大学生のための化学の教科書 / 松本一嗣 【本】
価格：2,970 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 化学の基礎の基礎/ 様々な元素の世界/ 原子軌道と電子配置/ 物質の成り立ち〜化学結合/ 分子の軌道と極性/ 有機化合物の分類と命名法の基本/ 有機化合物の官能基と性質/ 有機化合物の異性体/ 有機化合物の反応/ 物質の状態と気体・溶液の化学/ 反応速度と活性化エネルギー/ 溶液の化学/ 化学平衡とエネルギー/ 酸・塩基の考え方/ 酸化と...
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フォトクロミズムの新展開と光メカニカル機能材料 新材料・新素材シリーズ / 入江正浩 【本】
価格：7,370 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 ジアリールエテンの極限機能（ジアリールエテン単結晶のフォトメカニカル機能/ 超高速時間分解計測によるフォトクロミック反応ダイナミクスとメカニズムの解明/ フォトクロミック薄膜表面における金属蒸着選択性 ほか）/ 第2章 新規・高性能フォトクロミック系（6π系電子環状反応に基づくフォトクロミズムの高性能化/ ジアリールエテンと金属ナ...
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結晶化学 基礎から最先端まで / 大橋裕二 【本】
価格：3,410 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 物質の構造/ 結晶の対称性/ 結晶構造の解析法/ イオン結合とイオン半径/ ファンデルワールス相互作用/ 電荷移動型相互作用/ 水素結合/ 結晶多形と相転移/ 結晶構造の予測/ 固体中の分子の運動/ 有機固相反応/ 有機結晶の混合による反応/ 結晶相反応/ 中性子回折を利用した反応機構の解明/ 反応中間体の構造解...
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コ・メディカル領域の化学 健康・医療と化学のかかわり / 津波古充朝 【本】
価格：2,200 円
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栄養教育論 食物と栄養学基礎シリーズ / 吉田勉(栄養学) 【全集・双書】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 栄養教育の概念（栄養教育の目的・目標/ 栄養教育の対象と機会）/ 2 栄養教育のための理論的基礎（行動科学の理論やモデルと栄養教育/ 行動科学の理論とモデル ほか）/ 3 栄養教育マネジメント（健康・食物摂取に影響を及ぼす要因のアセスメント/ 栄養教育の目標設定 ほか）/ 4 ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育（妊娠期の栄養教育...
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ライフサイエンス系の無機化学 / 八木康一 【本】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明ライフサイエンス系の学部の学生を対象とした、無機化学の教科書・参考書。数多い元素のうち、生命活動に不可欠で生体での機能が明らかにされている元素を選び解説。電解質、遷移金属、遺伝子の新しい知識などを加筆した新版...
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すごい分子 世界は六角形でできている ブルーバックス / 佐藤健太郎 (サイエンスライター) 【新書】
価格：1,100 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細有機化学ってこんなに面白かったっけ？DNA、アスピリン、ペットボトル、スマホの液晶など私たちの生命や生活を支える物質の多くは、「亀の甲」の六角形を含む「芳香族化合物」である。実は、日本の化学界は、この分野をリードする研究者が揃い、将来のノーベル賞受賞者を輩出すると期待されている。有機化学を知り抜いた実力派サイエンスライターが「有機化学」の魅力とその未来を描く。目次&n...
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赤外分光法 分光法シリーズ / 古川行夫 【全集・双書】
価格：5,280 円
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物理化学演習 大学院入試問題を中心に 2 化学演習シリーズ / 染田清彦 【本】
価格：3,520 円
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出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます...
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マンガ 化学式に強くなる さようなら、「モル」アレルギー ブルーバックス / 鈴木みそ 【新書】
価格：1,210 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明幸ちゃんはなぜモルが分かるようになったのか。化学式が苦手、モルがわからないというのは、闇雲に丸暗記しようとするから。あなたも主人公の幸ちゃんといっしょに、色気や食い気も総動員して、楽しく化学を勉強してみませんか...
