ワタナベマキさんのひんやり和のおやつ【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:550 円
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<p>オレンジページ大人気付録シリーズ30は、2015年7月17日号の特別付録の復刻版『からだにやさしい、素朴なおいしさ。ワタナベマキさんのひんやり和のおやつ』です。</p> <p><strong>和のおやつ作りって、じつはとってもシンプルなんです</strong><br /> 柔らかい生地を丸めたり、ぷるんとした餅をのばしたり、その作業もなんだか心地よくって。バターや油をほとんど使わないから、か...
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食材を使い切るのがおもしろくなる本【電子書籍】[ 青木敦子 ]
価格:550 円
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<p>出がらしのお茶の葉やジャガイモの皮。どれも当たり前に捨てていませんか?でも、食材のことを深く知るようになると、いままでどれだけもったいないことをしていたかと思ってしまいます。出がらしはおいしいお茶の天ぷらになりますし、ジャガイモの皮は、食用油の寿命をぐっと延ばすチカラを持っています。そしてもう一点、捨てていた余りモノのほうこそ、栄養価が高いものもあるのです。本書をお読みになれば、いかに食材を...
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真夜中の栗【電子書籍】[ 小川糸 ]
価格:575 円
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<p>私の毎日はいたって平凡だ。仕事をして、料理を作る。市場で買った旬の苺でサラダを作ったり、暖房が壊れた寒い日には、キムチ鍋を囲んだり。眠れない夜には、茹でただけの栗を食べながら窓辺で夜空を見上げ、年末には林檎ケーキを焼きながら年越しの準備をする。誰かの笑顔のために、自分を慈しむために、台所に立つ日々を綴った日記エッセイ。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天...
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オレンジページ 2021年 6/2号【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:576 円
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<p><strong>【健康なまま〈やせ体質〉が手に入る!】</strong></p> <p>【特集内容】</p> <p><strong>免疫力を下げずに食べてやせる!</strong></p> <p>・免疫力UP↑ 体重DOWN↓ <strong>やせるひと皿ごはん</strong></p> <p>・2週間飲んでキレイやせ <strong>オレペ流 脂肪燃焼スープ</strong></p> <p...
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世界のお弁当 心をつなぐ味レシピ55【電子書籍】[ 服部直美 ]
価格:578 円
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<p>もち米とタケノコでヘルシーなラオス、唐辛子は「野菜」なブータン、お弁当配達人が活躍するインド。シンプルなサンドイッチを好むのはノルウェーやオランダ。やっぱりシーフードとスパム!なハワイに「ベントウ」という言葉が残るパラオ。お弁当で世界一周!あの国のひとは、どんなお弁当を食べているんだろう?</p> <p>豊富な写真で各国のお弁当を紹介。お弁当メニューと物語でつづる、世界の台所と家族の風景。厳...
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NHK きょうの料理 ビギナーズ 2024年11月号[雑誌]【電子書籍】
価格:590 円
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<p>「わかりやすい!」から「つくりたくなる!」</p> <p>誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します!特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。</p> <p>■ご注意ください■<br /> ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。</p> <p>■今月のテーマ<br /> [特集]<br /> 少量で...
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NHK きょうの料理 ビギナーズ 2024年10月号[雑誌]【電子書籍】
価格:590 円
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<p>「わかりやすい!」から「つくりたくなる!」</p> <p>誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します!特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。</p> <p>■ご注意ください■<br /> ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。</p> <p>■今月のテーマ<br /> [特集]<br /> もう味...
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食べる時間を変えるだけ! 知って得する時間栄養学【電子書籍】[ 柴田重信 ]
価格:594 円
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<p>「時間栄養学」とは、「なにを、どれだけ」に加えて「いつ食べるか」を考慮した新しい栄養学です。食べ物を摂る時間によって異なる、血糖値や腸内細菌、脳への影響、さらに肥満や睡眠、病気などとの関連も解明されてきています。本誌では、そんな時間栄養学をビジュアルとともにわかりやすく解説。朝・昼・夜で食べると効果の高い献立レシピや筋肉や脂肪燃焼に効果のある時間なども紹介します。<br /> ※食材別、摂取...
