利用 / 中村重正 【本】
価格：2,860 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明イネが日本に渡来する以前から我々の祖先が衣食住の材料として利用されていた「マコモ」。神事・民間祭祀にみるマコモと日本人の関係、黒穂菌がつくる中華の高級食材マコモタケと菌食のすすめなど、「マコモ」の可能性を探る。〈中村重正〉1929年山梨県生まれ。東京農業大学大学院農学研究科修了。東京農業大学名誉教授。菌学及び植物病理学、植物資源学専攻。農学博士...
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いのちの原点「ウマイ」 シベリア狩猟民文化の生命観 / 荻原眞子 【本】
価格：2,860 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細「ウマイ」とは、南シベリアを中心として、ユーラシアの東西の諸民族に広く共通する生命の母神。「生命をめぐる思索の旅」膨大なロシア語文献を渉猟し、シベリア全域の民族譚を掘り起こすとともに、アイヌのユーカラ、『源氏物語』、柳田国男「山人論」との類縁性を探る。後期旧石器時代から数万年、人類が繋いできた「いのちの原点」とは！？目次 : 序章 シベリアR...
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モノとメディアの人類学 “シリーズ”メディアの未来 / 藤野陽平 【本】
価格：2,860 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細メディアを考える際にモノを考えなければならないのはなぜか。ヒトとモノとのかかわりを通じてメディアと社会の関係を文化人類学的に考える。目次 : 第1部 新しいメディア・新しいフィールド（メディアと人類学の微妙な関係を乗り越えよう—新しい社会とメディアのエスノグラフィに向けて/ 情報行動におけるメディア選択—モンゴル遊牧民の携帯...
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