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UV・EB硬化技術 5 CMCテクニカルライブラリー / ラドテック研究会 【本】
価格：5,500 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明UV・EB硬化技術の材料開発・装置技術の動向について、カリックスアレーン等の材料も取り上げながら解説。応用技術として、光ナノインプリンテイングやMEMSなども紹介する。〔初版のタイトル：UV・EB硬化技術の最新動向...
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解説 化学工学 / 竹内雍 【本】
価格：3,740 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明化学工学のスタンダードテキスト。多数の図表を用い平易で分かりやすく、最新技術の事例を盛り込む。例題に詳しい説明を加えより一層の充実感を増した。物理アレルギーの強い化学系の学生にも。82年刊の改訂版...
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化学の基礎77講 / 東京大学 【本】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明構造化学・物性化学を中心に無機・有機までの重要トピックス77をすべてを見開きページで構成し、豊富な図版を用いてわかりやすく解説。大学1、2年生向けに、化学的素養を身につけることを目的に編集された化学入門書...
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生命科学系のための物理化学 / レーモンド・チャン 【本】
価格：5,390 円
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出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。商品説明有機化学、無機化学、分析化学、材料科学を理解する為の基礎として物理化学の法則と考え方を学ぶと同時に、超分子、酸素...
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無機化学の基礎 / 坪村太郎 【本】
価格：3,300 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 元素と原子の起源、原子核反応と原子力/ 周期表と元素の性質の周期性、電子配置/ 電子の軌道と波動関数/ ルイス構造式と共鳴構造、VSEPR理論/ 混成軌道と多重結合/ 分子軌道法/ 固体と結晶の基礎/ 酸化還元反応と酸塩基反応/ 無機化学と環境、資源、産業とのかかわり/ 単体の構造と性質〔ほか...
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新しい基礎物理化学 / 合原真 【本】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 気体の性質/ 第2章 熱力学第一法則/ 第3章 熱力学第二・第三法則とエントロピー/ 第4章 ギブズエネルギー/ 第5章 物質の相平衡/ 第6章 物質の化学平衡/ 第7章 溶液の熱力学/ 第8章 電気化学/ 第9章 反応速度論/ 第10章 生体と物理化...
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絶対わかる高分子化学 絶対わかる化学シリーズ / 斎藤勝裕 【全集・双書】
価格：2,640 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明高分子は、身の回りにあふれていても、ちょっとやっかい。ポリマーとプラスチックは同じ？ 違う？ 高分子化学の全体像が一目瞭然よくわかる。高分子の構造、物性、合成、機能をバランスよく、要点をかいつまんで解説。〈齋藤勝裕〉東北大学大学院理学研究科博士課程修了。現在、名古屋工業大学教授。〈山下啓司〉名古屋工業大学大学院工学研究科中退。現在、名古屋工業大学助教授...
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量子化学 分子軌道法の理解のために 化学の指針シリーズ / 中嶋隆人 【本】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明現代量子化学を学ぶために重要な分子軌道法を中心に据え、基本から理解できるように解説。また、最近の量子化学の計算方法や理論についても言及する...
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現代の食品化学 第2版 / 並木満夫 【本】
価格：3,520 円
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エネルギーの科学 人類の未来にむけて / 安井伸郎 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序 人類の生存のエネルギー/ 1 人類は何を使ってきたか/ 2 エネルギーのかたち/ 3 化石資源/ 4 電気エネルギー/ 5 次世代エネルギー/ 6 環境問題とエネルギー問題/ 7 人類の未来に向け...
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ココが知りたかった!改正化審法対応の基礎 / 中西貴之 【本】
価格：2,508 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細化学物質や製品を扱う企業が避けて通れない道、それが「化審法の手続き」。担当になった者は先輩方からいろいろ教わるものの、なかなか難解でなんだかよくわからない…。かといって、わからないでは済まされないし…どうすればいいんだろう！？本書は、化審法実務のエキスパートが、長年の経験から、実務上で躓きやすいポイントを徹底抽出。わかりにくい部分を、かみ砕いて解説しました。2019年...