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キタノステラ2【電子書籍】[ あきの実 ]
価格:594 円
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<p>北海道に縁のある作家達による北海道×グルメ×旅がテーマのアンソロジーです。<br /> 特集:猫</p> <p>執筆者一覧(敬称略)<br /> ☆漫画☆<br /> あきの実<br /> 藤沢チヒロ<br /> 刻夜セイゴ<br /> なつき凛<br /> 柊暁生</p> <p>☆コラム・エッセイ・小説☆<br /> 秋永真琴<br /> 海野しぃる<br /> きゃす<br /> 舞阪洸...
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出張料理みなづき 情熱のポモドーロ【電子書籍】[ 十三湊 ]
価格:596 円
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<p>会社を辞めた季実は、本郷で下宿を営む祖母の家に転がり込んだ。無気力状態の季実に、「出張料理」の手伝いを頼んできたのは、同居人の桃子さん。鶏肉の旨味を吸い込んだ馬鈴薯のスープ、口の中でほろっと崩れる鮭と大葉のおむすび、甘い空豆のフリット。依頼人達の疲れた心とお腹を満たすうち季実にも変化が訪れて... ...。人情溢れる料理小説。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入...
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かぼちゃを塩で煮る【電子書籍】[ 牧野伊三夫 ]
価格:606 円
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<p>野菜とにんにくを煮込んだだけのやさしいスープ、せっかちな酒呑みのための三分おつまみアレコレ、シェリー酒に合う豚肉とアサリの白ワイン蒸し、かつお出汁をきかせたカレー鍋、残りめしを使った茶粥……台所に立つことうん十年、寝ても覚めても頭の中は食うことばかりの食いしん坊画家が、作り方と愉しみ方を文章と絵で綴る、美味三昧エッセイ。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽...
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暮らし上手の和食教室【電子書籍】[ 暮らし上手編集部 ]
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おいしい肉の店 2020 首都圏版【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]
価格:612 円
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>人気の「おいしい肉の店」シリーズ最新版が発売!<br /> 今行ってみたいお値打ちの肉名店、達人おすすめ究極の焼肉名店など、肉トレンドをおさえた旬の企画が目白押しです。もちろん定番ジャンルの...
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東海ひとめぼれスイーツ【電子書籍】[ ぴあMOOK中部編集部 ]
価格:612 円
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<p>撮りたいスイーツ。<br /> 思わずシェアしたくなる、フォトジェニックなスイーツたちを集めました!</p> <p>【Contents】<br /> ●ザ・フォトジェニックスイーツ<br /> ●スイーツトレンド<br /> ●東海パフェコレクション<br /> ●いつだってかき氷。<br /> ●ステキ空間で過ごすひと時。<br /> ●おやつさんぽ。<br /> ・大須編<br /> ・...
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仙台食本【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]
価格:612 円
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>仙台にお住まいの皆様! お待たせしました!<br /> 仙台食本が約3年半ぶりにパワーアップして戻ってきました!<br /> 今回は特集が大充実!<br /> SNS映えする自慢のグルメ、魚...
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神戸の本当【電子書籍】[ ぴあMOOK関西編集部 ]
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>新発見が止まらない エキゾチック神戸ガイド</p> <p>あなたの知らない神戸へ。<br /> ( 神戸観光局 監修 )</p> <p>-contents<br /> ■ まだ見ぬ神戸へ。<...
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おいしいパンの店 首都圏版2019【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]
価格:612 円
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>人気&注目のベーカリー120店を掲載した最新パンガイドが登場。<br /> ブームの「食パン」の名店をはじめ、バゲット、クロワッサン、<br /> ベーグル、カレーパンなど、いま食べたい絶品...
