【一休堂】京一味/瓶入り(15g × 15本入)
価格:9,620 円
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販売店:唐辛子への道 ハクタカ
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ひと手間かけた赤唐辛子(赤とうがらし)の風味!粒子を細かくするほど増す辛味の一味唐辛子。うどん、おそば、麻婆豆腐やラーメン等にオススメの赤唐辛子京一味(一味唐辛子)です。 商品名:一休堂 京一味15g(瓶入) × 15本 商品内容:赤唐辛子 京一味15g × 15本 原材料名:本タカの爪唐からし 内容量15g × 15...
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スターアニス 八角 100g
価格:2,160 円
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販売店:ハーブティー&アロマ専門店ユーン
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八角の名で親しまれているハーブです。中華料理の五香粉(スターアニス、陳皮、フェンネル、山椒、カシア、クローブなどを粉状にした香辛料) に使われています。 アニスに似た香りと、星型の見た目からスターアニスと呼ばれるようになりました。星型の袋果の先端部には、種子が1つづつ入っています。 原産国:中国 使用部...
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(世界の香辛料)フェンネルシード(茴香)40g
価格:250 円
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販売店:横浜中華街中国超級市場
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フェンネルは地中海原産のセリ科の多年草です。若い葉および種子は、甘い香りと苦みが特徴で消化促進・消臭に効果があり古くから用いられている歴史のある香辛料です。西洋では魚料理やピクルスの風味付けに、インドではカレー料理に、中国では五香粉の原料として用いられます 【商品詳細】 ・内容量 40g ・形態 粒(ホール) ・原料原産国 中国 ※保存方法 開封後は容器を移し変え、高温多湿を避けて、冷暗所に保存し...
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(世界の香辛料)ナツメグ(にくずく)<ホール>30g
価格:380 円
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販売店:横浜中華街中国超級市場
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ナツメグは、ニクズク科の常緑高木の一種で、その種子中の仁から作られる香辛料です。ハンバーグなどのひき肉料理の臭み取り、また火鍋や漢方鍋に使用されます。ハンバーグなどに使用する際はおろし金などで引いて肉100gに対して0.2gぐらいです。 【商品詳細】 ・内容量 30g ・形態 粒(ホール) ・原料原産国 インドネシア ※保存方法 開封後は容器を移し変え、高温多湿を避けて、冷暗所に保存して下さい(世...
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クローブパウダー 100g 丁子粉末 Clove powder チョウジ末 クローブ粉末 スパイス 調味料
価格:1,000 円
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販売店:ハーブティー&アロマ専門店ユーン
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チョウジ(丁子)とも呼ばれるハーブです。 特徴的な香気成分はオイゲノール。 香辛料としてカレー、肉料理、ケチャップなどに使います。 また、ミックススパイス「ガラムマサラ」の基本香辛料の一つとして、「シナモン」、「ナツメグ」と同様、必要不可欠な材料です...
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S&B 特製エスビーカレー 缶400g×12個 [その他]
価格:17,700 円
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販売店:食料品のひのや
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内容量:400g×12...
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