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糖質分析 試料分析講座 / 日本分析化学会 【全集・双書】
価格：5,940 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細糖質研究に携わる学生から、第一線で活躍する技術者・研究者まで活用できる実務書。近年、生命現象の様々な場面における細胞間情報伝達物質としての糖鎖の機能が注目されている。本書では、糖質研究において不可欠な糖質分析技術について、レクチンマイクロアレイ、LC／MS、MSn、キャピラリー電気泳動など各種分析法による実験手法を豊富に掲載。糖タンパク質などの複合糖質からの糖鎖の切り...
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分析化学 / 黒田六郎 【本】
価格：4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明分析化学の基礎である化学的方法と機器分析法とを合わせ含む現代の新しい分析化学の入門書。1988年刊の改訂版...
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国際化学オリンピックに挑戦! 3 物理化学 / 国際化学オリンピックobog会 【全集・双書】
価格：2,860 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細実際に出題された問題を例にとり、本番で要求される考え方を解説。実験操作のコツも余すことなく伝授！出場経験者がやさしく解説する世界レベルの高校化学！目次 : 1 熱力学（エネルギー/ 平衡/ 電気化学）/ 2 反応速度論（基本的な考え方と手法/ 表面化学/ 放射化学）/ 3 量子化学（電子状態/ 振動状態）/ 4 総合問...
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国際化学オリンピックに挑戦! 5 実験 / 国際化学オリンピックobog会 【全集・双書】
価格：2,860 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細実際に出題された問題を例にとり、本番で要求される考え方を解説。実験操作のコツも余すことなく伝授！出場経験者がやさしく解説する世界レベルの高校化学！目次 : 1 実験課題の概要（実験課題の特徴/ 実験計画の立て方/ グラフの使い方）/ 2 実際の実験（定性分析/ 合成と分離/ 滴定/ 反応速度論/ 吸光度測定）/ 3 特徴的な問題（高分子化学/ 生化...
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中学生にもわかる化学史 ちくま新書 / 左巻健男 【新書】
価格：858 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細世界は何からできているのだろうか。古代ギリシアの哲学者たちは考え「元素」を発想した。人間の手で世界は作り変えることができるはずだと、中世の錬金術師たちは実験をくり返して化学変化の基礎を築いた。やがて近・現代の科学によって元素の正体はぞくぞくと解明され、新元素さえ作り出せるようになった。かつてニュートンも夢想した“賢者の石”は実現しつつあるのか—。そんな化学...
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理工系のための一般化学 / 鈴木隆之 【本】
価格：2,860 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 原子の電子配置と周期表/ 第2章 化学結合/ 第3章 化学反応/ 第4章 気体‐液体‐固体/ 第5章 分子集団と熱力学/ 第6章 溶液/ 第7章 反応速度論/ 第8章 化学平衡/ 第9章 電気化...
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油脂化学入門 基礎から応用まで S BOOKS / 黒崎富裕 【本】
価格：1,870 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明油脂について全般的にわたって、わかりやすく、コンパクトに解説した入門書。性質から生化学やバイオテクノロジー的な面、動植物原料からの油脂の製造、油脂製品に加えて油脂からの各種誘導体などについて解説...
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マンガおはなし化学史 驚きと感動のエピソード満載! ブルーバックス / 松本泉 【新書】
価格：1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明原人が起こした焚き火の炎から、現代社会を支えるプラスチックの発明まで、実生活と深いかかわりを持ちながら発展してきた化学の歴史を、記号や数式をほとんど使わずに、マンガ＆「おはなし」仕立てでやさしく紹介。〈松本泉〉1953年静岡県生まれ。静岡県の公立高校教員。著書に「見えないものの重さをはかろう！」など。〈佐々木ケン〉1948年鳥取県生まれ。漫画家。作品に「マンガおはなし...
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ビーカーくんのゆかいな化学実験 その手順にはワケがある! / うえたに夫婦 【本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細この本は、実験器具たちが案内してくれる化学実験の本です。学校の理科室で見たことのある楽しい実験や、研究室で味わったドキドキハラハラな実験が盛りだくさん。懐かしいと感じる方も、今まさに取り組んでいる方も、ぜひ読んでみてください。目次 : 1 実験をする前に（実験に対する心得10カ条/ 安全に実験をするために ほか）/ 2 つくる実験（気体の製法と性質...
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