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蕎麦春秋Vol.36【電子書籍】[ リベラルタイム出版社 ]
価格:612 円
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<p>日本で唯一の日本そば季刊誌「蕎麦春秋」(月刊リベラルタイム増刊)。<br /> 美味しいお店と、そばに関係した情報を網羅した雑誌です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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蕎麦春秋Vol.50【電子書籍】[ リベラルタイム出版社 ]
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<p>日本で唯一の日本そば季刊誌「蕎麦春秋」(月刊リベラルタイム増刊)。<br /> 美味しいお店と、そばに関係した情報を網羅した雑誌です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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蕎麦春秋Vol.49【電子書籍】[ リベラルタイム出版社 ]
価格:612 円
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<p>日本で唯一の日本そば季刊誌「蕎麦春秋」(月刊リベラルタイム増刊)。<br /> 美味しいお店と、そばに関係した情報を網羅した雑誌です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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大船食本【2019年版】【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>約4年半ぶりに「大船食本」がリニューアルして登場!<br /> 今回は内容を一新し、特集が大充実!<br /> SNS映え必至の地元自慢グルメのほか、<br /> 家族で訪れたいカフェ特集、...
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クックパッドの毎日ごはん【電子書籍】
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<p>クックパッド検索ランキング上位のレシピの組み合わせで簡単に作れる、主菜+副菜の2品献立を、カレンダー形式で12週分紹介。ムダなく食材を使い切れる買い物リスト付きで、本に書いてあるとおりマネするだけで、毎日献立作りに悩むことがなくなる。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用...
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NHK きょうの料理 2024年12月号[雑誌]【電子書籍】
価格:630 円
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<p>つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる!</p> <p>旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目!</p> <p>■ご注意ください■<br /> ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。</p> <p>■今月のテーマ<br /> [特集]<...
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Tokyo 餃子図鑑【電子書籍】[ 神田餃子研究会 ]
価格:636 円
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<p><strong>※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>有名店から路地裏の名店まで、東京都内で評判が高い店を編集部で全て取材。 ビールのお供に、趣味の食べ歩きに、ランチ・ディナーにも対応可能。 B級グルメなのに...
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超手間なしおかず【電子書籍】
価格:649 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>山本ゆりさん、しらいのりこさん、たっきーママさん、Yuuさん…ESSEで大反響だった人気料理家の時短・簡単レシピを1冊に。</strong></...
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一生動ける体になる!60歳からの肉おかず【電子書籍】
価格:649 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>\いくつになっても/毎日お肉でタンパク質! 健康長寿な体をつくる肉レシピ70</strong></p> <p>「年を重ねたら肉は控えめに」「シニ...
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ラーメン&炒飯・餃子 東海版【電子書籍】[ ぴあMOOK中部編集部 ]
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>今、食べたい!人気の3メニュー、大共演!</p> <p>東海エリアのラーメン&炒飯・餃子 163軒</p> <p>早くも!行列のできる<br /> 超人気の新店ラーメン 10店</p> <p...
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手ほどきdancyu 基本の炒【電子書籍】[ プレジデント社 ]
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<p>【内容紹介】<br /> 「炒め物」とは、油を使って肉や野菜を混ぜながら加熱する料理のこと。<br /> 強い火力でチャチャっとつくるのが一般的。<br /> まさに、短時間でできる、スピードおかずなのです。<br /> ポイントは一つ。<br /> 炒める材料の準備を完璧にしておくこと。<br /> 肉や野菜の準備はもちろん、調味料など、使うものすべてを調理台にスタンバイしておきましょう。...
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東京カリ〜番長・水野仁輔の家カレーベスト いつものルウだけで、感激のうまさ!【電子書籍】[ 水野仁輔 ]
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<p>カレールウだけで作る「ルウカレーシリーズ」4冊から、大人気のカレーを厳選したベスト版。<br /> 基本のカレー、おもてなしカレーから、10分でできる時短カレー、「お店みたいな」カレー、旬の素材を楽しむカレーまで、珠玉の38品。<br /> 特別なテクニックは必要なし、スパイスも使いません。なのに「また作ってね!」と何度もリクエストされる、「忘れられないカレー」がマスターできます!</p> ...
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100%ムックシリーズ 自宅で淹れる珈琲ガイドBOOK 2021【電子書籍】[ 晋遊舎 ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>自分で淹れる珈琲を格別の美味しさにしてくれる<br /> 良質なコーヒー豆とこだわりの道具を紹介します!</p> <p>喫茶店やテイクアウトの珈琲ももちろん美味...
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